038.准备卖东西
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当晚,春柳见屋子里只有她一个人睡,高兴劲儿就别提了。又跑到百味居去瞧,发现小猪也长大了一些,而里面的鸡鸭鹅蛋也越来越多。
春柳将蛋都捡回到灶房里,想着等她赚了钱,一定要买几个坛子,把鸭蛋腌上些。
在所有的蛋中,她觉得鸭蛋腌了是最好吃的,尤其是那种常到河里去游,吃过很多小虾或小鱼的鸭蛋,煮出来,蛋黄直冒油,吃到嘴里,特别的香。
相比之下,鹅蛋打荷包蛋最好,做出来蛋青都是半透明的,特别好看,也好吃。
而鸡蛋,则蒸鸡蛋最好了。
要说这些东西,她还都是在婶子家吃的。原来爹和杨氏虽也养着些鸡鸭鹅,但大部分都拿去换了粮食,剩下的,也到不了她的嘴边,就是奶奶,也能吃到的很少。
想起奶奶、婶子和春桃,还有弟弟春成,春柳暗下决心,一定要让这几个人,过上好日子。
在百味居转了转,春柳又去学了道菜,虽不十分成功,也差不多,遂决定明天再买两块豆腐。
当然,她尽量用自己的钱,虽上官宏也许不在乎她卖菜花的钱多钱少,但花的太多了,她自己心里也过不去。
第二天吃过早饭,春柳正琢磨着,怎么跟上官宏说,她一个人去买菜就好。正好那个叫“益铭”的和另一个人来寻上官宏,春柳就跟上官宏说了声,又从他那里拿了些钱,一个人去买菜了。
上官宏本来想给她整锭的银子,春柳说什么也不肯拿。只拿了一块夹了半边的,估计有二两多,又要了些散钱。
因想买的东西已经计划好了,春柳先来到一家卖猪肉的铺子,跟人家打听,到哪里去找会杀猪的人。一打听之下才知道,原来这卖肉的就杀猪,猪有自己家养的,但大部分都是到各个村里去收。
“你们村子的路有些窄,只能进去很小的马车,收个一头两头的,我们不耐烦去一趟,且都是山路,也不好走。要是你们的人自己赶出来或用推车子推出来,也太累。”听春柳说她是杜家村的,肉铺掌柜的倒似乎很熟悉。
“伯伯,要是俺能赶出来猪,能不能卖给你。杀了猪,俺要那血和下水,行不行?”春柳试探着问。
“当然行。血和下水,我这里还有些,你若要,便宜卖给你。”掌柜的说。
“现在不要。”春柳连连摆手。
虽然她知道那些东西做好了很好吃,记忆里有这个印象,但究竟怎么做,她还不太清楚,还是等以后吧!
出了肉铺,春柳又去其他的肉铺或是卖肉的摊子打听了打听,基本都差不多,又打听了一下价格,也都相差无几。春柳心里有了数,便又去看卖菜的。
镇上卖的,也都是时令的菜,既没有白菜,也没有萝卜,至于那个西红柿,就更没有了。春柳想了想,若是她也摆个摊子卖菜,而且是卖这个季节少见的,肯定会引来很多人的围观。但,若是她往那些饭庄酒楼的送菜,似乎既能卖出很多,又不会引来很多人来瞧。更不会有人知道,那些菜是她卖的了。
打定主意,春柳开始找人打听。
“这位伯伯,俺想问一下,这镇上最大的酒楼,是那一家?”春柳见旁边蹲着一个庄稼汉在休息,忙上前问道。
“嘿嘿!俺也不晓得。你找别人问问吧!”那人憨厚地笑着。
“好的!谢谢伯伯!”春柳忙道谢。
看这伯伯的样子,应该也不是镇上的,即便来镇上一趟,肯定也舍不得进酒楼。
春柳便又找了两个人打听,终于打听到,玉启镇因往来的客商比较多,酒楼饭庄客栈的都不少,最大的两家,一家叫“飘香食府”,另外一家叫“醉仙楼”。
春柳打听了一下具体的位置,便下决心似的,先去了离她的位置比较近的“飘香食府”。
“飘香食府”确实看着很气派,有三层楼的样子,门前是高大巍峨的匾牌,比起“百味居”的朱红色大门来,又是另一番模样。
跟“飘香食府”比,百味居像是大户人家,里面有一个个小房子,而“飘香食府”则更是酒楼的做派,开门迎客的样子。
春柳在门口站了片刻,下决心似的走了进去。
一楼是个很宽敞的大堂,整齐地摆着有十几张方形的桌子,桌子不太大,很适合三四个人吃东西。
有两个伙计,正在很认真地擦着桌子,见春柳进来,都愣了一下,因这还不到吃饭的时候。但很快,其中一个伙计就露出笑脸,迎了上来。
“小姑娘,你要吃点儿什么?”伙计问。
“俺不是来吃饭的。”春柳认真地摇了摇头。“小哥,俺有件事情想请问你,你们这酒楼要菜吗?都是很新鲜的菜,还有现下没有的菜。”
“这你要找后厨的师傅或是掌柜的问。我们是不管的。”伙计倒十分和气。
“那,你们掌柜的在哪?”春柳立刻问道。
“你坐在这里等一下,掌柜的等等就到。”伙计说着,又自顾自地忙碌起来。
春柳百无聊赖地坐在那里等着,忽然又想起曾经的那个念头,那就是到酒楼或饭庄来做菜。不过,现在她会的还太少了,还是等她学的多一些再说吧!
