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第15章 鱼汤飘香
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第15章 鱼汤飘香
前世里，红雪最爱吃鱼，什么水煮鱼，酸菜鱼，老碗鱼，清蒸，糖醋，煲汤，怎么做都香，想到这里，红雪又难以抑制的咽了咽口水。晚上不能吃肉，弄条鱼去尝尝鲜也不错。
不过她可没把鱼放进空间的打算，那空间里的水池子还小得很，她把算留着喝的。
可是对于一个从小在军营长大的人来说，徒手抓条鱼还真的不算什么。
红雪见四下里无人，圈起裤管往水里走了几步，看准一条游得特别慢的草鱼，一下子准确地掐住了它的鱼腮，一条一斤多重的鱼被她扔到草地上。
见它还在不老实的蹦达，红雪拨起几根草，搓成绳子，穿在鱼腮里，一手抱着盆子一手提溜着鱼就往家赶。
“哟，那不是雪丫头吗？洗衣服呢！”没走几步，一个尖酸的女声传过来，这是住在江家后面的何宁氏。
红雪停了停步子，皱眉看了眼妇人，神色淡淡地道：“是何婶啊，这会子天热，你怎么不在家歇着！”这何宁氏是红叶村最爱打听事的人，最得上是第一碎嘴了。
“咦！你弄这玩意干什么？又不好吃？”何宁氏的眼里满是嘲讽，认定了江家母女是没东西吃了，所以什么都往嘴里扒。
“听说你和你娘被赶出江家了，晓得日子不好过了吧？”
“日子是不好过，可村里谁家的日子不是这样的呢？”红雪暗自翻了个白眼：你家比江家还究呢，好意思到我面前来叨叨。
“唉，要婶说句实在话，你娘就是脾气太倔，你奶把你嫁给洪老爷也是为你好……”何宁氏一副语重心长的样子看得红雪真反胃。
可是这种人又不能得罪狠了，不然她背后不定嚼你什么舌根呢。
不过，红雪也不打算吃这个亏，冷笑道：“既然婶子觉得洪老爷家不错，不如把春红姐嫁过去，她长得多好看啊，准能讨洪老爷欢心，到时候婶子家也能过上好日子不是。”何春红是何宁氏的二女儿。
“你这孩子怎么说话的。”何宁氏的脸色有点阴沉：“怎么好的不学，坏的一学就会，净学你娘的坏毛病。”
“子不嫌母丑，我不觉得我娘做错什么了。”红雪也怒了，骂自己兴许还能忍一下，骂自家娘亲就不行。她可以为保护自己的孩子顶着不孝的骂名和公婆撕破脸，自己又怎么可能在乎那所谓的名声。
何宁氏正要再开口，突然红雪指着何宁氏脚边的草丛，惊慌失措地喊：“蛇……有蛇……”
唬得何宁氏一跳，赶紧往旁边躲，现在正是开春时节，草丛里会出现毒蛇毒虫之类的很正常，倒也没有引起她的怀疑。
只是正好踩在一块大石头上，身子歪倒在地上，痛呼道：“哎哟，我的脚啊！”
红雪站在一旁看着没说话，这可是她自己摔的！
不过面子上的功夫还是要做一下的，忙把她扶到旁边坐下关心地说：“婶子别慌，我这就去村里叫人，把你扶回去。”
“哎，雪丫头你可不能就这么走了啊，你得扶我走。”说着还怕怕地看了一眼草丛。
“不是我不扶您，只是……”红雪看看自己豆芽菜一样的身板，又看看宁氏五大三粗的样子，有点不好意思地说：“我扶不动啊。”
到家门口时，正碰见周氏回来，她看到红雪手里的鱼也是一惊，问道，“哪来的鱼？”
心里却是酸酸的：雪儿连这种东西都要吃了，如果实在不行，就把那只兔子杀了，让孩子们尝个鲜好了。
“雪儿，这东西又腥又苦，快扔了吧，如果你实在想吃，一会儿娘把兔子杀了……”
“娘，你说什么呢？我告诉你，这鱼可是好东西，不但好吃，而且营养丰富……”红雪稍微给周氏科普了一下吃鱼的好处：难怪这里的鱼那么好抓呢，原来都没人吃，当然也就没人抓了，今天这条鱼算他倒霉，遇上自己这个懂行的人！
