616合伙
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田兰拎着肉到了姐姐家，见自家板车放院子里，看姐姐住那孔窑关着门，想来是娘俩说悄悄话，就没有打扰她们。她来过几次，了解这个家布局，这一线五孔大石窑中间是主窑，主窑分内外，外头放着八仙桌和椅子是家里吃饭时用，据说是抄老地主家抄来，内窑是炕，天冷时候用，有时候村里干部们来支书家开会也用那炕。张有堂老两口和姐姐姐夫分别住主窑两边，润叶住窑靠着她哥她嫂子，剩下那一孔窑放粮食杂物，那边也有锅灶，家里招待贵客时候也作厨房使。
田兰进了张有堂老两口住那孔窑，本想把肉交给润叶娘就去大队部找支书，没想到村支书今天正好家。
见田兰来了，狗蛋从他爷爷怀里一下子窜了出去，把大人吓了一跳，一个个赶忙伸手扶他，深怕他从炕上掉下来。“舅娘，你今天给我们带啥好吃？”狗蛋不管大人担心，舅娘有好多好吃，第一次见面舅娘就给他剥花生吃糖果，舅娘还会做冰糖葫芦，今天早上油条奶奶也说是舅娘给。狗蛋幼小心灵里舅妈约等于好吃。
三个大人听着狗蛋话都笑了起来，润叶娘拍拍小孙子，说：“个小馋嘴，就知道吃，兰子别见笑。”
“婶子说是哪里话，自家孩子跟舅娘要吃有啥见笑。”田兰把手里肉高高拎起，冲狗蛋晃晃“狗蛋，待会舅娘给你做红烧肉吃。”
“舅娘给你买肉吃，狗蛋，谢谢舅娘。”张有堂把小孙子重抱到了怀里，教他说谢谢。
“谢谢舅娘。”狗蛋嘴上说着谢谢，眼睛却盯着肉。
“狗蛋真有礼貌，舅娘马上就做肉去。”田兰看着狗蛋眨巴着湿漉漉大眼睛，心底一片柔软，又问候了一声张有堂“叔，今天没去队里忙哈。”
“农闲了，也没啥事，今天就不去了。”一边逗着小孙子，一边回答田兰。
“我先去把肉做上，待会有点事想来请教您。”田兰开门见山说，张有堂点头同意了，田兰才跟着润叶娘去灶台上忙了。
润叶娘帮着烧火，田兰先把肉开水里焯了一下，取出来切成麻将块大小，把焯过肉脏水倒掉，肉放进锅里倒上水，让水刚好没过肉块，用大火烧煮。等水开间隙，润叶娘和田兰拉起了话：“兰子，你手脚可真麻利，还会那么多东西，我家叶子跟你一比可就到泥里去了。”
“您这是哪里话，润叶可是中专毕业，城里户口，还城里交着书，是吃国家饭人，我怎么能比得上她呢？润叶读得书多，懂得可比我多多了”润叶是田兰交到第一个朋友，田兰很喜欢她，她那种大大咧咧真诚让人觉得很舒服。
“可我家叶子不会干活啊，这以后嫁到婆家可怎么办？”母亲对女儿总有操不完心。
“那有啥，我润叶姐要人才有人才，要相貌有相貌，到了婆家也肯定招婆婆疼，啥活都不让她干。再说她不是还有您这个娘嘛。”田兰宽着润叶娘心，可想到别女儿都有娘疼，自己却······心中难免酸楚。
润叶娘见田兰神色不对，知道勾起了她伤心事，于是换了话题：“兰子你咋会做冰糖葫芦和油条，做可真好，我们家这俩小馋嘴今天早上就着油条多喝了半碗稀饭呢。”
“娃娃们喜欢就好，我这也是以前家时候和村里人学，我还会做其他呢。以后有机会再给他们做。”锅里水已经开了，田兰一边舀着浮沫一边说。
舀干净浮沫，等肉煮差不多熟了，加入酱油、白糖，让润叶娘撤出些柴草，用小火让肉慢慢炖。张有堂家平时做饭都是他们老两口住窑里，今天也不例外，肉香窑里弥漫，狗蛋受不了了，闹着让爷爷抱他过来，看看什么时候能吃。
田兰把锅盖打开，用锅铲把肉翻了翻，狗蛋看着锅里肉，口水都留下来了，可是舅娘说肉还没好，不能吃，现吃了会肚子疼。看小孙子眼巴巴望着肉可怜相，张有堂打发他老婆说：“今个有好菜，你去打点酒，我待会想喝两盅，把狗蛋也抱出去，省得他眼巴巴盯着锅，顺便去学校接汀芷回家吃饭。”
润叶娘拿了钱抱着狗蛋出去了，张有堂说：“你刚才说有是要问我，是什么事？”
