22、出摊出摊
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章文庆看着灶台上的东西，一口油锅，一些调料，然后就是切的薄薄的肉片和成把的竹签。
“尝尝吧。”柳氏端着盘子，把成品递给他一个，章文庆疑惑的接了过来，咬了一口，立刻就感到舌尖带着一点辣再之后就是香，他不自觉地就把肉片咽到了肚里，“这是什么肉？”
“羊肉。”
“羊肉？”他又咬了一口，“羊肉不是这个味吧。”
“是不是觉得没有那股膻味了？好吃吧。”
“还是有的，不过的确好吃，今年的年夜饭看来是要多一道菜了。”虽然好吃，章文庆实在没什么心情，只是又不好打击妻子女儿的积极性。
“什么多一道菜啊，我们准备去卖呢。”
“卖？”
“是啊，这东西成本不是太高，关键就是费工夫，羊肉要切好，这一点尤妈子没问题；要穿，我看小桃红手怪巧的，你看这肉串都是她和倩姐穿的，刚开始是倩姐教她，没教两个她就穿的比倩姐好了。下面就是炸，这个我行。马上就要过年了，女人们要逛街，孩子们兜里也会有点零花钱，这东西又新奇，倩姐说在什么喂、喂、喂你族……”
“是维吾尔族。”
旁边的倩姐道，柳氏连连点头：“对对，维吾尔族的东西，不过人家是烤的，咱们是炸的。又新奇又好吃，我看是有出路的。”
“你是说……去出摊子？”
“是啊。”
“这、这……还不到这个地步吧。我还有些朋友，我……”
他还没说完，柳氏就把他拉了出来，两人来到房里，柳氏道：“你不要觉得出摊子不好，我觉得蛮好的，你看淑桂夫妇不都一直出着摊子卖包子吗？听说也快要开店了。”
“他们都卖了七八年了，咱们……”
“咱们也可以重新来，咱们的店，不也是一步一步起来的吗？”
“那为什么不继续卖布？在这方面咱们有人脉有经验，就是一时银钱上有些跟不上，只要能借来钱，咱们完全不必走到这一步的。”虽然妻子没有说让他也去出摊，但想到柳氏在外面支个小摊卖东西他就不好受。
因为什么？因为我不想再让你再外面充大头，因为我不想再让你觉得成功那么容易，因为我不想再当肥肉了！柳氏在心中道，其实在今天上午之前她也是打着继续卖布的主意的。她有私房，还在自家二姐那儿存了一点钱，修房子是足够了。如果再把她那些首饰当了，也勉强够启动资金了，毕竟他们做生意这么多年，又有铺子，人家是敢赊账的。
但倩姐听了她的打算却道：“娘还准备这么下去吗？”
她当时一愣，倩姐又道：“娘还是准备自己把所有的事都抗起来，让爹当甩手掌柜吗？那二娘子这次花了这么多钱，是咱们有意的，但在咱们之前，爹可也没给她少花。长岛那边的房租是什么价格？爹一租就是一年的。那女人自跟了爹就没有再出摊，是怎么生活的？你忘了咱们上次去的时候他们正在吃什么？这且不说，往常爹去聚会去交友，也大多是他结账吧。”
“你爹……是出手大方了些。”
倩姐冷哼了一声：“出手大方也就罢了，自他中了秀才娘还见他用功过吗？是，还是会不时的看看书，但和他没中之前相比如何呢？说是以文会友了，那刘秀才之流的有什么好会的？别说见没见过，娘可曾听说过，天天在外面会友的秀才可有中举的？我看爹对考举人已经不怎么上心了。”
“这怎么会？”虽然有点相信女儿的话，但柳氏还是觉得丈夫不至于不想中举。怎么会不想呢？中了秀才只能说有了功名，中了举却是有可能当官的！而且中举后能免的赋税加大，自有人带田来投。
“怎么不会？他现在日子过的这么滋润，能中举自然是好，不能中，又有什么影响？一样有酒喝有肉吃，一样不用操劳不用辛苦。娘，这次是马氏说了谎，她要不说谎呢？”
一句话问的柳氏心惊胆战，马氏说了谎，没有怀孕自然一切皆休，但要是真的……那她就只有两条路了，一是忍；二就是像她二姐一样，和离出来做女户了。
