第一百四十五章 做月饼
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李越一看成功了，“到地方了，谢谢你把我送到这，我买奖券去了，中了大奖回家盖房子。”
孟岩看着李越挤进人群，他的脚步没有停下来也跟着挤了进去。
孟岩对卖奖券的小姑娘说：“给我来两张奖券。”
“奖券在这个盒子里，你随便抽两张，一共四块钱。”
孟岩拿出两张奖券，刮开第一张的时候，李越把压在下面的第二张调换了。
刮到第二张，孟岩简直不敢相信自己的眼睛。中奖了，而且是中了十万块钱！
他没敢大声张扬，又仔细的看了一下兑奖通知，果真是中奖了。兑奖要到市中心去，还要拿着身份证。
孟岩想着：怎么办自己根本没带身份证，而且到市中心去这一路上会不会有意外，万一把奖券丢了怎么办，兑回来十万块钱现金会不会招小偷？
孟岩把奖券揣在兜里，仿佛兜子里是一颗定时炸弹。
他被这突如其来的惊喜给惊呆了。李越在旁边看着直乐：姐姐的大舅真是搞笑，这么点钱就手足无措。
“姐姐，事情办完了，你大舅已经中了10万元，拿着奖券在大街上发愣呢！”
小敏很严肃的说：“不许你笑话我大舅。”
“我没有笑话他，只是觉得有点儿搞笑。”
“好了，不许瞎说了，你在附近看着。如果有什么异常赶紧告诉我。”
“我一直在旁边一起，现在一切正常。你大舅身体正常，心跳正常、血压正常。周围一切正常。没有人发现他中奖了，没有小偷，没有强盗。”
“好了，别贫了。暗中跟着他。”
孟岩不愧是经过风雨的人。心情很快平静了。先回到家里再说。在路上，他脚步轻快，说不出的愉悦。甚至想好了就十万块钱要怎么花？买几头牛，杨璐很赚钱再买几头鹿。不行不能全买牲畜，万一有个闪失，就全搭上了。家有万贯，带毛的不算。
要盖房子，盖好房子，就算没有孟云家的好，不是楼房也得盖几间砖瓦房。有了房子二儿子明德的婚事就好办了，明达家条件一般也要分给他点，还有明华和明霞这些年也吃了不少苦。出嫁的时候多陪送些……
孟岩乐滋滋地回到小敏家。现在快到中午。又是星期天，菜店里比较忙。
“孟岚，你姐和你姐夫呢？”
“在六道江呢！你不是从你早晨不是从那儿过来的吗？怎么找他们有事啊？”
“是有急事。你赶紧给他们打电话，让他们回来。”
孟岚奇怪地问：“什么事啊？这么着急。”
孟岩看着店里还有买菜的顾客。没有明说。“你赶紧去打电话吧，我给你看着这，回头再说。”
“那我去了，菜上面都标着价钱你照着买就行了，我一会儿就回来。”
“行了，我知道了，你赶紧去把你姐和你姐夫叫过来。”
小敏和李江找到了熊蜂，李江问她：“这要怎么弄到蜂箱里？”
“连着蜂巢一起挪进去，我来吧，我感觉这些熊蜂不会蛰我的，它们挺听话的。”
李江不放心，“还是我来吧，你要是能控制住它们，让它们别蛰我就行了。”
李江很顺利的把蜂巢移到了蜂箱里，两个人一边往家走一边欣赏着山上的景色。
小敏看到山上的河边挡着蛤蟆趟子。“这些都是用来抓蛤蟆的？”
“是的，主要还是挡在了咱们承包的山地外围边界到河边河沟边。”
“姐姐，别闲逛了，赶紧回家去。时间长了就来不及把熊蜂放进大棚里了。”
“怎么了，有什么事吗？”
“你大舅让你老姨打电话找你爸妈，我估计他是想和他们一起去领奖。他没带身份证，而且要到市里去领奖，一个人觉得不安全。”
小敏告诉李越：“好的，我知道了。我尽量快一点。”
小敏对李江说：“爸，咱们赶紧回去吧！时间长了，我怕这些蜜蜂会反性，要是蛰人就麻烦了，赶紧回家把它们安置好。”
一回到家，小敏赶紧奔向大棚，在种植柿子、辣椒、草莓的大棚里，每个大棚放了一箱熊蜂，100只上下。
将蜂箱挂在阴凉处，靠近操作间的地方，每个蜂箱内放着放一个水壶，里面装着糖水。
