第三十章 天麻
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佟云桦相亲圆满成功，秦氏赶紧找了正经的媒人上张家正式提亲。两家开始走订婚的程序了，问名，纳吉都过了，到了纳征，媒人自然要问张家要多少彩礼，张家说也不多要，就是五两银子。这时五两银子的聘礼算得上是中等的，张家真的没多要。秦氏开始心疼银子，可这是必须出的，这天晚上，把儿子儿媳都叫到东屋，商量聘礼的事。
“老四的婚事这就算是定下了，人家女方要五两银子的聘礼，按说这数到是不多，还有那要十两二十两的。可是我和你爹也都老了，这老四成亲的时候还要再花些，你们看，这聘礼你们这做哥哥的怎么也得拿出来些不是？”秦氏又开始老调重弹，方氏已经经历过好几次了，早就不稀奇。
“娘，话可不是这么说的，咱家所有的进项都在你和爹手里攥着呢，老四成亲的钱你恐怕早就准备好了。这时候人家要聘礼了，你又管我们伸手，我们上哪去弄钱去？”周氏就不干了，那年佟云芳成亲也是这样，老太太就管他们要钱，那时候她是新媳妇不懂，又因为婆婆是自己堂姨，就痛快的拿钱了。现在可不一样了，自己也有儿子了，做点绣活挣得钱还想给儿子攒着呢。
“上次晓娟添妆，我们可是咬着牙，把当年的嫁妆都拿出来了，这回娘还要钱，可让我们上哪去弄去？”刘氏也说，她也是不满的，当年老三成亲的时候也是这样，这秦氏专会抠儿媳妇的私房。刘氏看了眼方氏，心里倒是有些佩服她了，当年自己成亲的时候，婆婆准是也管她要钱了。
“你们就这么一个弟弟了，他要成亲，你们连点钱也不出，算什么当哥哥嫂子的？”秦氏在炕上就生气了，开始骂人：“你们都是狼肠子啊，这么毒，都算计着我们这两个老的呢。我怎么不快死了，死了你们就不用惦记了啊。”这老一套又出来了。
别说，这一套还是管用的，云松，云柏，云枫统统表示要出钱，最后商定了云柏，云枫两家都拿一两，云松家拿二两，谁让玉娴他们能挣钱了呢。佟云松为了耳朵清净，看了方氏一眼，也就同意了。这样，聘礼秦氏只出一两就行了。
聘礼商定以后，又把媒人请来，定了日子去张家下聘礼。这地方下聘礼要一对鹅，带四根排骨的腰条肉，四盒茶叶，四色点心各两盒，还要给女方做两身新衣服，女方也同样要给男方做两身衣服。送去的东西女方留一半，再给带回一半。两家商量好了，要在秋后，九月二十八成亲。日子一定，秦氏的心也就放下了，佟家又开始给佟云桦收拾房子，准备些成亲的东西。
玉娴可管不着这些，她和哥哥们每日不是进山采药，就是在家把药材收拾好。药材不是挖到家就行了，还要处理一下，像穿龙骨，就要把它切成寸许长的小段，然后再晒干，这东西上面还长着些细细的根毛，也要弄掉。玉娴记得前世的时候，都是先晒干，等干透了把穿龙骨都堆在一起，用火点着根毛，就把根毛都烧掉了。玉娴也试了一下，可这些太粗，干了以后再想切断太困难了，只好先切，等干了之后再烧毛，效果还不错。其实玉娴也就是支个嘴，干活的都是哥哥们。
这天，他们又进了林子，夏天天热，他们从家里带了些干粮出来，这样中午就不用回家了。今天走的远了些，眼前出现了一片草甸子。玉娴往甸子里走了走，倒是看见了一丛丛的小树，树上长着好多蓝紫色的长形小果子。“呀，是甸枣子。”玉娴喊了出来。
甸枣子，学名叫做蓝靛果忍冬，是属于忍冬科的一种植物，果实里的种子极小，出汁率高，是一种极好的做果汁的原料。其味道酸甜可口，可以做饮料，酿酒和做果酱，这东西含有多种维生素，花青素等，是一种营养很丰富的果子，据说对儿童厌食也有效果。另外还可提取色素，应用十分广泛。
“妹子，你又看见什么了啊？”大郎他们对妹妹的这种反应已经见怪不怪了，知道她可能又发现了什么以前没见过的东西，走到玉娴跟前，“哦，是羊**啊，这有什么稀奇的？想吃摘些回去就是了，吃的时候小心点，别弄衣服上了，洗不掉。”说着，找了个大叶子，给玉娴摘了一大捧，让她捧着吃。
