第八十三回 庐雪庭烧烤
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梳洗过后,黛玉便亲自去翻箱子,紫鹃见了忙走来问道姑娘找?”
黛玉道还有没用过的大毛料没?”
紫鹃上前关了箱子,一边笑道都在别处放着呢,姑娘要做用,我去给你找来?”
黛玉道大毛料做两副护膝,再有硝好的牛皮做两副手套吧。”
紫鹃奇道这是做用?”
黛玉道你只管去拿就是了。”
紫鹃虽满腹疑惑,不过还是乖乖去拿了。
一时紫鹃拿了来,黛玉赶着去贾母处吃早饭,只匆匆看了两眼就走了。
黛玉到时众姊妹已是到齐了,宝玉见黛玉来了,忙嚷嚷着饿了,连连催饭。第一道上的就是牛乳蒸羊羔,那主料羊羔是母羊肚子里还没生下的羊胎,贾母便道这是我们有年纪的人的药,没见天日的,可惜你们小孩子们吃不得。今儿另外有新鲜鹿肉,你们等着吃。”
宝玉却等不得了,急急忙忙的就要拿茶泡饭,黛玉笑道就是你先吃完了,也得等着我们,这样着急忙慌的吃了饭,回头又闹肚子痛了。”
贾母点头道宝玉老老实实的坐着吃饭,大冬天的别又闹得病了。”
宝玉转念一想,就算先吃完了,也得等着众姊妹一起走,还不如慢慢吃,便老实了。
一时吃完了,湘云早惦记上了新鲜鹿肉,此时便跟宝玉悄悄计较道有新鲜鹿肉,不如咱们要一块,拿了园里弄着,又吃又玩。”
宝玉听了,巴不得一声儿,便真和凤姐儿要了一块,命婆子送去园里。
黛玉听了,也起了烤肉的兴致,道既是要吃烤鹿肉,不如把那些香蕈、朴菇并土豆、红薯之类的农家菜也拿来一起烤了吃。”香蕈就是香菇,朴菇即金针菇。
宝玉听了越发高兴,忙要去寻凤姐儿要,黛玉忙拉住他道除了这些还有调料之类的,杂七杂八,找她去不知要等到时候,正好我那里有,就从我那拿些来就是了。”
湘云拍手笑道就是这样,林那里有一种酱,极好吃的,正好拿来烤吃。”
黛玉没好气的瞪了她一眼,道那个酱哪能用来烧烤,我打发紫鹃准备,你就只等着吃就是了。”
湘云忙道我同紫娟一起。”说着怕黛玉反对,拉着紫鹃就走了。
贾母在上首见湘云拉着紫鹃走了,便问道云丫头这是做去了?”
黛玉推了宝玉一下,宝玉便上前笑道我们要去园子里烤吃去,老祖宗去不去?”
贾母这一生吃过无数的好,烧烤之类自然也不在话下,只笑道烤的可不能吃多了,当心不克化。”
黛玉道我们可不是只烤肉吃,还有香蕈、土豆之类的,老祖宗只管放心,不会克化不动的。”
贾母果然来了兴趣,道香蕈、土豆也能烤着吃?这倒是头一回听说。”
宝玉兴冲冲道我们烤着吃,比让婆子烤好了再拿来有趣多了。”
贾母从没有动手烤过吃,一时也是跃跃欲试。
凤姐儿在旁笑道这才刚吃了早饭,老祖宗就惦记饭了,好歹也让柳嫂子她们得空儿歇一会儿。”
贾母笑骂道就你会接话,罚你去跑腿,告诉柳家的中午多弄些小炉子、铁丝网来,咱们大家中午烤吃去。”
虽说贾母吃饭凤姐儿只有站着伺候的份儿,不过闻言还是欣喜道我也学学关外的人烤肉吃是味。”一边说着,一边告退了。
贾母被黛玉和宝玉撺掇的起了兴,底下的下人却被支使得团团转。
三春和宝琴听说宝玉和黛玉要动手烤吃,心中颇觉异样,见贾母居然也被勾得起了兴,更是惊讶。
当下众人便簇拥着贾母一齐去了庐雪庭赏雪。
李纨见贾母一大早的就进园来,忙忙的迎出来。
厨房的婆子已是把宝玉和湘云要的鹿肉和小炉子等送了来。
其他人虽然好奇,但是没有上前动手的,只黛玉、宝玉和湘云三人围着小炉子烤这块鹿肉吃。
鹿肉没有事先腌制过,但是胜在新鲜肉嫩,因此吃着倒还过得去。黛玉只吃了一点便不敢再吃,只剩了宝玉和湘云两个大吃大嚼,引得李纨的寡嫂也来看稀奇。
一时平儿来替凤姐儿回话,湘云见她来了哪还肯放。平儿也是个好玩的,当下便褪去镯子,三人围着火炉烧鹿肉。
别说李纨之寡嫂,就是见多识广的宝琴见了也深为罕事。
贾母却不以为意,只笑吟吟道现下离年又近了,还是先作些灯谜大家玩笑。”
宝玉听说做灯谜,肉也不吃了,忙忙洗漱了到地炕屋里来。
今日本是正经社日,只是既然贾母有兴致,要大家做灯谜解闷,李纨干脆便把即景联句的题目改成做灯谜。
宝玉第一个喜道这个有趣,这个有趣!”当下绞尽脑汁的想灯谜去了。
湘云拉着黛玉去一边看雪景去了,正巧碰上紫鹃来寻黛玉。
紫鹃上前来笑道姑娘要的那些都备齐了,只是又听说老太太也来了,我来问问姑娘还要不要?”
