第四十五章 我服了
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言飞冲杜汉笑了笑，莫少游挂不住脸了，偷偷端了一碗面走到一旁，面条刚用牙一咬，他就被那感觉给惊住了，莫少游一脸不可思议的看着言飞，言飞见他看着自己，丝毫没有意外只是轻微的点了点头。
“为什么，为什么如此平淡的凉面会有这样的味道，为什么吃上一口就有种欲罢不能的感觉。”莫少游不解的咆哮着。杜汉看他这样子摇了摇头：“小伙子，我们比拼的谁的面条做的好吃，可是你一开始就输了，面就是面，汤再美味也不应该代替它，那样就应该叫汤而不能称为面，这是你输的第一点也是最关键的一点，虽然现在已是秋季，但是气温依旧很高，虽然排汗能够让人降温，但是人们还是在这种天气里吃上一碗清爽的凉面，你用那么浓郁的汤面来比赛，完全只想比赛，丝毫没有顾忌食客们的心理，这就是你又一个失败的理由，还有最后一点相信不用我说你也知道，虽然你的群仙面非常美味，可和言飞做的面一比，呵呵，所以客人们的投票貌似已经不重要了，因为你已经输了。
莫少游心存不甘的盯着言飞，对于他这种表现言飞只是淡然一笑：“我在面里加了些香醋，在做红油时加了几味清热解暑的中药和几种能加重红油颜色的材料罢了，这盘面酸味和辣味激发了人们的食欲，麻麻辣辣的红油又会让人发汗，而红油中的几味中药又能中和辣椒的辛辣不至于对人的胃造成负担，至于面嘛，就不用我多说了吧。”
“这场是我疏忽了，咱们再比一场，单纯的比试，你敢吗。”莫少游耍起了赖皮，杜汉见他这样连忙阻止道：“这可不行，刚才明明讲好了，你现在反悔，男子汉大丈夫说话得算数，更何况你是堂堂南厨仙传人。”“人有失手马有失蹄，再说之前说的是之前的，现在我是新挑战，怎么能算我说话不算呢。”
杜汉还想说什么，言飞一把将他拉了回来，“照你这么说之前的赌约也算数喽。”
“那是当然，我堂堂南厨传人岂会说话不算。”
“那就好，不知莫先生还想比点什么。”
“我们比雕工。”
“素闻南厨仙雕工一绝，那我今天就见识见识你学得了他老人家几分的功力。”言飞之所以这样做，是因为他知道要是不让莫少游输的心服口服，类似今天这种麻烦将来不定会发生多少回呢。
“咱们取材随意，输赢你我互相判定，言大哥你看怎么样。”
“那不行，这样肯定是我言飞兄弟输了。”杜汉一脸不高兴的瞪着莫少游。
“杜大哥，我相信莫先生的为人。”
对于杜汉的不相信莫少游不屑的撇了他一眼，听了言飞的话，心里不由得对这个对手增加了几分好感。
“言兄，不知你准备好了吗，准备好了的话咱们就开始吧，时常一个小时。”好感是好感，比试归比试，莫少游对这个还是分的很清。
“我随时可以。”言飞对这场比试一如既往的很淡定。
“那就开始吧。”说完莫少游拿起了一块儿豆腐，看来他是要用这种极软的材料来雕刻啊，见对方拿了豆腐，言飞不慌不忙的拿起了几枚鸡蛋，杜汉看了后摇了摇头，用蛋壳这种坚硬的东西来雕刻不算什么稀奇，相对于豆腐雕刻来说简单是小儿科，自己这兄弟这回又是要玩哪一出啊。
“言兄，你用鸡蛋和我的豆腐比，这可不是料理，是食雕，你必输无疑的，我劝你还是换个材料吧。”对于莫少游的劝说言飞微微笑道：“多谢莫兄弟的美意，一会儿谁输谁赢自会见分晓。”
