第7章 乡村风情别样好6
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两个跟宋宇辉差不多年纪的男孩说要去游泳，拉着宋宇辉一块去，林皓熙自然也跟着去。
所谓的游泳是在河水的下游，河水从山上流下来，在一个地势平缓一点的地方，形成了一个半径几米的小水潭。水潭的水不深，踩到最深的地方也只是到胸口。
两个男孩把身上的衣服一脱，只剩下内裤，在大石头上纵身一跳，像鱼一样钻进了水里。一边抹着脸上的水一边对着岸上的宋宇辉喊：“你们也快下来。”
“等会就来！”转头看着林皓熙，“哥，你下不下水？”
林皓熙笑了笑，“本来就是来游泳的，不下水怎么游。”
宋宇辉脱了上衣，解下牛仔裤，只剩下蓝色的内裤。林皓熙把他上下扫了几眼，也跟着脱了衣服裤子，下了水。
林皓熙从来没在这种地方游过泳，深浅不一而且还有流动水的水潭实在考验游泳技巧。
潭里的水倒是干净得很，渴了直接喝几口。
一开始是各自游泳，后来不知怎么就打起了水仗，宋宇辉和林皓熙在一边，另外两个男生在一边，向着对方泼水，就看谁泼得多。
林皓熙和宋宇辉显然不是另外两个男孩的对手，被一直逼着往后退，到了水浅的地方，只没到了大腿。站在前面的宋宇辉往后退了一步，不小心撞进林皓熙的怀里。
林皓熙扶稳他，下意识想要将他抱紧，但理智又没让他这么做。
宋宇辉手忙脚乱地站好，转身问：“哥，没弄到你吧？”
“没。”
四个人玩了一会儿水，就坐在大石头上，等湿漉漉的头发和内裤干点，才穿衣服走人。另外的两个男孩带着宋宇辉两人去掏鸟窝，爬到几米高的树上，把毛还没长出来的鸟强行连着鸟窝一块弄下来。
夏天的树林到处都是蝉鸣鸟叫声，草丛里偶尔一条蛇爬过，发出细细碎碎的声音。
玩得累了，将近旁晚再回去继续吃酒席。吃完了酒席，天色已经暗了下来，散去的客人各自打着手电筒向着各个方向回家。
农村的日子在每一天的日出，和日落之间流逝。
林皓熙来到宋家二十天。
不知不觉，习惯了那个建在猪栏旁边的茅厕，上厕所也不捂鼻子了。习惯了用大木盆洗澡，洗澡也变成了一种享受，还习惯了晚上睡觉时老鼠的响动和一大早的公鸡叫声。
晚上，林皓熙对着电脑敲键盘的时候，宋宇辉从来不打扰他。林皓熙把自己的手机扔给他玩，他也只是简单地练练手机打字，偶尔玩一会手机上的游戏。
手机响了一声，显示有一条短信，宋宇辉看向坐在桌子旁边的林皓熙，“哥，有信息。”
林皓熙扭头，“你帮我看就行。”
“嗯。”宋宇辉打开信息，看了后对林皓熙说：“是个叫李毅发过来的，他问你什么时候回去。”
“你帮我回复他，说十天之后回去。”
宋宇辉在手机上敲了几个字，十天后回去。
过了一分钟，手机一声响，又是李毅的信息：回来后打电话给我。
宋宇辉如实报给林皓熙听，林皓熙让他回一个哦字。
八月初的石榴和枣子是上林村主要的水果，这两种树宋家的屋旁边就种了一棵。枣树去年被大雪冻过，今年开花开得少，到了收成季节也只是树上稀稀拉拉的一点。
宋宇辉捧着竹篮子，高点的林皓熙站在枣树边摘枣。
