第038章 .开店前的准备
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在这里,环境条件有限,像是现代那种滚柒墙壁雕花桌子是不可能了。但赛西维还是希望能在最大限度利用空间,然后尽量让屋子看上去大气一些。
桌椅赛西维让安格斯去找了镇上的木匠和西尔,用铁脚木桌面的形式,这样既可以让桌椅更加牢固,也能让他们清洗使用。屋子的墙壁上自然是少不了一些状似,木制屏风基本是唯一选择。
好在这个世界木制的东西价位并不是很高,就算是赛西维把整个店面都用木头包裹起来也要不了多少银贝。
问题主要是在雕花上面。
兽人的世界,已经有了一些简单的雕饰艺术,可那多用于神殿之内祭祀的地方,想让那些木匠帮忙雕饰花纹恐怕要费一番功夫。赛西维提出自己的想法之后,卡特便把这件事情接了过去。他去说服木匠,安格斯和西尔负责桌子等杂物。
赛西维自然是负责监督,卡尔则是留在赛西维的身边帮忙,两边跑动。
分工明确之后,一行人便忙碌了起来。
他们用了将近十余天的时间才总算是把整个屋子都用木头简单装饰了一番,不过西尔的铁质雕花桌脚还没制作好,所以桌子暂时没有进展。后面几天,卡特也开始去西尔那边帮忙。赛西维则是带着卡尔去找了木匠,然后让他雕刻了一些东西,木质碗筷等东西都在其中。
这个世界大多数的餐具都是使用陶制的,容易摔坏也价格高昂,利用木头雕刻制作减轻了一部分制作成本也降低了被损坏的几率。并且也更加符合这整个店面的装饰,让整个店面更显协调。
这些交代好了之后,卡尔便开始跟在木匠兽人身后帮忙,赛西维则是开始准备食材方面的事情。
赛西维这次做的生意,主要是以番外点心与各种零嘴为主。炒菜方面赛西维也会做一些,但是最要还是针对点心外卖、外带方面的生意,因为这个世界还没有‘饭馆’这一事物,赛西维准备慢慢的来,一步一步的让顾客习惯‘饭馆’的经营方式。
他们现在要做的食物与价位方面的定位,这些都需要他细细的去思考然后决定。
这些东西虽然看上去没什么太大地问题,他们想要做长久,就少不了花银贝去买食材来填补不足,这样一来就必须要把成本这方面控制住。
几人为了店铺的事情忙的焦头烂额,虽然都是在忙一个地方的事情却几乎没什么时间照面。
赛西维更是如此,他不光要顾着店面的装修、价位的确定,还要顾着阿瓦那边,以防对方出错把那些酒都糟蹋了。
时间一天一天的过去,店铺一点一点的成型。
与之相比,奥斯那边却并不如赛西维这边一帆风顺。
他和安其罗原本以为只要他们能把赛西维的生意夺过来,那就能和赛西维的摊子赚一样不断赚银贝,为此两家人还商量着利用了降价的方式来争夺顾客。
第一天确实是如奥斯等人的愿,生意十分好,单就一天就赚了几十个银贝。安其罗和奥斯维持还特意庆祝了一番,庆祝他们的胜利。但是好景不长,仅仅三次赶集的时间他们的生意就淡了下去。而且是随着时间越来越淡,越来越淡……
半个月之后,奥斯和安其罗的生意第一次冷淡到一整天的时间竟然营业了不超过十个银贝的程度。这么点儿钱,还没有他们这一次赶集准备食材投入的多!
为这事儿奥斯自然是狠狠发了一顿火,不过他不明白这是为什么,安其罗自然也是十分不解,他们都不明白为什么赛西维的生意能稳稳当当的做下去,从来不见生意变淡,为什么他们却不行?
约了时间两家人聚在一起,准备商谈接下去要怎么办。
安其罗提出是不是他们的东西与赛西维的东西不一样,却被奥斯反驳了,奥斯说他们的东西与赛西维用的东西是一模一样的,不可能有差。其实安其罗自己也不确定,他之前看过赛西维准备的作料,确实是与他们用的东西一模一样。
赛尔特在一旁出谋划策,他觉得奥斯做的东西不可能比赛西维差,所以一定是其他的原因导致他们的生意不好。只要过了这段时间,他们的生意肯定会蒸蒸日上的。
奥斯和安其罗觉得并不是没有道理,所以两人安心不少。
与此同时,为了让生意稳定下去奥斯和安其罗商量了一下,两人狠了狠心,然后决定再次降价!