虽然她早先给倩姐说的很硬气，但内心中也还是不想做女户的。她二姐的日子她也不是没有见，是不用受男人的腌臜气了，自己却要小心翼翼，凡是鲜艳点的衣服都不能穿，好好的女儿也要打扮的老气横秋的。存上点银子也不敢做生意，到乡下买个地还要偷偷的。平日里除了到寺庙，也就是几个亲戚间能稍微走动一下，还不敢怎么停留。
这样的日子她想想都觉得可怕，更不要说过了。至于说忍……那更憋屈。
“那就这样吗？坐吃山空？”
“当然是不能坐吃山空的，娘，你要让爹知道这个家你一个人顶不起来，主要还是靠他来顶。你要让他过几天苦日子，他自然就知道发愤图强了。”
“那……要怎么做？”柳氏还真不知道怎么让章文庆顶起来。他们当初是一大家子一起过的，那时候章文庆出车，她做家务的空余时间做点针线卖出去贴补家用。从这一点上来说，章老太太并不是一个十分难缠的婆婆，要知道有很多婆婆，特别是这种没分家的，连儿媳妇做的针线钱都要收拢起来。
后来他们分家出来，章文庆一心苦读。她虽也让他帮过忙，但不过是签订房租、雇佣方掌柜等人的时候，其他时候连进货她都很少让章文庆插手，因为她总觉得他不懂。
“娘，我们一起来出摊子吧。”倩姐提出了早就想好的事情。
“出摊子？”
“是啊，咱们家人手足够，而且咱们县的人都爱吃，你看长岛那里，多冷的天都有人在那里买吃食，只要做的好吃，一定有生意，到时候让爹多帮帮手，他自然就知道你挣钱不容易，再往后总会收着点的。而且，出摊子不扎什么本，也正适合咱们现在的情况。娘，你那私房就好好的存着，一点都别往外拿，那可是咱们的退路！”
虽然倩姐这么说了，但她当时还有些犹犹豫豫的，她卖布有经验有门路，这突然转行……能行吗？她是对自己的厨艺有信心，但是在家里做饭和到外面出摊，那完全是两回事。不过看倩姐信心满满的，她还是让尤妈子去买了竹签，在她看来，家里出了事，女儿想帮把手这是好事，成不成的再说。
反正竹签也不贵，羊肉也是家里现成的，真不行也没什么损失。谁知道倩姐弄起来却有模有样，当羊肉穿好下到锅里炸出香气后，她立刻就知道，这个生意能做。
他们的布店要开张，怎么也要出了正月，但炸羊肉串现在就可以，这也就是说假设卖羊肉串的生意不行的话，他们还有时间重新开店，不过从内心里，她现在已经不想开店了，或者说就算要开也不能是现在开，女儿说的对，她的那些私房不能就这么用了。要知道如果没有马氏，那就算有这次火灾他们本也可以平稳度过的。
凭什么章文庆犯的错要让她独自来顶？
当然这些话她现在是不能对章文庆说的，因此她叹了口气：“你走后，方掌柜来找我了，说有一家布行已经联络他了。”
章文庆瞪大了眼：“老方怎么能这样？这、这……这几年咱们对他不薄啊。”
“也不能怪他，这几年他也没少帮咱们，现在咱们遭了灾，生意还不知道能不能起来，人家也是有家有口的，也不能要求太多。而且他也够厚道了，不说分红赏钱，连这个月的工钱都说不要了呢。”
章文庆彻底傻在了那儿。女人可以做生意，但女人当掌柜的，却是非常非常少的，除非那种专门接待女客的酒肆，否则就连一般的首饰铺、成衣铺也都是男掌柜。现在方掌柜不做了，他们是能再找一个掌柜，但那哪是一句话的事？方掌柜是跟过柳氏父亲的老人了，其他人如何相比？而且他们现在又是特殊情况，工钱能不能开出来都是问题，又哪有掌柜的愿意跟？
“先就这样吧，让我先试试，不行的话，再想别的法子。”柳氏微微一笑，当天下午就准备好了要出摊的东西。
再有把握，也是第一天，所以竹签和羊肉都不用准备太多。就是炉火有些麻烦，这时候没有天然气，好在已经有小煤炉了，虽然这种煤炉和倩姐记忆中的不太一样，但也能来回搬动，勉强，也能凑合用了。
柳氏过去走街串巷的时候，有一个手推的小货车，这时候又派上了用场，于是当天黄昏的时候，柳氏、尤妈子并倩姐，就推着那个小车来到了长岛，柳氏本不想让倩姐去的，但倩姐坚持，柳氏也只有带着她把小桃红留下来陪章文庆看家。章文庆看着她们的背影，在街口站了很久很久。