小敏叮嘱李江：“爸，你要注意：检查蜂箱内水壶里的糖水是否不足，如出现糖水不足的情况需及时添加。为了防止蜇人，避免强烈振动或敲击蜂箱，不要穿蓝色衣服及使用香水等化妆品，以免吸引熊蜂。不能使用农药，这些蔬菜水果是完全不招虫子的，没有必要使用农药。浪费钱又对人的身体不好。还会杀死熊蜂。”
然后递给李江一张纸：“爸，我把注意事项都写在上面了，这是在杂志上摘抄的。你看一下，告诉我妈还有干活的工人一定要注意。”
孟云急匆匆地走进来看到了李江，“你们回来了，太好了，我还以为你们到山上还得等一会儿呢！赶紧开车回家！”
李江听见孟云说话这么急切，赶紧问她：“什么事这么着急，是不是家里出事了？”
“刚才孟岚来电话说，大哥有事找我们，让我们赶紧回去。”
李江很担心，“会不会是荒沟老家出了什么事情？不会是妈身体不好吧！”
“不是我问过孟岚了，好像不是什么坏事儿，大哥没有告诉她，只是叫咱们快点回去。”
“别想着回去就知道了。”李江嘴上说不着急，开车的速度比平时还是快了些。
回到家看到孟岩和孟岚一脸喜悦，才觉得心放到了肚子里。
一看到他们回来了，孟岩拉着李江说：“赶紧到后面去，我有事告诉你们。”
孟云有些着急，“大哥有什么事赶紧说吧！我路上都急死了。”
“别着急，是好事，进屋说。”
看着三个人向后院走，小敏很识趣的没有跟上去。和孟岚在前面卖菜，也没有问她大舅到底是什么事。
一会儿工夫，三个人从后院走出来，上都带着得意的笑容。孟云说：“孟岚，你和我们一起到市里。把店门关了，小敏你在家写作业。”
孟岚说：“我收拾一下。”
孟云有些着急，“回来再收拾，再晚人家就下班了，快点，直接走吧！”
孟云几乎是把孟岚拽出店门，迅速把店门锁上。四个人上了李江的车，向市中心赶去。
“姐姐，你妈可真厉害，风风火火的。这是去领奖，不知道的还以为去打劫呢！”
“是啊，够快的，我估计我大舅会提前回家的。咱们先去做月饼吧！让姥姥尝尝我的手艺。”
小敏家有一个家用的小烤箱，一次能烤六七斤东西。这几天孟岚准备了一些烤制月饼的果仁、白糖，被小敏调换成玉镯里的。
“李越估算一下，20斤五仁月饼能用多少材料，咱们把我家厨房里的拿到玉镯里，然后在玉镯里面做月饼，多做一些拿出来20斤左右就可以了，剩下的都留在里面，给你慢慢吃。”
小敏把面粉、糖、油和其他材料拿到玉镯里，来到了宫殿的厨房里，“我先熬制糖浆，你去准备点瓜子仁。”
“要生的还是熟的？”
“当然是熟的。”
“那不用现去准备了，玉佩里就有，我以前吃剩下的。”
“小家伙我怎么不知道有炒熟的瓜子，是你自己做的吗？”
“我看到大街上有卖的，就试着炒了点儿，味道很好吃。就是我不会像你们人类那样嗑瓜子儿，全都弄成的仁。”
“好了，我要熬制糖浆去了。得在大人自己回来之前做完。”
小敏将水和白砂糖倒入锅里，用中火加热边搅拌，直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖，继续搅拌，沸腾后，改用小火再煮1分钟，关火冷却即成糖浆。制成的糖浆呈浅黄色，透明无杂质。李越用筷子蘸着糖玩，“真漂亮！”
接下来制作五仁馅。小敏将核桃仁、瓜子仁、芝麻、葡萄干、花生仁放一个盆里。再加香油，蜂蜜，熟面粉。用手把所有材料都和匀，五仁馅就做成了。熟面粉一边倒一边搅拌，直到馅料达到合适的软硬程度。
制作月饼皮。在面粉里倒入香油，并用手拌匀，再倒入糖浆。糖浆不要一次性全部倒入，先倒2/3，剩下的根据实际情况酌情加入，直到面团达到合适的软硬程度，揉成软硬适中、光滑细腻的面团。
把馅料和饼皮面团分成小份。一团一团的悬浮在空中。李越递过来一个月饼模具，小敏看了看说道：“不行，这个模具里面的图案太精美了，还是用我家的那个小模具吧！”
小模具每次只能做一块月饼，花纹简单，每个月饼是二两，正好五个一斤。小敏走出玉镯，在烤箱的旁边找到了这个小模具。
在月饼模里撒上一些干面粉，晃一晃，使模具内部沾满面粉，再将多余面粉倒出。“李越，看清楚了，可以使月饼模防粘。接下来就开始包月饼了，来咱俩一起包。”