听完言飞的话，莫少游非但没有生气，反而斗志更浓。抓起豆腐就开始进行雕刻，雕刻豆腐必须在水里进行，这样雕刻的时候才不至于造成整体的破碎，但是这种雕刻方法及其考验厨师的刀工，由此可见莫少游为什么能如此嚣张。
莫少游是在一个类似鱼缸的大玻璃器皿里进行雕刻的，只见他一只手擎着豆腐，另一只手拿着刻刀，先是稳了稳自己的心神，紧接着他拿刀的手动了，一刀下去绝不拖泥带水，二刀三刀…他出刀的速度越来越快，玻璃器皿的水已经被豆腐的碎屑弄浑了，刚才杜汉等人还能通过玻璃看见他雕刻，现在完全看不清里面的情况，唯一能看到的就是越来越多的豆腐屑，还有那亮闪闪的刀头。过了能有十分钟的时间，豆腐雕刻被莫少游从水里拿了出来，众人仔细一看，那是一个人形雕刻，那个人物身穿长袍，一只手拄着拐杖，另一只手拿着一个葫芦杜汉眼尖，一下子就认出了这个人形雕刻：“铁拐李。”莫少游笑了笑称赞道：“眼力不错，这只是我作品中的一部分，稍后会向大家呈现完整的作品。”杜汉好像联想到了什么：“你是要雕八仙吧。”莫少游没有理他而是自顾自的再次拿起了一块豆腐，也许刚才雕第一个是熟悉熟悉手感，雕这个豆腐的时候明显速度上来了，也就是五分钟左右的时间，又一尊栩栩如生的人物雕刻呈现在了众人眼前，这次是个手拿蒲扇的大肚子男人，有了刚才杜汉的提示，人群中很快便有人喊出了这个人像的名字，“汉钟离！”接着第三个、第四个…雕像被莫少游从水中拿了出来，在时间还剩十多分钟的时候，这套八仙过海完成了，顿时人群中爆发起雷鸣般的掌声，还有不少人吹着哨喊着好。早已经完成雕刻的言飞静静的看着那八仙过海，眼角眉梢露出了一丝失落。
言飞的蛋雕没有莫少游的那么花哨，他一共只拿了两个鸡蛋，最终呈现在众人眼里的只有一件作品，人群中有人故作聪明向着众人解释道：“知道为什么只有这一件作品吗，因为另一个让他弄坏了，所以他才雕了这么一个，你们看看他的刀工多粗糙啊，怎么和人家的八仙过海比啊，真怀疑他是不是只会做面条。杜汉听见这些议论顿时怒狠狠的朝着那些人瞪了过去，虽然他维护着言飞，但其实他心里也没有底，毕竟作品在那摆着，明眼人一看便知道谁好谁赖。
此时的天已经黑了下来，那些原本站在窗外的路人也都走进屋内继续观战。面对众人的质疑，言飞淡淡的一笑：“服务员小姐，能给我一支蜡烛吗，一会儿麻烦你把窗帘都拉上，然后把大厅所有的灯关掉，谢谢。”服务员依言做了，顿时屋内一片漆黑，接着一点微弱的烛光亮了起来，这一亮不要紧，人群中突然有人惊呼：“你们看，那鸡蛋里面好像有什么东西在动。”接着又有几人说道：“不对，那里面好像是珍珠。”“都不对，那里面应该也有个蜡烛。”“你们说的都不对，那里面好像是水。”这时不知是谁说了一句：“那里面是蛋液。”众人循声望去，说话的正是莫少游。只见他先是看了看那个蛋雕，然后走到言飞面前，深施一礼：“言兄好本事，我莫少游今天是服了，而且是心服口服外带佩服，众位，今天比试的优胜者是我言飞言大哥。”看热闹的人群听他说完顿时开了锅：“莫先生，他雕的东西明明没你雕的好看没你雕的难，你怎么就输了啊。”“是啊，他不就是弄了个蛋雕吗，怎么能和你的八仙过海比啊。”“你们不会是杜老板请来增加酒店人气的吧。”“你们不是来给风雨楼做广告的吧。”