枣树不高，站在地上就能摘到树上鸽子蛋大小的枣子，高点的就伸手把枝桠拽下来。林皓熙把压下来的枝桠上的枣子一颗一颗摘下来，放进宋宇辉手上的竹篮子里。
摘了半篮子多点，枣树上就基本没有枣子的踪影。
“哥，那上面还有几个？”宋宇辉指着树上某处说。
林皓熙顺着他所指的方向看过去，踮起脚尖去把枝桠拽下来，把几颗枣子摘个干净。绕着树左看右看，看不到一颗枣子才罢休。
宋奶奶看着那半篮子多点的枣子，说：“哎哟，去年可是收了好几篮子，吃都吃不完。”
然后，找出一个袋子从篮子里分出了一半，跟宋宇辉说：“这点给你大伯家送过去。”
林皓熙洗了七八个枣子，和宋宇辉一块去，两个人边走边吃。今年的收成虽然不好，但枣子个头大，也甜。
宋宇辉把那一袋枣子递给大伯娘，大伯娘看了又看，脸上明显是嫌这枣子给的少了。看着宋宇辉问：“今年枣子收了起码有三篮子吧？”
“没有，半篮子多一点。”宋宇辉说。
“哪可能，那么大棵枣树，才收了半篮子？”
宋宇辉点了点头，“嗯。”
“哎，算了，反正我跟你大伯也不喜欢吃枣子，也只有明天你堂哥回来吃点。”
“堂哥他明天回来么？”
大伯娘一边把枣子倒进一个篮子里晾着，便回应，“是啊，学校那边安排的实习完了，他回来玩几天。”
林皓熙拍了拍宋宇辉的背，“走了。”
宋宇辉点了点头，跟大伯娘道了别就跟着林皓熙一块走了
屋子附近的石榴树是隔壁人家的，摘了几箩筐，也给宋家送了一点过来。刚从树上摘下来的石榴个头大，里面的籽饱满多汁。
夏日炎炎，林皓熙和宋宇辉坐在树下乘凉，吃着石榴枣子。
这才刚吃完石榴枣子，宋爷爷不知从哪弄回了一个蜂窝，蜂窝里头还有蜂蜜。
这个时候的蜂蜜是最甜的，一个比巴掌大一点的蜂窝，能榨出大半碗的蜂蜜。不过农村人吃蜂蜜一向不会榨出来，而是把表面的污物去掉，直接掰一点放进嘴里嚼着吃。
放进嘴里的时候，蜂蜜特有的甜味立即布满整个口腔，要是用牙齿轻轻嚼一下，甜美的蜂蜜流出来，让人有些招架不住这巨大的甜味。
吃野生的蜂蜜就像是吃口香糖，一开始吃很甜很甜，到了后面只剩下蜂蜡，甜味就会慢慢变淡。
林皓熙只吃了一口，觉得太甜就没再吃。剩下的一半，宋奶奶架在碗沿，让蜂蜜流出来，晚上可以用来做甜饼吃。
农村的甜饼制作简单，面粉加水搅拌，打两个鸡蛋下去，再下点蜂蜜，搅匀，搅成糊状。在锅里放点油，把火调小一点，再把糊状的面舀一勺放进去，摊平，厚度不能超过半厘米。
文火煎到金黄色，就能出锅。甜饼外焦里嫩，蜂蜜搭配鸡蛋面粉，味道微甜，外表皮香脆。
林皓熙觉得，自己在农村的这些天，每天都这么吃，体重一定增加了。
农村吃的东西实在太多，不必刻意利用大棚技术栽培，光是应季的东西就已经应接不暇。河里捉来的小鱼小虾，或是螃蟹，山上摘来的野蘑菇和野菜，又或者是自家田地里种的。
这个时候，地里种的凉薯和玉米，什么时候想吃就能去地里摘。玉米烤着吃风味最佳，也能用水煮着，还能跟骨头一块煲汤，煲出来的汤既有骨头的香味又有玉米的甜味，在夏天喝，倒像是在喝着饮料。
村里有专门打猎的，隔十几天就去山上一趟，几个人成一伙，打回来的野猪每个人分一点，多出来的就卖给村里的人。野猪肉总是最抢手的，因为野猪的肉质比家猪的肉质要嫩得多，味道更加鲜美。
