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第26章 家中宴客
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其实并没有多少，古代的酒杯，按着现代的度量方法，大概只有一两左右。
“我也想喝，”苏天宝看着几个大人都争着去喝米酒，以为那东西很好喝呢。
张玉海哈哈大笑，“臭小子，毛还没长齐就想喝酒，再等几年，等你成年了，叔一定给你备一坛好酒！”
其他人也跟着会心一笑，饭桌上的气氛也因此更加融洽。
苏桃做的菜，虽然样式新奇，但味道是绝对的好。
粉蒸肉，蒸够了火候，米粉融入了肉香，又吸尽了肥肉的油腻，两边都占了大便宜。
五花肉软的入口即化，米粉又鲜又油，用来扮饭吃是再好不过。
还有鱼汤，炖的汤汁奶白，营养都进到汤里了。
出锅的时候，撒点小葱，去了腥气。
至于酱蒸小河虾，那滋味就不用说了。
古时的河流小溪，也没有工业污染，河虾跟鱼也没用药养大，真正的纯天然，只要去了腥味，虾的味道比猪肉要鲜上好几倍。
虽说古时环境好，鱼虾很多。
但也不是谁去捞一网，都能来一个大丰收。
农家的活，不是看着的那般简单，很讲究技术的。
就比如最常见的种菜，种水稻麦子。
什么时候泡种子发芽，什么时候给水田施肥，什么时候播种最好。
种上了，还得注意田里的水。
水稻在灌浆的时候，千万干不得，要是干的狠了，长出来的稻谷都是瘪的。
种麦子的密度也很重要，期间还得注意虫灾病害。
老一辈的农家人，都是按照自己的经验，春种秋收，每一步都不敢做错。
张玉海很健谈，加上他又是村长，难免知道的比别人多一些。
关上院门，说起关阳城的现状，他也是一脸愁容。
眼看地里的油菜跟买麦子长势很好，如果不出意外，今年春上肯定能丰收。
但丰收不代表庄户人的日子也能好过，万一贪得无厌的官家要增收税款，他们这半年又白忙活了。
张大棚喝了口酒，直叹气，“这个冯城主，说句不好听的，就是一个老混蛋！”
张氏一听这话，脸色都变了，“老头子，你又喝多了吧？瞎胡说，叫人听见，可就闯大祸了！”
苏桃忽然拿过天宝的碗，又给他夹了些肉跟虾子，对他道：“宝儿，到房里陪外婆吃饭去。”
“哦，”天宝乖乖应了一声，两腿一蹬，跳下板凳，带着小黑狗走了。
等他离开，苏桃才敢把话敞开了说，“今儿咱这儿没外人，也不怕叫人听去使坏，说真的，我感觉关阳城的天怕是要变了，至于怎么个变法，会不会波及我们，这还不好说，总之，有备无患，玉海叔，你应该组织村里的男丁，集体训练一下，自古不管是战争还是灾荒，最危险的都是咱们这样的穷苦人。”
张玉海面色严肃起来，同时也很赞赏苏桃的远见，“苏桃要是不说，这事我还真没想过，咱们柳树村应该有百十户人家，除了上年纪的，妇人，没成年的小娃，大概有三四十个能顶用。”
张大棚也感觉到他们说的事情不简单，但是转头看着脸色惨白的妻子跟女儿，又觉得她俩不适合再听下去，便对她俩道：“你们也进去陪林阿婆吃饭，去吧！”
“哦，那我们也进去了，”张菊花虽然胆子有点，性子也怪泼辣的。
但遇着打仗杀人这种大场面的事，她还是有点害怕。
张氏就不用说了，她就是个本本份份的农家妇人，一听要打仗，腿肚子都在哆嗦。
堂屋里只剩他们四个，苏桃想了想，还是挪到下位去坐，倒不是为了什么避嫌，只不过她觉得这样说话更方便。
张金成见她不跟自己坐一块了，神情闪过一丝沮丧，但是很快就消失了。
张大棚喝了口酒，才接着说道：“苏丫头，你有话就直说，我跟你玉海叔，都不是迂腐的人，你说出来，我们一起商量。”
