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第四十三章 资深吃货的执着!

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    “直播?”

    听到宁浩的解释,中年大叔的脸色顿时缓和了许多,颇有兴趣地看了一下宁浩的直播手机:“一直都听说现在网络直播很火,没想到居然在这里遇到了。”

    “这位老哥是GD人吗?”

    “听口音肯定是GD那一片的。”

    “竟然遇到传说中最会吃的GD人。”

    “这一看就是资深吃货呀!”

    ……

    “有趣。”

    看着直播间的弹幕,中年大叔的兴趣更浓了,扭向宁浩问道:“我现在说话他们能听到吗?”

    “能,您直接说话就行了,他们都能够听到。”

    宁浩立刻点头道:“大叔您怎么称呼呢?”

    “我姓林,你直接叫我林老哥就行,喊大叔都把我给叫老了。”

    中年大叔直接一摆手,言语颇具幽默感。

    但这话一出口,坐在他旁边的妻子立刻横了他一眼:“都四十五岁的人了,还在人家小伙子面前争什么年轻啊!”

    “四十五怎么了?我的心态年轻啊!”

    中年大叔一梗脖子,指着直播手机的屏幕,得意地说道:“你看看,群众的目光都是雪亮的。”

    只见,此刻公屏上的弹幕全都是刷得:老哥稳!老哥好!之类的话。

    “林老哥,我平时都是直播一些旅行途中的美景,对于美食没有太多的研究。”

    看着话题被带的跑偏了,宁浩急忙说道:“不知道能不能耽误您一点时间,请您给讲解一下啊!”

    “没问题。”

    林老哥十分豪爽的点头答应下来,指着旁边的椅子说道:“你先坐下,听我慢慢的给你讲一讲。”

    等到宁浩坐下后,林老哥才镜头感十足地对着直播手机说道:“刚才大家猜的没错,我呢,就是一个土生土长的GD人。

    大家都知道,我们GD人都很会吃,我也不例外,而且对于吃也算得上是小有研究,用网络上的流行语来说,那就是一枚资深的吃货。

    既然这位小兄弟都这么说了,那我就来为大家好好讲讲这鲁朗的石锅鸡。”

    说完,林老哥清清嗓子继续说道:“正宗的鲁朗石锅鸡所选用的鸡肉,那都是高蛋白、低脂肪的放养藏香鸡。

    烹饪时,先将鸡肉和手掌参放入开水锅中用大火焖二十分钟左右,然后盛出来备用。

    之后将石锅放在火上烧热,倒入大半锅高汤,放入当归、掌参、天麻、薏米等各种药材食材,最后再放进先前的鸡肉。

    等用大火将汤煮开后,就改为小火慢炖,熬炖的时间至少要三个小时。

    这样做出来的石锅鸡,才会肉质鲜美、汤味浓郁。”

    说到这里,林老哥满脸向往的神情。

    “听得我都饿了。”

    “这才是真正的资深吃货啊!”

    “666666”

    “自诩吃货的我表示甘拜下风。”

    ……

    直播间顿时刷起一波弹幕,不知道有多少人都在隔着屏幕默默地咽着口水。

    宁浩也在暗暗为自己的机智点着赞,居然想到让一位资深吃货来讲述美食,这个想法简直是太天才了。

    但随后,林老哥又看了一眼他们桌上的石锅鸡,语气遗憾地说道:“可惜,现在随着鲁朗石锅鸡的名气越来越大,他们也已经将心思全都放在做商业品牌上,对美食本身的关注越来越少了。

    所用的鸡肉全都是养殖场里批量养殖的肉鸡,制作过程也变成了流水线,鸡肉和高汤都是提前准备好的,等客人来了放在火上稍微一加热,撒上一些葱末、香菜就直接端上来。

    鸡肉的肉质不行,汤也根本就不入味,和以前正宗的鲁朗石锅鸡相比,简直是差得太远了。”

    “你就得了吧!我觉得这石锅鸡的味道就很不错。”

    同桌另外一位与林老哥年纪相仿的中年人,指着林老哥说道:“你也不去外面看看路边停了多少辆车,每天有多少人慕名来吃这石锅鸡,哪有那么多的放养藏香鸡供人来吃啊!