李越一看成功了，“到地方了，谢谢你把我送到这，我买奖券去了，中了大奖回家盖房子。”
孟岩看着李越挤进人群，他的脚步没有停下来也跟着挤了进去。
孟岩对卖奖券的小姑娘说：“给我来两张奖券。”
“奖券在这个盒子里，你随便抽两张，一共四块钱。”
孟岩拿出两张奖券，刮开第一张的时候，李越把压在下面的第二张调换了。
刮到第二张，孟岩简直不敢相信自己的眼睛。中奖了，而且是中了十万块钱！
他没敢大声张扬，又仔细的看了一下兑奖通知，果真是中奖了。兑奖要到市中心去，还要拿着身份证。
孟岩想着：怎么办自己根本没带身份证，而且到市中心去这一路上会不会有意外，万一把奖券丢了怎么办，兑回来十万块钱现金会不会招小偷？
孟岩把奖券揣在兜里，仿佛兜子里是一颗定时炸弹。
他被这突如其来的惊喜给惊呆了。李越在旁边看着直乐：姐姐的大舅真是搞笑，这么点钱就手足无措。
“姐姐，事情办完了，你大舅已经中了10万元，拿着奖券在大街上发愣呢！”
小敏很严肃的说：“不许你笑话我大舅。”
“我没有笑话他，只是觉得有点儿搞笑。”
“好了，不许瞎说了，你在附近看着。如果有什么异常赶紧告诉我。”
“我一直在旁边一起，现在一切正常。你大舅身体正常，心跳正常、血压正常。周围一切正常。没有人发现他中奖了，没有小偷，没有强盗。”
“好了，别贫了。暗中跟着他。”
孟岩不愧是经过风雨的人。心情很快平静了。先回到家里再说。在路上，他脚步轻快，说不出的愉悦。甚至想好了就十万块钱要怎么花？买几头牛，杨璐很赚钱再买几头鹿。不行不能全买牲畜，万一有个闪失，就全搭上了。家有万贯，带毛的不算。
要盖房子，盖好房子，就算没有孟云家的好，不是楼房也得盖几间砖瓦房。有了房子二儿子明德的婚事就好办了，明达家条件一般也要分给他点，还有明华和明霞这些年也吃了不少苦。出嫁的时候多陪送些……
孟岩乐滋滋地回到小敏家。现在快到中午。又是星期天，菜店里比较忙。
“孟岚，你姐和你姐夫呢？”
“在六道江呢！你不是从你早晨不是从那儿过来的吗？怎么找他们有事啊？”
“是有急事。你赶紧给他们打电话，让他们回来。”
孟岚奇怪地问：“什么事啊？这么着急。”
孟岩看着店里还有买菜的顾客。没有明说。“你赶紧去打电话吧，我给你看着这，回头再说。”
“那我去了，菜上面都标着价钱你照着买就行了，我一会儿就回来。”
“行了，我知道了，你赶紧去把你姐和你姐夫叫过来。”
小敏和李江找到了熊蜂，李江问她：“这要怎么弄到蜂箱里？”
“连着蜂巢一起挪进去，我来吧，我感觉这些熊蜂不会蛰我的，它们挺听话的。”
李江不放心，“还是我来吧，你要是能控制住它们，让它们别蛰我就行了。”
李江很顺利的把蜂巢移到了蜂箱里，两个人一边往家走一边欣赏着山上的景色。
小敏看到山上的河边挡着蛤蟆趟子。“这些都是用来抓蛤蟆的？”
“是的，主要还是挡在了咱们承包的山地外围边界到河边河沟边。”
“姐姐，别闲逛了，赶紧回家去。时间长了就来不及把熊蜂放进大棚里了。”
“怎么了，有什么事吗？”
“你大舅让你老姨打电话找你爸妈，我估计他是想和他们一起去领奖。他没带身份证，而且要到市里去领奖，一个人觉得不安全。”
小敏告诉李越：“好的，我知道了。我尽量快一点。”
小敏对李江说：“爸，咱们赶紧回去吧！时间长了，我怕这些蜜蜂会反性，要是蛰人就麻烦了，赶紧回家把它们安置好。”
一回到家，小敏赶紧奔向大棚，在种植柿子、辣椒、草莓的大棚里，每个大棚放了一箱熊蜂，100只上下。
将蜂箱挂在阴凉处，靠近操作间的地方，每个蜂箱内放着放一个水壶，里面装着糖水。
小敏叮嘱李江：“爸，你要注意：检查蜂箱内水壶里的糖水是否不足，如出现糖水不足的情况需及时添加。为了防止蜇人，避免强烈振动或敲击蜂箱，不要穿蓝色衣服及使用香水等化妆品，以免吸引熊蜂。不能使用农药，这些蔬菜水果是完全不招虫子的，没有必要使用农药。浪费钱又对人的身体不好。还会杀死熊蜂。”
