第八章 英国“美”食
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“百万富翁”节目是由英国的独立电视台制作的，位于伦敦市区，具体地址却不是很清楚，只能到时打车过去。好在现在还不像几十年后，打车不算太难，尤其电话订车更是容易的很。
他们没有住酒店，而是听了迪甘的，找了一家短期出租的公寓。公寓就在泰晤士河边上，离大本钟不远的地方，位置非常不错。
这是一套顶层的小两居，典型的英式装修。房东很热情，准备的非常齐全，冰箱里塞满了各种食物，厨房各种厨具、餐具和调料也都齐全。两个卧室的床上用品也都干净整洁，还有几个大阳台可以俯瞰伦敦的风景。
当天晚上他们没有自己做饭，西蒙妮和博斯科都认为：“出来旅游，肯定要尝尝当地的名菜啊！”
他们用不着走很远去吃午餐，楼下的大街够繁华，街道两边餐馆和咖啡厅林立，要找一家提供纯正英式午餐的店并不困难。
提到英国菜最先想到的当然是炸鱼和土豆条，配的醮料里当然没有蕃茄酱，他们醮的是盐和醋。炸鱼裹着厚厚的面糊，土豆条比KFC卖的要更粗长。鱼如果新鲜还可以接受，谈不上好吃，也没想象中的夸张，土豆条乘着热乎的时候吃也很香。不过这两道菜一般是带着在路上吃的，就像美国的汉堡薯条和华夏的煎饼一样，很少有人会在正式用餐的时候点它们。
所以迪甘就点了另外一个很有名菜，叫烤牛肉加约克郡布丁。他也没指望这会是常见的那种甜品布丁，觉得可能就是个布丁形状的馅饼之类的，结果端上来他就傻眼了。
所谓的约克郡布丁其实就是一个中间略微下凹的面包——里面根本没有任何馅料，边上放着几片烤牛肉，还有几根也不知道有没有煮熟的比手指粗长一些的整根的胡萝卜和整个的小土豆做配菜。面包是软软的，略带点咸味，服务员笑眯眯地表示，它很能吸收肉汁的味道，可以用它醮着牛肉汁或者肉汤吃。
迪甘尝了一口，味道还挺不错的。但说到底，这就是一块面包配烤牛肉……
里卡多因为菜名点了“蟾蜍出洞”，这个菜迪甘没有听说过，虽然觉得不会像华夏菜那样让人惊喜，但还是好奇是什么东西。等端上来时，兄弟两个对视了一眼，默默地放下了刀叉。
这个什么“蟾蜍出洞”就是酥皮派里面夹了四根烤香肠，看着就让人没什么食欲。派就算了，那个烤香肠，怎么看都……
迪甘想了想，招手让服务员过来：“能麻烦把这个拿去厨房，帮忙把香肠切成片再端上来吗？”
虽然切了片香肠还是香肠，好歹不会像“翔”了。要是味道不好就再说，反正约克郡布丁有两个，烤牛肉分量也还算够，再加上配菜，他们两个小孩子怎么也够吃了，下午3、4点还有个下午茶呢。
博斯科选的是有名的牛排腰子布丁，巴西人也是吃内脏和那些杂七杂八的东西的，不像部分欧美人只吃肉。她点餐的时候迪甘一脸嫌弃，等菜端上来时他才发现，原来他把牛排腰子布丁和另外一道菜给搞混了。
牛排腰子布丁其实就是把牛排和腰子切碎以后放在一个做成布丁形状的面皮里面烤，因为放了各种调料和汤汁，迪甘尝了一口，味道其实还好，其他人也都表示可以接受。
他好奇地问服务员：“英式菜里还有一种布丁，里面放各种内脏的，那个叫什么来着？”
服务员是个典型的英国帅哥，他一脸嫌弃地摇摇头表示他无法接受那道菜：“您说的那个叫羊杂布丁，那玩意儿是苏格兰菜。”
羊杂布丁是把一个羊胃掏空，里面塞满燕麦、羊的内脏（比如肝、心、肺、肾），还有洋葱、动物脂肪油、牛肉、香料等等，然后拿绳子把羊胃的两头扎起来去煮，一直煮到羊胃膨胀起来为止。
迪甘不介意吃羊杂，羊杂汤之类的国内也不是没有人吃，但填在羊胃里面煮，那是什么鬼？另外，说好的西方人都不吃内脏呢？
西蒙妮比较机智，她等家人点的餐都送上来之后，一一品尝，最后表示：“我还是来一份烤牛肉加约克郡布丁吧，这个比较符合我的喜好。”