“是这，叔也知道，我和我娘摆了个早点摊，今天是第一天摆摊，生意还不错，可我们不知道要是长久做下去这生意做不做得？还有就是，我觉着光卖油条不行，我想多弄几样东西，可就是光卖油条我和我娘都忙不过来，今天要不是姐去帮忙就乱套了，我就想着看能不能咱们两家合伙一起干。”
张有堂背着手走了两步，“我来想想，你先去把桂香和亲家母叫到这来，咱一块商量商量。”
田兰带着婆婆和姐姐进了窑，四个人坐炕上，张有堂说：“今个亲家母和狗蛋舅娘摆摊卖了油条，油条我们也吃了，味不错。刚才狗蛋舅娘说她心里没底，来问我看这门生意长久做下去，我仔细想了想，咱公社这么多人呢，你们这是第一个早点摊，只要东西好生意肯定是不愁。”
大家听了很是高兴，张有堂从烟布袋里挖了锅旱烟，点上抽了一口，继续说道：“刚才狗蛋舅娘说如果这生意能做，想让咱两家合伙做，我觉着桂香要是愿意就你们这个小家和亲家一起伙着干，我和你娘老了，家带带孩子就行，就不跟着掺和了。具体你们年轻人自己商量着办。”
田兰见张有堂都看好她生意，心下略定。张桂香一开始听公公说这生意能做也很高兴，公公是全公社出来名能耐人，家里大小事情也都由他做主，对他话她很信服。可让她和娘家合伙做生意她有点不愿意，她怕人说嫁出去女儿把娘家东西往自己家划拉。
张有堂说完就下了炕，说是去迎迎狗蛋他们，其实是想把地方留给她们，让她们商量商量。公公一走，张桂香就说话了：“合伙这事我不同意，你们挣点钱不容易，这要是合伙了钱就得分我一半，我可不能让人指着我脊梁骨说我把娘家钱往婆家划拉。”
“姐这么想可就错了，你今天也看见了，要不是你来帮忙，就我和娘两个人还不知道忙成什么样呢。”
“那我就天天去帮你们卖。”张桂香抢过话头。
“那人家还不说你把婆家东西往娘家划拉啊！”张寡妇说“你心疼娘和你弟媳妇挣钱不容易，娘知道，可你是嫁出去女儿，这些年你明着暗着帮家里，你公公婆婆不说不代表不知道，你也得考虑考虑他们想法。”
自己女儿自己知道，张桂香是个一根肠子通到底人，对谁好就对谁挖心挖肺，她一直顾着家里，张寡妇也很心疼她。
“家里就我和娘两个女人支撑门户过日子，哥走时候跟我说，家里有啥事他顾不上就让我来找姐，姐就当是帮帮我们。”田兰提到张家栋，张桂香有些犹豫，弟弟走时候确实让她帮着多照顾家来着。
田兰见姐姐有些松动，就再接再励，“这做生意有赚有赔，咱这生意也不见得就赚钱，要不这样，咱先不谈合伙事，姐姐姐夫先去给我们帮两天忙，看看到底有没有合伙必要，具体事咱以后再说。”
张桂香想了会，咬咬牙，说：“行，那我就先去帮忙看看。”
见她答应，婆媳俩都很高兴。张桂香不再纠结之后，鼻子里窜进一股肉香味，她仔细闻了闻：“兰子，你是不是做了红烧肉啊，怎么这么香。”
姐姐话提醒了田兰，锅里还做着肉呢，步走到锅边，掀开锅盖，白色水汽裹挟着肉香迎面扑来，汤汁已经收干，油亮肉块锅里颤动。把肉盛出来，张桂香刷了锅，又炒了俩菜。等一家人回来时候饭菜已经上桌。
猫蛋一回来先奔主窑，看到桌子上真有肉，“哇，弟弟没骗人，真有肉啊。弟弟，我们洗手吃肉。”
“猫蛋真是大孩子了，都知道饭前洗洗手了。”张寡妇随口夸了猫蛋一句。
“什么猫蛋，谁是猫蛋，我叫张汀芷。”小姑娘一听有人叫她猫蛋，瞬间炸毛。
“好好好，不叫猫蛋，没有猫蛋，是汀芷。”张桂香哄着女儿“咱们家汀芷带弟弟洗洗手去，马上就吃饭了。”
哄走了女儿，张桂香对愣那她娘和弟媳妇解释道：“猫蛋上学前，润生给起了个学名，叫张汀芷，是河边小草意思。学校老师班上说她名字取自‘岸芷汀兰’很有诗意，夸了她几句，这下不得了了，回来就让我们叫她汀芷，说‘猫蛋’又是猫又是蛋一点都不诗意，现谁要是叫她猫蛋她就跟谁急。”