他们相信,他们只是意思的运气不好而已。
他们把价钱降低了三分之一,然后大肆宣传,恨不得让所有的兽人都知道。但是开集的那天,他们的生意还是和之前一样,几乎没有兽人光顾,更甚至是比之前的生意都冷淡的多。
奥斯越加疑惑了,为什么他们就不行?
这件事情奥斯百思不得其解,怎么想都想不明白。
而安其罗则是脸黑如碳,时间拖得越久,他的脸色就越发难看。赛西维做出来的东西肯定是和他们有差别的,不然那些兽人不会不买他们的东西,但是赛尔特还在坚持奥斯做的东西不可能比赛西维差……
他们一开始兴致勃勃,觉得自己会赚大钱,因此很是费了些心思去做这件事情。在西尔那边购买和赛西维一样的铁锅就基本花光了他们两家储存的所有银贝。
那时候两人迫不及待的想要开始做生意,开始赚大钱,所以都是横了心的,对西尔开出的价钱只是肉痛了一段时间就狠心拿下了。但现在他们这半个月下来赚的银贝别说是回本了,就连原本的三分之一都没赚够。
眼看着他们的生意是越来越做不下去了,两家人都只能干等着眼发呆却无计可施。
找赛西维吧,赛西维肯定是不会把真正的制作方法告诉他们的,他们又何必去丢人现眼?
不这些钱亏出去了没办法拿回来也就是算了,但这段时间他们光顾着摆弄赛西维那摊子的事情,而忽略了储存过冬食物这件事……现在他们可以说是赔了夫人又折兵,什么好处都没捞到也就算了,还上演了一出好戏给赛西维看。
但可惜的是,赛西维这段时间并没有空闲看戏。
他很忙,真得很忙,忙得根本就没空理会他们两个跳梁小丑。
忙完店铺的时候之后,他又开始忙制作第一期食材。
这比之前的装饰店面麻烦费精力多了,因为他准备制作一些点心和一些精致的食物。为了保证味道,赛西维基本是每一步都亲自动手去做。就连准备食材的事情,赛西维都是亲自过了关的。
安格斯几次提出要帮忙,却都被赛西维拒绝了。
开店的第一天带来的印象好坏事关之后生意的成败,他不能有丝毫的放松。
赛西维这次做的生意,主要是以番外点心与各种零嘴为主。第一次的食物赛西维选了一些常见的食物,青果、野果、甜草还有一些兽奶。
小馒头、饼干,果汁这四样是肯定不能少的。除此之外,赛西维还做了一些缤纷果奶。这些都是赛西维利用现在材料能做出来的,而且味道都很不错,作为第一步销售的食物来说很适合。
小馒头的制作因为还没有麦子,所以他是用青果模仿土豆淀粉的制作方式做出来的。
青果与马铃薯十分相似,全粉末的制作也十分简单,经清洗之后去皮切片切片,再次清洗之后蒸煮捣烂成泥再过滤制粉、风干,这样得来的淀粉既没有失去青果原本的清淡香味,又能让赛西维做成其他食物,例如小馒头。
有了淀粉之后,口味小馒头的制作就更加简单了。
赛西维做的小馒头并不是那种早餐馒头,而是类似于旺仔小馒头的东西,个头小小的,入口即化。果汁调粉的果味小馒头制作虽然很简单,但是味道不错。
除此之外,青果淀粉能制作的饼干也不少。
青果削皮切块煮熟,然后加入少量青果淀粉和适量的盐和花椒粉末拌匀均匀。
这之后,就看要做什么味道的小饼干了,如果是原味道则是捏形烘烤。如果需要做成其他味道,就可以加一些细碎的食材进去搅拌均匀,然后再捏形、烘烤。如果烘烤时间不够吃起来不脆,有点绵软,慢吃慢吃得很有滋味。如果烘烤的时间够长,会有一股淡淡的焦香味,又是另一种十分美味的食物。
关于果汁,赛西维则是手到擒来,根本不用做过多的尝试。
