章一二零 开战
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山本家与小野家的战斗号角,在鸡鸣三声之后,已经悄然的打响了。
双方对战的规则很简单,那就是各自挑选出13家客流量最大,成绩最好的分店,然后比较各自十三家分店的总营业额。
总营业额高的一方,就算胜出,而输的一方则必须把这十三家分店,转交给对方管理。
规则,简单粗暴。
然而,越简单的规则,被人有机可乘的漏洞就会越多。
但是论营业额这一项,就会有很多的水分。
比如,自己往自己的店里,投入大量的资金,借此提高营业额。
反正都是自己的钱,从左兜里塞到右兜里,也不会有任何的损失,只不过,多一道手而已。但是这对于比赛的公平性就会有严重的影响,在当今这个社会中,无论哪行哪业的人,工作做的再好,也绝对比不过刷子。
事实上,小野爹曾经也是这么干的,根据自爱酱的描述,为了提高从国外留学回来的春次君,所在店里的成绩,小野爹派手下,几乎是天天到春次君的店里大额消费。
当然,在表面上看来,春次君所经营的分店,业绩销售额等等,与其他分店相比好上太多,但这种割屁股补脸的行为,也直接导致了小野自己直营的店,销售额下降,也许是害怕自己挪用公款的事情,东窗事发,也许是本来就向以此为导火索,向自己侍奉了多年的山本家,进行挑战,总之,小野爹,选择了一条与山本家对抗到底的不归路。
而山本爹,作为传统的日本自卫队的高级军人,信奉的是那种忠心不二,信义第一的武士道精神。山本爹是绝对不会,也不屑于做出,像是小野那样,恶意提升营业额的做法。
虽然明知道小野会用如此卑鄙的手段,来赢取商战的胜利,但还是毫不犹豫的接受了小野的挑战,应该说,这是山本爹的王者气概呢,还是单纯的盲目自信,过度了呢,我不好置评,在战果没有出来之前,山本爹是愚者还是霸者,我无法妄下定论。
不过,山本爹还是在我和自爱酱的合力要求之下,请来了第三方的人员介入比赛的评定。
说是第三方的人员,其实请来的也算是比较职业的评审团。
这些所谓的裁判人员,实际上是来自于某家料理协会的职业美食评论家,而他们的主要工作,就是负责在每家分店里,检查一下有没有什么异常的账目出现,比如一个人的顾客,却买了一百碗鳗鱼饭,这明显就是作弊的行为,当然是不会被允许的。
或者是同一个顾客,在同一天的时间内,连续进入同一家分店N多次,用少量多次的办法,提升营业额,这也会被视为刷子行为,而被施以相对应的惩罚。
但名义上的裁判,充其量也就起到个象征性的作用,裁判也是人,顾客那么多,不可能每张面孔见过以后,都记住。那么这就给小野手下有机可乘的空隙,这就跟大学里面的考试一样,只要不被老师发现,就可以肆无忌惮的抄抄抄!
敌暗我明,真不知道小野还会有什么样的花式招数,来赢得这场战斗的胜利。
我带着满心的焦虑,带着陆丹丹再次出动,向着双方的阵地进发。而山本夫妇镇守本部运筹帷幄,在总部里指挥着分店的行动。
自爱酱主动请缨,成为了联系总部与分店之间的传令官。
日本的大街上,是熙熙攘攘,如同车水马龙一样的人群。而人,最基本的行为,就是吃喝拉撒,而之所以把吃排到了第一位,当然是因为,吃这件事情,大有文章可以做。
什么时候吃,吃什么,怎么吃,吃多少,吃完了以后干嘛,由此引发的问题,可以激发人类各自不同的行动,以及消费行为。
就比如我身边的陆丹丹,如果她在早上吃,吃了巧克力蛋糕,胡吃海塞,一吃就吃了五整盘,吃完了以后,就会撑到不行。
所以,一方面名义上是为了勘察一下双方的战况,另一方面当然也是为了让陆丹丹消化消化,我才带着她走在这人潮拥挤,正是上班高峰的人流里。
“丹丹,你没事吧?”我看着陆丹丹挺着个大肚子,表情有点儿迷离了,就像是在忍耐着什么。
不知道的人还以外是我把她肚子搞大的呢,实际上也不能不承认确实也有我的责任。谁让我一眼没看见,放纵她吃了那么多呢。
“唐……总,我现在不能说话,一说话就要漏出来了!”陆丹丹痛苦的捂着嘴巴,吃进去的时候很开心,然而吃完之后的问题——吃完之后再说。这是陆丹丹的一贯想法,这想法咋就这么没出息呢!也不知道是谁教的。
“谁让你吃那么多的?”
