第百三十四章 采核桃
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第百三十四章 采核桃
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饭后,颜予轩起身返程,他知今日书玉心情,曲意奉承,说了许多好话,书玉知其心意,亦笑而纳之,以示安然,无事,承担得起失败之责。
“,”颜予轩走之前,思前想后,还是开口道明儿我让喜子带两罐东平楼的虾酱,辣酱来,于和这里众人品尝,不为指教,实因今日又吃一回之餐,小生以此回报罢了。”
书玉领会其意,且见其行事,甚是体贴,于是点头,笑道东家唯实太过客气,我们这里,请也难得请东家来一回,还说得上回报?一家子吃饭,都指望东家呢!东家既肯以酱赐教,小女子岂有不受之理?”
颜予轩笑说客气,于是上马,独自走了。
酒儿看到其身影不见,方才啧啧 道这东家也实在奇怪,说是大家,出门竟一个跟班也不带?”
书玉点头道回回见他如此,想是这样惯了的。”
刘妈妈也道要说起来,另一位高三爷,可就排场多了,咱们见过两回,回回都是五六个长随跟着。”
书玉并不接话,转身就回屋去了。
“,别忘了信!”刘妈妈和酒儿紧随而至。
书玉这时已将信从怀中取出,正展于手中,刘妈妈倒抽一口凉气,紧张起来。
书玉笑道妈妈放心,才东家不也说过了?爹娘尚好,不用担忧,如今且看信中所说如何便是。”
酒儿亦道相必老爷太太,担心处境,这信中,怕多是宽慰,多过细述他二人自身呢。”
书玉细细读着手中信笺,不过薄薄二张纸,却满浸了父母之怜惜,舐犊之情,洋溢尽出。
书玉默默看着,先是不知如何反应在,过后就是感动,隔着千万重山水,她亦尽感二位老人思女之情,这种感情,是读信人不能,也不会忽视不见的,就算她不是他们的女儿,从技术上来说,可她也一样,感念他们。
“,到底信上说了些?”刘妈妈见书玉久不出声,忍不住开口追问。
“爹说他二人一切安好,命我不必多思多虑,舅舅之事已知,不过乡下也算不坏,望我等安然渡日,勿念他与娘,总之,他们都好,只是挂念我们,若我等这里无恙,他们也就安心,再无他忧了。”
刘妈妈从书玉初始,便开始以衣角拭泪,听到最后,更是转身哽咽,难以开言,酒儿则捏紧一双粉拳,口中怒怨道这都是高太师做出来的好事,这笔帐,迟早一天要算,皇天有眼,只怕天也不容这诬陷忠良的奸臣!”
书玉心中嗟叹,答不上话来,唯安慰刘妈妈几句,三人相互打气鼓励,因此混过不提。
翌日,果然喜子,带得两罐子酱料,说是东平楼的招牌精选,书玉收之,品之,学习之。
不日她央求孙老太太,用家中鸡蛋去村里换些新鲜豆子来,孙老太太她必是前一缸酱做坏了,竟没说怪话,更无奚落,接过她的鸡蛋篮子,径自就走了。
待到晚间,孙老太太果然手里拎着一只满满当当的布口袋,书玉大喜,上来接过,口中称谢不已。
刘妈妈见了,对老太太的态度也好了许多,口中直说请老太太净手,饭就快好了。
孙老太坐于桌边,这才开口道这是从村北头老王家淘换来的,他家的豆子有名的壮大肥实,且有我在,他不敢欺秤,该多少就多少,一颗也不敢少的。”
书玉高兴极了,忙回道有劳老太太辛苦, 改日酱得了,我亲手做道酱炖小鸡仔儿,请老太太享用!”
