第七十五章 过大年
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终于大年三十了。一大早,赵洁和大姐就在厨房里忙活起来。今天要做的事可真不少,先要炸丸子,炸果子,炸酥肉,还要蒸馒头,做年夜饭。看情况,她俩一天也出不了厨房的门。
赵洁和大姐手上不停的忙活着,嘴里也没停下。
“小妹,你们去省城的这些天,好多人家都杀年猪了!”大姐先试探的问下。
“啊?好吃吗?”赵洁有些懊恼自己错过了北方这一过年的习俗。
看赵洁完全没反应过来,大姐只能说的更直白“好些人家托我打听,你还收猪肉不?”
赵洁虽然不是太计较他们房子没了的事,但这些村民当时的不作为,还是让她有些寒心的。难道就因为他们是外乡人,就可以不分是非的欺压吗?虽然她是很喜欢八十年代的这些无污染,无农药的食材,但也不是离了这村就没这店,非得在一棵树上吊死。
“不收!”赵洁也不解释,直接告诉大姐她的决定。
“哦!”大姐有些讪讪的。
看大姐不说话了,赵洁也不知道能说什么。她大概知道大姐的无奈,毕竟他俩住在大姐家,在外人眼里,大姐要是不帮着村里人说话,就是叛徒。但当初这些人又是怎么对赵洁他们的,大姐也很清楚,她根本没有立场来说什么,又或决定什么。
“大过年的!咱不说这些,今晚做啥菜大姐想好了没?”赵洁重新起了个话头。
“今年年景好,二柱也回来了,咱今年做六个菜,六六大顺!”大姐也借坡下驴。
“那哪够!今年做十个菜。十全十美吧!”赵洁默默的算了算,出声反对。
“中!你说做啥就做啥!”这段时间,只要赵洁在家,基本就接管了厨房的大权。
“那咱做卤猪爪,凉拌皮冻,棒棒鸡,红烧排骨。小鸡炖蘑菇。茄汁鱼,烩山珍。。。”赵洁一个个数着。
在东北,年夜饭是有讲究的。比如说一定要有鸡。这是吉祥如意的意思,一定要有鱼,这是年年有余,连猪爪都是必须的。通常这猪爪只有家里挣钱的男人才吃,按东北话来说。这是搂钱耙子。
看赵洁想的面面俱到,大姐也不跟着费这个心了,努力打好下手,让大家伙吃上顿丰盛的年夜饭才是正经。
王端这会儿也不怕冷了。站在外面和春生等一帮小子玩起了炮仗。
只见春生用指甲盖掐着小洋鞭的最底下,用根香一点,啪的一声在指尖炸响。吓的王端一脑门的白毛汗,这帮混小子。越玩越邪乎啊。
王端可没胆子这么玩,不过他有他的杀手锏。
之前王端和赵洁就买了不少礼花,在八十年代的农村,这可是头一份,别说孩子,就是大人也没几个见过的,不过现在天色还亮着,王端也就从屋里拿出来给这帮小子们显摆显摆,打算等晚上再放,看这这帮猴崽子急的抓耳挠腮的样子,王端觉得啥面子都扳回来了。
春芽在厨房帮不上忙,只能去了仓房,拿个大盆,化上些冻梨,冻柿子,花红啥的。
二柱这会儿却并不在家,他跟他那家的人现在也走动少了,但村里还有不少朋友,大过年的,大家都在屋里的炕桌上玩扑克牌,二柱也去凑热闹了,本来王端也想去的,但之前猫冬的时候去过几回,王端实在不忍心欺负这些一点技术含量都没有的家伙们,就是玩贴白条在脸上的,也能给这些人糊一脸纸。
孙大爷也不喜欢打牌这事,他和村里的几个老头最近走的比较近乎。有时候抱着个棋盘,俩老头就能坐一天。要是不喊着吃饭,这几个棋瘾大的家伙,完全就是修仙的状态。也不管今天是不是过年,孙大爷一早就抱着棋盘出了门,这会儿还不知道在谁家厮杀呢!
天色慢慢擦黑,赵洁他们的年夜饭终于上桌了。这是一年中最丰盛的一顿饭,大家都吃的满嘴流油。二柱和王端,孙大爷,几个人还倒了杯小酒慢悠悠的喝了起来。赵洁和大姐,春芽春生几个窝在一起,啃已经化了冻的梨和柿子。这梨外面看上去黑不拉几的,拨开皮,里面白生生的果肉就露了出来,咬上一口,甜丝丝的,还冒着凉气,解腻又清爽。
“拜年了,拜年了!”春生一声嗷,赵洁和王端就反应过来了,幸亏早有准备,不然这小子还不得把他俩晾上?
