第六十九章 二柱归来
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一直忙到下午时分,冬捕行动才算圆满结束。虽然鱼还没有过称,但怎么看也有个将近两千斤,等大家终于把鱼都拉回大王屯,大家都已经聚在村委会准备分鱼了。
大王屯往年分鱼都是按条分,大小差不多就行。等把鱼呼啦啦的从麻袋里倒出来,四下里的欢呼声响成一片。分鱼这种事肯定轮不上王端赵洁这种外乡人的,王大爷一声吆喝,开始捡鱼。
“大鱼头换鱼咯!”赵洁赶紧摸出准备好的菜刀,站到一边开喊。她和不想错过胖头鱼的大鱼头。她打算拿分给他们的鱼多换点鱼头备着。
“换啥啊,没人吃的玩意儿!”估计是上次收菜的事闹的,一些人不好意思占赵洁便宜,一些人是打算明年让赵洁也能收他家的菜,反正家里分到胖头鱼的,都拿着鱼到赵洁这排着,等赵洁一刀剁下鱼头后,拿着鱼身子就走了,赵洁递过去的其他鱼根本不收。
“哎!不能这样啊!”赵洁也没打算占别人便宜啊,指挥着王端,自己手里也拎着几条鱼,就往刚才的几个人那追去。
“真不用!谁家还吃鱼头啊!”大家伙都摆摆手,拒绝了赵洁拼命递过来的鱼。这就是时代的特色了,这个年代的人,基本没人愿意啃鱼头,都讲究个实在。
“那大家把鱼肠子也给我吧!”赵洁还是塞了好几条鱼出去,为了让这些人能收下,又开始喊别的。
这么一折腾,分完鱼已经天黑了。等赵洁王端一回家,就看门口直接放了个大盆,里面堆了些鱼肠子。
“这是咋回事?”赵洁手里还端着盆鱼肠子呢,这些才是她刚才换的。
“刚才那些邻里,听说你要鱼肠子,都往咱家送,我实在没法了,就放了个盆子在门口,大家直接往里倒就行!我说你咋啥破烂都要呢!家里又没养狗,你要这些干啥用!”大姐本来就一肚子话想说了,赵洁一回来就撞在枪口上,也只能任由大姐唠叨了。
“我爹回来了!”一直在院里玩,不肯进屋的春阳,突然发出一声尖叫,也算解救了赵洁。
“啥!”大姐的眼泪瞬间就出来了,赶紧迎了出去。
二柱没瘦,甚至还白了点。看来赵洁在镇上派出去的红包作用不小。大姐担心的把二柱转了两个圈,仔仔细细的看了好几遍才算罢手。
“我没事!你们好不?”二柱终于见到家人,也忍不住的掉眼泪。虽说没在牢里受什么罪,但这段日子也把二柱磨的不轻。
“没事!家里都好着呢!”大姐也不顾旁边还有人在围观了,扑进二柱怀里就是一顿哭。
“咳咳!咱进屋说行不?”王端这下理解孙大爷为啥老咳咳他了,果然有点有碍观瞻啊。
“哎!”大姐的脸明显红了,拉着二柱,几人都进了堂屋。
把大姐留下陪二柱说话,赵洁躲进了厨房,王端带着孙大爷和一群死缠着自己爹不肯走的娃回了自己屋,这段时间也出了不少事,总得留点时间给他们两口子不是!
赵洁原本有些担心,其他事不说,就光离婚这事就不知道二柱承受的了不!这年头可不是现代,离婚在村里可是头一份,再说事情又关系到二柱的亲爹娘,还真不知道就大姐那个嘴笨的人能不能把事交代清楚。
但等赵洁看到那整整一麻袋的大胖头鱼的鱼头,刚才的担忧就自己飞了。天大地大,吃饭最大。二柱在牢里这些日子,估计就是吃的饱而已,想吃好就没门了。现在上等的食材摆在眼前,还不好好补补?赵洁撸起袖子,穿上围裙,打算今天好好做顿全鱼宴。
水煮鱼是必须的,就王端和孙大爷那俩货就能吃一盆。赵洁拿了一条足足有五斤的大鱼,切了鱼片,腌好,打算等会做水煮鱼的。又连着劈开五个大鱼头,打算三个做剁椒鱼头,两个做鱼头豆腐汤。看还分了一些半斤多小鱼,赵洁也没放过,细细的剖干净,去了鱼鳞,打算做贴饼子的酱闷鱼。
“小姨要我帮忙不?”本来想和自己爹亲近亲近的春生,被王端抓去了他们屋,又实在坐不住,干脆寻出来,想帮赵洁干点活也好,多少也能分散点注意力。
“小姨我也来了!”春芽的脑袋也出现在厨房门口。
“赶紧的吧,呆那干嘛啊!”赵洁多少能理解俩孩子的坐立不安,干脆就招呼进来帮忙。
“你把鱼肠子都剖开,洗两遍就行,我刚看了下,都挺干净的!”