“可是,那种巧克力的蛋糕,在国内是吃不到的,只有这里有,而且只有山本家的本部有。那巧克力入口即化,里面的糖心,随着外壳的破裂滑进嘴里,滋润喉管的同时还刺激着味蕾,唐总你明白这种感觉吗?”陆丹丹一脸陶醉的表情,似乎还在回味着刚刚早上吃过的蛋糕。
吃货的世界,我不懂。在我的眼睛里看来,那蛋糕和国内一般蛋糕店里做的也差不了多少。
不过,能让以“吃”为主业、人生最高目标的陆丹丹,给予这么高的评价,看来刚刚的巧克力蛋糕确实有它的独到之处。
“那个巧克力蛋糕,真的那么好吃吗?”我斜着眼睛,好似自言自语一般的,淡淡说道。
我并不是喜欢吃巧克力,也不爱吃蛋糕,我只是觉得,作为领队,应该享受平等的待遇。
不过,虽然我并不是对陆丹丹说的话,说的声音也很小,但还是被长了一对儿贼耳朵的陆丹丹听见了:
“啊咧?唐总,难不成你在后悔没吃到早上的蛋糕吗?我还问你,要不要吃,你回答说‘大早上起来的,吃什么蛋糕’,然后一口都没成。现在是不是觉得,如果当时能够稍微尝尝,就好了,毕竟是号称日本第一的,豪华糖心巧克力奶油椰果莲蓉草莓……”
“你很啰嗦哎!”我不客气的打断了陆丹丹的介绍,“你再多说一句,中午就没你的饭吃!”
当然,本来那个蛋糕上并没有那么多东西,只不过陆丹丹知道我没吃过,所以故意加了一堆她想要加上去的东西,借此来表明她吃到的蛋糕真的很美味。
但这也就暴露出,陆丹丹大力推荐的这款蛋糕,仍然有它的不足之处。要不然陆大小姐,也不会提出这么多的补充材料了。
陆丹丹听我说没午饭吃,小脸立刻嘟噜下来:“哎?唐总,怎么这样?一日三餐,一顿都不能少,要不然……要不然我就会饿死了!”
真是的,早上吃那么多,竟然惦记着中午的,真是饱汉子不知饿汉子饥。
不过丧失了对蛋糕的兴趣,我还是把关注的焦点,集中在了小野、山本两家的对战之上。
老实说,我并不希望俩家中的任何一家败北,杀敌一千,自损八百,就算最后哪一家获得了胜利,也必定会损失惨重,俩家原本就是一家,就算最后真的如约定的一样,败方归降胜方,那么所造成的双方的巨额损失,也是无法弥补回来的。
但,既然开战了,双方看起来全都在全力以赴。
在我昨天考察过的这条街上,既有小野家的店铺,也有山本家的店铺。而经过了昨天一天的准备,看起来双方都摩拳擦掌,准备着来自于对方的挑战。
兵来将挡水来土掩,两方都在等着对方出招,然后见招拆招。
甚至于,连营业时间,都大幅提前,原本九点开店的双方,今天像是同时约定好一样,在七点半就已经把店门打开开始迎客了。
双方还开始使用商战中,最常用的价格战的方式,来吸引顾客。山本家卖一百五十日元一个的饭团,小野家就卖一百四十。
这对于顾客来说,当然是无比美好幸福的一天。因为在东京都,原来的山本料理,现在的山本和小野两家,无疑是料理界的王者,而现在两家为了这次开战,都拿出了百分之一百二十的实力,而为了吸引顾客,价格却打了八折,降到了一个近乎于赔本的程度。
所以刚一开店,被价格吸引过来的顾客,就开始络绎不绝的涌入双方的分店之中,大有把门庭挤碎之势。
我只希望今天可以世界和平,在日本东京这座大城市里,不会出现大规模的踩踏事件。
陆丹丹看着眼前的壮观景象,说话都显得结结巴巴的:“唐,唐,唐总,这简直太恐怖了,简直比超市大减价的时候,大妈们抢打折的土豆,还要吓人!”