“对，你有什么想法，尽管说，我是村长，要不要照做，最终还是我拿主意，”张玉海这是把责任揽到自己身上了。打仗真的会死人，遇着流窜的匪盗，屠杀整个村子的人，也不啥新鲜事。
苏桃给自己盛了碗鱼汤，一边思考，一边慢慢喝着，“其实也不算啥大主意，我就觉得，要真遇着乱世，首先，咱们设立放哨的人，这个地点一定得设在离村子十几里之外的地方，一旦有情况，可以放狼烟通知村里人，其次，咱们得找个隐蔽的地方，以做不时之需，龙脊山就不错，里面地势复杂，山高林密。”
张金成也吃的差不多了，刚才还一心想着苏桃做菜真好吃，可听到这会，再好吃的菜，也让他没了胃口。
他在龙脊山打猎已经有好几年，自认对山里的情况很熟悉，便提议道：“龙脊山确实很大，就算是我，要是不走熟悉的路，都很容易迷路，去年有一回，我就迷路了，后来找到一条小溪，顺着溪流才找到回来的路，要说隐蔽的地方，那个地方倒是有个山洞，挺大的，深不可测，我就在门口看了几眼，没敢进去。”
有些人以为山洞探险很好远呢！实际上完全不是那么回事。
真正人迹罕至的洞穴，危险随处可见，一不小心，就会丢掉性命。
张大棚问道：“你做了记号没有？”
“这是自然，出来的一路，我都在树上留了记号，想着以后有时间再去探探，兴许能找到稀罕的草药。”
“还是让苏桃去看，她有主意，你去不行，”张玉海不知怎的，随着跟苏桃聊的越深，对她越是信赖。
张大棚笑着道：“你倒是不客气，她还是个女娃娃呢！”
张玉海反驳他，“可她还猎到一头黑皮野猪呢，论主意正，咱们这儿谁也比不得她，我这个村长可不是白做的。”
当官的，哪怕是个小村长，也是会看人的。
一个人是笨还是蠢，是好还是孬，看眼睛，一看一个准。
苏桃被他夸的有些不好意思，“玉海叔，您就别埋汰我了，这些也都是我听来的，要不然我哪知道这些事，而且我自己也有事情，想问问你们二位，就是关于修院墙跟房子的事！”
其实并没有多少，古代的酒杯，按着现代的度量方法，大概只有一两左右。
“我也想喝，”苏天宝看着几个大人都争着去喝米酒，以为那东西很好喝呢。
张玉海哈哈大笑，“臭小子，毛还没长齐就想喝酒，再等几年，等你成年了，叔一定给你备一坛好酒！”
其他人也跟着会心一笑，饭桌上的气氛也因此更加融洽。
苏桃做的菜，虽然样式新奇，但味道是绝对的好。
粉蒸肉，蒸够了火候，米粉融入了肉香，又吸尽了肥肉的油腻，两边都占了大便宜。
五花肉软的入口即化，米粉又鲜又油，用来扮饭吃是再好不过。
还有鱼汤，炖的汤汁奶白，营养都进到汤里了。
出锅的时候，撒点小葱，去了腥气。
至于酱蒸小河虾，那滋味就不用说了。
古时的河流小溪，也没有工业污染，河虾跟鱼也没用药养大，真正的纯天然，只要去了腥味，虾的味道比猪肉要鲜上好几倍。
虽说古时环境好，鱼虾很多。
但也不是谁去捞一网，都能来一个大丰收。
农家的活，不是看着的那般简单，很讲究技术的。
就比如最常见的种菜，种水稻麦子。
什么时候泡种子发芽，什么时候给水田施肥，什么时候播种最好。
种上了，还得注意田里的水。
水稻在灌浆的时候，千万干不得，要是干的狠了，长出来的稻谷都是瘪的。
种麦子的密度也很重要，期间还得注意虫灾病害。
老一辈的农家人，都是按照自己的经验，春种秋收，每一步都不敢做错。
张玉海很健谈，加上他又是村长，难免知道的比别人多一些。
关上院门，说起关阳城的现状，他也是一脸愁容。
眼看地里的油菜跟买麦子长势很好，如果不出意外，今年春上肯定能丰收。
但丰收不代表庄户人的日子也能好过，万一贪得无厌的官家要增收税款，他们这半年又白忙活了。