“春生去仓房里给我找点玉米面出来,晚上好贴饼子!”赵洁派活派的干净利落。
“小姨!就你那手艺,贴的饼子能吃吗?”春生偷偷的说了一句,拔腿就跑,生怕晚一步就会被抓住,一顿好削。他说这个是有原因的。赵洁的手艺一向不错,但赵洁是纯正的南方人啊,对于北方面食,说不上是一窍不通,但也真好不到哪去。第一次看大姐和面,擀面条的时候,整个人都看呆了。那么大一张面皮,是怎么擀成圆形的?
赵洁听了春生的话,脸上出现一抹可疑的红晕。“春生!有本事你给我回来!”
春生才不傻,赵洁这边喊的响亮,也当没听着,一溜烟的就不见了。
一会儿工夫,春芽就洗好了大半盆鱼肠,鱼肚。端着盆子进来问赵洁“小姨这些够了不?”
“够了!”赵洁接过来,把鱼肠,鱼肚在开水里打了个焯,就盛出来备用了。
“小姨,这玩意儿真能吃?”即使已经眼睁睁看赵洁化腐朽为神奇了好些次,春芽还是有些不肯置信。
“你好好学着吧!”赵洁拍了些大蒜,准备爆香。
把大蒜爆香后,赵洁把焯好的鱼肠,鱼肚儿倒进去一起煸炒,等鱼肠已经开始有些焦黄,才下了姜丝和料酒一起爆炒。
“这就行了?”旁边的春芽瞪着眼睛看。
“还早呢!”赵洁手没停顿的又下了些酱油进去,加上个小八角,又放上些葱段,一块煸炒。看味道已经调的差不多,一大瓢开水又加了进去。
赵洁顺手把锅盖盖上,又抽了根柴火出来,让鱼肚鱼肠都小火咕嘟着,等汁都收好,这道菜就该出锅了。
一直忙到下午时分,冬捕行动才算圆满结束。虽然鱼还没有过称,但怎么看也有个将近两千斤,等大家终于把鱼都拉回大王屯,大家都已经聚在村委会准备分鱼了。
大王屯往年分鱼都是按条分,大小差不多就行。等把鱼呼啦啦的从麻袋里倒出来,四下里的欢呼声响成一片。分鱼这种事肯定轮不上王端赵洁这种外乡人的,王大爷一声吆喝,开始捡鱼。
“大鱼头换鱼咯!”赵洁赶紧摸出准备好的菜刀,站到一边开喊。她和不想错过胖头鱼的大鱼头。她打算拿分给他们的鱼多换点鱼头备着。
“换啥啊,没人吃的玩意儿!”估计是上次收菜的事闹的,一些人不好意思占赵洁便宜,一些人是打算明年让赵洁也能收他家的菜,反正家里分到胖头鱼的,都拿着鱼到赵洁这排着,等赵洁一刀剁下鱼头后,拿着鱼身子就走了,赵洁递过去的其他鱼根本不收。
“哎!不能这样啊!”赵洁也没打算占别人便宜啊,指挥着王端,自己手里也拎着几条鱼,就往刚才的几个人那追去。
“真不用!谁家还吃鱼头啊!”大家伙都摆摆手,拒绝了赵洁拼命递过来的鱼。这就是时代的特色了,这个年代的人,基本没人愿意啃鱼头,都讲究个实在。
“那大家把鱼肠子也给我吧!”赵洁还是塞了好几条鱼出去,为了让这些人能收下,又开始喊别的。
这么一折腾,分完鱼已经天黑了。等赵洁王端一回家,就看门口直接放了个大盆,里面堆了些鱼肠子。
“这是咋回事?”赵洁手里还端着盆鱼肠子呢,这些才是她刚才换的。
“刚才那些邻里,听说你要鱼肠子,都往咱家送,我实在没法了,就放了个盆子在门口,大家直接往里倒就行!我说你咋啥破烂都要呢!家里又没养狗,你要这些干啥用!”大姐本来就一肚子话想说了,赵洁一回来就撞在枪口上,也只能任由大姐唠叨了。
“我爹回来了!”一直在院里玩,不肯进屋的春阳,突然发出一声尖叫,也算解救了赵洁。
“啥!”大姐的眼泪瞬间就出来了,赶紧迎了出去。
二柱没瘦,甚至还白了点。看来赵洁在镇上派出去的红包作用不小。大姐担心的把二柱转了两个圈,仔仔细细的看了好几遍才算罢手。
“我没事!你们好不?”二柱终于见到家人,也忍不住的掉眼泪。虽说没在牢里受什么罪,但这段日子也把二柱磨的不轻。
“没事!家里都好着呢!”大姐也不顾旁边还有人在围观了,扑进二柱怀里就是一顿哭。
“咳咳!咱进屋说行不?”王端这下理解孙大爷为啥老咳咳他了,果然有点有碍观瞻啊。
“哎!”大姐的脸明显红了,拉着二柱,几人都进了堂屋。
把大姐留下陪二柱说话,赵洁躲进了厨房,王端带着孙大爷和一群死缠着自己爹不肯走的娃回了自己屋,这段时间也出了不少事,总得留点时间给他们两口子不是!
