第45章 夏听音
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沈非烟正在切菜,徐师父走了进来,透着备餐间的大玻璃看她切菜。
每天练刀工,虽然还是她那把西厨用的,但现在已经有模有样。
他走进来,看着沈非烟手里的刀,“还是不想换工具?”
沈非烟摘下口罩说,“我又不打算做专业的厨师,这样就行了。您说呢?”
徐师父看着旁边切好的青笋丝,当然比他手下其他厨师,速度还是慢,但粗细匀称,也不错了。
他说,“那你将来要做什么?不做厨师你为什么学厨?”
沈非烟说,“您学了厨,也不是一样不止是在做厨师。”
“咦”徐师父觉得这话有点意思,看着她,“那我还做什么?”
“您在厨房本来就是管理者,这厨房哪里用的着您炒菜了,您的职位,早就从厨师变成了统筹。”
徐师父笑起来,让徒弟搬了张椅子过来,外面还没到饭点,比较空闲,他坐下,看沈非烟切菜。
她干活倒是认真,有种严谨的一丝不苟,这倒不像是性格使然,这女孩一定是经过不少事情,才学会的安分守己。这是一种,和她相处过,打过交道才能看出来的品行。
因为长成她这个模样的女孩,纵然是安分守己的,都会慢慢被惯出来痴心妄想。
人没有痴心妄想,能脚踏实地安分守己的,通常都是经过过重大的人生挫折。
徐师父说,“我自己倒是没有想过,原来我的身份已经不知不觉中发生了质的变化。”
“您又和我开玩笑。”沈非烟笑着答,“我也打听过了,所有有名的餐厅,老板都是跟着厨师开张,找到名厨,才敢大张旗鼓,哪怕以后干的好,可以半流程化,但是最初,都是靠着名厨才能打江山。”
她看着徐师父又说,“厨师这行,名气,手艺,流派,谁都能一争长短。但是每个菜系中,还是有些令人心服口服的大师父。而您,无疑就是这样一个人。”
徐师父笑起来,带着点掩不住的得意。
一样是夸,这样循序渐进,有条有理的夸奖,不爱听不可能。
他说,“你到底想学什么?我看看能不能教你。”
沈非烟说,“不用了,以后我每天带一个菜给您,您尝尝就行。”
“不学?”徐师父拉过旁边一个饭盒,打开,里面有烤过的鸡脯肉做的沙拉,他说,“这个是你今天的午餐,你怎么还自己带饭?”
沈非烟说,“本来想让您试的,后来鸡肉外面不酥了,我就没有给您。”
徐师父把饭盒拿过去,仔细的看,那个上面的鸡肉是其次,下面的沙拉里,伴着一些葵花籽仁,松子仁,“这里面还可以加这些果仁?”
“当然可以加。”沈非烟说,“那些减肥的能量棒其实原理差不多,我这个还没有放糖。”
徐师父点头,“这个卖相看着不错,就是一眼望上去,难令人有食欲,都是生的。”
沈非烟笑起来,“是呢,外国人和咱们在饮食上最大的不同,就是他们觉得做饭比较浪费时间,对器物要求高,摆盘高档,餐厅布置豪华,但是真正对菜品的要求并不是特别高。不像咱们。”
“那真是不一样。”徐师父说,“我入行的时候,就有一个想法,如果说起来某一个师父,能被人竖着拇指说一声,徐师父做的,味正!”
他自己说着露出微笑。
沈非烟说,“那现在可不是,前面有时候我听他们说,咦,今天的汁子不一样,徐师父调的吧,味就是正!”
徐师父说,“咱们说正宗,正宗,要的就是味道里面的这个正字。”他看着沈非烟,“你就算自学,也要抓着根子,咱们中餐和西餐不一样。”
沈非烟点头,手看着她的刀,过了会说,“谢谢您提点我,我在这里虽然切菜,也学到很多东西,其实我也是想谢谢您,如果做中餐,我会的那些,都不好拿给您品尝,就做了西餐,我会不少菜系的菜。”
她看着徐师父说,“你也许对法国菜,西班牙菜那些不陌生,但我还会做黎巴嫩的,非洲的,您就未必见过了。”
“奥”徐师父说,“原来你不是为了和我交换,给我做一个菜,让我教你一个菜呀。”
沈非烟笑着继续切菜,过了会,说,“人和人遇上都是缘分,我也不知道能在这地方干几天,原本想您喜欢我,教我点手艺,不过最近,我不这么想了。”
徐师父看着她,她低头切菜的时候,眉毛分外整齐,如画过的两笔,上面已经有话传过来,她在这里干不了几天了。
徐师父站起来,拿起那饭盒说,“我还是尝尝吧。”
看着他出去,沈非烟低头继续切菜。
徐师父出了门遇上他的二厨,二厨手里拿着西红柿,咬着眺望沈非烟,问徐师父,“她怎么没什么喜气,不是要结婚了吗?”