我刚想要再奚落陆丹丹两句,突然,我的手机响了起来。这部手机是自爱酱亲自刚给我配的,里面的电话号码,当然也只有自爱酱一个。
“唐尼酱,能不能请你先回来一趟!”自爱酱的声音显得很焦急。
山本家与小野家的战斗号角,在鸡鸣三声之后,已经悄然的打响了。
双方对战的规则很简单,那就是各自挑选出13家客流量最大,成绩最好的分店,然后比较各自十三家分店的总营业额。
总营业额高的一方,就算胜出,而输的一方则必须把这十三家分店,转交给对方管理。
规则,简单粗暴。
然而,越简单的规则,被人有机可乘的漏洞就会越多。
但是论营业额这一项,就会有很多的水分。
比如,自己往自己的店里,投入大量的资金,借此提高营业额。
反正都是自己的钱,从左兜里塞到右兜里,也不会有任何的损失,只不过,多一道手而已。但是这对于比赛的公平性就会有严重的影响,在当今这个社会中,无论哪行哪业的人,工作做的再好,也绝对比不过刷子。
事实上,小野爹曾经也是这么干的,根据自爱酱的描述,为了提高从国外留学回来的春次君,所在店里的成绩,小野爹派手下,几乎是天天到春次君的店里大额消费。
当然,在表面上看来,春次君所经营的分店,业绩销售额等等,与其他分店相比好上太多,但这种割屁股补脸的行为,也直接导致了小野自己直营的店,销售额下降,也许是害怕自己挪用公款的事情,东窗事发,也许是本来就向以此为导火索,向自己侍奉了多年的山本家,进行挑战,总之,小野爹,选择了一条与山本家对抗到底的不归路。
而山本爹,作为传统的日本自卫队的高级军人,信奉的是那种忠心不二,信义第一的武士道精神。山本爹是绝对不会,也不屑于做出,像是小野那样,恶意提升营业额的做法。
虽然明知道小野会用如此卑鄙的手段,来赢取商战的胜利,但还是毫不犹豫的接受了小野的挑战,应该说,这是山本爹的王者气概呢,还是单纯的盲目自信,过度了呢,我不好置评,在战果没有出来之前,山本爹是愚者还是霸者,我无法妄下定论。
不过,山本爹还是在我和自爱酱的合力要求之下,请来了第三方的人员介入比赛的评定。
说是第三方的人员,其实请来的也算是比较职业的评审团。
这些所谓的裁判人员,实际上是来自于某家料理协会的职业美食评论家,而他们的主要工作,就是负责在每家分店里,检查一下有没有什么异常的账目出现,比如一个人的顾客,却买了一百碗鳗鱼饭,这明显就是作弊的行为,当然是不会被允许的。
或者是同一个顾客,在同一天的时间内,连续进入同一家分店N多次,用少量多次的办法,提升营业额,这也会被视为刷子行为,而被施以相对应的惩罚。
但名义上的裁判,充其量也就起到个象征性的作用,裁判也是人,顾客那么多,不可能每张面孔见过以后,都记住。那么这就给小野手下有机可乘的空隙,这就跟大学里面的考试一样,只要不被老师发现,就可以肆无忌惮的抄抄抄!
敌暗我明,真不知道小野还会有什么样的花式招数,来赢得这场战斗的胜利。
我带着满心的焦虑,带着陆丹丹再次出动,向着双方的阵地进发。而山本夫妇镇守本部运筹帷幄,在总部里指挥着分店的行动。
自爱酱主动请缨,成为了联系总部与分店之间的传令官。
日本的大街上,是熙熙攘攘,如同车水马龙一样的人群。而人,最基本的行为,就是吃喝拉撒,而之所以把吃排到了第一位,当然是因为,吃这件事情,大有文章可以做。
什么时候吃,吃什么,怎么吃,吃多少,吃完了以后干嘛,由此引发的问题,可以激发人类各自不同的行动,以及消费行为。
就比如我身边的陆丹丹,如果她在早上吃,吃了巧克力蛋糕,胡吃海塞,一吃就吃了五整盘,吃完了以后,就会撑到不行。
所以,一方面名义上是为了勘察一下双方的战况,另一方面当然也是为了让陆丹丹消化消化,我才带着她走在这人潮拥挤,正是上班高峰的人流里。
“丹丹,你没事吧?”我看着陆丹丹挺着个大肚子,表情有点儿迷离了,就像是在忍耐着什么。
不知道的人还以外是我把她肚子搞大的呢,实际上也不能不承认确实也有我的责任。谁让我一眼没看见,放纵她吃了那么多呢。
“唐……总,我现在不能说话,一说话就要漏出来了!”陆丹丹痛苦的捂着嘴巴,吃进去的时候很开心,然而吃完之后的问题——吃完之后再说。这是陆丹丹的一贯想法,这想法咋就这么没出息呢!也不知道是谁教的。
“谁让你吃那么多的?”
