第443章
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方默南和岳厚鸣他们组装电脑,两个小家伙儿坐在一边的沙发上看书。
六子看完方默南组装好一台电脑后,就再无兴趣,这玩意儿会用就行。无所事事的他懒散地坐在两个小家伙儿旁边,背靠着沙发的后背,双脚搭在茶几上,太阳照射进来,整个人慵懒且魅惑。
六子身穿黑色衬衣,外面是鸡心领,象牙白的毛衣,更衬托着那张英俊得十分标致的脸。齐整的短发、乌黑的浓眉,鼻梁挺括、唇线柔润,像一幅色彩匀称饱满的画,每一笔每一划都着力均匀舒适。
六子歪着脑袋看着两个小家伙儿漫不经心道,“你们在看什么?这么入迷。”他的声音懒洋洋的,圆润悦耳,像是大提琴一样悠扬。他探着头看着大宝手里的书,“《小学生十万个为什么》。”他好笑的摇摇头,也是他们俩的年纪看这个正合适,“有没有多余地让我看看。”他真是闲的太无聊了。
大宝递给他一本书,翻开后,越看六子的眼睛瞪的越大,他抬起头来,自嘲道,“小岳,那边的哥几个儿,如果说我受手里拿着这本小学生十万个为什么,我有百分之七十的问题回答不上来,你们不会说我是傻蛋吧!”
“不会吧!你可是京大的高材生,你居然回答不出小学生的问题。”岳厚鸣不解地笑了笑道,以为他在开玩笑,或者耍着他玩儿。“你别逗了。”
“不稀奇,大姨他们好多也回答不上来。”大宝抬头笑着道,“不信你让六子哥念念看你们会多少。”
六子看着大宝点点头,或许是下巴的线条有些柔和,又或许是嘴角浅浅的酒窝,令这张年轻俊朗的脸,带着几分孩子道,“那么我来问你们,鸟到底会不会笑;鹤睡觉时为什么总是单脚站立;海欧为什么要追逐轮船;乌鸦叫真的不吉利吗?鸟认识自己的蛋吗?喜鹊真的会报喜吗?;为什么鹫的脖子光秃秃的;起床后马上叠被子对吗?谁首次驾机飞越了大西洋;残疾人也能进行探险吗?从什么时候起,我们管皇帝叫“万岁”的?”
“猪也不笨,马、大象站着睡觉,世界上最小的鸟是蜂鸟,知道萤火虫会发光的奥秘呢;植物园地还有好多知识:植物睡觉吗?植物也会听音乐吗?植物的味道为什么会不一样?有吃人的树吗?西瓜能长多大个?动物冬眠为什么饿不死,种子的力量能有多大。”
“这个,哪个……太普遍存在的问题,咱还真想过为什么?”岳厚鸣想了想,自己的回答都有些不靠谱,或者说不准确。
其中一个男的道,“后两个问题我能回答,动物冬眠因为秋天吃得多贮存了足够的营养,藏在巢穴里活动量小,消耗的营养少,所以不会饿死。”他顿了一下接着道,“至于种子的力量能有多大,它可以把头盖骨给分开,这个还是在上学课本里有一篇这样的文章,然而至于种子为什么有这么大的力量,就不得而知了。”
“哈哈……你说的这两个我也能回答出来,可是前面的。呵呵……”六子听见别人同他一样,大多数问题回答不上来,笑道,“看来我们都得重新回炉再造了。”
“不过这些又用不上。”刚才那个回答了两个问题的男的笑着道。
方默南扫视了他们一眼道,“我们长大之后,总觉得自己所学的知识没有用,其实不是没用,是因为你所学太少,根本想不到在哪里该用什么。”
“嘎?”
“呃?”
就因为方默南这样一句话,这些个大男人,闲来无事,或者睡觉前就抱着《小学生十万个为什么》,回炉再造。想想那场面很是搞笑。
大宝二丫抿嘴偷笑,六子手支着脑袋好奇地问道,“你们除了看这些书,还看什么?”
大宝随口就道,“《华夏大百科全书84年版》、《华夏古典文学分类集成》。”
二丫也道,“《二十四史》、《世界名著翻译集》等等。”
“我的天啊!”屋子里的其他人道,“你们的阅读量可真大,我们想你们这么大的时候,还狗屁不通呢!”
“再说了,我们那时候可没这么多书能看到。”其他人说道。“家庭的经济状况不允许,书可不便宜。”
六子和岳厚鸣有着家族的底蕴,所以他们接触的书籍较多,其他人则是开始上学,才开始读书的。
六子双眸含笑,又黑又亮道,“你们这么读书,还怎么玩儿。”
“玩儿,我们没少玩儿,爬树、逮鱼、摸虾、捉泥鳅、捅蜂窝。”大宝摆着手指数道。
“还有还有,抓鸟蛋、给蔬菜浇水,翻土,抓大青虫喂鸡、鸭、喂猪,剪葡萄等等。我们能干多了,这些才有趣呢!更接地气!”