章文庆看着灶台上的东西，一口油锅，一些调料，然后就是切的薄薄的肉片和成把的竹签。
“尝尝吧。”柳氏端着盘子，把成品递给他一个，章文庆疑惑的接了过来，咬了一口，立刻就感到舌尖带着一点辣再之后就是香，他不自觉地就把肉片咽到了肚里，“这是什么肉？”
“羊肉。”
“羊肉？”他又咬了一口，“羊肉不是这个味吧。”
“是不是觉得没有那股膻味了？好吃吧。”
“还是有的，不过的确好吃，今年的年夜饭看来是要多一道菜了。”虽然好吃，章文庆实在没什么心情，只是又不好打击妻子女儿的积极性。
“什么多一道菜啊，我们准备去卖呢。”
“卖？”
“是啊，这东西成本不是太高，关键就是费工夫，羊肉要切好，这一点尤妈子没问题；要穿，我看小桃红手怪巧的，你看这肉串都是她和倩姐穿的，刚开始是倩姐教她，没教两个她就穿的比倩姐好了。下面就是炸，这个我行。马上就要过年了，女人们要逛街，孩子们兜里也会有点零花钱，这东西又新奇，倩姐说在什么喂、喂、喂你族……”
“是维吾尔族。”
旁边的倩姐道，柳氏连连点头：“对对，维吾尔族的东西，不过人家是烤的，咱们是炸的。又新奇又好吃，我看是有出路的。”
“你是说……去出摊子？”
“是啊。”
“这、这……还不到这个地步吧。我还有些朋友，我……”
他还没说完，柳氏就把他拉了出来，两人来到房里，柳氏道：“你不要觉得出摊子不好，我觉得蛮好的，你看淑桂夫妇不都一直出着摊子卖包子吗？听说也快要开店了。”
“他们都卖了七八年了，咱们……”
“咱们也可以重新来，咱们的店，不也是一步一步起来的吗？”
“那为什么不继续卖布？在这方面咱们有人脉有经验，就是一时银钱上有些跟不上，只要能借来钱，咱们完全不必走到这一步的。”虽然妻子没有说让他也去出摊，但想到柳氏在外面支个小摊卖东西他就不好受。
因为什么？因为我不想再让你再外面充大头，因为我不想再让你觉得成功那么容易，因为我不想再当肥肉了！柳氏在心中道，其实在今天上午之前她也是打着继续卖布的主意的。她有私房，还在自家二姐那儿存了一点钱，修房子是足够了。如果再把她那些首饰当了，也勉强够启动资金了，毕竟他们做生意这么多年，又有铺子，人家是敢赊账的。
但倩姐听了她的打算却道：“娘还准备这么下去吗？”
她当时一愣，倩姐又道：“娘还是准备自己把所有的事都抗起来，让爹当甩手掌柜吗？那二娘子这次花了这么多钱，是咱们有意的，但在咱们之前，爹可也没给她少花。长岛那边的房租是什么价格？爹一租就是一年的。那女人自跟了爹就没有再出摊，是怎么生活的？你忘了咱们上次去的时候他们正在吃什么？这且不说，往常爹去聚会去交友，也大多是他结账吧。”
“你爹……是出手大方了些。”
倩姐冷哼了一声：“出手大方也就罢了，自他中了秀才娘还见他用功过吗？是，还是会不时的看看书，但和他没中之前相比如何呢？说是以文会友了，那刘秀才之流的有什么好会的？别说见没见过，娘可曾听说过，天天在外面会友的秀才可有中举的？我看爹对考举人已经不怎么上心了。”
“这怎么会？”虽然有点相信女儿的话，但柳氏还是觉得丈夫不至于不想中举。怎么会不想呢？中了秀才只能说有了功名，中了举却是有可能当官的！而且中举后能免的赋税加大，自有人带田来投。
“怎么不会？他现在日子过的这么滋润，能中举自然是好，不能中，又有什么影响？一样有酒喝有肉吃，一样不用操劳不用辛苦。娘，这次是马氏说了谎，她要不说谎呢？”
一句话问的柳氏心惊胆战，马氏说了谎，没有怀孕自然一切皆休，但要是真的……那她就只有两条路了，一是忍；二就是像她二姐一样，和离出来做女户了。