    还慢火熬炖至少三个小时?真要让你在这里坐着等三个小时,你等得了吗?”

    听到这位中年人的话,宁浩深表赞同地点了点头。

    如今,来川藏线上旅游的游客越来越多,为了应对来往游客的需求,鲁朗镇还特意建了一座美食城,所有饭店的主打菜全都是鲁朗石锅鸡。

    如此大的供应量,如果还是按照以前那样全都选用藏香鸡,全都慢火熬炖的话,显然并不现实。

    “我当然等得了。”

    林老哥一梗脖子,坚定地说道:“只要是能吃到真正的美食,等待三个小时又算得了什么呢。”

    “老哥好样的。”

    “吃货的尊严不容践踏!”

    “世间万物,唯有美食与爱不可辜负!”

    “老哥66666”

    ……

    看着直播间众多支持的弹幕,林老哥更加得意,还从宁浩手中拿过手机,特意在好友面前展示了一番。

    “……”

    而林老哥的那位好友则瞬间无语了。

    “他呀!就是太执着了。”

    林老哥妻子也是一脸无奈的说道:“都过去十几年了,还非得要找到当年的味道。”

    有故事啊!

    宁浩顿时眼睛一亮,问道:“林老哥,您以前吃过正宗的鲁朗石锅鸡?”

    “那当然了。”

    林老哥微微一点头,回忆道:“在03年的时候,我曾在川藏线上跑过几趟运输,吃过两次石锅鸡,那时鲁朗的石锅鸡还没有现在这么出名,但味道却是我到现在都没法忘记的。

    这次我专门跟朋友从广州自驾来这边,有一大半的原因就是想再次品尝当年的味道,却没想到这么让人失望。”

    “那还不是要怪你,一到这边就急着要吃石锅鸡。”

    林老哥的那位朋友立刻回怼道:“现在鲁朗石锅鸡的名号已经打响了,这里新开了这么多家卖石锅鸡的,难免会有几个黑心的商家。”

    这话虽然没有明说,但意思已经表达的非常清楚了,不是石锅鸡的味道变差了,而是人的心变黑了。

    “都怪我,实在是太想念这味道了。”

    林老哥满脸歉意地说道:“咱们走,再找一家口碑好的老店,我请客权当是赔罪。”

    看到林老哥这副说风就是雨的模样,那位朋友再次无语了。

    “这石锅鸡可是才刚吃一点啊!”

    “不吃了,留着肚子吃真正的美食。”

    林老哥却是毫不在乎,但又扭头看了一眼桌上的石锅,道:“这石锅鸡虽然不怎么样,但石锅却是真正墨脱产的皂石石锅,一会儿结账时可以顺便买一个回去煲汤用。”

    “……”

    这下在座的都无语了。

    而林老哥也真的是说干就干,立刻站起来就要结账走人,同时也热情的邀请宁浩和唐笑笑跟他们一起去吃正宗的鲁朗石锅鸡。

    可惜,宁浩他们吃完饭后还要赶路,没有那么多的时间去等待品尝美食,只能婉言谢绝了。

    对此,林老哥表示十分的遗憾,他对于宁浩的印象还不错,临走时特意给宁浩留了电话号码,跟宁浩说什么时候到广州的话跟他打电话,他要带宁浩好好品尝一番广州的美食。

    对于林老哥的善意,宁浩自然是点头表示一定。

    而林老哥也是一个说到做到的人,在结账离开时,还真的特意花了一千多块钱买了一个中号的石锅。

    这真的是让宁浩真正见识到了,吃货对于美食的的执着,是有多么地可怕!

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