椰果果汁他是已经完全指挥安格斯去做,他自己则是尝试着利用其他多汁的果子压榨成汁,不过并不是什么果汁都需要利用酒和糖来调味的,很多果子只需要用碾磨成汁味道就不错。
不过成泽也并米有因此就少花心思,他还是动了不少脑子让自己的果汁与众不同。
麻烦的是果汁的压榨十分麻烦,几乎都是利用石块的重力纯手工在制作。效率底也就算了,还是十分的麻烦。
比起这些,果奶地制作就更加的简单了。
只需要把用到一两种果子洗净、去皮、切块,然后把准备的兽奶加十分之一的水进去再少加一点盐煮沸去腥后,再把水果放入奶内即可享受美味。
当然,果子的选择也有一定的技巧,赛西维这几天的时间就是在不断尝试匹配合适的果子搭配。
这些食物都是赛西维早就预备要做的,没一样一些,足够他撑过第一天就行。
卡特兄弟、安格斯和西尔自然是第一波顾客,不过四人还是和以前一样都一致称好,弄得赛西维都不知道该不该相信他们了。
离开店的时间越来越近,赛西维也没有多余的时间去想其他。在第一批食物做完之后,赛西维立刻开始着手大量准备这些食物。
这次安格斯和西尔两人在赛西维的指导下开始帮忙,卡尔和卡特则是开始按照赛西维说去的宣传他们这家店,这里没有什么宣传单和网络,只能靠人工宣传。所以卡尔和卡特按照赛西维的意思举着牌子在赶集日在街上走动……
说起这件事情,赛西维直到很后面都有些忍不住发笑。
这件事情,原本不过是他随口开的一个玩笑而已。
当初他和安格斯、西尔开始准备食材,卡尔和卡特负责去采集食材。但是他们需要的这些食材很容易就能收集到,所以他们只忙了一小段时间就没事可做了。
卡尔按耐不住,所以主动找赛西维说想办法。但是奈何卡尔实在是有些笨手笨脚的,不过一天时间打坏了不少东西,还把盐成倍添加到食物里毁了赛西维不少半成品。
后来,赛西维实在是忍不住了就把人赶了出去。
但是卡尔死性不改,总觉的愧对赛西维,所以想办法,越帮越忙,弄到后面他哥哥卡特都不好意思了。
卡尔毕竟一片好心,赛西维也不忍心真的指责他什么,所以当时他随便指着块木板对卡尔说道:“你帮我去宣传吧,把店名写上去然后去街上转转。”
那之后赛西维就去忙着做他的事情了,直到第二天他才知道卡尔和卡特竟然真的硬着头皮举着牌子去‘逛街’了。不过卡尔和卡特的‘诡异举动’确实是起到了宣传的作用,几乎整个镇上的人都知道赛西维在准备卖食物的店面了。
对这事儿,满心期待的有,不予好评的也有。不过不管如何,他们的准备还是在不断进行着。
几天之后,时间总算到了。
开店的前一天,赛西维集合所有人,交代了一些事情之后让所有人晚上好好休息,在第二天天未亮的时候到店里来。
在这里,环境条件有限,像是现代那种滚柒墙壁雕花桌子是不可能了。但赛西维还是希望能在最大限度利用空间,然后尽量让屋子看上去大气一些。
桌椅赛西维让安格斯去找了镇上的木匠和西尔,用铁脚木桌面的形式,这样既可以让桌椅更加牢固,也能让他们清洗使用。屋子的墙壁上自然是少不了一些状似,木制屏风基本是唯一选择。
好在这个世界木制的东西价位并不是很高,就算是赛西维把整个店面都用木头包裹起来也要不了多少银贝。
问题主要是在雕花上面。
兽人的世界,已经有了一些简单的雕饰艺术,可那多用于神殿之内祭祀的地方,想让那些木匠帮忙雕饰花纹恐怕要费一番功夫。赛西维提出自己的想法之后,卡特便把这件事情接了过去。他去说服木匠,安格斯和西尔负责桌子等杂物。
赛西维自然是负责监督,卡尔则是留在赛西维的身边帮忙,两边跑动。