正在这里漫无边际地想着,一个四十岁左右的男子从后边走了进来。方才那伙计立刻迎了上去。
“掌柜的,有个小姑娘,说是要给咱们店里送菜,还说有当下没有的菜。”
“哦。”掌柜的轻声应道,并不觉得什么,目光转向春柳。“是那个小姑娘吗?“
“是。”伙计说着,又招呼春柳。“小姑娘,掌柜的来了。你有什么话,就对掌柜的说吧!我们掌柜的,人很好的!”
“又拍马屁。”掌柜的笑了笑,果然很好说话,主动走到春柳面前坐下。“小姑娘,你倒说说,你有什么现在没有的菜。”
“俺有大白菜,大萝卜,新鲜的红薯和土豆,还有一种菜,叫西红柿,也很好吃的。”春柳连忙推销自己的菜。又想了想。“就是等天稍微冷一些的时候,俺的茄子豆角黄瓜,也都保证是最新鲜的。”
“咱们这里,也没有太冷的时候。”掌柜的说。
“那倒也是。”春柳说着,又想起了什么。“对了,俺还有最新鲜的鸡蛋鸭蛋鹅蛋,还有猪肉。”
反正也来了一趟,春柳想,干脆有什么就卖什么吧!
当晚,春柳见屋子里只有她一个人睡,高兴劲儿就别提了。又跑到百味居去瞧,发现小猪也长大了一些,而里面的鸡鸭鹅蛋也越来越多。
春柳将蛋都捡回到灶房里,想着等她赚了钱,一定要买几个坛子,把鸭蛋腌上些。
在所有的蛋中,她觉得鸭蛋腌了是最好吃的,尤其是那种常到河里去游,吃过很多小虾或小鱼的鸭蛋,煮出来,蛋黄直冒油,吃到嘴里,特别的香。
相比之下,鹅蛋打荷包蛋最好,做出来蛋青都是半透明的,特别好看,也好吃。
而鸡蛋,则蒸鸡蛋最好了。
要说这些东西,她还都是在婶子家吃的。原来爹和杨氏虽也养着些鸡鸭鹅,但大部分都拿去换了粮食,剩下的,也到不了她的嘴边,就是奶奶,也能吃到的很少。
想起奶奶、婶子和春桃,还有弟弟春成,春柳暗下决心,一定要让这几个人,过上好日子。
在百味居转了转,春柳又去学了道菜,虽不十分成功,也差不多,遂决定明天再买两块豆腐。
当然,她尽量用自己的钱,虽上官宏也许不在乎她卖菜花的钱多钱少,但花的太多了,她自己心里也过不去。
第二天吃过早饭,春柳正琢磨着,怎么跟上官宏说,她一个人去买菜就好。正好那个叫“益铭”的和另一个人来寻上官宏,春柳就跟上官宏说了声,又从他那里拿了些钱,一个人去买菜了。
上官宏本来想给她整锭的银子,春柳说什么也不肯拿。只拿了一块夹了半边的,估计有二两多,又要了些散钱。
因想买的东西已经计划好了,春柳先来到一家卖猪肉的铺子,跟人家打听,到哪里去找会杀猪的人。一打听之下才知道,原来这卖肉的就杀猪,猪有自己家养的,但大部分都是到各个村里去收。
“你们村子的路有些窄,只能进去很小的马车,收个一头两头的,我们不耐烦去一趟,且都是山路,也不好走。要是你们的人自己赶出来或用推车子推出来,也太累。”听春柳说她是杜家村的,肉铺掌柜的倒似乎很熟悉。
“伯伯,要是俺能赶出来猪,能不能卖给你。杀了猪,俺要那血和下水,行不行?”春柳试探着问。
“当然行。血和下水,我这里还有些,你若要,便宜卖给你。”掌柜的说。
“现在不要。”春柳连连摆手。
虽然她知道那些东西做好了很好吃,记忆里有这个印象,但究竟怎么做,她还不太清楚,还是等以后吧!
