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第027章 客户而已

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    按照前世的说法,这个年代的一切都是绿色纯天然、环保原生态,其中就包括了天气。北方的夏季比南方来得略晚,也少有张雨记忆中江南特有的令人感觉窒息的闷湿躁热。

    杨家商号后院马厩本有马匹,杨照心知张雨与江成阳一样,骑马的瘾头都不小。一来话已出口,不便更改。二来江成阳毕竟还是个孩子,万一摔出个什么好歹,该算谁的?是以不再多话,陪着二人上了马车。好在车内甚是宽敞,城西城隍庙又离城不远,也无须赶路,主仆五人刚好勉强坐得下。

    张雨气定神闲,江成阳兴味盎然,杨照心下虽然有些忐忑,却也满是好奇。到达之后,杨照按张雨的意思,命两名伙计将马车赶至河边一处树荫下。

    张雨虑及天热,肉食易坏,加之必须提前腌制入味,下车后的第一件事就是处置食材。寻出剔骨尖刀,熟练的将肥鸡、羊肉切割成适合烧烤的小块,佐以细盐酱醋与姜葱搅拌均匀,分别放入铜盆备用。

    江成阳见他动作麻溜之极,奇道:“看来你真会做菜啊?这个……我也要学吗?”

    “当然。”张雨肯定的道:“这是一门艺术,更是一门学问。我说过会教你很多东西,有用没用,学或不学,到时候你自己看着办。”

    说者无心,听者有意。江成阳似懂非懂,杨照则愈发上心。

    张雨随即笑道:“表兄,趁着天热,卫家地里没人,量一量去?”

    杨照踟蹰道:“阿雨,私自丈量他人田地,乃是大忌。这会儿她家地里没人,稍后她家佃户或长工来不来,那可就难说了。”

    除了官府,殷富人家的田地只有在或佃或卖的情况下,才允许旁人公然丈量。谁都讲个脸面,杨、卫两家至今只有合作意向,你就这么干,真的好么?

    杨照的顾虑,张雨并非不懂,不以为意的道:“趁着没人,量吧!”

    张雨所谓的丈量,其实很简单。仅只丈量官道两旁的卫家田地,而且范围不大。只是他的要求,比杨照先前丈量的更为精细。反反复复在官道两旁看了数遍,亲身带了纸笔写写画画。杨照一直跟随细看,感觉张雨所记的字符很是怪异,一个都看不懂,强自忍住不问。江成阳倒好,索性躺在马车上睡了个昏天黑地。

    折腾了近大半个时辰,张雨回到马车前脱去长衫和鞋袜。

    杨照问道:“阿雨,怎么说你也是个读书人,就算天气再热……总归不雅吧?”

    张雨身板虽然结实健壮,但距离理想中的麦色肌肤、六块腹肌相差甚远,透着这个年代极为盛行的嫩白,自己都觉得很不满意。没好气的道:“难道你让我穿得一身严整的下河游水么?我会抛石上岸为记,千万不可擅自挪动!”

    二人说话间,江成阳也懵懵懂懂的醒了,一听张雨要亲身下河,登时来了精神:“先生,你要下河游水?怎地不叫上我啊?”

    “你会吗?你敢吗?日后自会教你,好生在岸上呆着!”

    张雨前世水性精熟,毫不犹豫的扑通一个猛子跳下河去。杨照与江成阳一颗心都悬到了嗓子眼儿,直到他在对岸冒出头来才算放落。江成阳艳羡之极的叫道:“先生,这样本事定要教我!”

    张雨在水中时而潜没,时而畅游,间或抛石上岸。夏日炎炎,莫说江成阳,就连杨照与两名伙计都跃跃欲试,隐然有了下河戏水消暑的冲动。

    待到申时末刻时分,日已西斜,张雨才连声高呼痛快,满身淋淋漓漓的上了岸。也不着急换衣裳,径自来到马车前,直招呼江成阳与杨照及两名伙计过来帮忙。

    众人搬出诸多古怪物事,按照张雨的吩咐,江成阳与杨照将腌制好的鸡肉与羊肉串上铁钎,两名伙计一个人架设准备烧烤炉具,一人生火燃起木炭。万事俱备,张大厨便闪亮登场。

    一开始还不怎么觉得,直到张雨将诸多肉串放上烤炉,从滴落红炭的油滴中弥漫出诱人的香味,众人才觉馋涎欲滴。当初张雨买了数支巨笔,江成阳对其用途一直深感忧心困惑。一见到这货居然是用来刷加调料,立刻恍然:亏你想得出来!

    其实刷加调料不一定非要用价格不菲的上好毛笔不可,只是源自张雨前世记忆中的恶趣味。九五二七可以,我为什么不能?不服气?你来咬我啊!

    羊肉串相对易熟,张雨不想看低下人,用心一次烤了五串,保证人人有份。刷了最后一遍油,撒上葱花,拿起笑道:“大家都试试?”

    自己尝了尝,咂了咂嘴道:“好像咸了一点。”

    抬头一看,四人神色怪异,手中只剩下了铁钎。不禁问道:“羊肉呢?你们觉得还能入口么?”

    “太好吃了!”江成阳已然站在他身旁,连声问道:“不过瘾!怎么烤的?教我,教我!”

    杨照与两名伙计稍为矜持,但不难看出,他们此刻的心情与江成阳别无二致。

    张雨笑道:“让我把这几串鸡肉先烤熟了!然后你们再来,好吧?”

    杨照虽然惊叹烧烤的美味,却始终没能放下心来。低声问道:“你不是说卫小姐也会来?眼看太阳都快要落山了!”

    张雨自信的道:“她一定会来的。天气炎热,官道过往行人稀少,可她家田地上的佃户或长工绝对不是瞎子。我们这一帮来了五个人,又是丈量她家田地,又是下河游水,还在这儿烤东西吃,傻子都知道我们并不急着走。她不来才怪!”

    杨照略显紧张的道:“她若真的来了,我们该怎么跟她说?”

    张雨不以为然的道:“你想跟她说什么?丈量她家田地又怎么了?她哪只眼睛看见了?大方一点,请她们一起吃就是了。”

    杨照苦着脸道:“什么都是你说的!她家佃户与长工可不就是人证?这荒郊野外大路旁边的东西,你以为她会稀罕?她关心什么,你明明知道的!再说你若真是对她有意,有你这么干的吗?”

    张雨闻言,脸色一冷:“丈量卫家田地,正是为了提醒卫小姐,我们想干什么,要干什么,而且正在做。我们吃东西,请不请她吃是我的客气,稀罕不稀罕那是她的事。难道不好吃?难道我们只是为了是吃给她看?”

    “表兄,还有一点,你错得很厉害。我对她有意是不假,但我绝不会刻意去讨她的欢心。只不过与她见了两次面,连话都没说上几句,扯什么非她不娶,你以为我是疯了么?于我而言,主次有别。首先她只是我无法回避的客户,尔后才能再说其他!”

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