黛玉道老太太起了兴致,午饭就要吃这个,你们中午再送来吧。”忽又想起一事,便问道干脆再备些猪羊肉的,告诉宋嫂子先腌上,还有制些烤肉用的酱,别忘了把我们的安息茴香也拿些来。”
那安息茴香就是孜然,用来烧烤最好不过,平日里不大用得上,没想到现下倒能派上用场。
紫鹃一一应了,正巧平儿也,两人便携手走了。
做灯谜自然不像作诗一样严谨,大家说笑间就各自编了几个灯谜出来,其中唯有宝琴把之前去过的十个地方做了十首怀古诗写了出来,引得满堂彩。
只宝钗细细看过便道前八首都是史鉴上的,后二首都无考据,我们也不懂,不如另作两首为是。”
原来这后两首诗一个写的是《西厢记》的故事,一个写的是《牡丹亭》的故事,大家看了都心照不宣了,谁知偏宝钗跳出来挑刺。
贾母本来正高兴,听宝钗唱反调便收了笑,只是现下凤姐儿还正忙着发放年例的事,不能做贾母的发言人了,贾母也不好开口。
李纨也是极聪明的,宝琴得宠是众所周知的事,贾母不喜宝钗也是明眼人都看得出的,且宝钗自认从前看过这些书,也不知现下在矫情个劲,当下便道这两件事虽无考,只是古往今来以讹传讹,好事者竟故意的弄出这些古迹来也是有的。好比关夫子的坟,倒有三四处。如今这两首虽无考,凡说书唱戏,甚至于求的签上都有,老小男女,俗语口头,人人皆知说的。”
李纨看贾母微微点头,面露赞许之色,又接着道况且又并不是看了《西厢记》《牡丹亭》的词曲,怕看了邪书了。这竟无妨,只管留着。”言下之意暗指宝钗以前偷看“邪书”的事。
宝钗也突地想起此事,正要反驳时却是一窒,讪讪笑了笑便不再。
宝琴见黛玉和探春脸上露出意味深长的笑容,宝钗又突然示弱,不由得有些摸不着头脑。
那边贾母道琴丫头年纪最小,作的灯谜却最好,你们诗社有奖励的没有?”
诗社本来是没奖励的,只是最后一名的要罚罢了。
李纨如实说了,众人便笑道又是宝玉落了第,可罚他做好?”
贾母想了一回,道我看那栊翠庵的红梅开得好看,就叫他去折一枝插瓶。——现下倒不忙,等的时候再去不迟。”
众人纷纷赞道老太太这罚得又雅又有趣。”
正说着,只见凤姐儿披着紫羯绒褂笑嘻嘻的来了,口内说道老祖宗今儿也不告诉人,私自就来了,要我好找。”
贾母见她来了,心中自是喜悦,便道我怕你们冷着了,所以不许人告诉你们去。你真是个鬼灵精儿,到底找了我来。孝敬也不在这上头。”
凤姐儿笑道我哪里是孝敬的心找了来?因老祖宗要吃烤肉,柳嫂子她们都备好了,我要去请示老祖宗,老祖宗却跑了来园子里。如今各色都备好了,特来请示老祖宗,是就在这庐雪庭吃还是吃?”
贾母听说都备好了,十分欢喜,便道就摆在这吧。”又叫人去请太太和姨太太来。
一时小丫鬟说,太太身子不爽,姨太太已是用过午饭了。
贾母听了便道她们不来,咱们只乐咱们的。”
不过一忽儿功夫厨房准备的小炉子、铁丝网、各种生肉,还有*馆的蔬菜、菌类、调料等都流水价送上来。
凤姐儿看*馆送来的蔬菜都用签子一一串好,调料酱料琳琅满目,不由得咂舌道真真林是个会吃的,我还想着烤肉不就是撒个盐巴,没想到还有这许多门道。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
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梳洗过后,黛玉便亲自去翻箱子,紫鹃见了忙走来问道姑娘找?”