孙老太看了她一眼,便道做出来你们先试过再说,若好就得,若不好了,我可不敢就用。”
书玉笑得尴尬,直说这是自然,这是自然。
酒儿冲刘妈妈飞了个眼神,心想,以为好了呢,结果还是一样,死性难改。
刘妈妈先是撇了撇嘴,过后却又笑了,这人吧,嘴是坏了点,心却还有一小处是好的,没坏全,她想。
不日酱成,此番书玉已是细心不少,将东平楼的尝而又品,品而又尝,方才调出的料包来,与上回相比,有删有减,亦有增有加,她有信心,这次一定不会再失败了。
做酱胚子时,书玉不再玩笑,她与众人一样,闭目祈念,唯愿一切都好。
果然这回,皇天在上,不负有心之人,酱出缸之后,便令人赞不绝中,凡尝过者,无不交口称赞。
书玉先不放心,以为是小分队成员安慰,并不十分真心,过后用酱做出菜来,还是同上回一样的,炒冬瓜皮,书玉不令他人先品,连试好几回,过后方才,不,这回,是真的没了。
当下皮家娘子收拾出几只兔子来,另取一只小泥坛,将兔子肉与大酱一并注入,封口放置于后院阴凉处,使其自行泡渍腌制。
时光荏苒,夏天悄悄,金风送霜,玉露呈祥,丹桂芬芳,香盈庭院,秋天欣然来临。书玉们刚刚将后头河里的荷叶采摘下一批,并洗净晾干,眼瞅莲房成熟,莲子遍结,早又是初秋时节,暑气潜消。丰收的大幕,这就在她们面前,默默拉开了。
书玉们的小分队迎来真正繁忙的时节,山上板栗核桃,各种山货,纷纷成熟,老九根一早便已打探好地方,这时带小分队上山,如囊中取物,易如翻掌。
孙家娘子亦如约而至,她等不及书玉去叫,天尚未凉时便来过这小院里几次,都叫刘妈妈挡了,最后实在人手紧张了,方才叫她入伙上山。
这日便是她第一回与小分队一同上山,老九根昨儿说了,今天该摘核桃了,他已看好地方,这时便将众人领了。
“今年太阳好,日照足,这些果子一准不了。”老九根身手敏捷地攀上一颗核桃树,飞快揪下一把果子来,先于手中看过,然后扔下树去,给书玉们看。
书玉哪里等得急他人?她刚到地方便从树下捡起一只成熟后落地的果子,此时正捏于手中,上下把玩,仔细研究。
说实话,这是她第一次见到带皮的山核桃,以前都是炒货店里,去皮炒香的,才到得她手中,如今一见此物,竟觉得有些陌生。
这就是令她爱不释手,吃到舌头破了,钱包憋了的,小小山核桃?不,不是,这是大核桃,待将外皮去除,书玉,这是纸皮核桃的原形,也就是,胡桃。
此处特产,便是这种核桃,书玉并不喜欢它作零食,不过用来作甜食,她是爱之又爱,为心中最好之一。
琥珀桃仁,核桃薏仁红豆汤,核桃枣糕,核桃露,更别提有名的点心,桃酥了。
不能再想了,再想就流口水了,书玉强撑住,命令打住,别一想到吃食就脑子短路,遂将思路再度转回眼前,手里这小身上来。
看着可真不起眼,灰绿色外皮,光滑**,据说初生时是有的,不过成熟后便脱落干净。外皮去除后,浅黄色花脸一样的内心剥离出来,于阳光下,嘻着嘴,冲书玉们笑开花来。
“实在好看,这长得这么好看。”书玉捏着去皮后的核桃,赞不绝口,酒儿不禁好笑,心想这有好看?还不如脚下的山花呢。
可在书玉眼里,吃食就比鲜花强上许多倍,只一种情况下除外,那就是,这花也是能吃的。
小分队成员取出早已预备下的,长竹竿,这是皮老怪和老九根几日前就从山上砍下来的,就为了这一天准备。
打吧!书玉一声令下,众人整齐发力,打得树梢枝头,一阵乱响,老九根急得在树上大喊 别伤到枝子,不然明年可就要减产了!”