吃完了这份相对而言比较痛苦的午餐——其实对迪甘来说感觉还好，主要是他对英国菜的认知一直都是“黑暗料理”四个大字，所以可以说还是给了他惊喜的——一家四口开始游玩。
虽然迪甘对那一百万英镑势在必得，但也实在没什么好准备的，拿一天出来去参加节目就是了，剩下的六天安排好在英国游玩一番比较实在。
如果是三十年后，带着孩子出门旅游，迪甘会选择自驾。但现在没有智能导航，没有电子地图，一个陌生的国家，要怎么走才不会迷路？
“我能给你导航，”483说，“只可惜你还没到可以开车的年纪。”
迪甘偷偷地翻了个白眼，这不是废话么？他今年才5岁，5岁！所以他们只能选择火车出行。
后天才是迪甘录制节目的时间，他们只能先在伦敦玩两天，等迪甘录完节目再去英国的其它地方游玩。伦敦的景点还是不少的，尤其是大英博物馆，花一天时间在里面都只能算是走马观花。遗憾的是90年的时候白金汉宫还没有开放参观，伦敦眼也还没有开始建造。
不过今天只有半天，而且他们还想品尝一下英国的下午茶，时间就非常紧了。迪甘的计划是先去221B参观，然后坐船游泰晤士河。
221B就在贝克街上，只是当年真正的贝克街东侧从南到北是1号～42号，西侧由北到南是44号～85号，并不存在221号，后来为了记念福尔摩斯，才把贝克街加长，并且有了现在的福尔摩斯博物馆。
博物馆是按照柯南道尔小说里的描写布置出来的，迪甘就像一个真正的孩子一样，兴奋地坐在壁炉旁的沙发上，头上戴着猎鹿帽，嘴里叼着烟斗，手里拿着放大镜，身上还披着小号的斗篷。
这些都是他用零花钱在一楼的纪念品店里买的，除此之外还有印着福尔摩斯头像的各种用品，冰箱贴、酒杯、酒瓶、海报、书挡、钥匙扣、雕塑等等，甚至还有一套国际象棋，形象全是福尔摩斯探案集里的案情人物。
作为一个福尔摩斯死忠粉，他几乎想把这里一扫而空，然而U型枕和眼罩赚的钱和节目奖金都还没到手，存了几年的零花钱有限的很，买完身上的四件套后，迪甘最后只买得起一套英文版的福尔摩斯探案集作为收尾。
一个穿着斗篷自称是雷斯垂德的警官把他们送上二楼，一边微笑着道：“欢迎来到福尔摩斯先生的家，可是他现在不在家！”
而头发花白的“华生医生”则亲切地与迪甘聊了几句案情，退到一边留出空间让这个小福尔摩斯迷拍照留念。
迪甘摆了POSE让爸爸拍了几张，然后想叫卡卡一起来，却发现身边一直就只有爸爸一个人陪着，惊讶地问：“妈妈和卡卡呢？”
博斯科在门口探头看了一眼：“他们还在楼下……上来了。”
迪甘好奇地看着妈妈和哥哥，但他们毫无异样，也就把这事抛到脑后去了，只当他们是在楼下多逛了一会儿。
从221B出来，差不多也该回公寓换衣服去吃下午茶了。要品尝最正宗的英式下午茶，自然要去Savoy酒店，那儿的下午茶据说最传统，也最正宗。而那儿，是要求穿正装的。现在还好些，可以不穿燕尾服和晚礼服，但男士要求穿黑色西装，女士要求裙装是肯定的。
小型交响乐团，穿着燕尾服身形笔直的侍者，三层银制点心架，造型优雅颜色漂亮的瓷器……百年不变的奢华与贵族气质。
三层托盘的最下面一层是迷你三明治，一个只有小孩子的半个巴掌大小。迪甘拿了个金枪鱼的，轻轻掰成两半，分了一半给卡卡：“我们分着吃，这样可以每种都尝尝，看起来都好漂亮，难怪英式下午茶这么有名。”
卡卡咬了一口，高兴地眯起了眼睛，用力地点头：“好好吃！”
第二层是司糠饼，可以涂上厚厚的奶油或者果酱吃。卡卡向来爱吃甜食，然而他需要注意体型，只能少少的涂了一点柠檬酱，倒也香甜可口。
第三层有巧克力泡芙、蛋白杏仁饼、小果馅饼……全都小巧可爱，不过对于迪甘来说有些太甜了，不过配上香醇的红茶倒是相得益彰。
吃完下午茶，他们坐车去了塔桥，准备游完塔桥后就从那附近的一个游船码头上船，坐船前往威斯敏斯特，在大笨钟和国会大厦那块儿上岸。这一段距离不算太远，但算是泰晤士河风景最好的河段。
本来塔桥和大笨钟、国会大厦都值得一看，但时间不多，这些地方关门都早，而西蒙妮还想去牛津街逛逛，给一家四口买些衣服。至于明天，他们的主题是足球。