张大棚喝了口酒，直叹气，“这个冯城主，说句不好听的，就是一个老混蛋！”
张氏一听这话，脸色都变了，“老头子，你又喝多了吧？瞎胡说，叫人听见，可就闯大祸了！”
苏桃忽然拿过天宝的碗，又给他夹了些肉跟虾子，对他道：“宝儿，到房里陪外婆吃饭去。”
“哦，”天宝乖乖应了一声，两腿一蹬，跳下板凳，带着小黑狗走了。
等他离开，苏桃才敢把话敞开了说，“今儿咱这儿没外人，也不怕叫人听去使坏，说真的，我感觉关阳城的天怕是要变了，至于怎么个变法，会不会波及我们，这还不好说，总之，有备无患，玉海叔，你应该组织村里的男丁，集体训练一下，自古不管是战争还是灾荒，最危险的都是咱们这样的穷苦人。”
张玉海面色严肃起来，同时也很赞赏苏桃的远见，“苏桃要是不说，这事我还真没想过，咱们柳树村应该有百十户人家，除了上年纪的，妇人，没成年的小娃，大概有三四十个能顶用。”
张大棚也感觉到他们说的事情不简单，但是转头看着脸色惨白的妻子跟女儿，又觉得她俩不适合再听下去，便对她俩道：“你们也进去陪林阿婆吃饭，去吧！”
“哦，那我们也进去了，”张菊花虽然胆子有点，性子也怪泼辣的。
但遇着打仗杀人这种大场面的事，她还是有点害怕。
张氏就不用说了，她就是个本本份份的农家妇人，一听要打仗，腿肚子都在哆嗦。
堂屋里只剩他们四个，苏桃想了想，还是挪到下位去坐，倒不是为了什么避嫌，只不过她觉得这样说话更方便。
张金成见她不跟自己坐一块了，神情闪过一丝沮丧，但是很快就消失了。
张大棚喝了口酒，才接着说道：“苏丫头，你有话就直说，我跟你玉海叔，都不是迂腐的人，你说出来，我们一起商量。”
“对，你有什么想法，尽管说，我是村长，要不要照做，最终还是我拿主意，”张玉海这是把责任揽到自己身上了。打仗真的会死人，遇着流窜的匪盗，屠杀整个村子的人，也不啥新鲜事。
苏桃给自己盛了碗鱼汤，一边思考，一边慢慢喝着，“其实也不算啥大主意，我就觉得，要真遇着乱世，首先，咱们设立放哨的人，这个地点一定得设在离村子十几里之外的地方，一旦有情况，可以放狼烟通知村里人，其次，咱们得找个隐蔽的地方，以做不时之需，龙脊山就不错，里面地势复杂，山高林密。”
张金成也吃的差不多了，刚才还一心想着苏桃做菜真好吃，可听到这会，再好吃的菜，也让他没了胃口。
他在龙脊山打猎已经有好几年，自认对山里的情况很熟悉，便提议道：“龙脊山确实很大，就算是我，要是不走熟悉的路，都很容易迷路，去年有一回，我就迷路了，后来找到一条小溪，顺着溪流才找到回来的路，要说隐蔽的地方，那个地方倒是有个山洞，挺大的，深不可测，我就在门口看了几眼，没敢进去。”
有些人以为山洞探险很好远呢！实际上完全不是那么回事。
真正人迹罕至的洞穴，危险随处可见，一不小心，就会丢掉性命。
张大棚问道：“你做了记号没有？”
“这是自然，出来的一路，我都在树上留了记号，想着以后有时间再去探探，兴许能找到稀罕的草药。”
“还是让苏桃去看，她有主意，你去不行，”张玉海不知怎的，随着跟苏桃聊的越深，对她越是信赖。
张大棚笑着道：“你倒是不客气，她还是个女娃娃呢！”
张玉海反驳他，“可她还猎到一头黑皮野猪呢，论主意正，咱们这儿谁也比不得她，我这个村长可不是白做的。”
当官的，哪怕是个小村长，也是会看人的。
一个人是笨还是蠢，是好还是孬，看眼睛，一看一个准。
苏桃被他夸的有些不好意思，“玉海叔，您就别埋汰我了，这些也都是我听来的，要不然我哪知道这些事，而且我自己也有事情，想问问你们二位，就是关于修院墙跟房子的事！”