“就是,快,给小姨拜年!”赵洁促狭的看着春生。谁知道春生还没说话,小春阳扑通一下跪炕上了“小姨,小姨夫,新年好!”
“哎!我家春阳真可爱,这是小姨给的压岁钱!”赵洁说着,递上了一个小红包。里面钱不多,就两块钱。
“小姨,小姨夫,祝您。。。。”看居然有压岁钱,春生和春芽都给磕了头,抢着给赵洁王端俩人拜年。本来赵洁觉得这俩孩子都大了,想拦着不让磕头,没想到大姐把赵洁给拦了。
“这一年家里发生不少事,你们帮了大姐多少,大姐心里都记着呢!这大过年的,就让孩子给你俩好好磕个头,也算是咱家的一个心意”
“大姐,你这么说可就外道了,不过孩子们这头该磕,因为我有压岁钱!”王端笑嘻嘻的打断了大姐的苦情戏,掏出俩大红包在春芽和春生眼前晃悠。
“小姨!我也要大的!”春生在一边不干了,扭着赵洁的手使劲晃。
“行!咱春阳也要大个的”赵洁手一扬,抢了王端一个大红包递给春阳。王端还能说啥呢,赶紧再掏一个呗。
“哇,五块钱啊!我娘去年给的压岁钱才两毛!”春生打开红包,看到这么大额的钞票兴奋的都不知道说啥好了,当着自家老娘的面也敢拆台。
“哎,你们也是爱孩子的人,咋这么大岁数了还不要孩子呢!”大姐开始碎碎念。王端和赵洁瞬间招架不住,完全理解为啥现代的大龄青年提起过年就头疼了。
“走咯,出去放烟火咯!”王端带着几个孩子,穿上衣服,打算出门放焰火,不说别的,能摆脱大姐的念叨就好。赵洁想着大姐他们估计也没看过,干脆一起去,于是一群人浩浩荡荡的杀到空旷的地里,放起了焰火,这一刻的记忆,将永远留在大家心里。(未完待续)
终于大年三十了。一大早,赵洁和大姐就在厨房里忙活起来。今天要做的事可真不少,先要炸丸子,炸果子,炸酥肉,还要蒸馒头,做年夜饭。看情况,她俩一天也出不了厨房的门。
赵洁和大姐手上不停的忙活着,嘴里也没停下。
“小妹,你们去省城的这些天,好多人家都杀年猪了!”大姐先试探的问下。
“啊?好吃吗?”赵洁有些懊恼自己错过了北方这一过年的习俗。
看赵洁完全没反应过来,大姐只能说的更直白“好些人家托我打听,你还收猪肉不?”
赵洁虽然不是太计较他们房子没了的事,但这些村民当时的不作为,还是让她有些寒心的。难道就因为他们是外乡人,就可以不分是非的欺压吗?虽然她是很喜欢八十年代的这些无污染,无农药的食材,但也不是离了这村就没这店,非得在一棵树上吊死。
“不收!”赵洁也不解释,直接告诉大姐她的决定。
“哦!”大姐有些讪讪的。
看大姐不说话了,赵洁也不知道能说什么。她大概知道大姐的无奈,毕竟他俩住在大姐家,在外人眼里,大姐要是不帮着村里人说话,就是叛徒。但当初这些人又是怎么对赵洁他们的,大姐也很清楚,她根本没有立场来说什么,又或决定什么。
“大过年的!咱不说这些,今晚做啥菜大姐想好了没?”赵洁重新起了个话头。
“今年年景好,二柱也回来了,咱今年做六个菜,六六大顺!”大姐也借坡下驴。
“那哪够!今年做十个菜。十全十美吧!”赵洁默默的算了算,出声反对。
“中!你说做啥就做啥!”这段时间,只要赵洁在家,基本就接管了厨房的大权。
“那咱做卤猪爪,凉拌皮冻,棒棒鸡,红烧排骨。小鸡炖蘑菇。茄汁鱼,烩山珍。。。”赵洁一个个数着。
在东北,年夜饭是有讲究的。比如说一定要有鸡。这是吉祥如意的意思,一定要有鱼,这是年年有余,连猪爪都是必须的。通常这猪爪只有家里挣钱的男人才吃,按东北话来说。这是搂钱耙子。