话音未落,二丫头眼不,手加力,一竿子打在老九根脚上,疼得他直叫唤,二丫头见闯了祸,一溜烟跑不见了。
“看着脚下,别跑远了!”书玉来不及喊了一嗓子,再看时,二丫头人已是不见了。
“没事,不必担心,这丫头山上野惯了的,那时我们还在山上住时,哪天她不跑个十回八回的?若跟了她爹上山,就更了不得,若少了也过不得。”皮家娘子见怪不怪,反倒掉转过头,安慰书玉。
二个时辰下来,众人收获不小,地下堆起小山一样高,粗粗去枝抹叶之后,小分队带来的布口袋,竹篮子的,皆都被装得满满当当,再无多余缝隙。
待要下山时,清点人数,书玉这才发觉,二丫头竟还没。
皮家娘子并不在意,打开喉咙,大喊了一声二丫头,疯够了没有?!我们要下山了,再不出来,就丢你一人在这里!”
众人等了半日,并不听闻有人声答应,书玉有些着急,因喜子要赶着下山,将昨儿收下的板栗,送些去东平楼里。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
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第百三十四章 采核桃
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书玉领会其意,且见其行事,甚是体贴,于是点头,笑道东家唯实太过客气,我们这里,请也难得请东家来一回,还说得上回报?一家子吃饭,都指望东家呢!东家既肯以酱赐教,小女子岂有不受之理?”
颜予轩笑说客气,于是上马,独自走了。
酒儿看到其身影不见,方才啧啧 道这东家也实在奇怪,说是大家,出门竟一个跟班也不带?”
书玉点头道回回见他如此,想是这样惯了的。”
刘妈妈也道要说起来,另一位高三爷,可就排场多了,咱们见过两回,回回都是五六个长随跟着。”
书玉并不接话,转身就回屋去了。
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书玉这时已将信从怀中取出,正展于手中,刘妈妈倒抽一口凉气,紧张起来。
书玉笑道妈妈放心,才东家不也说过了?爹娘尚好,不用担忧,如今且看信中所说如何便是。”
酒儿亦道相必老爷太太,担心处境,这信中,怕多是宽慰,多过细述他二人自身呢。”
书玉细细读着手中信笺,不过薄薄二张纸,却满浸了父母之怜惜,舐犊之情,洋溢尽出。
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“爹说他二人一切安好,命我不必多思多虑,舅舅之事已知,不过乡下也算不坏,望我等安然渡日,勿念他与娘,总之,他们都好,只是挂念我们,若我等这里无恙,他们也就安心,再无他忧了。”
刘妈妈从书玉初始,便开始以衣角拭泪,听到最后,更是转身哽咽,难以开言,酒儿则捏紧一双粉拳,口中怒怨道这都是高太师做出来的好事,这笔帐,迟早一天要算,皇天有眼,只怕天也不容这诬陷忠良的奸臣!”