“噗……接地气!”岳厚鸣脸上的笑意恣意绽放,“你们说的没错。”
“等等,你们说给蔬菜浇水、翻土、抓虫这好像是农民伯伯干的吧!”六子懒散地随意往后一靠,双手随意的交握,显得极为放松,侧着头看着大宝他们。
“对啊!我家经营着好大一片农场,怎么你们不知道吗?可好玩儿了。”大宝和二丫兴冲冲地介绍着农场的一切。
六子配合着两个小家伙儿,夸张地,‘哦!啊!这么厉害!’童言童语,欢声笑语不断。在笑声中电脑被一个个组装了起来。
六子玩味的看着方默南道,“有机会一定要去见识一下。”微微上扬的尾音,竟然颇有韵味。
方默南坦坦荡荡地笑道,“欢迎之至。”目光静而沉。
事情办完,剩下的完全可以在电话里联系,而且路程不远,开车两个多小时就到了。
临别宴方默南做了地道的京味儿,砂锅白肉,鱼香茄子卷,糖醋炸脆排,香菜蒸鲩鱼,翡翠丸子汤,甚至还有最家常的炒麻豆腐和醋溜大白菜,咯吱盒 、 糖果卷京味儿十足。
这些菜和食材都是从空间里拿出来的,味道自然不必说。
“这味道简直太地道了。”倪宝红咂巴咂巴嘴,“真是让人回忆起小的时候,老爷子用牛皮纸包裹着回来的咯吱盒,那味道绝了。”
六子眯起眼睛回味道,“颜色如淡黄,入口酥脆,五谷香沁人肺腑。”
咯吱盒又名咯吱合、咯炸盒、饹馇饸,是煎饼的深加工食品。
它是一种比老京城还老的京城特色食品。它伴随京杭大运河之生而生于运河源头之通州,历经人们千百年品味推敲,此味视运河渐衰而不顾至今留存于京东民间,且有日益蔓延之势。
京杭大运河通航后,大批京东百姓操起漕运营生。船工们从齐鲁带回酥脆的煎饼,日久受潮,煎饼变的皮软,入口不爽。有心得人将煎饼卷成卷切成段下油炸,食之更香更脆,之久不变质。咯吱盒很快成为陪伴船工远航的美食,也自然在京航大运河码头张家湾己方圆数十里的京东一带民间传开。
旧时每逢春节过大年,京东通州乃至运河两岸百姓将所余杂粮细作,油炸咯吱盒便是其中之一。它可做点心用来招待客人,亦可做汤、做馅、焦溜、爆炒,也可荤可素,为节日的餐桌添彩。
咯吱盒的制作原料非常广泛,麦、米、豆、谷,甚至高粱玉米均可入选。碾磨成粉,调水成浆,上炉火摊成薄如蝉翼形如满月的煎饼;再均匀洒上少许香菜末和椒盐,卷成卷切成寸段,滚油炸之,即成咯吱盒。
方默南笑着道,“咯吱盒最讲究的用料是绿豆。”她顿了一下接着道,“而对绿豆的食性多见于中医典籍。《本草纲目》“绿豆解金石砒霜草木诸毒,宜连皮生研,水服,且益气,厚肠胃,通经络,无久服枯人之忌”。用绿豆制作的咯吱盒,口感酥脆厚味绵延。如上五香粉,芝麻乃至孜然,咖喱,辣椒等为辅料,也不改绿豆之原香。”
“简直太令人怀念了。”倪宝红边吃边说道,“哎!你们别抢,给我留些。”
“还有这糖卷果,也是京城小吃中的名品。”六子温和地笑道,“这个主要的原料是大枣和山药,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。有补益脾肺,补益气血。”他看向方默南慢条斯理道,“我说的可对!”