刚才一直保持沉默的杜汉站了出来冲着大家抱拳道：“各位，这两位真不是来给小店帮忙的，至于莫先生为什么说自己败了，现在我来告诉各位，刚才莫先生说鸡蛋里装的确实是蛋液，只不过它不是被人后天放进去的，它本身和这个蛋雕就是一体的，这位言先生把一枚鸡蛋里面的液体倒了出去，然后用蛋壳雕了个镂空的罩。”说着他用手把外面的那个鸡蛋壳拿了起来，“大家请看，里面这枚蛋依然用的是镂空雕法，唯一与这枚蛋壳不同的是，言先生没有把这枚蛋里的蛋液倒掉，而是整蛋雕刻，把外面的硬壳弄掉同时又不破坏那层软皮，这得是多么精湛的技艺啊，而且是在这么短的时间内完成的，你们说这场比试谁赢了啊。”
众人这才恍然大悟，看似粗陋的蛋雕原来雕的如此精致，顿时人群再次爆发起了热烈的掌声。比试结束了，杜汉直接吩咐服务员关门打烊。
观赏的民众散去了，大厅里只剩下言飞、莫少游、杜汉三人，刚才一直沉默不语的言飞这才说话：“莫兄弟，你雕的八仙过海是不是还没到火候啊。”莫少游听后挠了挠头不好意思道：“这都让大哥您看出来了，看来我还真是没到火候啊，这八仙过海兄弟我确实没有真正练成，我现在还只能单独雕刻人物，离整体雕塑八人，八人一体的境界还差的远。”杜汉惊讶道：“什么，你这八仙过海还不是成品。”莫少游点了点头：“是的，这连半成品都算不上，我爷爷只教给我基本技法，至于他的绝学我还没有学到，就算会的这两样东西还是我偷偷学来的。”“那也不易，莫老弟不得不承认你确实是个天才，我有意和你结交为异姓兄弟，你可愿意？”言飞满心诚恳的望着莫少游。
言飞冲杜汉笑了笑，莫少游挂不住脸了，偷偷端了一碗面走到一旁，面条刚用牙一咬，他就被那感觉给惊住了，莫少游一脸不可思议的看着言飞，言飞见他看着自己，丝毫没有意外只是轻微的点了点头。
“为什么，为什么如此平淡的凉面会有这样的味道，为什么吃上一口就有种欲罢不能的感觉。”莫少游不解的咆哮着。杜汉看他这样子摇了摇头：“小伙子，我们比拼的谁的面条做的好吃，可是你一开始就输了，面就是面，汤再美味也不应该代替它，那样就应该叫汤而不能称为面，这是你输的第一点也是最关键的一点，虽然现在已是秋季，但是气温依旧很高，虽然排汗能够让人降温，但是人们还是在这种天气里吃上一碗清爽的凉面，你用那么浓郁的汤面来比赛，完全只想比赛，丝毫没有顾忌食客们的心理，这就是你又一个失败的理由，还有最后一点相信不用我说你也知道，虽然你的群仙面非常美味，可和言飞做的面一比，呵呵，所以客人们的投票貌似已经不重要了，因为你已经输了。
莫少游心存不甘的盯着言飞，对于他这种表现言飞只是淡然一笑：“我在面里加了些香醋，在做红油时加了几味清热解暑的中药和几种能加重红油颜色的材料罢了，这盘面酸味和辣味激发了人们的食欲，麻麻辣辣的红油又会让人发汗，而红油中的几味中药又能中和辣椒的辛辣不至于对人的胃造成负担，至于面嘛，就不用我多说了吧。”
“这场是我疏忽了，咱们再比一场，单纯的比试，你敢吗。”莫少游耍起了赖皮，杜汉见他这样连忙阻止道：“这可不行，刚才明明讲好了，你现在反悔，男子汉大丈夫说话得算数，更何况你是堂堂南厨仙传人。”“人有失手马有失蹄，再说之前说的是之前的，现在我是新挑战，怎么能算我说话不算呢。”