两人说着话就已经进屋了，其余的孩子见红雪拎了一条鱼进来，又嫌弃地散开了。
“雪儿，照你这么说鱼有那么好吃，为啥以前我们做不好呢？”不是周氏怀疑，是她在江家时也吃过鱼，那鱼又腥又苦的难以下咽。
“那肯定是你们没洗干净呗，一会儿我来处理这鱼，晚上我们喝蘑菇鱼汤。”红雪很自信地说，前世她也算是吃货一枚，而且又在军营里长大，想吃好吃的就必须自己动手，久而久之，这厨艺也就练成了。
见天色不早了，红雪说干就干，她的刀功自是不用说，不一会儿就把一条鱼给宰好，然后清洗干净。
鱼肉也被她片成鱼片，这样将鱼刺剔除，几个弟妹吃起来也不容易卡到嗓子。
可惜家里只有一些油和盐。姜倒是还有剩下的。
红雪舀了一勺菜籽油，油锅烧色的时候，先将姜放进去煸一下，再倒入鱼片，最后放入蘑菇，稍微翻炒了一些，便放进了两瓢水，用火慢慢的炖起来。
鱼有两斤多重，片成了鱼片，再加上蘑菇盛起来有好几大碗呢。
瞧着白白嫩嫩的鱼肉，锅里正冒着香味，当中还有草菇的清香，几个孩子感觉肚子里正有一只小馋虫在钻着，就连周氏，也偷偷地咽了咽口水。
“雪儿，这个鱼肉真的很香，以前江家做的鱼不是这个味道的。”周氏笑得一脸满足，她的女儿越来越懂事了。
这几日分家以后，几个人吃的比以前在老江家好的太多了。
几个孩子的脸上也都是掩饰不住的笑容，看来自己的决定并没有错。
看着家人开心，红雪也很满足，笑道：“娘，我说了，那是他们不会做。”连她自己也没发觉，她的语气里竟带着一丝撒娇。
“好好好，我的女儿最厉害。”周氏笑道。
“对，大姐是最厉害的。”红霜一脸娇傲地说。
引来所有孩子的附和。
“好了，好了，别给我戴高帽子了。”红雪满脸笑意地道：“这鱼汤想要好喝，得慢慢的炖着，可不能着急了，不然味道不行！”
“嗯……姐，我们慢慢等。”
第15章 鱼汤飘香
前世里，红雪最爱吃鱼，什么水煮鱼，酸菜鱼，老碗鱼，清蒸，糖醋，煲汤，怎么做都香，想到这里，红雪又难以抑制的咽了咽口水。晚上不能吃肉，弄条鱼去尝尝鲜也不错。
不过她可没把鱼放进空间的打算，那空间里的水池子还小得很，她把算留着喝的。
可是对于一个从小在军营长大的人来说，徒手抓条鱼还真的不算什么。
红雪见四下里无人，圈起裤管往水里走了几步，看准一条游得特别慢的草鱼，一下子准确地掐住了它的鱼腮，一条一斤多重的鱼被她扔到草地上。
见它还在不老实的蹦达，红雪拨起几根草，搓成绳子，穿在鱼腮里，一手抱着盆子一手提溜着鱼就往家赶。
“哟，那不是雪丫头吗？洗衣服呢！”没走几步，一个尖酸的女声传过来，这是住在江家后面的何宁氏。
红雪停了停步子，皱眉看了眼妇人，神色淡淡地道：“是何婶啊，这会子天热，你怎么不在家歇着！”这何宁氏是红叶村最爱打听事的人，最得上是第一碎嘴了。
“咦！你弄这玩意干什么？又不好吃？”何宁氏的眼里满是嘲讽，认定了江家母女是没东西吃了，所以什么都往嘴里扒。
“听说你和你娘被赶出江家了，晓得日子不好过了吧？”
“日子是不好过，可村里谁家的日子不是这样的呢？”红雪暗自翻了个白眼：你家比江家还究呢，好意思到我面前来叨叨。
“唉，要婶说句实在话，你娘就是脾气太倔，你奶把你嫁给洪老爷也是为你好……”何宁氏一副语重心长的样子看得红雪真反胃。
可是这种人又不能得罪狠了，不然她背后不定嚼你什么舌根呢。
不过，红雪也不打算吃这个亏，冷笑道：“既然婶子觉得洪老爷家不错，不如把春红姐嫁过去，她长得多好看啊，准能讨洪老爷欢心，到时候婶子家也能过上好日子不是。”何春红是何宁氏的二女儿。