农家还有一道菜无论是从做法还是味道，都十分独到。制作的原料是一种种在地里的植物，根茎长得跟芋头有七八分相似。根茎洗净后在瓦盅里头磨，磨出来的汁液能兑一盆水。
经过一段时间，就能凝结成跟果冻一样的‘豆腐’。颜色是微微带了些紫色的，但紫色并不纯正。
这道菜做法不难，切块后加点蒜蓉合着坛子里的剁椒一块炒，最后撒上一点葱花。吃起来口感有点像是果冻，吸收了蒜味和葱味的‘豆腐’百吃不腻。
农家里的菜肴从来不同于大城市星级酒店的美味做法那般繁复。地里挖出来的嫩姜切片或者直接拍碎撒点盐，再加点酸辣椒，放在碗里腌制半天。吃起来酸辣可口，一口饭一口嫩姜，即便胃口不好也能吃上两碗。
农家的酸辣椒在餐桌上几乎天天能见，除了能作为辅料调料加进菜肴里一块炒，还能直接当做一道菜端上饭桌。酸辣椒的坛子里，除了剁碎的酸辣椒，也有些是完整的。完整的辣椒装进盘子，就是一道下饭菜。
农村里摘回来的黄瓜从来不下锅，洗干净切成片，像嫩姜一样加点盐和酸辣椒，立即吃，就是一道爽口的开胃菜。
农家地里种的菜，无论是根茎叶果，都利用得十分充分。例如番薯，除了地里的根是主要作物，地上的藤也常常作为食材摆上饭桌。例如芋头，芋叶梗也是能作为食材的，摘回来后去掉表皮，切成段放进鸡肉里一块炒，农家杀鸡杀鸭都喜欢留着血，放进菜里一块炒，能让鸡鸭吃起来更美味。
再例如南瓜的花，一株南瓜能开好几十朵花，一些不结果的摘回来，洗净撕开，再剁点青辣椒一块炒，南瓜花的味道加上青椒的辣味，风味极佳。
两个跟宋宇辉差不多年纪的男孩说要去游泳，拉着宋宇辉一块去，林皓熙自然也跟着去。
所谓的游泳是在河水的下游，河水从山上流下来，在一个地势平缓一点的地方，形成了一个半径几米的小水潭。水潭的水不深，踩到最深的地方也只是到胸口。
两个男孩把身上的衣服一脱，只剩下内裤，在大石头上纵身一跳，像鱼一样钻进了水里。一边抹着脸上的水一边对着岸上的宋宇辉喊：“你们也快下来。”
“等会就来！”转头看着林皓熙，“哥，你下不下水？”
林皓熙笑了笑，“本来就是来游泳的，不下水怎么游。”
宋宇辉脱了上衣，解下牛仔裤，只剩下蓝色的内裤。林皓熙把他上下扫了几眼，也跟着脱了衣服裤子，下了水。
林皓熙从来没在这种地方游过泳，深浅不一而且还有流动水的水潭实在考验游泳技巧。
潭里的水倒是干净得很，渴了直接喝几口。
一开始是各自游泳，后来不知怎么就打起了水仗，宋宇辉和林皓熙在一边，另外两个男生在一边，向着对方泼水，就看谁泼得多。
林皓熙和宋宇辉显然不是另外两个男孩的对手，被一直逼着往后退，到了水浅的地方，只没到了大腿。站在前面的宋宇辉往后退了一步，不小心撞进林皓熙的怀里。
林皓熙扶稳他，下意识想要将他抱紧，但理智又没让他这么做。
宋宇辉手忙脚乱地站好，转身问：“哥，没弄到你吧？”
“没。”
四个人玩了一会儿水，就坐在大石头上，等湿漉漉的头发和内裤干点，才穿衣服走人。另外的两个男孩带着宋宇辉两人去掏鸟窝，爬到几米高的树上，把毛还没长出来的鸟强行连着鸟窝一块弄下来。