方默南笑着点点头,“山药鲜品营养丰富,含蛋白质、精纤维及维生素等成分,是中医传统的用药。山药性温味甘,无毒,入脾肺、肾经,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。
大枣更是中医和民间常用的滋补品。并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其中维生素C含量居各种鲜果之首,人体的吸收率也很高,居水果之首。而且中医认为枣肉味甘性温,有补脾和胃、养气生津之功,可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。糖卷果主料为山药、大枣,是一道名副其实的药膳。”
“老妈,这个女人可以多吃点儿。美容养颜,丰肌泽肤。”方默南说道。
“嗯!比南来顺做的还地道。”倪宏毅中肯地评价道。RS
方默南和岳厚鸣他们组装电脑,两个小家伙儿坐在一边的沙发上看书。
六子看完方默南组装好一台电脑后,就再无兴趣,这玩意儿会用就行。无所事事的他懒散地坐在两个小家伙儿旁边,背靠着沙发的后背,双脚搭在茶几上,太阳照射进来,整个人慵懒且魅惑。
六子身穿黑色衬衣,外面是鸡心领,象牙白的毛衣,更衬托着那张英俊得十分标致的脸。齐整的短发、乌黑的浓眉,鼻梁挺括、唇线柔润,像一幅色彩匀称饱满的画,每一笔每一划都着力均匀舒适。
六子歪着脑袋看着两个小家伙儿漫不经心道,“你们在看什么?这么入迷。”他的声音懒洋洋的,圆润悦耳,像是大提琴一样悠扬。他探着头看着大宝手里的书,“《小学生十万个为什么》。”他好笑的摇摇头,也是他们俩的年纪看这个正合适,“有没有多余地让我看看。”他真是闲的太无聊了。
大宝递给他一本书,翻开后,越看六子的眼睛瞪的越大,他抬起头来,自嘲道,“小岳,那边的哥几个儿,如果说我受手里拿着这本小学生十万个为什么,我有百分之七十的问题回答不上来,你们不会说我是傻蛋吧!”
“不会吧!你可是京大的高材生,你居然回答不出小学生的问题。”岳厚鸣不解地笑了笑道,以为他在开玩笑,或者耍着他玩儿。“你别逗了。”
“不稀奇,大姨他们好多也回答不上来。”大宝抬头笑着道,“不信你让六子哥念念看你们会多少。”
六子看着大宝点点头,或许是下巴的线条有些柔和,又或许是嘴角浅浅的酒窝,令这张年轻俊朗的脸,带着几分孩子道,“那么我来问你们,鸟到底会不会笑;鹤睡觉时为什么总是单脚站立;海欧为什么要追逐轮船;乌鸦叫真的不吉利吗?鸟认识自己的蛋吗?喜鹊真的会报喜吗?;为什么鹫的脖子光秃秃的;起床后马上叠被子对吗?谁首次驾机飞越了大西洋;残疾人也能进行探险吗?从什么时候起,我们管皇帝叫“万岁”的?”
“猪也不笨,马、大象站着睡觉,世界上最小的鸟是蜂鸟,知道萤火虫会发光的奥秘呢;植物园地还有好多知识:植物睡觉吗?植物也会听音乐吗?植物的味道为什么会不一样?有吃人的树吗?西瓜能长多大个?动物冬眠为什么饿不死,种子的力量能有多大。”
“这个,哪个……太普遍存在的问题,咱还真想过为什么?”岳厚鸣想了想,自己的回答都有些不靠谱,或者说不准确。
其中一个男的道,“后两个问题我能回答,动物冬眠因为秋天吃得多贮存了足够的营养,藏在巢穴里活动量小,消耗的营养少,所以不会饿死。”他顿了一下接着道,“至于种子的力量能有多大,它可以把头盖骨给分开,这个还是在上学课本里有一篇这样的文章,然而至于种子为什么有这么大的力量,就不得而知了。”
“哈哈……你说的这两个我也能回答出来,可是前面的。呵呵……”六子听见别人同他一样,大多数问题回答不上来,笑道,“看来我们都得重新回炉再造了。”
“不过这些又用不上。”刚才那个回答了两个问题的男的笑着道。
方默南扫视了他们一眼道,“我们长大之后,总觉得自己所学的知识没有用,其实不是没用,是因为你所学太少,根本想不到在哪里该用什么。”
“嘎?”
“呃?”
就因为方默南这样一句话,这些个大男人,闲来无事,或者睡觉前就抱着《小学生十万个为什么》,回炉再造。想想那场面很是搞笑。
大宝二丫抿嘴偷笑,六子手支着脑袋好奇地问道,“你们除了看这些书,还看什么?”
大宝随口就道,“《华夏大百科全书84年版》、《华夏古典文学分类集成》。”
二丫也道,“《二十四史》、《世界名著翻译集》等等。”
“我的天啊!”屋子里的其他人道,“你们的阅读量可真大,我们想你们这么大的时候,还狗屁不通呢!”
“再说了,我们那时候可没这么多书能看到。”其他人说道。“家庭的经济状况不允许,书可不便宜。”
六子和岳厚鸣有着家族的底蕴,所以他们接触的书籍较多,其他人则是开始上学,才开始读书的。
六子双眸含笑,又黑又亮道,“你们这么读书,还怎么玩儿。”
“玩儿,我们没少玩儿,爬树、逮鱼、摸虾、捉泥鳅、捅蜂窝。”大宝摆着手指数道。
“还有还有,抓鸟蛋、给蔬菜浇水,翻土,抓大青虫喂鸡、鸭、喂猪,剪葡萄等等。我们能干多了,这些才有趣呢!更接地气!”