“你这孩子怎么说话的。”何宁氏的脸色有点阴沉：“怎么好的不学，坏的一学就会，净学你娘的坏毛病。”
“子不嫌母丑，我不觉得我娘做错什么了。”红雪也怒了，骂自己兴许还能忍一下，骂自家娘亲就不行。她可以为保护自己的孩子顶着不孝的骂名和公婆撕破脸，自己又怎么可能在乎那所谓的名声。
何宁氏正要再开口，突然红雪指着何宁氏脚边的草丛，惊慌失措地喊：“蛇……有蛇……”
唬得何宁氏一跳，赶紧往旁边躲，现在正是开春时节，草丛里会出现毒蛇毒虫之类的很正常，倒也没有引起她的怀疑。
只是正好踩在一块大石头上，身子歪倒在地上，痛呼道：“哎哟，我的脚啊！”
红雪站在一旁看着没说话，这可是她自己摔的！
不过面子上的功夫还是要做一下的，忙把她扶到旁边坐下关心地说：“婶子别慌，我这就去村里叫人，把你扶回去。”
“哎，雪丫头你可不能就这么走了啊，你得扶我走。”说着还怕怕地看了一眼草丛。
“不是我不扶您，只是……”红雪看看自己豆芽菜一样的身板，又看看宁氏五大三粗的样子，有点不好意思地说：“我扶不动啊。”
到家门口时，正碰见周氏回来，她看到红雪手里的鱼也是一惊，问道，“哪来的鱼？”
心里却是酸酸的：雪儿连这种东西都要吃了，如果实在不行，就把那只兔子杀了，让孩子们尝个鲜好了。
“雪儿，这东西又腥又苦，快扔了吧，如果你实在想吃，一会儿娘把兔子杀了……”
“娘，你说什么呢？我告诉你，这鱼可是好东西，不但好吃，而且营养丰富……”红雪稍微给周氏科普了一下吃鱼的好处：难怪这里的鱼那么好抓呢，原来都没人吃，当然也就没人抓了，今天这条鱼算他倒霉，遇上自己这个懂行的人！
两人说着话就已经进屋了，其余的孩子见红雪拎了一条鱼进来，又嫌弃地散开了。
“雪儿，照你这么说鱼有那么好吃，为啥以前我们做不好呢？”不是周氏怀疑，是她在江家时也吃过鱼，那鱼又腥又苦的难以下咽。
“那肯定是你们没洗干净呗，一会儿我来处理这鱼，晚上我们喝蘑菇鱼汤。”红雪很自信地说，前世她也算是吃货一枚，而且又在军营里长大，想吃好吃的就必须自己动手，久而久之，这厨艺也就练成了。
见天色不早了，红雪说干就干，她的刀功自是不用说，不一会儿就把一条鱼给宰好，然后清洗干净。
鱼肉也被她片成鱼片，这样将鱼刺剔除，几个弟妹吃起来也不容易卡到嗓子。
可惜家里只有一些油和盐。姜倒是还有剩下的。
红雪舀了一勺菜籽油，油锅烧色的时候，先将姜放进去煸一下，再倒入鱼片，最后放入蘑菇，稍微翻炒了一些，便放进了两瓢水，用火慢慢的炖起来。
鱼有两斤多重，片成了鱼片，再加上蘑菇盛起来有好几大碗呢。
瞧着白白嫩嫩的鱼肉，锅里正冒着香味，当中还有草菇的清香，几个孩子感觉肚子里正有一只小馋虫在钻着，就连周氏，也偷偷地咽了咽口水。
“雪儿，这个鱼肉真的很香，以前江家做的鱼不是这个味道的。”周氏笑得一脸满足，她的女儿越来越懂事了。
这几日分家以后，几个人吃的比以前在老江家好的太多了。
几个孩子的脸上也都是掩饰不住的笑容，看来自己的决定并没有错。
看着家人开心，红雪也很满足，笑道：“娘，我说了，那是他们不会做。”连她自己也没发觉，她的语气里竟带着一丝撒娇。
“好好好，我的女儿最厉害。”周氏笑道。
“对，大姐是最厉害的。”红霜一脸娇傲地说。
引来所有孩子的附和。
“好了，好了，别给我戴高帽子了。”红雪满脸笑意地道：“这鱼汤想要好喝，得慢慢的炖着，可不能着急了，不然味道不行！”
“嗯……姐，我们慢慢等。”