夏天的树林到处都是蝉鸣鸟叫声，草丛里偶尔一条蛇爬过，发出细细碎碎的声音。
玩得累了，将近旁晚再回去继续吃酒席。吃完了酒席，天色已经暗了下来，散去的客人各自打着手电筒向着各个方向回家。
农村的日子在每一天的日出，和日落之间流逝。
林皓熙来到宋家二十天。
不知不觉，习惯了那个建在猪栏旁边的茅厕，上厕所也不捂鼻子了。习惯了用大木盆洗澡，洗澡也变成了一种享受，还习惯了晚上睡觉时老鼠的响动和一大早的公鸡叫声。
晚上，林皓熙对着电脑敲键盘的时候，宋宇辉从来不打扰他。林皓熙把自己的手机扔给他玩，他也只是简单地练练手机打字，偶尔玩一会手机上的游戏。
手机响了一声，显示有一条短信，宋宇辉看向坐在桌子旁边的林皓熙，“哥，有信息。”
林皓熙扭头，“你帮我看就行。”
“嗯。”宋宇辉打开信息，看了后对林皓熙说：“是个叫李毅发过来的，他问你什么时候回去。”
“你帮我回复他，说十天之后回去。”
宋宇辉在手机上敲了几个字，十天后回去。
过了一分钟，手机一声响，又是李毅的信息：回来后打电话给我。
宋宇辉如实报给林皓熙听，林皓熙让他回一个哦字。
八月初的石榴和枣子是上林村主要的水果，这两种树宋家的屋旁边就种了一棵。枣树去年被大雪冻过，今年开花开得少，到了收成季节也只是树上稀稀拉拉的一点。
宋宇辉捧着竹篮子，高点的林皓熙站在枣树边摘枣。
枣树不高，站在地上就能摘到树上鸽子蛋大小的枣子，高点的就伸手把枝桠拽下来。林皓熙把压下来的枝桠上的枣子一颗一颗摘下来，放进宋宇辉手上的竹篮子里。
摘了半篮子多点，枣树上就基本没有枣子的踪影。
“哥，那上面还有几个？”宋宇辉指着树上某处说。
林皓熙顺着他所指的方向看过去，踮起脚尖去把枝桠拽下来，把几颗枣子摘个干净。绕着树左看右看，看不到一颗枣子才罢休。
宋奶奶看着那半篮子多点的枣子，说：“哎哟，去年可是收了好几篮子，吃都吃不完。”
然后，找出一个袋子从篮子里分出了一半，跟宋宇辉说：“这点给你大伯家送过去。”
林皓熙洗了七八个枣子，和宋宇辉一块去，两个人边走边吃。今年的收成虽然不好，但枣子个头大，也甜。
宋宇辉把那一袋枣子递给大伯娘，大伯娘看了又看，脸上明显是嫌这枣子给的少了。看着宋宇辉问：“今年枣子收了起码有三篮子吧？”
“没有，半篮子多一点。”宋宇辉说。
“哪可能，那么大棵枣树，才收了半篮子？”
宋宇辉点了点头，“嗯。”
“哎，算了，反正我跟你大伯也不喜欢吃枣子，也只有明天你堂哥回来吃点。”
“堂哥他明天回来么？”
大伯娘一边把枣子倒进一个篮子里晾着，便回应，“是啊，学校那边安排的实习完了，他回来玩几天。”
林皓熙拍了拍宋宇辉的背，“走了。”
宋宇辉点了点头，跟大伯娘道了别就跟着林皓熙一块走了
屋子附近的石榴树是隔壁人家的，摘了几箩筐，也给宋家送了一点过来。刚从树上摘下来的石榴个头大，里面的籽饱满多汁。
夏日炎炎，林皓熙和宋宇辉坐在树下乘凉，吃着石榴枣子。
这才刚吃完石榴枣子，宋爷爷不知从哪弄回了一个蜂窝，蜂窝里头还有蜂蜜。