徐师父往自己办公室去,到了办公室,打开那盒子,让人拿了筷子来。
他拿筷子夹着上面的鸡肉,咬了一口,“没加调料。”
积年累月做厨子,已经口重,虽然现在都提倡少油少盐,但对他们,那纯粹是笑话。
他吃不惯这么清淡的。
放下筷子,他说,“也许她自己都不知道要被结婚了,有什么好高兴的。”
“她那样子何止是不高兴,还有点郁郁寡欢。”二厨说,他为自己灵机一动想到郁郁寡欢这个词还有点雀跃。
不过他觉得这应该感谢沈非烟,因为她太生动的表现了这个词,他才能想起来用。
他看徐师父不吃那沙拉,表示出兴趣,“怎么?不好吃?”
徐师父说,“太淡了。”说完又补了一句,“江戎也不会爱吃这么清淡的东西。”
“我尝尝。”二厨拉过饭盒,吃了几口下面的沙拉,然后说,“她还有酱汁,这没拌上呢,不过还行吧。”
徐师父看他手里还拿着西红柿,没好气地说,“你爱吃生冷的东西,当然觉得好吃。那和你生吃蔬菜有什么区别,你自己说。”
二厨呵呵地笑,“我觉得她切菜不行,中餐做的也骗人,不过做的西餐还能吃两口,这里面可不止是生的菜,每种菜搭配也有学问呢,有的菜叶性苦,有的带着甜,她这个确实搭配的好。”说完他说,“其实她肯定知道你不吃,这是给我吃的,你看里面没有西红柿,如果放上西红柿就更好了。”
徐师父冷冷地笑道,“江戎都吃不上,她每天带来是为了给你吃?你怎么这么大面子。”
“您别吓我。”二厨说,“我估计,很快,她就要当上老板娘了。江戎以后可以天天吃了。”
徐师父笑着摇头,“我看未必。她心里有自己的打算。”
二厨不明所以,回头看沈非烟,“她能有什么打算?套上江戎还不够,难不成她还想上天?”
徐师父不想答这个问题,就说,“她后天休息去参加朋友的婚礼,你安排好人去切菜了吗?”
“早安排好了。”二厨说,“后天老板也去,婚礼在南城酒店搞的室外,那边大厨刘师父和您不是也认识,有没有说结婚的是什么人,能把老板请去,但怎么在四星级酒店结婚?”
“那是江戎的同学,也是外面沈非烟的同学。结婚的新郎新娘家境一般所以选了四星级,还是提前四个月定的。”
他说,“江戎想结婚选的地方,没有半年定不下来,所以他才提前……”
“什么?”二厨一下抓住重点,“您有什么我不知道的□□,江戎已经选了结婚地方?”
徐师父说走了嘴,连忙摇头,“没有,还没有定的事情。”
二厨怏怏不乐,“明明刚刚听您都说了。提前半年,那能是什么地方?”
他开始筛选。
伦敦
两个人开着车,紧紧跟着前面的车。
“他是后天的航班,咱们这样会不会太如临大敌,每天都跟着?”开车的说。
副驾驶的用杂志挡着脸说,“不跟怎么掌握他的行动规律?”
“可他这几天什么都没干呀,连出去购物都没,他回国怎么不带东西?”
“人家常出国,你以为和你一样,别说我没提醒你,买那么多东西已经超重了。”
“那不是还有你。”
前面余想的车开进加油站。
后面的跟车靠在路边等,副驾驶的继续用杂志挡住脸说,“按他这几天的行动习惯,他应该回家,早早睡觉,然后明天一大早起来准备上飞机。”
驾驶位的也拿出报纸来,挡着脸说,“他那家里家具都清空了,我要是他,就待到睡觉的时候再回去。”
俩人没说完话,余想的车就开了出来。
他们慢慢的跟上,却发现余想没有回家,他一路向东南边开去。
“这是要去哪儿?都开了一个多小时了。”
“我怎么知道?”
远远看到好像行驶进一个码头,看到大大的英文字母:dover
“这是什么地方?”开车的说,“打,打电话快问。”
俩人赶紧给这边的联系人打电话,“我们跟车,跟到一个港口,有大牌子写着dover,这是什么地方?”
“什么?”那边人喊道,“那是过海去法国的港口,他车已经排队了吗?”