“噗……接地气!”岳厚鸣脸上的笑意恣意绽放,“你们说的没错。”
“等等,你们说给蔬菜浇水、翻土、抓虫这好像是农民伯伯干的吧!”六子懒散地随意往后一靠,双手随意的交握,显得极为放松,侧着头看着大宝他们。
“对啊!我家经营着好大一片农场,怎么你们不知道吗?可好玩儿了。”大宝和二丫兴冲冲地介绍着农场的一切。
六子配合着两个小家伙儿,夸张地,‘哦!啊!这么厉害!’童言童语,欢声笑语不断。在笑声中电脑被一个个组装了起来。
六子玩味的看着方默南道,“有机会一定要去见识一下。”微微上扬的尾音,竟然颇有韵味。
方默南坦坦荡荡地笑道,“欢迎之至。”目光静而沉。
事情办完,剩下的完全可以在电话里联系,而且路程不远,开车两个多小时就到了。
临别宴方默南做了地道的京味儿,砂锅白肉,鱼香茄子卷,糖醋炸脆排,香菜蒸鲩鱼,翡翠丸子汤,甚至还有最家常的炒麻豆腐和醋溜大白菜,咯吱盒 、 糖果卷京味儿十足。
这些菜和食材都是从空间里拿出来的,味道自然不必说。
“这味道简直太地道了。”倪宝红咂巴咂巴嘴,“真是让人回忆起小的时候,老爷子用牛皮纸包裹着回来的咯吱盒,那味道绝了。”
六子眯起眼睛回味道,“颜色如淡黄,入口酥脆,五谷香沁人肺腑。”
咯吱盒又名咯吱合、咯炸盒、饹馇饸,是煎饼的深加工食品。
它是一种比老京城还老的京城特色食品。它伴随京杭大运河之生而生于运河源头之通州,历经人们千百年品味推敲,此味视运河渐衰而不顾至今留存于京东民间,且有日益蔓延之势。
京杭大运河通航后,大批京东百姓操起漕运营生。船工们从齐鲁带回酥脆的煎饼,日久受潮,煎饼变的皮软,入口不爽。有心得人将煎饼卷成卷切成段下油炸,食之更香更脆,之久不变质。咯吱盒很快成为陪伴船工远航的美食,也自然在京航大运河码头张家湾己方圆数十里的京东一带民间传开。
旧时每逢春节过大年,京东通州乃至运河两岸百姓将所余杂粮细作,油炸咯吱盒便是其中之一。它可做点心用来招待客人,亦可做汤、做馅、焦溜、爆炒,也可荤可素,为节日的餐桌添彩。
咯吱盒的制作原料非常广泛,麦、米、豆、谷,甚至高粱玉米均可入选。碾磨成粉,调水成浆,上炉火摊成薄如蝉翼形如满月的煎饼;再均匀洒上少许香菜末和椒盐,卷成卷切成寸段,滚油炸之,即成咯吱盒。
方默南笑着道,“咯吱盒最讲究的用料是绿豆。”她顿了一下接着道,“而对绿豆的食性多见于中医典籍。《本草纲目》“绿豆解金石砒霜草木诸毒,宜连皮生研,水服,且益气,厚肠胃,通经络,无久服枯人之忌”。用绿豆制作的咯吱盒,口感酥脆厚味绵延。如上五香粉,芝麻乃至孜然,咖喱,辣椒等为辅料,也不改绿豆之原香。”
“简直太令人怀念了。”倪宝红边吃边说道,“哎!你们别抢,给我留些。”
“还有这糖卷果,也是京城小吃中的名品。”六子温和地笑道,“这个主要的原料是大枣和山药,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。有补益脾肺,补益气血。”他看向方默南慢条斯理道,“我说的可对!”
方默南笑着点点头,“山药鲜品营养丰富,含蛋白质、精纤维及维生素等成分,是中医传统的用药。山药性温味甘,无毒,入脾肺、肾经,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。
大枣更是中医和民间常用的滋补品。并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其中维生素C含量居各种鲜果之首,人体的吸收率也很高,居水果之首。而且中医认为枣肉味甘性温,有补脾和胃、养气生津之功,可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。糖卷果主料为山药、大枣,是一道名副其实的药膳。”
“老妈,这个女人可以多吃点儿。美容养颜,丰肌泽肤。”方默南说道。
“嗯!比南来顺做的还地道。”倪宏毅中肯地评价道。RS