玉娴捏起一个放到嘴里，酸酸甜甜的，略有一点苦味在里面，形成一种特殊的味道，玉娴眯起了眼睛，细细的回味着，好久都没有尝到这个味道了，即使是前世，长大以后也没机会再去林子里摘甸枣子了。“哥哥，帮我多摘些回去行吗？我想用它做些酒，这东西做酒可好了。”玉娴拉着哥哥的手，大眼睛看着哥哥。
“真是拿你没办法，今天咱们都背的背筐啊，这咋弄？”大郎想了想，去找了些大叶子铺到了背筐下，然后喊几个弟弟一起帮着往下摘。几个人摘了大概有一个时辰，弄了大半筐。
玉娴看差不多了，就说：“哥哥，行了，再多就不好往回弄了，明天大哥再帮我摘一些，等酿好了酒，过年咱们也能喝些。”她心里还有别的计划呢，可是现在不行，家里人多眼杂的，还是先少弄些做个实验吧。
几人把装甸枣子的筐放到了回去的必经之路上，然后继续往前走，今天玉娴来的主要目的是要找天麻，既然这里秋天有榛磨就应该会有天麻的。因为天麻是与蜜环菌伴生的，而榛磨就是蜜环菌的子实体，所以玉娴猜这地方应该有天麻的存在。天麻苗会在夏至后出土，现在夏至已经过了有十来天了，估计如果有的话，就能找到。
果然，没多长时间，玉娴就看到了一株天麻苗，黄褐色的杆子，单茎直立，顶端有一个小穗子，此时花还没开呢，“哥哥，是天麻。”玉娴喊着哥哥们。
“什么是天麻啊？”二郎离着近，走到玉娴身边问道。
“天麻又叫赤箭，定风草等，是一种很名贵的草药，自古就说头疼必用天麻，虽说有些太过武断，但天麻性味甘平。能平肝息风止痉，对于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐等都有极好的效果。”玉娴想哥哥解释道。
“就是说它是个药材，有用，能卖钱是吗不跳字。小三在一边直接就问。
“是啊，三哥。这天麻其实春秋采挖更好，可是那时候没有苗长出来，只能用锹挨片的挖开看，现在有这个苗，哥哥们好好看着，只要有看到就可以挖了，先看我怎么挖，以后你们就会了。”说着，玉娴顺着天麻的杆子往下把土扒开，只见一个长椭圆形的像土豆似的东西躺在土里，上面有一圈圈的环节。玉娴却不把天麻直接拿出来，而是顺着没出苗的那一头往后扒土，没一会，就见土里竟然有一堆比出苗那个小些，也是长椭圆形的天麻被扒了出来。“这东西会长好多层的，所以扒的时候别着急，一定要往后面多扒几下，也要往深里挖。要是有两棵苗，两苗中间就会有很多，三棵四棵在一起也是，中间的地方会扒出很多的这种小崽子，最值钱的不是出苗的，而是这些没出苗的崽子。好了，咱们慢慢找吧。”玉娴扒了一棵天麻给哥哥们做示范，然后大家就散开，离开一小段距离往前找。
不一会儿，就听小三喊：“妹妹，我看见了，你来看看是不是这个。”玉娴赶忙过去，一看果然是，而且竟然有四棵，就让三哥俺照她说的来扒。这四棵竟足足扒出了有五六斤的天麻，把小三乐坏了。
没过多会，其余几人也都有了收获，一上午的时间，大概挖出了有十六七斤的天麻，中午大家拿出带着的干粮，就着咸菜吃了些。兄妹几个都很高兴，每发现一种药材就表示他们就能多挣一些钱了，四叔今年秋天会成亲，成亲以后应该会分家吧？以现在看来，奶奶那么不喜欢方氏这一家子，应该会把他们分出去的。只是就怕分不到多少东西，所以得多挣一些了，希望到时候能够帮到父亲母亲。
“大哥，这几天我们就主要挖这个天麻吧，这东西过几天就会开花了，等开花以后就有些空了，药性就不好了。”玉娴跟大郎说。
“行，那我们还像今天这样，带着干粮出来，要是轮到我们放牛，就让小四小五放牛，咱们这几个大的进山，尽量多挖。”大郎把活都安排好，几个弟弟也都同意了。“妹妹以后就别上山了，在家多陪陪母亲，再者，咱们挖回去的天麻，也要妹妹在家看着晒干什么的。”
“行，听大哥的。”玉娴点头答应，这天麻处理起来比别的要费事的多，也真需要她在家好好看着。
“记着，尽量别和奶奶呛起来，我们都不在家，没人护着你，小心吃亏。也不过是再坚持个一年半载的，我猜四叔成完亲，年后就能分家了。咱们就再忍忍，尤其是妹妹，你千万要忍住。”大郎最挂心的就是母亲和妹妹。
几个人又开始找天麻，一直到了下午才从林子里出来，找到放着的甸枣子，一起拿回家了。
是 由】.