“排了呀。怎么可能是去法国的!”开车的大喊道,“你确定?去法国不要签证吗?”
“他有申根签证,你没想想他之前的工作,整天欧洲跑,他当然有签证。”
开车的顿时急了,“那我们的护照能去吗?”
“你带护照了吗?”
“没!”开车的一砸方向盘,“怕丢,放在酒店。”
“那还说什么?”
副驾驶的抢过手机喊,“有护照就可以过是吗?”
“有也不行!”
副驾驶的看着开车的,开了免提,“那怎么办?”
“没办法了。”
“什么叫没办法了?”俩人一起喊。
“就是没办法的意思!你们跟不过去,等着,看他是不是真走了,如果真的走了,那就是你们的问题了。咱们法国也没有安排人,你们把人跟丢了。”对方挂了电话。
俩人挂上电话,简直不知道如何是好,上网查了一下,才搞清楚这港口的情况,确实是渡轮,在这边直接连人带车送入法国。
不过有些攻略说,去法国那边是不查护照的,他们如果想冒险,现在混上去有很大可能。
但是到了法国,没有护照可是黑户,那不行,被抓到不得了,以后都不能来了。
俩人一筹莫展中,一个说,“对了,他可能去法国买东西了,说不定明天还回来,毕竟他买了机票,机票那么贵。”
“有可能。”这边这个重新拾起希望。
俩人在港口外头,白天等到黑夜,黑夜等到深夜,深夜等到曙光,这地方还能看到日出,这个港口半夜都有人来过海。
可他们,没有等到余想回来,等到中午,余想的班机已经起飞,他们才算死了心。
他们自己的机票,也作废了。
sky半夜接到电话的时候,简直不敢相信。
他怕伦敦办事的人经常露面,引起余想的注意,临到最后,为了万无一失才派新人去,却没想,这新人到底还是没经验。
而且拖到这么晚才报告,明天就是婚礼了……
“不对。”他觉出了另一个真相,拿着手机,看到上面00:51的时间,觉得江戎这会说不定正抱着沈非烟在做羞羞的事情,他这时候打电话过去,是另一个大写的找死。
可如果打晚了,他今天没办事直接睡了,到时候还是死。
sky左右为难间,有点明白伦敦那两个手下的心情了。又实在估算不出万一江戎和沈非烟那个了,需要多少时间,硬着头皮……他还是拨了江戎的手机。
沈非烟正在切菜,徐师父走了进来,透着备餐间的大玻璃看她切菜。
每天练刀工,虽然还是她那把西厨用的,但现在已经有模有样。
他走进来,看着沈非烟手里的刀,“还是不想换工具?”
沈非烟摘下口罩说,“我又不打算做专业的厨师,这样就行了。您说呢?”
徐师父看着旁边切好的青笋丝,当然比他手下其他厨师,速度还是慢,但粗细匀称,也不错了。
他说,“那你将来要做什么?不做厨师你为什么学厨?”
沈非烟说,“您学了厨,也不是一样不止是在做厨师。”
“咦”徐师父觉得这话有点意思,看着她,“那我还做什么?”
“您在厨房本来就是管理者,这厨房哪里用的着您炒菜了,您的职位,早就从厨师变成了统筹。”
徐师父笑起来,让徒弟搬了张椅子过来,外面还没到饭点,比较空闲,他坐下,看沈非烟切菜。
她干活倒是认真,有种严谨的一丝不苟,这倒不像是性格使然,这女孩一定是经过不少事情,才学会的安分守己。这是一种,和她相处过,打过交道才能看出来的品行。
因为长成她这个模样的女孩,纵然是安分守己的,都会慢慢被惯出来痴心妄想。
人没有痴心妄想,能脚踏实地安分守己的,通常都是经过过重大的人生挫折。
徐师父说,“我自己倒是没有想过,原来我的身份已经不知不觉中发生了质的变化。”
“您又和我开玩笑。”沈非烟笑着答,“我也打听过了,所有有名的餐厅,老板都是跟着厨师开张,找到名厨,才敢大张旗鼓,哪怕以后干的好,可以半流程化,但是最初,都是靠着名厨才能打江山。”
她看着徐师父又说,“厨师这行,名气,手艺,流派,谁都能一争长短。但是每个菜系中,还是有些令人心服口服的大师父。而您,无疑就是这样一个人。”
徐师父笑起来,带着点掩不住的得意。
一样是夸,这样循序渐进,有条有理的夸奖,不爱听不可能。
他说,“你到底想学什么?我看看能不能教你。”
沈非烟说,“不用了,以后我每天带一个菜给您,您尝尝就行。”
“不学?”徐师父拉过旁边一个饭盒,打开,里面有烤过的鸡脯肉做的沙拉,他说,“这个是你今天的午餐,你怎么还自己带饭?”