杜汉还想说什么，言飞一把将他拉了回来，“照你这么说之前的赌约也算数喽。”
“那是当然，我堂堂南厨传人岂会说话不算。”
“那就好，不知莫先生还想比点什么。”
“我们比雕工。”
“素闻南厨仙雕工一绝，那我今天就见识见识你学得了他老人家几分的功力。”言飞之所以这样做，是因为他知道要是不让莫少游输的心服口服，类似今天这种麻烦将来不定会发生多少回呢。
“咱们取材随意，输赢你我互相判定，言大哥你看怎么样。”
“那不行，这样肯定是我言飞兄弟输了。”杜汉一脸不高兴的瞪着莫少游。
“杜大哥，我相信莫先生的为人。”
对于杜汉的不相信莫少游不屑的撇了他一眼，听了言飞的话，心里不由得对这个对手增加了几分好感。
“言兄，不知你准备好了吗，准备好了的话咱们就开始吧，时常一个小时。”好感是好感，比试归比试，莫少游对这个还是分的很清。
“我随时可以。”言飞对这场比试一如既往的很淡定。
“那就开始吧。”说完莫少游拿起了一块儿豆腐，看来他是要用这种极软的材料来雕刻啊，见对方拿了豆腐，言飞不慌不忙的拿起了几枚鸡蛋，杜汉看了后摇了摇头，用蛋壳这种坚硬的东西来雕刻不算什么稀奇，相对于豆腐雕刻来说简单是小儿科，自己这兄弟这回又是要玩哪一出啊。
“言兄，你用鸡蛋和我的豆腐比，这可不是料理，是食雕，你必输无疑的，我劝你还是换个材料吧。”对于莫少游的劝说言飞微微笑道：“多谢莫兄弟的美意，一会儿谁输谁赢自会见分晓。”
听完言飞的话，莫少游非但没有生气，反而斗志更浓。抓起豆腐就开始进行雕刻，雕刻豆腐必须在水里进行，这样雕刻的时候才不至于造成整体的破碎，但是这种雕刻方法及其考验厨师的刀工，由此可见莫少游为什么能如此嚣张。
莫少游是在一个类似鱼缸的大玻璃器皿里进行雕刻的，只见他一只手擎着豆腐，另一只手拿着刻刀，先是稳了稳自己的心神，紧接着他拿刀的手动了，一刀下去绝不拖泥带水，二刀三刀…他出刀的速度越来越快，玻璃器皿的水已经被豆腐的碎屑弄浑了，刚才杜汉等人还能通过玻璃看见他雕刻，现在完全看不清里面的情况，唯一能看到的就是越来越多的豆腐屑，还有那亮闪闪的刀头。过了能有十分钟的时间，豆腐雕刻被莫少游从水里拿了出来，众人仔细一看，那是一个人形雕刻，那个人物身穿长袍，一只手拄着拐杖，另一只手拿着一个葫芦杜汉眼尖，一下子就认出了这个人形雕刻：“铁拐李。”莫少游笑了笑称赞道：“眼力不错，这只是我作品中的一部分，稍后会向大家呈现完整的作品。”杜汉好像联想到了什么：“你是要雕八仙吧。”莫少游没有理他而是自顾自的再次拿起了一块豆腐，也许刚才雕第一个是熟悉熟悉手感，雕这个豆腐的时候明显速度上来了，也就是五分钟左右的时间，又一尊栩栩如生的人物雕刻呈现在了众人眼前，这次是个手拿蒲扇的大肚子男人，有了刚才杜汉的提示，人群中很快便有人喊出了这个人像的名字，“汉钟离！”接着第三个、第四个…雕像被莫少游从水中拿了出来，在时间还剩十多分钟的时候，这套八仙过海完成了，顿时人群中爆发起雷鸣般的掌声，还有不少人吹着哨喊着好。早已经完成雕刻的言飞静静的看着那八仙过海，眼角眉梢露出了一丝失落。
