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第1350章 万元户女主的短命堂妹(31)
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结果,这天中午,来红星饭店吃饭的依旧只有小猫两三只。
不论是有钱下馆子的居民,还是公家单位公款请吃喝的,都涌去瑞福楼了。
别问原因,问就是瑞福楼不要粮票、并且点啥菜都有优惠!
啥?红星饭店有别的饭店不会的特色菜?
瑞福楼也有啊!而且还不止一道!
“不愧是瑞福楼!招来的大厨来自全国各地,那道挂炉烤鸭,据说是首都的名特产,表皮酥脆、鸭肉鲜嫩,搭配酱料萝卜条,裹着荷叶饼,味道绝了1
“我点了半只,带回家给我媳妇尝尝,以前她总骂我败家,为了一口吃的,每月的工资花得一分不剩。这次你们猜怎么着?不仅没骂,还怪我怎么不买整只,嘿嘿……”
“我倒是更喜欢刘师傅的拿手菜——八宝烤鸭,比挂炉烤鸭便宜五毛钱,味道可一点不逊色1
“但八宝烤鸭出菜太慢,挂炉烤鸭上菜速度快多了。我给我们单位领导订了一只,结果八个人不够分,又加了一只,很快就送来了。”
“我买了份黄金炸排骨,带回家把儿子馋的,平时提到读书就溜的小子,竟然保证说今后会好好读书,只求我经常给他带炸排骨。”
“哈哈!半大小子吃穷老子,这以后更愁人了。”
在瑞福楼用过餐的食客,一路上都在聊中午的菜色:
“你们有吃烤鱼吗?吊炉烤鱼上桌炖,鲜得我一口气干了一斤大米饭!得亏不要粮票,不然得心疼死1
“点烤鱼的人太多了,王掌柜说烤盘不够用,过几天再去,正好我儿子要带对象回家,干脆带他们下馆子吃一顿得了,省的家里买菜了。”
“过几天?那不就涨价了?”
“也还好,听王掌柜说,开业三天一律九折,三天后折扣是没有了,但满五元送一道凉菜,满十元送一道汤,满二十元送一份烤鸭,也挺不错1
“是吗?那我也过几天去吧,这两天人实在太多了!翻桌都要等半天。”
“……”
金秀珠听过往行人聊的都是瑞福楼,整个人都懵了。
为什么?
美蛙鱼头竟然打不过烤鱼烤鸭?
没道理啊!
后世谁经常吃烤鸭啊,油油腻腻的。
烤鱼的人气也没有美蛙鱼头高。
究竟是哪里出错了?
哦对!不要粮票!
肯定是这个原因,大家才去瑞福楼消费的。
她匆匆跑去找经理,希望经理能向领导反映,瑞福楼这样操作太不讲武德了!
事实上,经理别说反映,他得知瑞福楼一大早搞出来的动静后,就守在领导办公室大吐特吐苦水:
“我知道瑞福楼恢复营业是政策支持的,但不能这么搞啊!开业三天打折就算了,但不收粮票……让我们这些国营饭店还怎么经营下去?我还说要和瑞福楼打擂台呢。”
“老朱啊,我跟你交个底吧,瑞福楼之所以能解封还给瑞家,一方面是上头有人,对方曾经受过瑞家的恩惠,如今平|反了,回到了商业部,统管咱们这些单位。但最主要的不是这个原因,而是……”
领导顿了顿,卖了个关子:“国家准备开展物价体制改革,估计要逐步取销粮票了。”
“什么!!1
朱经理惊得差点从椅子上摔下来。
“粮票要取消了?”
“嘘——政策还没出来,别嚷嚷!只说有这个可能,上头正在开会研讨。说是先让那些回归的百年老字号试试,看物价体制改革的效果怎么样,好的话,各地的粮票,乃至其他购票凭证都将逐步取消。”
“那我们国营饭店啥时候取消粮票?”
“不是说了吗?看这两年的试行效果。”
“……”
朱经理整个人都不好了。 瑞福楼不收粮票是国家允许的。
国营饭店却还得继续使用,不许不收!
这擂台还怎么打啊?
根本打不过啊!
“粮票暂时还不能取消,但物价可以按市场行情适当调整,在成本基础上增加合理收益,这是允许的。”领导给他出了个主意。
朱经理张张嘴,一句话都说不出来。
国营饭店的定价,本来就不便宜,还怎么调整?