沈非烟说,“本来想让您试的,后来鸡肉外面不酥了,我就没有给您。”
徐师父把饭盒拿过去,仔细的看,那个上面的鸡肉是其次,下面的沙拉里,伴着一些葵花籽仁,松子仁,“这里面还可以加这些果仁?”
“当然可以加。”沈非烟说,“那些减肥的能量棒其实原理差不多,我这个还没有放糖。”
徐师父点头,“这个卖相看着不错,就是一眼望上去,难令人有食欲,都是生的。”
沈非烟笑起来,“是呢,外国人和咱们在饮食上最大的不同,就是他们觉得做饭比较浪费时间,对器物要求高,摆盘高档,餐厅布置豪华,但是真正对菜品的要求并不是特别高。不像咱们。”
“那真是不一样。”徐师父说,“我入行的时候,就有一个想法,如果说起来某一个师父,能被人竖着拇指说一声,徐师父做的,味正!”
他自己说着露出微笑。
沈非烟说,“那现在可不是,前面有时候我听他们说,咦,今天的汁子不一样,徐师父调的吧,味就是正!”
徐师父说,“咱们说正宗,正宗,要的就是味道里面的这个正字。”他看着沈非烟,“你就算自学,也要抓着根子,咱们中餐和西餐不一样。”
沈非烟点头,手看着她的刀,过了会说,“谢谢您提点我,我在这里虽然切菜,也学到很多东西,其实我也是想谢谢您,如果做中餐,我会的那些,都不好拿给您品尝,就做了西餐,我会不少菜系的菜。”
她看着徐师父说,“你也许对法国菜,西班牙菜那些不陌生,但我还会做黎巴嫩的,非洲的,您就未必见过了。”
“奥”徐师父说,“原来你不是为了和我交换,给我做一个菜,让我教你一个菜呀。”
沈非烟笑着继续切菜,过了会,说,“人和人遇上都是缘分,我也不知道能在这地方干几天,原本想您喜欢我,教我点手艺,不过最近,我不这么想了。”
徐师父看着她,她低头切菜的时候,眉毛分外整齐,如画过的两笔,上面已经有话传过来,她在这里干不了几天了。
徐师父站起来,拿起那饭盒说,“我还是尝尝吧。”
看着他出去,沈非烟低头继续切菜。
徐师父出了门遇上他的二厨,二厨手里拿着西红柿,咬着眺望沈非烟,问徐师父,“她怎么没什么喜气,不是要结婚了吗?”
徐师父往自己办公室去,到了办公室,打开那盒子,让人拿了筷子来。
他拿筷子夹着上面的鸡肉,咬了一口,“没加调料。”
积年累月做厨子,已经口重,虽然现在都提倡少油少盐,但对他们,那纯粹是笑话。
他吃不惯这么清淡的。
放下筷子,他说,“也许她自己都不知道要被结婚了,有什么好高兴的。”
“她那样子何止是不高兴,还有点郁郁寡欢。”二厨说,他为自己灵机一动想到郁郁寡欢这个词还有点雀跃。
不过他觉得这应该感谢沈非烟,因为她太生动的表现了这个词,他才能想起来用。
他看徐师父不吃那沙拉,表示出兴趣,“怎么?不好吃?”
徐师父说,“太淡了。”说完又补了一句,“江戎也不会爱吃这么清淡的东西。”
“我尝尝。”二厨拉过饭盒,吃了几口下面的沙拉,然后说,“她还有酱汁,这没拌上呢,不过还行吧。”
徐师父看他手里还拿着西红柿,没好气地说,“你爱吃生冷的东西,当然觉得好吃。那和你生吃蔬菜有什么区别,你自己说。”
二厨呵呵地笑,“我觉得她切菜不行,中餐做的也骗人,不过做的西餐还能吃两口,这里面可不止是生的菜,每种菜搭配也有学问呢,有的菜叶性苦,有的带着甜,她这个确实搭配的好。”说完他说,“其实她肯定知道你不吃,这是给我吃的,你看里面没有西红柿,如果放上西红柿就更好了。”
徐师父冷冷地笑道,“江戎都吃不上,她每天带来是为了给你吃?你怎么这么大面子。”
“您别吓我。”二厨说,“我估计,很快,她就要当上老板娘了。江戎以后可以天天吃了。”
徐师父笑着摇头,“我看未必。她心里有自己的打算。”
二厨不明所以,回头看沈非烟,“她能有什么打算?套上江戎还不够,难不成她还想上天?”