然后递给李江一张纸：“爸，我把注意事项都写在上面了，这是在杂志上摘抄的。你看一下，告诉我妈还有干活的工人一定要注意。”
孟云急匆匆地走进来看到了李江，“你们回来了，太好了，我还以为你们到山上还得等一会儿呢！赶紧开车回家！”
李江听见孟云说话这么急切，赶紧问她：“什么事这么着急，是不是家里出事了？”
“刚才孟岚来电话说，大哥有事找我们，让我们赶紧回去。”
李江很担心，“会不会是荒沟老家出了什么事情？不会是妈身体不好吧！”
“不是我问过孟岚了，好像不是什么坏事儿，大哥没有告诉她，只是叫咱们快点回去。”
“别想着回去就知道了。”李江嘴上说不着急，开车的速度比平时还是快了些。
回到家看到孟岩和孟岚一脸喜悦，才觉得心放到了肚子里。
一看到他们回来了，孟岩拉着李江说：“赶紧到后面去，我有事告诉你们。”
孟云有些着急，“大哥有什么事赶紧说吧！我路上都急死了。”
“别着急，是好事，进屋说。”
看着三个人向后院走，小敏很识趣的没有跟上去。和孟岚在前面卖菜，也没有问她大舅到底是什么事。
一会儿工夫，三个人从后院走出来，上都带着得意的笑容。孟云说：“孟岚，你和我们一起到市里。把店门关了，小敏你在家写作业。”
孟岚说：“我收拾一下。”
孟云有些着急，“回来再收拾，再晚人家就下班了，快点，直接走吧！”
孟云几乎是把孟岚拽出店门，迅速把店门锁上。四个人上了李江的车，向市中心赶去。
“姐姐，你妈可真厉害，风风火火的。这是去领奖，不知道的还以为去打劫呢！”
“是啊，够快的，我估计我大舅会提前回家的。咱们先去做月饼吧！让姥姥尝尝我的手艺。”
小敏家有一个家用的小烤箱，一次能烤六七斤东西。这几天孟岚准备了一些烤制月饼的果仁、白糖，被小敏调换成玉镯里的。
“李越估算一下，20斤五仁月饼能用多少材料，咱们把我家厨房里的拿到玉镯里，然后在玉镯里面做月饼，多做一些拿出来20斤左右就可以了，剩下的都留在里面，给你慢慢吃。”
小敏把面粉、糖、油和其他材料拿到玉镯里，来到了宫殿的厨房里，“我先熬制糖浆，你去准备点瓜子仁。”
“要生的还是熟的？”
“当然是熟的。”
“那不用现去准备了，玉佩里就有，我以前吃剩下的。”
“小家伙我怎么不知道有炒熟的瓜子，是你自己做的吗？”
“我看到大街上有卖的，就试着炒了点儿，味道很好吃。就是我不会像你们人类那样嗑瓜子儿，全都弄成的仁。”
“好了，我要熬制糖浆去了。得在大人自己回来之前做完。”
小敏将水和白砂糖倒入锅里，用中火加热边搅拌，直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖，继续搅拌，沸腾后，改用小火再煮1分钟，关火冷却即成糖浆。制成的糖浆呈浅黄色，透明无杂质。李越用筷子蘸着糖玩，“真漂亮！”
接下来制作五仁馅。小敏将核桃仁、瓜子仁、芝麻、葡萄干、花生仁放一个盆里。再加香油，蜂蜜，熟面粉。用手把所有材料都和匀，五仁馅就做成了。熟面粉一边倒一边搅拌，直到馅料达到合适的软硬程度。
制作月饼皮。在面粉里倒入香油，并用手拌匀，再倒入糖浆。糖浆不要一次性全部倒入，先倒2/3，剩下的根据实际情况酌情加入，直到面团达到合适的软硬程度，揉成软硬适中、光滑细腻的面团。
把馅料和饼皮面团分成小份。一团一团的悬浮在空中。李越递过来一个月饼模具，小敏看了看说道：“不行，这个模具里面的图案太精美了，还是用我家的那个小模具吧！”
小模具每次只能做一块月饼，花纹简单，每个月饼是二两，正好五个一斤。小敏走出玉镯，在烤箱的旁边找到了这个小模具。
在月饼模里撒上一些干面粉，晃一晃，使模具内部沾满面粉，再将多余面粉倒出。“李越，看清楚了，可以使月饼模防粘。接下来就开始包月饼了，来咱俩一起包。”