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佟云桦相亲圆满成功，秦氏赶紧找了正经的媒人上张家正式提亲。两家开始走订婚的程序了，问名，纳吉都过了，到了纳征，媒人自然要问张家要多少彩礼，张家说也不多要，就是五两银子。这时五两银子的聘礼算得上是中等的，张家真的没多要。秦氏开始心疼银子，可这是必须出的，这天晚上，把儿子儿媳都叫到东屋，商量聘礼的事。
“老四的婚事这就算是定下了，人家女方要五两银子的聘礼，按说这数到是不多，还有那要十两二十两的。可是我和你爹也都老了，这老四成亲的时候还要再花些，你们看，这聘礼你们这做哥哥的怎么也得拿出来些不是？”秦氏又开始老调重弹，方氏已经经历过好几次了，早就不稀奇。
“娘，话可不是这么说的，咱家所有的进项都在你和爹手里攥着呢，老四成亲的钱你恐怕早就准备好了。这时候人家要聘礼了，你又管我们伸手，我们上哪去弄钱去？”周氏就不干了，那年佟云芳成亲也是这样，老太太就管他们要钱，那时候她是新媳妇不懂，又因为婆婆是自己堂姨，就痛快的拿钱了。现在可不一样了，自己也有儿子了，做点绣活挣得钱还想给儿子攒着呢。
“上次晓娟添妆，我们可是咬着牙，把当年的嫁妆都拿出来了，这回娘还要钱，可让我们上哪去弄去？”刘氏也说，她也是不满的，当年老三成亲的时候也是这样，这秦氏专会抠儿媳妇的私房。刘氏看了眼方氏，心里倒是有些佩服她了，当年自己成亲的时候，婆婆准是也管她要钱了。
“你们就这么一个弟弟了，他要成亲，你们连点钱也不出，算什么当哥哥嫂子的？”秦氏在炕上就生气了，开始骂人：“你们都是狼肠子啊，这么毒，都算计着我们这两个老的呢。我怎么不快死了，死了你们就不用惦记了啊。”这老一套又出来了。
别说，这一套还是管用的，云松，云柏，云枫统统表示要出钱，最后商定了云柏，云枫两家都拿一两，云松家拿二两，谁让玉娴他们能挣钱了呢。佟云松为了耳朵清净，看了方氏一眼，也就同意了。这样，聘礼秦氏只出一两就行了。
聘礼商定以后，又把媒人请来，定了日子去张家下聘礼。这地方下聘礼要一对鹅，带四根排骨的腰条肉，四盒茶叶，四色点心各两盒，还要给女方做两身新衣服，女方也同样要给男方做两身衣服。送去的东西女方留一半，再给带回一半。两家商量好了，要在秋后，九月二十八成亲。日子一定，秦氏的心也就放下了，佟家又开始给佟云桦收拾房子，准备些成亲的东西。
玉娴可管不着这些，她和哥哥们每日不是进山采药，就是在家把药材收拾好。药材不是挖到家就行了，还要处理一下，像穿龙骨，就要把它切成寸许长的小段，然后再晒干，这东西上面还长着些细细的根毛，也要弄掉。玉娴记得前世的时候，都是先晒干，等干透了把穿龙骨都堆在一起，用火点着根毛，就把根毛都烧掉了。玉娴也试了一下，可这些太粗，干了以后再想切断太困难了，只好先切，等干了之后再烧毛，效果还不错。其实玉娴也就是支个嘴，干活的都是哥哥们。
这天，他们又进了林子，夏天天热，他们从家里带了些干粮出来，这样中午就不用回家了。今天走的远了些，眼前出现了一片草甸子。玉娴往甸子里走了走，倒是看见了一丛丛的小树，树上长着好多蓝紫色的长形小果子。“呀，是甸枣子。”玉娴喊了出来。
甸枣子，学名叫做蓝靛果忍冬，是属于忍冬科的一种植物，果实里的种子极小，出汁率高，是一种极好的做果汁的原料。其味道酸甜可口，可以做饮料，酿酒和做果酱，这东西含有多种维生素，花青素等，是一种营养很丰富的果子，据说对儿童厌食也有效果。另外还可提取色素，应用十分广泛。
“妹子，你又看见什么了啊？”大郎他们对妹妹的这种反应已经见怪不怪了，知道她可能又发现了什么以前没见过的东西，走到玉娴跟前，“哦，是羊**啊，这有什么稀奇的？想吃摘些回去就是了，吃的时候小心点，别弄衣服上了，洗不掉。”说着，找了个大叶子，给玉娴摘了一大捧，让她捧着吃。
玉娴捏起一个放到嘴里，酸酸甜甜的，略有一点苦味在里面，形成一种特殊的味道，玉娴眯起了眼睛，细细的回味着，好久都没有尝到这个味道了，即使是前世，长大以后也没机会再去林子里摘甸枣子了。“哥哥，帮我多摘些回去行吗？我想用它做些酒，这东西做酒可好了。”玉娴拉着哥哥的手，大眼睛看着哥哥。
