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第一二七章 蚯蚓养鸡鸭和逆天的蚯蚓田

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    完成了党务工作后,肖图白出了城,来到葛沽农场中。为了减轻明年的蝗灾损害,以及为了满足葛沽不断增长的肉食品的消费需求。在葛沽农场中,开设鸡鸭鹅家禽养殖,也成为了肖图白主抓的一个重点项目。

    葛沽城外规模浩大的农场,先进的农田水利设施,早已惹得天津的地主们羡慕之极。.

    不过,天津的地主们,可没有葛沽这么大一块完整的土地,对农田水利进行整体规划。

    由于作为一个整体规划,葛沽的农田水利工程显得非常的先进科学,先是将河流的水引导至蓄水池塘中,农田需要用水便从蓄水池塘中开闸放水。而遇到雨季,洪水泛滥,蓄水池塘也能够蓄水、排涝,避免葛沽的农田受到水灾损失。

    整个葛沽农田水利工程,充分利用了数万名劳动力挖掘,利用农闲的时间段,不断进行调整、修缮。

    从某种程度上讲,光是水利设施,已经足以让葛沽农场的农业产量,不弱于小农经济的精细耕作。再加上仙家肥、美洲高产作物,更让葛沽地区的产量,已经处于整个时代的巅峰水平。

    葛沽的粮食,按照温饱家庭的粮食需求,可以让百万人吃饱。如果按照赈灾的标准,则可以救济300万灾民。

    当然了,想要营养更均衡,摄入足够多蛋白质,则是需要更多的肉食。而肉食消费,则需要以粮食饲养家禽家畜。葛沽的粮食最多能满足20万人天天吃肉的需求。

    葛沽最底层的契约奴,也能有饭吃,也能吃上海鱼。但是家禽、家畜提供的肉食,则是非常奢侈的,普通家庭十天也未必能吃上肉食。

    也只有皇家新军的士兵,可以天天吃肉。有少数的皇家新军士兵,甚至因为肉食过度。反而更喜欢素菜。当然了,每天摄入足够多的肉食,这是军令。只要是皇家新军战士。每天连吃饭的饮食标准,也被写入了军规,如果拒绝吃肉。这是违反军规的!

    别人不解鞑子为什么比汉人能打仗,以为是天生的!

    肖图白从营养学中得出观点——鞑子吃肉,汉人吃到稻麦等等作为主食相关。所以,鞑子的体力、爆发力,皆比大明军队要强悍一些。为了增强大明军队的战斗力,肖图白的军队餐餐吃肉,这是不容动摇的军规。

    除了皇家新军官兵能天天吃肉之外,葛沽接受五年义务教育的学生,每天上学,学校里也会免费提供一个煮熟的鸡蛋、鸭蛋或者鹅蛋。让学生。每天吃一只禽蛋,用以摄入更多的蛋白质和钙,从而强健下一代人的身体素质。

    皇家新军士兵和葛沽义务教育的学生一天需求1万斤肉食,每斤肉食50文钱,一天就需要耗资500两银子。年便消耗莫约20万两银子。这些消费其实都是特区政府的财政收入,以及国营企业贡献的利润所支撑。

    而整个葛沽全民还未普及肉食品消费,一旦葛沽全民普及肉食,那么对于肉类和禽蛋类的消费,将会是一个恐怖的天文数字。

    哪怕单单为了满足葛沽镇十五万军民对于肉食消费的需求,建立家禽养殖工厂。提供足够的肉食,也是当务之急的任务。

    关于养殖家禽,如果完全用粮食作为饲料,也代价也实在太过于昂贵。所以饲料的来源,肖图白开始想到了蚯蚓!

    农场的负责人杨斗,是一名年约四十岁的老农,也是一名顾问党员。知识文化方面,不如那些秀才,但是也粗通文墨,能够在别人帮助下读《党报》,对于农业技术籍,也是有所涉猎。

    先开设蚯蚓田,养殖蚯蚓。再用蚯蚓作为饲料,养殖鸡鸭鹅!

    杨斗听闻了肖图白的养殖计划后,有点拿不准,道:“养殖场的场地、人手,皆不是问题。问题是——蚯蚓的来源如何能保证?”

    肖图白笑道:“可以先像种田一般,养殖蚯蚓,再用养殖出来的蚯蚓,去喂鸡鸭!”

    “蚯蚓也能养殖?”杨斗好奇的问道。

    肖图白解释道:“养殖蚯蚓,犹如种田、种菜一般,甚至比种植粮食的产量更高。养殖蚯蚓,先在田中堆肥、浇水,以粪土作为养料,让土壤发酵,营造适宜蚯蚓繁殖的环境。之后放养蚯蚓,任由蚯蚓在田中不断繁殖、生长。蚯蚓繁殖很快,一般两天左右,蚯蚓可以从卵中生出,一个月左右,蚯蚓便能够从幼年长为成年。成年的蚯蚓,又可以不断的排卵。一亩蚯蚓田,一月之内可收获五六百万条蚯蚓,月产量最起码也是千斤以上......”