看赵洁想的面面俱到,大姐也不跟着费这个心了,努力打好下手,让大家伙吃上顿丰盛的年夜饭才是正经。
王端这会儿也不怕冷了。站在外面和春生等一帮小子玩起了炮仗。
只见春生用指甲盖掐着小洋鞭的最底下,用根香一点,啪的一声在指尖炸响。吓的王端一脑门的白毛汗,这帮混小子。越玩越邪乎啊。
王端可没胆子这么玩,不过他有他的杀手锏。
之前王端和赵洁就买了不少礼花,在八十年代的农村,这可是头一份,别说孩子,就是大人也没几个见过的,不过现在天色还亮着,王端也就从屋里拿出来给这帮小子们显摆显摆,打算等晚上再放,看这这帮猴崽子急的抓耳挠腮的样子,王端觉得啥面子都扳回来了。
春芽在厨房帮不上忙,只能去了仓房,拿个大盆,化上些冻梨,冻柿子,花红啥的。
二柱这会儿却并不在家,他跟他那家的人现在也走动少了,但村里还有不少朋友,大过年的,大家都在屋里的炕桌上玩扑克牌,二柱也去凑热闹了,本来王端也想去的,但之前猫冬的时候去过几回,王端实在不忍心欺负这些一点技术含量都没有的家伙们,就是玩贴白条在脸上的,也能给这些人糊一脸纸。
孙大爷也不喜欢打牌这事,他和村里的几个老头最近走的比较近乎。有时候抱着个棋盘,俩老头就能坐一天。要是不喊着吃饭,这几个棋瘾大的家伙,完全就是修仙的状态。也不管今天是不是过年,孙大爷一早就抱着棋盘出了门,这会儿还不知道在谁家厮杀呢!
天色慢慢擦黑,赵洁他们的年夜饭终于上桌了。这是一年中最丰盛的一顿饭,大家都吃的满嘴流油。二柱和王端,孙大爷,几个人还倒了杯小酒慢悠悠的喝了起来。赵洁和大姐,春芽春生几个窝在一起,啃已经化了冻的梨和柿子。这梨外面看上去黑不拉几的,拨开皮,里面白生生的果肉就露了出来,咬上一口,甜丝丝的,还冒着凉气,解腻又清爽。
“拜年了,拜年了!”春生一声嗷,赵洁和王端就反应过来了,幸亏早有准备,不然这小子还不得把他俩晾上?
“就是,快,给小姨拜年!”赵洁促狭的看着春生。谁知道春生还没说话,小春阳扑通一下跪炕上了“小姨,小姨夫,新年好!”
“哎!我家春阳真可爱,这是小姨给的压岁钱!”赵洁说着,递上了一个小红包。里面钱不多,就两块钱。
“小姨,小姨夫,祝您。。。。”看居然有压岁钱,春生和春芽都给磕了头,抢着给赵洁王端俩人拜年。本来赵洁觉得这俩孩子都大了,想拦着不让磕头,没想到大姐把赵洁给拦了。
“这一年家里发生不少事,你们帮了大姐多少,大姐心里都记着呢!这大过年的,就让孩子给你俩好好磕个头,也算是咱家的一个心意”
“大姐,你这么说可就外道了,不过孩子们这头该磕,因为我有压岁钱!”王端笑嘻嘻的打断了大姐的苦情戏,掏出俩大红包在春芽和春生眼前晃悠。
“小姨!我也要大的!”春生在一边不干了,扭着赵洁的手使劲晃。
“行!咱春阳也要大个的”赵洁手一扬,抢了王端一个大红包递给春阳。王端还能说啥呢,赶紧再掏一个呗。
“哇,五块钱啊!我娘去年给的压岁钱才两毛!”春生打开红包,看到这么大额的钞票兴奋的都不知道说啥好了,当着自家老娘的面也敢拆台。
“哎,你们也是爱孩子的人,咋这么大岁数了还不要孩子呢!”大姐开始碎碎念。王端和赵洁瞬间招架不住,完全理解为啥现代的大龄青年提起过年就头疼了。
“走咯,出去放烟火咯!”王端带着几个孩子,穿上衣服,打算出门放焰火,不说别的,能摆脱大姐的念叨就好。赵洁想着大姐他们估计也没看过,干脆一起去,于是一群人浩浩荡荡的杀到空旷的地里,放起了焰火,这一刻的记忆,将永远留在大家心里。(未完待续)