“真是拿你没办法，今天咱们都背的背筐啊，这咋弄？”大郎想了想，去找了些大叶子铺到了背筐下，然后喊几个弟弟一起帮着往下摘。几个人摘了大概有一个时辰，弄了大半筐。
玉娴看差不多了，就说：“哥哥，行了，再多就不好往回弄了，明天大哥再帮我摘一些，等酿好了酒，过年咱们也能喝些。”她心里还有别的计划呢，可是现在不行，家里人多眼杂的，还是先少弄些做个实验吧。
几人把装甸枣子的筐放到了回去的必经之路上，然后继续往前走，今天玉娴来的主要目的是要找天麻，既然这里秋天有榛磨就应该会有天麻的。因为天麻是与蜜环菌伴生的，而榛磨就是蜜环菌的子实体，所以玉娴猜这地方应该有天麻的存在。天麻苗会在夏至后出土，现在夏至已经过了有十来天了，估计如果有的话，就能找到。
果然，没多长时间，玉娴就看到了一株天麻苗，黄褐色的杆子，单茎直立，顶端有一个小穗子，此时花还没开呢，“哥哥，是天麻。”玉娴喊着哥哥们。
“什么是天麻啊？”二郎离着近，走到玉娴身边问道。
“天麻又叫赤箭，定风草等，是一种很名贵的草药，自古就说头疼必用天麻，虽说有些太过武断，但天麻性味甘平。能平肝息风止痉，对于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐等都有极好的效果。”玉娴想哥哥解释道。
“就是说它是个药材，有用，能卖钱是吗不跳字。小三在一边直接就问。
“是啊，三哥。这天麻其实春秋采挖更好，可是那时候没有苗长出来，只能用锹挨片的挖开看，现在有这个苗，哥哥们好好看着，只要有看到就可以挖了，先看我怎么挖，以后你们就会了。”说着，玉娴顺着天麻的杆子往下把土扒开，只见一个长椭圆形的像土豆似的东西躺在土里，上面有一圈圈的环节。玉娴却不把天麻直接拿出来，而是顺着没出苗的那一头往后扒土，没一会，就见土里竟然有一堆比出苗那个小些，也是长椭圆形的天麻被扒了出来。“这东西会长好多层的，所以扒的时候别着急，一定要往后面多扒几下，也要往深里挖。要是有两棵苗，两苗中间就会有很多，三棵四棵在一起也是，中间的地方会扒出很多的这种小崽子，最值钱的不是出苗的，而是这些没出苗的崽子。好了，咱们慢慢找吧。”玉娴扒了一棵天麻给哥哥们做示范，然后大家就散开，离开一小段距离往前找。
不一会儿，就听小三喊：“妹妹，我看见了，你来看看是不是这个。”玉娴赶忙过去，一看果然是，而且竟然有四棵，就让三哥俺照她说的来扒。这四棵竟足足扒出了有五六斤的天麻，把小三乐坏了。
没过多会，其余几人也都有了收获，一上午的时间，大概挖出了有十六七斤的天麻，中午大家拿出带着的干粮，就着咸菜吃了些。兄妹几个都很高兴，每发现一种药材就表示他们就能多挣一些钱了，四叔今年秋天会成亲，成亲以后应该会分家吧？以现在看来，奶奶那么不喜欢方氏这一家子，应该会把他们分出去的。只是就怕分不到多少东西，所以得多挣一些了，希望到时候能够帮到父亲母亲。
“大哥，这几天我们就主要挖这个天麻吧，这东西过几天就会开花了，等开花以后就有些空了，药性就不好了。”玉娴跟大郎说。
“行，那我们还像今天这样，带着干粮出来，要是轮到我们放牛，就让小四小五放牛，咱们这几个大的进山，尽量多挖。”大郎把活都安排好，几个弟弟也都同意了。“妹妹以后就别上山了，在家多陪陪母亲，再者，咱们挖回去的天麻，也要妹妹在家看着晒干什么的。”
“行，听大哥的。”玉娴点头答应，这天麻处理起来比别的要费事的多，也真需要她在家好好看着。
“记着，尽量别和奶奶呛起来，我们都不在家，没人护着你，小心吃亏。也不过是再坚持个一年半载的，我猜四叔成完亲，年后就能分家了。咱们就再忍忍，尤其是妹妹，你千万要忍住。”大郎最挂心的就是母亲和妹妹。
几个人又开始找天麻，一直到了下午才从林子里出来，找到放着的甸枣子，一起拿回家了。
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