黛玉道还有没用过的大毛料没?”
紫鹃上前关了箱子,一边笑道都在别处放着呢,姑娘要做用,我去给你找来?”
黛玉道大毛料做两副护膝,再有硝好的牛皮做两副手套吧。”
紫鹃奇道这是做用?”
黛玉道你只管去拿就是了。”
紫鹃虽满腹疑惑,不过还是乖乖去拿了。
一时紫鹃拿了来,黛玉赶着去贾母处吃早饭,只匆匆看了两眼就走了。
黛玉到时众姊妹已是到齐了,宝玉见黛玉来了,忙嚷嚷着饿了,连连催饭。第一道上的就是牛乳蒸羊羔,那主料羊羔是母羊肚子里还没生下的羊胎,贾母便道这是我们有年纪的人的药,没见天日的,可惜你们小孩子们吃不得。今儿另外有新鲜鹿肉,你们等着吃。”
宝玉却等不得了,急急忙忙的就要拿茶泡饭,黛玉笑道就是你先吃完了,也得等着我们,这样着急忙慌的吃了饭,回头又闹肚子痛了。”
贾母点头道宝玉老老实实的坐着吃饭,大冬天的别又闹得病了。”
宝玉转念一想,就算先吃完了,也得等着众姊妹一起走,还不如慢慢吃,便老实了。
一时吃完了,湘云早惦记上了新鲜鹿肉,此时便跟宝玉悄悄计较道有新鲜鹿肉,不如咱们要一块,拿了园里弄着,又吃又玩。”
宝玉听了,巴不得一声儿,便真和凤姐儿要了一块,命婆子送去园里。
黛玉听了,也起了烤肉的兴致,道既是要吃烤鹿肉,不如把那些香蕈、朴菇并土豆、红薯之类的农家菜也拿来一起烤了吃。”香蕈就是香菇,朴菇即金针菇。
宝玉听了越发高兴,忙要去寻凤姐儿要,黛玉忙拉住他道除了这些还有调料之类的,杂七杂八,找她去不知要等到时候,正好我那里有,就从我那拿些来就是了。”
湘云拍手笑道就是这样,林那里有一种酱,极好吃的,正好拿来烤吃。”
黛玉没好气的瞪了她一眼,道那个酱哪能用来烧烤,我打发紫鹃准备,你就只等着吃就是了。”
湘云忙道我同紫娟一起。”说着怕黛玉反对,拉着紫鹃就走了。
贾母在上首见湘云拉着紫鹃走了,便问道云丫头这是做去了?”
黛玉推了宝玉一下,宝玉便上前笑道我们要去园子里烤吃去,老祖宗去不去?”
贾母这一生吃过无数的好,烧烤之类自然也不在话下,只笑道烤的可不能吃多了,当心不克化。”
黛玉道我们可不是只烤肉吃,还有香蕈、土豆之类的,老祖宗只管放心,不会克化不动的。”
贾母果然来了兴趣,道香蕈、土豆也能烤着吃?这倒是头一回听说。”
宝玉兴冲冲道我们烤着吃,比让婆子烤好了再拿来有趣多了。”
贾母从没有动手烤过吃,一时也是跃跃欲试。
凤姐儿在旁笑道这才刚吃了早饭,老祖宗就惦记饭了,好歹也让柳嫂子她们得空儿歇一会儿。”
贾母笑骂道就你会接话,罚你去跑腿,告诉柳家的中午多弄些小炉子、铁丝网来,咱们大家中午烤吃去。”
虽说贾母吃饭凤姐儿只有站着伺候的份儿,不过闻言还是欣喜道我也学学关外的人烤肉吃是味。”一边说着,一边告退了。
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三春和宝琴听说宝玉和黛玉要动手烤吃,心中颇觉异样,见贾母居然也被勾得起了兴,更是惊讶。
当下众人便簇拥着贾母一齐去了庐雪庭赏雪。
李纨见贾母一大早的就进园来,忙忙的迎出来。
厨房的婆子已是把宝玉和湘云要的鹿肉和小炉子等送了来。
其他人虽然好奇,但是没有上前动手的,只黛玉、宝玉和湘云三人围着小炉子烤这块鹿肉吃。
鹿肉没有事先腌制过,但是胜在新鲜肉嫩,因此吃着倒还过得去。黛玉只吃了一点便不敢再吃,只剩了宝玉和湘云两个大吃大嚼,引得李纨的寡嫂也来看稀奇。
一时平儿来替凤姐儿回话,湘云见她来了哪还肯放。平儿也是个好玩的,当下便褪去镯子,三人围着火炉烧鹿肉。
别说李纨之寡嫂,就是见多识广的宝琴见了也深为罕事。
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宝玉听说做灯谜,肉也不吃了,忙忙洗漱了到地炕屋里来。
今日本是正经社日,只是既然贾母有兴致,要大家做灯谜解闷,李纨干脆便把即景联句的题目改成做灯谜。
宝玉第一个喜道这个有趣,这个有趣!”当下绞尽脑汁的想灯谜去了。
湘云拉着黛玉去一边看雪景去了,正巧碰上紫鹃来寻黛玉。
紫鹃上前来笑道姑娘要的那些都备齐了,只是又听说老太太也来了,我来问问姑娘还要不要?”