张寡妇和田兰听罢笑了，觉得这孩子可真好玩。两个孩子洗好手回来，大家就坐下吃起饭，狗蛋惦记着红烧肉，一上桌就说：“舅娘，我要吃肉。”
田兰给他夹了一大块肉，又弄了些卤给他拌饭吃，汀芷也旁边说：“舅妈，我也要肉。”回过头来还教训弟弟“老师今天说了，妈妈兄弟叫舅舅，舅舅老婆叫舅妈，以后要叫舅妈舅妈，不许叫舅娘了。”
童言童语把一桌人都逗笑了，张有堂端着酒杯感慨：“现我话家里是不管用喽，老师话才是圣旨啊！”
作者有话要说：
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田兰拎着肉到了姐姐家，见自家板车放院子里，看姐姐住那孔窑关着门，想来是娘俩说悄悄话，就没有打扰她们。她来过几次，了解这个家布局，这一线五孔大石窑中间是主窑，主窑分内外，外头放着八仙桌和椅子是家里吃饭时用，据说是抄老地主家抄来，内窑是炕，天冷时候用，有时候村里干部们来支书家开会也用那炕。张有堂老两口和姐姐姐夫分别住主窑两边，润叶住窑靠着她哥她嫂子，剩下那一孔窑放粮食杂物，那边也有锅灶，家里招待贵客时候也作厨房使。
田兰进了张有堂老两口住那孔窑，本想把肉交给润叶娘就去大队部找支书，没想到村支书今天正好家。
见田兰来了，狗蛋从他爷爷怀里一下子窜了出去，把大人吓了一跳，一个个赶忙伸手扶他，深怕他从炕上掉下来。“舅娘，你今天给我们带啥好吃？”狗蛋不管大人担心，舅娘有好多好吃，第一次见面舅娘就给他剥花生吃糖果，舅娘还会做冰糖葫芦，今天早上油条奶奶也说是舅娘给。狗蛋幼小心灵里舅妈约等于好吃。
三个大人听着狗蛋话都笑了起来，润叶娘拍拍小孙子，说：“个小馋嘴，就知道吃，兰子别见笑。”
“婶子说是哪里话，自家孩子跟舅娘要吃有啥见笑。”田兰把手里肉高高拎起，冲狗蛋晃晃“狗蛋，待会舅娘给你做红烧肉吃。”
“舅娘给你买肉吃，狗蛋，谢谢舅娘。”张有堂把小孙子重抱到了怀里，教他说谢谢。
“谢谢舅娘。”狗蛋嘴上说着谢谢，眼睛却盯着肉。
“狗蛋真有礼貌，舅娘马上就做肉去。”田兰看着狗蛋眨巴着湿漉漉大眼睛，心底一片柔软，又问候了一声张有堂“叔，今天没去队里忙哈。”
“农闲了，也没啥事，今天就不去了。”一边逗着小孙子，一边回答田兰。
“我先去把肉做上，待会有点事想来请教您。”田兰开门见山说，张有堂点头同意了，田兰才跟着润叶娘去灶台上忙了。
润叶娘帮着烧火，田兰先把肉开水里焯了一下，取出来切成麻将块大小，把焯过肉脏水倒掉，肉放进锅里倒上水，让水刚好没过肉块，用大火烧煮。等水开间隙，润叶娘和田兰拉起了话：“兰子，你手脚可真麻利，还会那么多东西，我家叶子跟你一比可就到泥里去了。”
“您这是哪里话，润叶可是中专毕业，城里户口，还城里交着书，是吃国家饭人，我怎么能比得上她呢？润叶读得书多，懂得可比我多多了”润叶是田兰交到第一个朋友，田兰很喜欢她，她那种大大咧咧真诚让人觉得很舒服。
“可我家叶子不会干活啊，这以后嫁到婆家可怎么办？”母亲对女儿总有操不完心。
“那有啥，我润叶姐要人才有人才，要相貌有相貌，到了婆家也肯定招婆婆疼，啥活都不让她干。再说她不是还有您这个娘嘛。”田兰宽着润叶娘心，可想到别女儿都有娘疼，自己却······心中难免酸楚。
润叶娘见田兰神色不对，知道勾起了她伤心事，于是换了话题：“兰子你咋会做冰糖葫芦和油条，做可真好，我们家这俩小馋嘴今天早上就着油条多喝了半碗稀饭呢。”
“娃娃们喜欢就好，我这也是以前家时候和村里人学，我还会做其他呢。以后有机会再给他们做。”锅里水已经开了，田兰一边舀着浮沫一边说。
舀干净浮沫，等肉煮差不多熟了，加入酱油、白糖，让润叶娘撤出些柴草，用小火让肉慢慢炖。张有堂家平时做饭都是他们老两口住窑里，今天也不例外，肉香窑里弥漫，狗蛋受不了了，闹着让爷爷抱他过来，看看什么时候能吃。