出了肉铺,春柳又去其他的肉铺或是卖肉的摊子打听了打听,基本都差不多,又打听了一下价格,也都相差无几。春柳心里有了数,便又去看卖菜的。
镇上卖的,也都是时令的菜,既没有白菜,也没有萝卜,至于那个西红柿,就更没有了。春柳想了想,若是她也摆个摊子卖菜,而且是卖这个季节少见的,肯定会引来很多人的围观。但,若是她往那些饭庄酒楼的送菜,似乎既能卖出很多,又不会引来很多人来瞧。更不会有人知道,那些菜是她卖的了。
打定主意,春柳开始找人打听。
“这位伯伯,俺想问一下,这镇上最大的酒楼,是那一家?”春柳见旁边蹲着一个庄稼汉在休息,忙上前问道。
“嘿嘿!俺也不晓得。你找别人问问吧!”那人憨厚地笑着。
“好的!谢谢伯伯!”春柳忙道谢。
看这伯伯的样子,应该也不是镇上的,即便来镇上一趟,肯定也舍不得进酒楼。
春柳便又找了两个人打听,终于打听到,玉启镇因往来的客商比较多,酒楼饭庄客栈的都不少,最大的两家,一家叫“飘香食府”,另外一家叫“醉仙楼”。
春柳打听了一下具体的位置,便下决心似的,先去了离她的位置比较近的“飘香食府”。
“飘香食府”确实看着很气派,有三层楼的样子,门前是高大巍峨的匾牌,比起“百味居”的朱红色大门来,又是另一番模样。
跟“飘香食府”比,百味居像是大户人家,里面有一个个小房子,而“飘香食府”则更是酒楼的做派,开门迎客的样子。
春柳在门口站了片刻,下决心似的走了进去。
一楼是个很宽敞的大堂,整齐地摆着有十几张方形的桌子,桌子不太大,很适合三四个人吃东西。
有两个伙计,正在很认真地擦着桌子,见春柳进来,都愣了一下,因这还不到吃饭的时候。但很快,其中一个伙计就露出笑脸,迎了上来。
“小姑娘,你要吃点儿什么?”伙计问。
“俺不是来吃饭的。”春柳认真地摇了摇头。“小哥,俺有件事情想请问你,你们这酒楼要菜吗?都是很新鲜的菜,还有现下没有的菜。”
“这你要找后厨的师傅或是掌柜的问。我们是不管的。”伙计倒十分和气。
“那,你们掌柜的在哪?”春柳立刻问道。
“你坐在这里等一下,掌柜的等等就到。”伙计说着,又自顾自地忙碌起来。
春柳百无聊赖地坐在那里等着,忽然又想起曾经的那个念头,那就是到酒楼或饭庄来做菜。不过,现在她会的还太少了,还是等她学的多一些再说吧!
正在这里漫无边际地想着,一个四十岁左右的男子从后边走了进来。方才那伙计立刻迎了上去。
“掌柜的,有个小姑娘,说是要给咱们店里送菜,还说有当下没有的菜。”
“哦。”掌柜的轻声应道,并不觉得什么,目光转向春柳。“是那个小姑娘吗?“
“是。”伙计说着,又招呼春柳。“小姑娘,掌柜的来了。你有什么话,就对掌柜的说吧!我们掌柜的,人很好的!”
“又拍马屁。”掌柜的笑了笑,果然很好说话,主动走到春柳面前坐下。“小姑娘,你倒说说,你有什么现在没有的菜。”
“俺有大白菜,大萝卜,新鲜的红薯和土豆,还有一种菜,叫西红柿,也很好吃的。”春柳连忙推销自己的菜。又想了想。“就是等天稍微冷一些的时候,俺的茄子豆角黄瓜,也都保证是最新鲜的。”
“咱们这里,也没有太冷的时候。”掌柜的说。
“那倒也是。”春柳说着,又想起了什么。“对了,俺还有最新鲜的鸡蛋鸭蛋鹅蛋,还有猪肉。”
反正也来了一趟,春柳想,干脆有什么就卖什么吧!