“百万富翁”节目是由英国的独立电视台制作的，位于伦敦市区，具体地址却不是很清楚，只能到时打车过去。好在现在还不像几十年后，打车不算太难，尤其电话订车更是容易的很。
他们没有住酒店，而是听了迪甘的，找了一家短期出租的公寓。公寓就在泰晤士河边上，离大本钟不远的地方，位置非常不错。
这是一套顶层的小两居，典型的英式装修。房东很热情，准备的非常齐全，冰箱里塞满了各种食物，厨房各种厨具、餐具和调料也都齐全。两个卧室的床上用品也都干净整洁，还有几个大阳台可以俯瞰伦敦的风景。
当天晚上他们没有自己做饭，西蒙妮和博斯科都认为：“出来旅游，肯定要尝尝当地的名菜啊！”
他们用不着走很远去吃午餐，楼下的大街够繁华，街道两边餐馆和咖啡厅林立，要找一家提供纯正英式午餐的店并不困难。
提到英国菜最先想到的当然是炸鱼和土豆条，配的醮料里当然没有蕃茄酱，他们醮的是盐和醋。炸鱼裹着厚厚的面糊，土豆条比KFC卖的要更粗长。鱼如果新鲜还可以接受，谈不上好吃，也没想象中的夸张，土豆条乘着热乎的时候吃也很香。不过这两道菜一般是带着在路上吃的，就像美国的汉堡薯条和华夏的煎饼一样，很少有人会在正式用餐的时候点它们。
所以迪甘就点了另外一个很有名菜，叫烤牛肉加约克郡布丁。他也没指望这会是常见的那种甜品布丁，觉得可能就是个布丁形状的馅饼之类的，结果端上来他就傻眼了。
所谓的约克郡布丁其实就是一个中间略微下凹的面包——里面根本没有任何馅料，边上放着几片烤牛肉，还有几根也不知道有没有煮熟的比手指粗长一些的整根的胡萝卜和整个的小土豆做配菜。面包是软软的，略带点咸味，服务员笑眯眯地表示，它很能吸收肉汁的味道，可以用它醮着牛肉汁或者肉汤吃。
迪甘尝了一口，味道还挺不错的。但说到底，这就是一块面包配烤牛肉……
里卡多因为菜名点了“蟾蜍出洞”，这个菜迪甘没有听说过，虽然觉得不会像华夏菜那样让人惊喜，但还是好奇是什么东西。等端上来时，兄弟两个对视了一眼，默默地放下了刀叉。
这个什么“蟾蜍出洞”就是酥皮派里面夹了四根烤香肠，看着就让人没什么食欲。派就算了，那个烤香肠，怎么看都……
迪甘想了想，招手让服务员过来：“能麻烦把这个拿去厨房，帮忙把香肠切成片再端上来吗？”
虽然切了片香肠还是香肠，好歹不会像“翔”了。要是味道不好就再说，反正约克郡布丁有两个，烤牛肉分量也还算够，再加上配菜，他们两个小孩子怎么也够吃了，下午3、4点还有个下午茶呢。
博斯科选的是有名的牛排腰子布丁，巴西人也是吃内脏和那些杂七杂八的东西的，不像部分欧美人只吃肉。她点餐的时候迪甘一脸嫌弃，等菜端上来时他才发现，原来他把牛排腰子布丁和另外一道菜给搞混了。
牛排腰子布丁其实就是把牛排和腰子切碎以后放在一个做成布丁形状的面皮里面烤，因为放了各种调料和汤汁，迪甘尝了一口，味道其实还好，其他人也都表示可以接受。
他好奇地问服务员：“英式菜里还有一种布丁，里面放各种内脏的，那个叫什么来着？”
服务员是个典型的英国帅哥，他一脸嫌弃地摇摇头表示他无法接受那道菜：“您说的那个叫羊杂布丁，那玩意儿是苏格兰菜。”
羊杂布丁是把一个羊胃掏空，里面塞满燕麦、羊的内脏（比如肝、心、肺、肾），还有洋葱、动物脂肪油、牛肉、香料等等，然后拿绳子把羊胃的两头扎起来去煮，一直煮到羊胃膨胀起来为止。
迪甘不介意吃羊杂，羊杂汤之类的国内也不是没有人吃，但填在羊胃里面煮，那是什么鬼？另外，说好的西方人都不吃内脏呢？
西蒙妮比较机智，她等家人点的餐都送上来之后，一一品尝，最后表示：“我还是来一份烤牛肉加约克郡布丁吧，这个比较符合我的喜好。”
吃完了这份相对而言比较痛苦的午餐——其实对迪甘来说感觉还好，主要是他对英国菜的认知一直都是“黑暗料理”四个大字，所以可以说还是给了他惊喜的——一家四口开始游玩。