虽然她早先给倩姐说的很硬气，但内心中也还是不想做女户的。她二姐的日子她也不是没有见，是不用受男人的腌臜气了，自己却要小心翼翼，凡是鲜艳点的衣服都不能穿，好好的女儿也要打扮的老气横秋的。存上点银子也不敢做生意，到乡下买个地还要偷偷的。平日里除了到寺庙，也就是几个亲戚间能稍微走动一下，还不敢怎么停留。
这样的日子她想想都觉得可怕，更不要说过了。至于说忍……那更憋屈。
“那就这样吗？坐吃山空？”
“当然是不能坐吃山空的，娘，你要让爹知道这个家你一个人顶不起来，主要还是靠他来顶。你要让他过几天苦日子，他自然就知道发愤图强了。”
“那……要怎么做？”柳氏还真不知道怎么让章文庆顶起来。他们当初是一大家子一起过的，那时候章文庆出车，她做家务的空余时间做点针线卖出去贴补家用。从这一点上来说，章老太太并不是一个十分难缠的婆婆，要知道有很多婆婆，特别是这种没分家的，连儿媳妇做的针线钱都要收拢起来。
后来他们分家出来，章文庆一心苦读。她虽也让他帮过忙，但不过是签订房租、雇佣方掌柜等人的时候，其他时候连进货她都很少让章文庆插手，因为她总觉得他不懂。
“娘，我们一起来出摊子吧。”倩姐提出了早就想好的事情。
“出摊子？”
“是啊，咱们家人手足够，而且咱们县的人都爱吃，你看长岛那里，多冷的天都有人在那里买吃食，只要做的好吃，一定有生意，到时候让爹多帮帮手，他自然就知道你挣钱不容易，再往后总会收着点的。而且，出摊子不扎什么本，也正适合咱们现在的情况。娘，你那私房就好好的存着，一点都别往外拿，那可是咱们的退路！”
虽然倩姐这么说了，但她当时还有些犹犹豫豫的，她卖布有经验有门路，这突然转行……能行吗？她是对自己的厨艺有信心，但是在家里做饭和到外面出摊，那完全是两回事。不过看倩姐信心满满的，她还是让尤妈子去买了竹签，在她看来，家里出了事，女儿想帮把手这是好事，成不成的再说。
反正竹签也不贵，羊肉也是家里现成的，真不行也没什么损失。谁知道倩姐弄起来却有模有样，当羊肉穿好下到锅里炸出香气后，她立刻就知道，这个生意能做。
他们的布店要开张，怎么也要出了正月，但炸羊肉串现在就可以，这也就是说假设卖羊肉串的生意不行的话，他们还有时间重新开店，不过从内心里，她现在已经不想开店了，或者说就算要开也不能是现在开，女儿说的对，她的那些私房不能就这么用了。要知道如果没有马氏，那就算有这次火灾他们本也可以平稳度过的。
凭什么章文庆犯的错要让她独自来顶？
当然这些话她现在是不能对章文庆说的，因此她叹了口气：“你走后，方掌柜来找我了，说有一家布行已经联络他了。”
章文庆瞪大了眼：“老方怎么能这样？这、这……这几年咱们对他不薄啊。”
“也不能怪他，这几年他也没少帮咱们，现在咱们遭了灾，生意还不知道能不能起来，人家也是有家有口的，也不能要求太多。而且他也够厚道了，不说分红赏钱，连这个月的工钱都说不要了呢。”
章文庆彻底傻在了那儿。女人可以做生意，但女人当掌柜的，却是非常非常少的，除非那种专门接待女客的酒肆，否则就连一般的首饰铺、成衣铺也都是男掌柜。现在方掌柜不做了，他们是能再找一个掌柜，但那哪是一句话的事？方掌柜是跟过柳氏父亲的老人了，其他人如何相比？而且他们现在又是特殊情况，工钱能不能开出来都是问题，又哪有掌柜的愿意跟？
“先就这样吧，让我先试试，不行的话，再想别的法子。”柳氏微微一笑，当天下午就准备好了要出摊的东西。
再有把握，也是第一天，所以竹签和羊肉都不用准备太多。就是炉火有些麻烦，这时候没有天然气，好在已经有小煤炉了，虽然这种煤炉和倩姐记忆中的不太一样，但也能来回搬动，勉强，也能凑合用了。
柳氏过去走街串巷的时候，有一个手推的小货车，这时候又派上了用场，于是当天黄昏的时候，柳氏、尤妈子并倩姐，就推着那个小车来到了长岛，柳氏本不想让倩姐去的，但倩姐坚持，柳氏也只有带着她把小桃红留下来陪章文庆看家。章文庆看着她们的背影，在街口站了很久很久。