难道往下调啊?
领导摊摊手,表示必要时就得舍得收益往下调。
“这就是物价体制改革的精神内核,你领会了就好。”
“……”屁!
朱经理决定静观几天,先不急着调整菜价。
瑞福楼不是开业三天大酬宾吗?那三天后总得把价格涨回去吧?到那时,顾客们的新鲜度也过了,是不是就回国营饭店来吃了?
然而他等啊等,盼啊盼,可算盼到了第四天。
难得起了个大早,来到饭店。
发现还是只有小猫两三只。
“小郭,你去同福街看看,瑞福楼还在打折优惠吗?”
“没有啊经理。”小郭来上班的时候,就绕去瑞福楼看过了,“今天已经不打折了,但排队的人还是很多,听说是增减了几道点心,头三天销售一般般的早点撤掉了,增加了几道南城早茶,有那什么肠粉、烧卖、叉烧包……经理您常去外地出差,尝过南城那边的早茶吗?可惜排队的人太多,不然我就买一份回来尝尝了……”
朱经理:“……”
饭店包你三餐还不够你吃?
金秀珠听到了,兴奋地凑过来:“肠粉?烧卖?叉烧包?这些我会啊1
“你会做?”朱经理眼睛一亮。
“呃……”
她会吃。
这些对曾经的她来说,是再普通不过的早点,但会吃不代表会做埃
她拼命转动脑筋,肠粉怎么做来着?
好像是用米浆做的,一张薄薄的米粉皮子铺平后,卷上肉末、青菜、鸡蛋,裹起来拦腰一切就是肠粉了。
烧卖怎么做来着?是不是跟包子一样,只不过把馅料换成糯米?不太确定……
叉烧包就是叉烧馅儿的包子嘛!这个可以试试!
但叉烧怎么做?
她依然只会吃不会做。
嘤嘤嘤……
她只是个分享美食、探店打卡的网红博主啊!不是厨子!
让她把吃过的美食复原出来,实在太难为她了!
洪师傅和小郭对视一眼,都在心里叹了口气。
早知就跟着老赵去瑞福楼了,去当个二厨也比留在这里强。(本章完)
结果,这天中午,来红星饭店吃饭的依旧只有小猫两三只。
不论是有钱下馆子的居民,还是公家单位公款请吃喝的,都涌去瑞福楼了。
别问原因,问就是瑞福楼不要粮票、并且点啥菜都有优惠!
啥?红星饭店有别的饭店不会的特色菜?
瑞福楼也有啊!而且还不止一道!
“不愧是瑞福楼!招来的大厨来自全国各地,那道挂炉烤鸭,据说是首都的名特产,表皮酥脆、鸭肉鲜嫩,搭配酱料萝卜条,裹着荷叶饼,味道绝了1
“我点了半只,带回家给我媳妇尝尝,以前她总骂我败家,为了一口吃的,每月的工资花得一分不剩。这次你们猜怎么着?不仅没骂,还怪我怎么不买整只,嘿嘿……”
“我倒是更喜欢刘师傅的拿手菜——八宝烤鸭,比挂炉烤鸭便宜五毛钱,味道可一点不逊色1
“但八宝烤鸭出菜太慢,挂炉烤鸭上菜速度快多了。我给我们单位领导订了一只,结果八个人不够分,又加了一只,很快就送来了。”
“我买了份黄金炸排骨,带回家把儿子馋的,平时提到读书就溜的小子,竟然保证说今后会好好读书,只求我经常给他带炸排骨。”
“哈哈!半大小子吃穷老子,这以后更愁人了。”
在瑞福楼用过餐的食客,一路上都在聊中午的菜色:
“你们有吃烤鱼吗?吊炉烤鱼上桌炖,鲜得我一口气干了一斤大米饭!得亏不要粮票,不然得心疼死1
“点烤鱼的人太多了,王掌柜说烤盘不够用,过几天再去,正好我儿子要带对象回家,干脆带他们下馆子吃一顿得了,省的家里买菜了。”
“过几天?那不就涨价了?”
“也还好,听王掌柜说,开业三天一律九折,三天后折扣是没有了,但满五元送一道凉菜,满十元送一道汤,满二十元送一份烤鸭,也挺不错1
“是吗?那我也过几天去吧,这两天人实在太多了!翻桌都要等半天。”
“……”
金秀珠听过往行人聊的都是瑞福楼,整个人都懵了。
为什么?