这个时候的蜂蜜是最甜的，一个比巴掌大一点的蜂窝，能榨出大半碗的蜂蜜。不过农村人吃蜂蜜一向不会榨出来，而是把表面的污物去掉，直接掰一点放进嘴里嚼着吃。
放进嘴里的时候，蜂蜜特有的甜味立即布满整个口腔，要是用牙齿轻轻嚼一下，甜美的蜂蜜流出来，让人有些招架不住这巨大的甜味。
吃野生的蜂蜜就像是吃口香糖，一开始吃很甜很甜，到了后面只剩下蜂蜡，甜味就会慢慢变淡。
林皓熙只吃了一口，觉得太甜就没再吃。剩下的一半，宋奶奶架在碗沿，让蜂蜜流出来，晚上可以用来做甜饼吃。
农村的甜饼制作简单，面粉加水搅拌，打两个鸡蛋下去，再下点蜂蜜，搅匀，搅成糊状。在锅里放点油，把火调小一点，再把糊状的面舀一勺放进去，摊平，厚度不能超过半厘米。
文火煎到金黄色，就能出锅。甜饼外焦里嫩，蜂蜜搭配鸡蛋面粉，味道微甜，外表皮香脆。
林皓熙觉得，自己在农村的这些天，每天都这么吃，体重一定增加了。
农村吃的东西实在太多，不必刻意利用大棚技术栽培，光是应季的东西就已经应接不暇。河里捉来的小鱼小虾，或是螃蟹，山上摘来的野蘑菇和野菜，又或者是自家田地里种的。
这个时候，地里种的凉薯和玉米，什么时候想吃就能去地里摘。玉米烤着吃风味最佳，也能用水煮着，还能跟骨头一块煲汤，煲出来的汤既有骨头的香味又有玉米的甜味，在夏天喝，倒像是在喝着饮料。
村里有专门打猎的，隔十几天就去山上一趟，几个人成一伙，打回来的野猪每个人分一点，多出来的就卖给村里的人。野猪肉总是最抢手的，因为野猪的肉质比家猪的肉质要嫩得多，味道更加鲜美。
农家还有一道菜无论是从做法还是味道，都十分独到。制作的原料是一种种在地里的植物，根茎长得跟芋头有七八分相似。根茎洗净后在瓦盅里头磨，磨出来的汁液能兑一盆水。
经过一段时间，就能凝结成跟果冻一样的‘豆腐’。颜色是微微带了些紫色的，但紫色并不纯正。
这道菜做法不难，切块后加点蒜蓉合着坛子里的剁椒一块炒，最后撒上一点葱花。吃起来口感有点像是果冻，吸收了蒜味和葱味的‘豆腐’百吃不腻。
农家里的菜肴从来不同于大城市星级酒店的美味做法那般繁复。地里挖出来的嫩姜切片或者直接拍碎撒点盐，再加点酸辣椒，放在碗里腌制半天。吃起来酸辣可口，一口饭一口嫩姜，即便胃口不好也能吃上两碗。
农家的酸辣椒在餐桌上几乎天天能见，除了能作为辅料调料加进菜肴里一块炒，还能直接当做一道菜端上饭桌。酸辣椒的坛子里，除了剁碎的酸辣椒，也有些是完整的。完整的辣椒装进盘子，就是一道下饭菜。
农村里摘回来的黄瓜从来不下锅，洗干净切成片，像嫩姜一样加点盐和酸辣椒，立即吃，就是一道爽口的开胃菜。
农家地里种的菜，无论是根茎叶果，都利用得十分充分。例如番薯，除了地里的根是主要作物，地上的藤也常常作为食材摆上饭桌。例如芋头，芋叶梗也是能作为食材的，摘回来后去掉表皮，切成段放进鸡肉里一块炒，农家杀鸡杀鸭都喜欢留着血，放进菜里一块炒，能让鸡鸭吃起来更美味。
再例如南瓜的花，一株南瓜能开好几十朵花，一些不结果的摘回来，洗净撕开，再剁点青辣椒一块炒，南瓜花的味道加上青椒的辣味，风味极佳。