书玉心中嗟叹,答不上话来,唯安慰刘妈妈几句,三人相互打气鼓励,因此混过不提。
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不日她央求孙老太太,用家中鸡蛋去村里换些新鲜豆子来,孙老太太她必是前一缸酱做坏了,竟没说怪话,更无奚落,接过她的鸡蛋篮子,径自就走了。
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刘妈妈见了,对老太太的态度也好了许多,口中直说请老太太净手,饭就快好了。
孙老太坐于桌边,这才开口道这是从村北头老王家淘换来的,他家的豆子有名的壮大肥实,且有我在,他不敢欺秤,该多少就多少,一颗也不敢少的。”
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书玉笑得尴尬,直说这是自然,这是自然。
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刘妈妈先是撇了撇嘴,过后却又笑了,这人吧,嘴是坏了点,心却还有一小处是好的,没坏全,她想。
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书玉先不放心,以为是小分队成员安慰,并不十分真心,过后用酱做出菜来,还是同上回一样的,炒冬瓜皮,书玉不令他人先品,连试好几回,过后方才,不,这回,是真的没了。
当下皮家娘子收拾出几只兔子来,另取一只小泥坛,将兔子肉与大酱一并注入,封口放置于后院阴凉处,使其自行泡渍腌制。
时光荏苒,夏天悄悄,金风送霜,玉露呈祥,丹桂芬芳,香盈庭院,秋天欣然来临。书玉们刚刚将后头河里的荷叶采摘下一批,并洗净晾干,眼瞅莲房成熟,莲子遍结,早又是初秋时节,暑气潜消。丰收的大幕,这就在她们面前,默默拉开了。
书玉们的小分队迎来真正繁忙的时节,山上板栗核桃,各种山货,纷纷成熟,老九根一早便已打探好地方,这时带小分队上山,如囊中取物,易如翻掌。
孙家娘子亦如约而至,她等不及书玉去叫,天尚未凉时便来过这小院里几次,都叫刘妈妈挡了,最后实在人手紧张了,方才叫她入伙上山。
这日便是她第一回与小分队一同上山,老九根昨儿说了,今天该摘核桃了,他已看好地方,这时便将众人领了。
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书玉哪里等得急他人?她刚到地方便从树下捡起一只成熟后落地的果子,此时正捏于手中,上下把玩,仔细研究。
说实话,这是她第一次见到带皮的山核桃,以前都是炒货店里,去皮炒香的,才到得她手中,如今一见此物,竟觉得有些陌生。
这就是令她爱不释手,吃到舌头破了,钱包憋了的,小小山核桃?不,不是,这是大核桃,待将外皮去除,书玉,这是纸皮核桃的原形,也就是,胡桃。
此处特产,便是这种核桃,书玉并不喜欢它作零食,不过用来作甜食,她是爱之又爱,为心中最好之一。
琥珀桃仁,核桃薏仁红豆汤,核桃枣糕,核桃露,更别提有名的点心,桃酥了。
不能再想了,再想就流口水了,书玉强撑住,命令打住,别一想到吃食就脑子短路,遂将思路再度转回眼前,手里这小身上来。
看着可真不起眼,灰绿色外皮,光滑**,据说初生时是有的,不过成熟后便脱落干净。外皮去除后,浅黄色花脸一样的内心剥离出来,于阳光下,嘻着嘴,冲书玉们笑开花来。
“实在好看,这长得这么好看。”书玉捏着去皮后的核桃,赞不绝口,酒儿不禁好笑,心想这有好看?还不如脚下的山花呢。
可在书玉眼里,吃食就比鲜花强上许多倍,只一种情况下除外,那就是,这花也是能吃的。
小分队成员取出早已预备下的,长竹竿,这是皮老怪和老九根几日前就从山上砍下来的,就为了这一天准备。
打吧!书玉一声令下,众人整齐发力,打得树梢枝头,一阵乱响,老九根急得在树上大喊 别伤到枝子,不然明年可就要减产了!”
话音未落,二丫头眼不,手加力,一竿子打在老九根脚上,疼得他直叫唤,二丫头见闯了祸,一溜烟跑不见了。
“看着脚下,别跑远了!”书玉来不及喊了一嗓子,再看时,二丫头人已是不见了。
“没事,不必担心,这丫头山上野惯了的,那时我们还在山上住时,哪天她不跑个十回八回的?若跟了她爹上山,就更了不得,若少了也过不得。”皮家娘子见怪不怪,反倒掉转过头,安慰书玉。
二个时辰下来,众人收获不小,地下堆起小山一样高,粗粗去枝抹叶之后,小分队带来的布口袋,竹篮子的,皆都被装得满满当当,再无多余缝隙。
待要下山时,清点人数,书玉这才发觉,二丫头竟还没。
皮家娘子并不在意,打开喉咙,大喊了一声二丫头,疯够了没有?!我们要下山了,再不出来,就丢你一人在这里!”
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