分工明确之后,一行人便忙碌了起来。
他们用了将近十余天的时间才总算是把整个屋子都用木头简单装饰了一番,不过西尔的铁质雕花桌脚还没制作好,所以桌子暂时没有进展。后面几天,卡特也开始去西尔那边帮忙。赛西维则是带着卡尔去找了木匠,然后让他雕刻了一些东西,木质碗筷等东西都在其中。
这个世界大多数的餐具都是使用陶制的,容易摔坏也价格高昂,利用木头雕刻制作减轻了一部分制作成本也降低了被损坏的几率。并且也更加符合这整个店面的装饰,让整个店面更显协调。
这些交代好了之后,卡尔便开始跟在木匠兽人身后帮忙,赛西维则是开始准备食材方面的事情。
赛西维这次做的生意,主要是以番外点心与各种零嘴为主。炒菜方面赛西维也会做一些,但是最要还是针对点心外卖、外带方面的生意,因为这个世界还没有‘饭馆’这一事物,赛西维准备慢慢的来,一步一步的让顾客习惯‘饭馆’的经营方式。
他们现在要做的食物与价位方面的定位,这些都需要他细细的去思考然后决定。
这些东西虽然看上去没什么太大地问题,他们想要做长久,就少不了花银贝去买食材来填补不足,这样一来就必须要把成本这方面控制住。
几人为了店铺的事情忙的焦头烂额,虽然都是在忙一个地方的事情却几乎没什么时间照面。
赛西维更是如此,他不光要顾着店面的装修、价位的确定,还要顾着阿瓦那边,以防对方出错把那些酒都糟蹋了。
时间一天一天的过去,店铺一点一点的成型。
与之相比,奥斯那边却并不如赛西维这边一帆风顺。
他和安其罗原本以为只要他们能把赛西维的生意夺过来,那就能和赛西维的摊子赚一样不断赚银贝,为此两家人还商量着利用了降价的方式来争夺顾客。
第一天确实是如奥斯等人的愿,生意十分好,单就一天就赚了几十个银贝。安其罗和奥斯维持还特意庆祝了一番,庆祝他们的胜利。但是好景不长,仅仅三次赶集的时间他们的生意就淡了下去。而且是随着时间越来越淡,越来越淡……
半个月之后,奥斯和安其罗的生意第一次冷淡到一整天的时间竟然营业了不超过十个银贝的程度。这么点儿钱,还没有他们这一次赶集准备食材投入的多!
为这事儿奥斯自然是狠狠发了一顿火,不过他不明白这是为什么,安其罗自然也是十分不解,他们都不明白为什么赛西维的生意能稳稳当当的做下去,从来不见生意变淡,为什么他们却不行?
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安其罗提出是不是他们的东西与赛西维的东西不一样,却被奥斯反驳了,奥斯说他们的东西与赛西维用的东西是一模一样的,不可能有差。其实安其罗自己也不确定,他之前看过赛西维准备的作料,确实是与他们用的东西一模一样。
赛尔特在一旁出谋划策,他觉得奥斯做的东西不可能比赛西维差,所以一定是其他的原因导致他们的生意不好。只要过了这段时间,他们的生意肯定会蒸蒸日上的。
奥斯和安其罗觉得并不是没有道理,所以两人安心不少。
与此同时,为了让生意稳定下去奥斯和安其罗商量了一下,两人狠了狠心,然后决定再次降价!
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他们把价钱降低了三分之一,然后大肆宣传,恨不得让所有的兽人都知道。但是开集的那天,他们的生意还是和之前一样,几乎没有兽人光顾,更甚至是比之前的生意都冷淡的多。
奥斯越加疑惑了,为什么他们就不行?