黛玉道老太太起了兴致,午饭就要吃这个,你们中午再送来吧。”忽又想起一事,便问道干脆再备些猪羊肉的,告诉宋嫂子先腌上,还有制些烤肉用的酱,别忘了把我们的安息茴香也拿些来。”
那安息茴香就是孜然,用来烧烤最好不过,平日里不大用得上,没想到现下倒能派上用场。
紫鹃一一应了,正巧平儿也,两人便携手走了。
做灯谜自然不像作诗一样严谨,大家说笑间就各自编了几个灯谜出来,其中唯有宝琴把之前去过的十个地方做了十首怀古诗写了出来,引得满堂彩。
只宝钗细细看过便道前八首都是史鉴上的,后二首都无考据,我们也不懂,不如另作两首为是。”
原来这后两首诗一个写的是《西厢记》的故事,一个写的是《牡丹亭》的故事,大家看了都心照不宣了,谁知偏宝钗跳出来挑刺。
贾母本来正高兴,听宝钗唱反调便收了笑,只是现下凤姐儿还正忙着发放年例的事,不能做贾母的发言人了,贾母也不好开口。
李纨也是极聪明的,宝琴得宠是众所周知的事,贾母不喜宝钗也是明眼人都看得出的,且宝钗自认从前看过这些书,也不知现下在矫情个劲,当下便道这两件事虽无考,只是古往今来以讹传讹,好事者竟故意的弄出这些古迹来也是有的。好比关夫子的坟,倒有三四处。如今这两首虽无考,凡说书唱戏,甚至于求的签上都有,老小男女,俗语口头,人人皆知说的。”
李纨看贾母微微点头,面露赞许之色,又接着道况且又并不是看了《西厢记》《牡丹亭》的词曲,怕看了邪书了。这竟无妨,只管留着。”言下之意暗指宝钗以前偷看“邪书”的事。
宝钗也突地想起此事,正要反驳时却是一窒,讪讪笑了笑便不再。
宝琴见黛玉和探春脸上露出意味深长的笑容,宝钗又突然示弱,不由得有些摸不着头脑。
那边贾母道琴丫头年纪最小,作的灯谜却最好,你们诗社有奖励的没有?”
诗社本来是没奖励的,只是最后一名的要罚罢了。
李纨如实说了,众人便笑道又是宝玉落了第,可罚他做好?”
贾母想了一回,道我看那栊翠庵的红梅开得好看,就叫他去折一枝插瓶。——现下倒不忙,等的时候再去不迟。”
众人纷纷赞道老太太这罚得又雅又有趣。”
正说着,只见凤姐儿披着紫羯绒褂笑嘻嘻的来了,口内说道老祖宗今儿也不告诉人,私自就来了,要我好找。”
贾母见她来了,心中自是喜悦,便道我怕你们冷着了,所以不许人告诉你们去。你真是个鬼灵精儿,到底找了我来。孝敬也不在这上头。”
凤姐儿笑道我哪里是孝敬的心找了来?因老祖宗要吃烤肉,柳嫂子她们都备好了,我要去请示老祖宗,老祖宗却跑了来园子里。如今各色都备好了,特来请示老祖宗,是就在这庐雪庭吃还是吃?”
贾母听说都备好了,十分欢喜,便道就摆在这吧。”又叫人去请太太和姨太太来。
一时小丫鬟说,太太身子不爽,姨太太已是用过午饭了。
贾母听了便道她们不来,咱们只乐咱们的。”
不过一忽儿功夫厨房准备的小炉子、铁丝网、各种生肉,还有*馆的蔬菜、菌类、调料等都流水价送上来。
凤姐儿看*馆送来的蔬菜都用签子一一串好,调料酱料琳琅满目,不由得咂舌道真真林是个会吃的,我还想着烤肉不就是撒个盐巴,没想到还有这许多门道。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
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