“可是,那种巧克力的蛋糕,在国内是吃不到的,只有这里有,而且只有山本家的本部有。那巧克力入口即化,里面的糖心,随着外壳的破裂滑进嘴里,滋润喉管的同时还刺激着味蕾,唐总你明白这种感觉吗?”陆丹丹一脸陶醉的表情,似乎还在回味着刚刚早上吃过的蛋糕。
吃货的世界,我不懂。在我的眼睛里看来,那蛋糕和国内一般蛋糕店里做的也差不了多少。
不过,能让以“吃”为主业、人生最高目标的陆丹丹,给予这么高的评价,看来刚刚的巧克力蛋糕确实有它的独到之处。
“那个巧克力蛋糕,真的那么好吃吗?”我斜着眼睛,好似自言自语一般的,淡淡说道。
我并不是喜欢吃巧克力,也不爱吃蛋糕,我只是觉得,作为领队,应该享受平等的待遇。
不过,虽然我并不是对陆丹丹说的话,说的声音也很小,但还是被长了一对儿贼耳朵的陆丹丹听见了:
“啊咧?唐总,难不成你在后悔没吃到早上的蛋糕吗?我还问你,要不要吃,你回答说‘大早上起来的,吃什么蛋糕’,然后一口都没成。现在是不是觉得,如果当时能够稍微尝尝,就好了,毕竟是号称日本第一的,豪华糖心巧克力奶油椰果莲蓉草莓……”
“你很啰嗦哎!”我不客气的打断了陆丹丹的介绍,“你再多说一句,中午就没你的饭吃!”
当然,本来那个蛋糕上并没有那么多东西,只不过陆丹丹知道我没吃过,所以故意加了一堆她想要加上去的东西,借此来表明她吃到的蛋糕真的很美味。
但这也就暴露出,陆丹丹大力推荐的这款蛋糕,仍然有它的不足之处。要不然陆大小姐,也不会提出这么多的补充材料了。
陆丹丹听我说没午饭吃,小脸立刻嘟噜下来:“哎?唐总,怎么这样?一日三餐,一顿都不能少,要不然……要不然我就会饿死了!”
真是的,早上吃那么多,竟然惦记着中午的,真是饱汉子不知饿汉子饥。
不过丧失了对蛋糕的兴趣,我还是把关注的焦点,集中在了小野、山本两家的对战之上。
老实说,我并不希望俩家中的任何一家败北,杀敌一千,自损八百,就算最后哪一家获得了胜利,也必定会损失惨重,俩家原本就是一家,就算最后真的如约定的一样,败方归降胜方,那么所造成的双方的巨额损失,也是无法弥补回来的。
但,既然开战了,双方看起来全都在全力以赴。
在我昨天考察过的这条街上,既有小野家的店铺,也有山本家的店铺。而经过了昨天一天的准备,看起来双方都摩拳擦掌,准备着来自于对方的挑战。
兵来将挡水来土掩,两方都在等着对方出招,然后见招拆招。
甚至于,连营业时间,都大幅提前,原本九点开店的双方,今天像是同时约定好一样,在七点半就已经把店门打开开始迎客了。
双方还开始使用商战中,最常用的价格战的方式,来吸引顾客。山本家卖一百五十日元一个的饭团,小野家就卖一百四十。
这对于顾客来说,当然是无比美好幸福的一天。因为在东京都,原来的山本料理,现在的山本和小野两家,无疑是料理界的王者,而现在两家为了这次开战,都拿出了百分之一百二十的实力,而为了吸引顾客,价格却打了八折,降到了一个近乎于赔本的程度。
所以刚一开店,被价格吸引过来的顾客,就开始络绎不绝的涌入双方的分店之中,大有把门庭挤碎之势。
我只希望今天可以世界和平,在日本东京这座大城市里,不会出现大规模的踩踏事件。
陆丹丹看着眼前的壮观景象,说话都显得结结巴巴的:“唐,唐,唐总,这简直太恐怖了,简直比超市大减价的时候,大妈们抢打折的土豆,还要吓人!”
我刚想要再奚落陆丹丹两句,突然,我的手机响了起来。这部手机是自爱酱亲自刚给我配的,里面的电话号码,当然也只有自爱酱一个。
“唐尼酱,能不能请你先回来一趟!”自爱酱的声音显得很焦急。