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但可惜的是,赛西维这段时间并没有空闲看戏。
他很忙,真得很忙,忙得根本就没空理会他们两个跳梁小丑。
忙完店铺的时候之后,他又开始忙制作第一期食材。
这比之前的装饰店面麻烦费精力多了,因为他准备制作一些点心和一些精致的食物。为了保证味道,赛西维基本是每一步都亲自动手去做。就连准备食材的事情,赛西维都是亲自过了关的。
安格斯几次提出要帮忙,却都被赛西维拒绝了。
开店的第一天带来的印象好坏事关之后生意的成败,他不能有丝毫的放松。
赛西维这次做的生意,主要是以番外点心与各种零嘴为主。第一次的食物赛西维选了一些常见的食物,青果、野果、甜草还有一些兽奶。
小馒头、饼干,果汁这四样是肯定不能少的。除此之外,赛西维还做了一些缤纷果奶。这些都是赛西维利用现在材料能做出来的,而且味道都很不错,作为第一步销售的食物来说很适合。
小馒头的制作因为还没有麦子,所以他是用青果模仿土豆淀粉的制作方式做出来的。
青果与马铃薯十分相似,全粉末的制作也十分简单,经清洗之后去皮切片切片,再次清洗之后蒸煮捣烂成泥再过滤制粉、风干,这样得来的淀粉既没有失去青果原本的清淡香味,又能让赛西维做成其他食物,例如小馒头。
有了淀粉之后,口味小馒头的制作就更加简单了。
赛西维做的小馒头并不是那种早餐馒头,而是类似于旺仔小馒头的东西,个头小小的,入口即化。果汁调粉的果味小馒头制作虽然很简单,但是味道不错。
除此之外,青果淀粉能制作的饼干也不少。
青果削皮切块煮熟,然后加入少量青果淀粉和适量的盐和花椒粉末拌匀均匀。
这之后,就看要做什么味道的小饼干了,如果是原味道则是捏形烘烤。如果需要做成其他味道,就可以加一些细碎的食材进去搅拌均匀,然后再捏形、烘烤。如果烘烤时间不够吃起来不脆,有点绵软,慢吃慢吃得很有滋味。如果烘烤的时间够长,会有一股淡淡的焦香味,又是另一种十分美味的食物。
关于果汁,赛西维则是手到擒来,根本不用做过多的尝试。
椰果果汁他是已经完全指挥安格斯去做,他自己则是尝试着利用其他多汁的果子压榨成汁,不过并不是什么果汁都需要利用酒和糖来调味的,很多果子只需要用碾磨成汁味道就不错。
不过成泽也并米有因此就少花心思,他还是动了不少脑子让自己的果汁与众不同。
麻烦的是果汁的压榨十分麻烦,几乎都是利用石块的重力纯手工在制作。效率底也就算了,还是十分的麻烦。
比起这些,果奶地制作就更加的简单了。
只需要把用到一两种果子洗净、去皮、切块,然后把准备的兽奶加十分之一的水进去再少加一点盐煮沸去腥后,再把水果放入奶内即可享受美味。
当然,果子的选择也有一定的技巧,赛西维这几天的时间就是在不断尝试匹配合适的果子搭配。
这些食物都是赛西维早就预备要做的,没一样一些,足够他撑过第一天就行。
卡特兄弟、安格斯和西尔自然是第一波顾客,不过四人还是和以前一样都一致称好,弄得赛西维都不知道该不该相信他们了。
离开店的时间越来越近,赛西维也没有多余的时间去想其他。在第一批食物做完之后,赛西维立刻开始着手大量准备这些食物。
这次安格斯和西尔两人在赛西维的指导下开始帮忙,卡尔和卡特则是开始按照赛西维说去的宣传他们这家店,这里没有什么宣传单和网络,只能靠人工宣传。所以卡尔和卡特按照赛西维的意思举着牌子在赶集日在街上走动……
说起这件事情,赛西维直到很后面都有些忍不住发笑。
这件事情,原本不过是他随口开的一个玩笑而已。
当初他和安格斯、西尔开始准备食材,卡尔和卡特负责去采集食材。但是他们需要的这些食材很容易就能收集到,所以他们只忙了一小段时间就没事可做了。
卡尔按耐不住,所以主动找赛西维说想办法。但是奈何卡尔实在是有些笨手笨脚的,不过一天时间打坏了不少东西,还把盐成倍添加到食物里毁了赛西维不少半成品。
后来,赛西维实在是忍不住了就把人赶了出去。
但是卡尔死性不改,总觉的愧对赛西维,所以想办法,越帮越忙,弄到后面他哥哥卡特都不好意思了。
卡尔毕竟一片好心,赛西维也不忍心真的指责他什么,所以当时他随便指着块木板对卡尔说道:“你帮我去宣传吧,把店名写上去然后去街上转转。”
那之后赛西维就去忙着做他的事情了,直到第二天他才知道卡尔和卡特竟然真的硬着头皮举着牌子去‘逛街’了。不过卡尔和卡特的‘诡异举动’确实是起到了宣传的作用,几乎整个镇上的人都知道赛西维在准备卖食物的店面了。
对这事儿,满心期待的有,不予好评的也有。不过不管如何,他们的准备还是在不断进行着。
几天之后,时间总算到了。
开店的前一天,赛西维集合所有人,交代了一些事情之后让所有人晚上好好休息,在第二天天未亮的时候到店里来。