    杨斗几乎颤抖的声音道:“一月千斤?”

    肖图白点头道:“确实如此!”

    蚯蚓的营养价值,并不会比鸡鸭鹅肉低。只不过蚯蚓的卖相不佳,并不能受到大多数百姓欢迎。不过,以蚯蚓养鸡养鸭,节约了鸡鸭的饲料,鸡鸭的营养成分,比单纯以粮食喂养出来的更佳。

    事实上,除了蚯蚓之外,还有用蛆虫作为饲料的养殖法。不过蛆虫养鸡之法更为恶心,而且,操作起来局限性更多,肖图白并不打算采纳。

    “如果蚯蚓逃走了呢?”杨斗问道。

    肖图白笑道:“可以用砖石将蚯蚓田与周围土地隔离起来,少量蚯蚓钻地逃走难免的,但是却能防住大多数蚯蚓的逃亡。”

    “而且,蚯蚓是用途可不仅仅作为饲料呀!蚯蚓可是农田中的宝贝,它在土壤中活动、繁衍,能够将一方劣田,逐渐改造成膏腴之地。养个几年蚯蚓的田地,将来再改为农田,也是能够成为上等良田的!”

    “对了,还要记住一点,蚯蚓作为饲料,要先要将蚯蚓剁碎、煮熟再喂鸡鸭,因为活着的蚯蚓,身上有很多细菌,如果鸡鸭吃了,可能会患病,反而影响鸡鸭的成长、发育。所以,将蚯蚓煮熟,加工成为饲料,才能够喂养鸡鸭!”

    细菌是什么?杨斗没有细问,仅仅根据国师爷的语义,知道应该是不好的东西。将蚯蚓煮熟,便没有细菌,这一点杨斗牢牢记住!

    关于以蚯蚓作为饲料,开设家禽养殖场的计划,肖图白提议之后,葛沽农场很快就开始施行了。家禽养殖场总面积3000亩田地。其中蚯蚓田2500亩,而鸡鸭鹅的养殖场地占地500亩。

    养殖场雇佣100名养殖工人,进行蚯蚓田的管理。并且,在天津各地,购买了大量的鸡鸭鹅之类的家禽,在农场中,逐步的挖蚯蚓作为主要的饲料,混搭一些粮食饲料。

    而蚯蚓田也农场的工人不断的实验、摸索。毕竟,肖图白仅仅知道,蚯蚓养殖这么回事情,具体的养殖经验,肖图白并不具备。

    好在,农场中的劳动者,皆是干实事的。

    众人在劳动中,不断的总结经验,首先证明了蚯蚓的生长速度确实非常快,往往一只幼小的蚯蚓,在实验花盆中饲养,几个小时之后,已经看到逐渐变粗壮,一两天之内更看到不断成长。

    而鸡鸭鹅,对于蚯蚓这种饲料,也是非常的欢迎。禽鸟本身就是杂食动物,谷物、虫子,皆是鸟类喜欢的食物,家禽其实也是从古代的猛禽中驯化过来的物种。

    关于家禽养殖场和蚯蚓田,不断的进入正轨之后。肖图白心中也是甚是安慰。毕竟,明末最大的问题是粮食危机,大量的人民饿死,或者是揭竿而起。而农民军,流寇式的起义,也进一步恶化了生产环境。

    对于增加粮食的产量,肖图白先后想到海洋捕捞、美洲高产作物、农家肥、海外进口粮食。不过,这些办法,对于增产肉食的帮助并不是很大。

    毕竟,海鱼的蛋白质还是不足和家禽、家畜产出的肉食相比。鱼类总体是属于低脂肪,蛋白质也相对较低的肉食。

    “国师大人,真绝了!”杨斗已经露出了拜服神态道,“如果养殖蚯蚓作为饲料,饲养家禽项目进入正轨。将来普天之下,大明的子民,不但能吃饱,更能餐餐吃肉。那时候,想必肉食的价格,会比现在便宜的多了?”

    肖图白充满信心说道:“此时粮食的价格,还是过于虚高的!将来,一斤粮食,价格需要打压到低于5文钱。而一斤肉食,不能高于20文!”

    虚高的粮食价格,也使得大明百姓的对于食品之外的消费能力大减,并不利于发展工业经济。与此同时,经营土地能够带来大量利润,也使得大量的资本、劳动力,被束缚在农田中,这是非常不利于快速发展工商业经济的。

    肖图白希望,将来不断的打压谷物、肉食的价格,降低农业的利润,从而将地主的资本,佃农的劳动力,逐渐转移到制造业之中......

    强大的制造业,才是强国之本!

    中华民族,想要在将来三百年内继续屹立世界巅峰民族的行列,必须抓住时代的机遇,从农耕民族转型为工业民族.......

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