徐师父不想答这个问题,就说,“她后天休息去参加朋友的婚礼,你安排好人去切菜了吗?”
“早安排好了。”二厨说,“后天老板也去,婚礼在南城酒店搞的室外,那边大厨刘师父和您不是也认识,有没有说结婚的是什么人,能把老板请去,但怎么在四星级酒店结婚?”
“那是江戎的同学,也是外面沈非烟的同学。结婚的新郎新娘家境一般所以选了四星级,还是提前四个月定的。”
他说,“江戎想结婚选的地方,没有半年定不下来,所以他才提前……”
“什么?”二厨一下抓住重点,“您有什么我不知道的□□,江戎已经选了结婚地方?”
徐师父说走了嘴,连忙摇头,“没有,还没有定的事情。”
二厨怏怏不乐,“明明刚刚听您都说了。提前半年,那能是什么地方?”
他开始筛选。
伦敦
两个人开着车,紧紧跟着前面的车。
“他是后天的航班,咱们这样会不会太如临大敌,每天都跟着?”开车的说。
副驾驶的用杂志挡着脸说,“不跟怎么掌握他的行动规律?”
“可他这几天什么都没干呀,连出去购物都没,他回国怎么不带东西?”
“人家常出国,你以为和你一样,别说我没提醒你,买那么多东西已经超重了。”
“那不是还有你。”
前面余想的车开进加油站。
后面的跟车靠在路边等,副驾驶的继续用杂志挡住脸说,“按他这几天的行动习惯,他应该回家,早早睡觉,然后明天一大早起来准备上飞机。”
驾驶位的也拿出报纸来,挡着脸说,“他那家里家具都清空了,我要是他,就待到睡觉的时候再回去。”
俩人没说完话,余想的车就开了出来。
他们慢慢的跟上,却发现余想没有回家,他一路向东南边开去。
“这是要去哪儿?都开了一个多小时了。”
“我怎么知道?”
远远看到好像行驶进一个码头,看到大大的英文字母:dover
“这是什么地方?”开车的说,“打,打电话快问。”
俩人赶紧给这边的联系人打电话,“我们跟车,跟到一个港口,有大牌子写着dover,这是什么地方?”
“什么?”那边人喊道,“那是过海去法国的港口,他车已经排队了吗?”
“排了呀。怎么可能是去法国的!”开车的大喊道,“你确定?去法国不要签证吗?”
“他有申根签证,你没想想他之前的工作,整天欧洲跑,他当然有签证。”
开车的顿时急了,“那我们的护照能去吗?”
“你带护照了吗?”
“没!”开车的一砸方向盘,“怕丢,放在酒店。”
“那还说什么?”
副驾驶的抢过手机喊,“有护照就可以过是吗?”
“有也不行!”
副驾驶的看着开车的,开了免提,“那怎么办?”
“没办法了。”
“什么叫没办法了?”俩人一起喊。
“就是没办法的意思!你们跟不过去,等着,看他是不是真走了,如果真的走了,那就是你们的问题了。咱们法国也没有安排人,你们把人跟丢了。”对方挂了电话。
俩人挂上电话,简直不知道如何是好,上网查了一下,才搞清楚这港口的情况,确实是渡轮,在这边直接连人带车送入法国。
不过有些攻略说,去法国那边是不查护照的,他们如果想冒险,现在混上去有很大可能。
但是到了法国,没有护照可是黑户,那不行,被抓到不得了,以后都不能来了。
俩人一筹莫展中,一个说,“对了,他可能去法国买东西了,说不定明天还回来,毕竟他买了机票,机票那么贵。”
“有可能。”这边这个重新拾起希望。
俩人在港口外头,白天等到黑夜,黑夜等到深夜,深夜等到曙光,这地方还能看到日出,这个港口半夜都有人来过海。
可他们,没有等到余想回来,等到中午,余想的班机已经起飞,他们才算死了心。
他们自己的机票,也作废了。
sky半夜接到电话的时候,简直不敢相信。
他怕伦敦办事的人经常露面,引起余想的注意,临到最后,为了万无一失才派新人去,却没想,这新人到底还是没经验。
而且拖到这么晚才报告,明天就是婚礼了……
“不对。”他觉出了另一个真相,拿着手机,看到上面00:51的时间,觉得江戎这会说不定正抱着沈非烟在做羞羞的事情,他这时候打电话过去,是另一个大写的找死。
可如果打晚了,他今天没办事直接睡了,到时候还是死。
sky左右为难间,有点明白伦敦那两个手下的心情了。又实在估算不出万一江戎和沈非烟那个了,需要多少时间,硬着头皮……他还是拨了江戎的手机。