言飞的蛋雕没有莫少游的那么花哨，他一共只拿了两个鸡蛋，最终呈现在众人眼里的只有一件作品，人群中有人故作聪明向着众人解释道：“知道为什么只有这一件作品吗，因为另一个让他弄坏了，所以他才雕了这么一个，你们看看他的刀工多粗糙啊，怎么和人家的八仙过海比啊，真怀疑他是不是只会做面条。杜汉听见这些议论顿时怒狠狠的朝着那些人瞪了过去，虽然他维护着言飞，但其实他心里也没有底，毕竟作品在那摆着，明眼人一看便知道谁好谁赖。
此时的天已经黑了下来，那些原本站在窗外的路人也都走进屋内继续观战。面对众人的质疑，言飞淡淡的一笑：“服务员小姐，能给我一支蜡烛吗，一会儿麻烦你把窗帘都拉上，然后把大厅所有的灯关掉，谢谢。”服务员依言做了，顿时屋内一片漆黑，接着一点微弱的烛光亮了起来，这一亮不要紧，人群中突然有人惊呼：“你们看，那鸡蛋里面好像有什么东西在动。”接着又有几人说道：“不对，那里面好像是珍珠。”“都不对，那里面应该也有个蜡烛。”“你们说的都不对，那里面好像是水。”这时不知是谁说了一句：“那里面是蛋液。”众人循声望去，说话的正是莫少游。只见他先是看了看那个蛋雕，然后走到言飞面前，深施一礼：“言兄好本事，我莫少游今天是服了，而且是心服口服外带佩服，众位，今天比试的优胜者是我言飞言大哥。”看热闹的人群听他说完顿时开了锅：“莫先生，他雕的东西明明没你雕的好看没你雕的难，你怎么就输了啊。”“是啊，他不就是弄了个蛋雕吗，怎么能和你的八仙过海比啊。”“你们不会是杜老板请来增加酒店人气的吧。”“你们不是来给风雨楼做广告的吧。”
刚才一直保持沉默的杜汉站了出来冲着大家抱拳道：“各位，这两位真不是来给小店帮忙的，至于莫先生为什么说自己败了，现在我来告诉各位，刚才莫先生说鸡蛋里装的确实是蛋液，只不过它不是被人后天放进去的，它本身和这个蛋雕就是一体的，这位言先生把一枚鸡蛋里面的液体倒了出去，然后用蛋壳雕了个镂空的罩。”说着他用手把外面的那个鸡蛋壳拿了起来，“大家请看，里面这枚蛋依然用的是镂空雕法，唯一与这枚蛋壳不同的是，言先生没有把这枚蛋里的蛋液倒掉，而是整蛋雕刻，把外面的硬壳弄掉同时又不破坏那层软皮，这得是多么精湛的技艺啊，而且是在这么短的时间内完成的，你们说这场比试谁赢了啊。”
众人这才恍然大悟，看似粗陋的蛋雕原来雕的如此精致，顿时人群再次爆发起了热烈的掌声。比试结束了，杜汉直接吩咐服务员关门打烊。
观赏的民众散去了，大厅里只剩下言飞、莫少游、杜汉三人，刚才一直沉默不语的言飞这才说话：“莫兄弟，你雕的八仙过海是不是还没到火候啊。”莫少游听后挠了挠头不好意思道：“这都让大哥您看出来了，看来我还真是没到火候啊，这八仙过海兄弟我确实没有真正练成，我现在还只能单独雕刻人物，离整体雕塑八人，八人一体的境界还差的远。”杜汉惊讶道：“什么，你这八仙过海还不是成品。”莫少游点了点头：“是的，这连半成品都算不上，我爷爷只教给我基本技法，至于他的绝学我还没有学到，就算会的这两样东西还是我偷偷学来的。”“那也不易，莫老弟不得不承认你确实是个天才，我有意和你结交为异姓兄弟，你可愿意？”言飞满心诚恳的望着莫少游。