虽然迪甘对那一百万英镑势在必得，但也实在没什么好准备的，拿一天出来去参加节目就是了，剩下的六天安排好在英国游玩一番比较实在。
如果是三十年后，带着孩子出门旅游，迪甘会选择自驾。但现在没有智能导航，没有电子地图，一个陌生的国家，要怎么走才不会迷路？
“我能给你导航，”483说，“只可惜你还没到可以开车的年纪。”
迪甘偷偷地翻了个白眼，这不是废话么？他今年才5岁，5岁！所以他们只能选择火车出行。
后天才是迪甘录制节目的时间，他们只能先在伦敦玩两天，等迪甘录完节目再去英国的其它地方游玩。伦敦的景点还是不少的，尤其是大英博物馆，花一天时间在里面都只能算是走马观花。遗憾的是90年的时候白金汉宫还没有开放参观，伦敦眼也还没有开始建造。
不过今天只有半天，而且他们还想品尝一下英国的下午茶，时间就非常紧了。迪甘的计划是先去221B参观，然后坐船游泰晤士河。
221B就在贝克街上，只是当年真正的贝克街东侧从南到北是1号～42号，西侧由北到南是44号～85号，并不存在221号，后来为了记念福尔摩斯，才把贝克街加长，并且有了现在的福尔摩斯博物馆。
博物馆是按照柯南道尔小说里的描写布置出来的，迪甘就像一个真正的孩子一样，兴奋地坐在壁炉旁的沙发上，头上戴着猎鹿帽，嘴里叼着烟斗，手里拿着放大镜，身上还披着小号的斗篷。
这些都是他用零花钱在一楼的纪念品店里买的，除此之外还有印着福尔摩斯头像的各种用品，冰箱贴、酒杯、酒瓶、海报、书挡、钥匙扣、雕塑等等，甚至还有一套国际象棋，形象全是福尔摩斯探案集里的案情人物。
作为一个福尔摩斯死忠粉，他几乎想把这里一扫而空，然而U型枕和眼罩赚的钱和节目奖金都还没到手，存了几年的零花钱有限的很，买完身上的四件套后，迪甘最后只买得起一套英文版的福尔摩斯探案集作为收尾。
一个穿着斗篷自称是雷斯垂德的警官把他们送上二楼，一边微笑着道：“欢迎来到福尔摩斯先生的家，可是他现在不在家！”
而头发花白的“华生医生”则亲切地与迪甘聊了几句案情，退到一边留出空间让这个小福尔摩斯迷拍照留念。
迪甘摆了POSE让爸爸拍了几张，然后想叫卡卡一起来，却发现身边一直就只有爸爸一个人陪着，惊讶地问：“妈妈和卡卡呢？”
博斯科在门口探头看了一眼：“他们还在楼下……上来了。”
迪甘好奇地看着妈妈和哥哥，但他们毫无异样，也就把这事抛到脑后去了，只当他们是在楼下多逛了一会儿。
从221B出来，差不多也该回公寓换衣服去吃下午茶了。要品尝最正宗的英式下午茶，自然要去Savoy酒店，那儿的下午茶据说最传统，也最正宗。而那儿，是要求穿正装的。现在还好些，可以不穿燕尾服和晚礼服，但男士要求穿黑色西装，女士要求裙装是肯定的。
小型交响乐团，穿着燕尾服身形笔直的侍者，三层银制点心架，造型优雅颜色漂亮的瓷器……百年不变的奢华与贵族气质。
三层托盘的最下面一层是迷你三明治，一个只有小孩子的半个巴掌大小。迪甘拿了个金枪鱼的，轻轻掰成两半，分了一半给卡卡：“我们分着吃，这样可以每种都尝尝，看起来都好漂亮，难怪英式下午茶这么有名。”
卡卡咬了一口，高兴地眯起了眼睛，用力地点头：“好好吃！”
第二层是司糠饼，可以涂上厚厚的奶油或者果酱吃。卡卡向来爱吃甜食，然而他需要注意体型，只能少少的涂了一点柠檬酱，倒也香甜可口。
第三层有巧克力泡芙、蛋白杏仁饼、小果馅饼……全都小巧可爱，不过对于迪甘来说有些太甜了，不过配上香醇的红茶倒是相得益彰。
吃完下午茶，他们坐车去了塔桥，准备游完塔桥后就从那附近的一个游船码头上船，坐船前往威斯敏斯特，在大笨钟和国会大厦那块儿上岸。这一段距离不算太远，但算是泰晤士河风景最好的河段。
本来塔桥和大笨钟、国会大厦都值得一看，但时间不多，这些地方关门都早，而西蒙妮还想去牛津街逛逛，给一家四口买些衣服。至于明天，他们的主题是足球。