美蛙鱼头竟然打不过烤鱼烤鸭?
没道理啊!
后世谁经常吃烤鸭啊,油油腻腻的。
烤鱼的人气也没有美蛙鱼头高。
究竟是哪里出错了?
哦对!不要粮票!
肯定是这个原因,大家才去瑞福楼消费的。
她匆匆跑去找经理,希望经理能向领导反映,瑞福楼这样操作太不讲武德了!
事实上,经理别说反映,他得知瑞福楼一大早搞出来的动静后,就守在领导办公室大吐特吐苦水:
“我知道瑞福楼恢复营业是政策支持的,但不能这么搞啊!开业三天打折就算了,但不收粮票……让我们这些国营饭店还怎么经营下去?我还说要和瑞福楼打擂台呢。”
“老朱啊,我跟你交个底吧,瑞福楼之所以能解封还给瑞家,一方面是上头有人,对方曾经受过瑞家的恩惠,如今平|反了,回到了商业部,统管咱们这些单位。但最主要的不是这个原因,而是……”
领导顿了顿,卖了个关子:“国家准备开展物价体制改革,估计要逐步取销粮票了。”
“什么!!1
朱经理惊得差点从椅子上摔下来。
“粮票要取消了?”
“嘘——政策还没出来,别嚷嚷!只说有这个可能,上头正在开会研讨。说是先让那些回归的百年老字号试试,看物价体制改革的效果怎么样,好的话,各地的粮票,乃至其他购票凭证都将逐步取消。”
“那我们国营饭店啥时候取消粮票?”
“不是说了吗?看这两年的试行效果。”
“……”
朱经理整个人都不好了。 瑞福楼不收粮票是国家允许的。
国营饭店却还得继续使用,不许不收!
这擂台还怎么打啊?
根本打不过啊!
“粮票暂时还不能取消,但物价可以按市场行情适当调整,在成本基础上增加合理收益,这是允许的。”领导给他出了个主意。
朱经理张张嘴,一句话都说不出来。
国营饭店的定价,本来就不便宜,还怎么调整?
难道往下调啊?
领导摊摊手,表示必要时就得舍得收益往下调。
“这就是物价体制改革的精神内核,你领会了就好。”
“……”屁!
朱经理决定静观几天,先不急着调整菜价。
瑞福楼不是开业三天大酬宾吗?那三天后总得把价格涨回去吧?到那时,顾客们的新鲜度也过了,是不是就回国营饭店来吃了?
然而他等啊等,盼啊盼,可算盼到了第四天。
难得起了个大早,来到饭店。
发现还是只有小猫两三只。
“小郭,你去同福街看看,瑞福楼还在打折优惠吗?”
“没有啊经理。”小郭来上班的时候,就绕去瑞福楼看过了,“今天已经不打折了,但排队的人还是很多,听说是增减了几道点心,头三天销售一般般的早点撤掉了,增加了几道南城早茶,有那什么肠粉、烧卖、叉烧包……经理您常去外地出差,尝过南城那边的早茶吗?可惜排队的人太多,不然我就买一份回来尝尝了……”
朱经理:“……”
饭店包你三餐还不够你吃?
金秀珠听到了,兴奋地凑过来:“肠粉?烧卖?叉烧包?这些我会啊1
“你会做?”朱经理眼睛一亮。
“呃……”
她会吃。
这些对曾经的她来说,是再普通不过的早点,但会吃不代表会做埃
她拼命转动脑筋,肠粉怎么做来着?
好像是用米浆做的,一张薄薄的米粉皮子铺平后,卷上肉末、青菜、鸡蛋,裹起来拦腰一切就是肠粉了。
烧卖怎么做来着?是不是跟包子一样,只不过把馅料换成糯米?不太确定……
叉烧包就是叉烧馅儿的包子嘛!这个可以试试!
但叉烧怎么做?
她依然只会吃不会做。
嘤嘤嘤……
她只是个分享美食、探店打卡的网红博主啊!不是厨子!
让她把吃过的美食复原出来,实在太难为她了!
洪师傅和小郭对视一眼,都在心里叹了口气。
早知就跟着老赵去瑞福楼了,去当个二厨也比留在这里强。(本章完)