赵洁原本有些担心,其他事不说,就光离婚这事就不知道二柱承受的了不!这年头可不是现代,离婚在村里可是头一份,再说事情又关系到二柱的亲爹娘,还真不知道就大姐那个嘴笨的人能不能把事交代清楚。
但等赵洁看到那整整一麻袋的大胖头鱼的鱼头,刚才的担忧就自己飞了。天大地大,吃饭最大。二柱在牢里这些日子,估计就是吃的饱而已,想吃好就没门了。现在上等的食材摆在眼前,还不好好补补?赵洁撸起袖子,穿上围裙,打算今天好好做顿全鱼宴。
水煮鱼是必须的,就王端和孙大爷那俩货就能吃一盆。赵洁拿了一条足足有五斤的大鱼,切了鱼片,腌好,打算等会做水煮鱼的。又连着劈开五个大鱼头,打算三个做剁椒鱼头,两个做鱼头豆腐汤。看还分了一些半斤多小鱼,赵洁也没放过,细细的剖干净,去了鱼鳞,打算做贴饼子的酱闷鱼。
“小姨要我帮忙不?”本来想和自己爹亲近亲近的春生,被王端抓去了他们屋,又实在坐不住,干脆寻出来,想帮赵洁干点活也好,多少也能分散点注意力。
“小姨我也来了!”春芽的脑袋也出现在厨房门口。
“赶紧的吧,呆那干嘛啊!”赵洁多少能理解俩孩子的坐立不安,干脆就招呼进来帮忙。
“你把鱼肠子都剖开,洗两遍就行,我刚看了下,都挺干净的!”
“春生去仓房里给我找点玉米面出来,晚上好贴饼子!”赵洁派活派的干净利落。
“小姨!就你那手艺,贴的饼子能吃吗?”春生偷偷的说了一句,拔腿就跑,生怕晚一步就会被抓住,一顿好削。他说这个是有原因的。赵洁的手艺一向不错,但赵洁是纯正的南方人啊,对于北方面食,说不上是一窍不通,但也真好不到哪去。第一次看大姐和面,擀面条的时候,整个人都看呆了。那么大一张面皮,是怎么擀成圆形的?
赵洁听了春生的话,脸上出现一抹可疑的红晕。“春生!有本事你给我回来!”
春生才不傻,赵洁这边喊的响亮,也当没听着,一溜烟的就不见了。
一会儿工夫,春芽就洗好了大半盆鱼肠,鱼肚。端着盆子进来问赵洁“小姨这些够了不?”
“够了!”赵洁接过来,把鱼肠,鱼肚在开水里打了个焯,就盛出来备用了。
“小姨,这玩意儿真能吃?”即使已经眼睁睁看赵洁化腐朽为神奇了好些次,春芽还是有些不肯置信。
“你好好学着吧!”赵洁拍了些大蒜,准备爆香。
把大蒜爆香后,赵洁把焯好的鱼肠,鱼肚儿倒进去一起煸炒,等鱼肠已经开始有些焦黄,才下了姜丝和料酒一起爆炒。
“这就行了?”旁边的春芽瞪着眼睛看。
“还早呢!”赵洁手没停顿的又下了些酱油进去,加上个小八角,又放上些葱段,一块煸炒。看味道已经调的差不多,一大瓢开水又加了进去。
赵洁顺手把锅盖盖上,又抽了根柴火出来,让鱼肚鱼肠都小火咕嘟着,等汁都收好,这道菜就该出锅了。