田兰把锅盖打开，用锅铲把肉翻了翻，狗蛋看着锅里肉，口水都留下来了，可是舅娘说肉还没好，不能吃，现吃了会肚子疼。看小孙子眼巴巴望着肉可怜相，张有堂打发他老婆说：“今个有好菜，你去打点酒，我待会想喝两盅，把狗蛋也抱出去，省得他眼巴巴盯着锅，顺便去学校接汀芷回家吃饭。”
润叶娘拿了钱抱着狗蛋出去了，张有堂说：“你刚才说有是要问我，是什么事？”
“是这，叔也知道，我和我娘摆了个早点摊，今天是第一天摆摊，生意还不错，可我们不知道要是长久做下去这生意做不做得？还有就是，我觉着光卖油条不行，我想多弄几样东西，可就是光卖油条我和我娘都忙不过来，今天要不是姐去帮忙就乱套了，我就想着看能不能咱们两家合伙一起干。”
张有堂背着手走了两步，“我来想想，你先去把桂香和亲家母叫到这来，咱一块商量商量。”
田兰带着婆婆和姐姐进了窑，四个人坐炕上，张有堂说：“今个亲家母和狗蛋舅娘摆摊卖了油条，油条我们也吃了，味不错。刚才狗蛋舅娘说她心里没底，来问我看这门生意长久做下去，我仔细想了想，咱公社这么多人呢，你们这是第一个早点摊，只要东西好生意肯定是不愁。”
大家听了很是高兴，张有堂从烟布袋里挖了锅旱烟，点上抽了一口，继续说道：“刚才狗蛋舅娘说如果这生意能做，想让咱两家合伙做，我觉着桂香要是愿意就你们这个小家和亲家一起伙着干，我和你娘老了，家带带孩子就行，就不跟着掺和了。具体你们年轻人自己商量着办。”
田兰见张有堂都看好她生意，心下略定。张桂香一开始听公公说这生意能做也很高兴，公公是全公社出来名能耐人，家里大小事情也都由他做主，对他话她很信服。可让她和娘家合伙做生意她有点不愿意，她怕人说嫁出去女儿把娘家东西往自己家划拉。
张有堂说完就下了炕，说是去迎迎狗蛋他们，其实是想把地方留给她们，让她们商量商量。公公一走，张桂香就说话了：“合伙这事我不同意，你们挣点钱不容易，这要是合伙了钱就得分我一半，我可不能让人指着我脊梁骨说我把娘家钱往婆家划拉。”
“姐这么想可就错了，你今天也看见了，要不是你来帮忙，就我和娘两个人还不知道忙成什么样呢。”
“那我就天天去帮你们卖。”张桂香抢过话头。
“那人家还不说你把婆家东西往娘家划拉啊！”张寡妇说“你心疼娘和你弟媳妇挣钱不容易，娘知道，可你是嫁出去女儿，这些年你明着暗着帮家里，你公公婆婆不说不代表不知道，你也得考虑考虑他们想法。”
自己女儿自己知道，张桂香是个一根肠子通到底人，对谁好就对谁挖心挖肺，她一直顾着家里，张寡妇也很心疼她。
“家里就我和娘两个女人支撑门户过日子，哥走时候跟我说，家里有啥事他顾不上就让我来找姐，姐就当是帮帮我们。”田兰提到张家栋，张桂香有些犹豫，弟弟走时候确实让她帮着多照顾家来着。
田兰见姐姐有些松动，就再接再励，“这做生意有赚有赔，咱这生意也不见得就赚钱，要不这样，咱先不谈合伙事，姐姐姐夫先去给我们帮两天忙，看看到底有没有合伙必要，具体事咱以后再说。”
张桂香想了会，咬咬牙，说：“行，那我就先去帮忙看看。”
见她答应，婆媳俩都很高兴。张桂香不再纠结之后，鼻子里窜进一股肉香味，她仔细闻了闻：“兰子，你是不是做了红烧肉啊，怎么这么香。”
姐姐话提醒了田兰，锅里还做着肉呢，步走到锅边，掀开锅盖，白色水汽裹挟着肉香迎面扑来，汤汁已经收干，油亮肉块锅里颤动。把肉盛出来，张桂香刷了锅，又炒了俩菜。等一家人回来时候饭菜已经上桌。
猫蛋一回来先奔主窑，看到桌子上真有肉，“哇，弟弟没骗人，真有肉啊。弟弟，我们洗手吃肉。”
“猫蛋真是大孩子了，都知道饭前洗洗手了。”张寡妇随口夸了猫蛋一句。
“什么猫蛋，谁是猫蛋，我叫张汀芷。”小姑娘一听有人叫她猫蛋，瞬间炸毛。
“好好好，不叫猫蛋，没有猫蛋，是汀芷。”张桂香哄着女儿“咱们家汀芷带弟弟洗洗手去，马上就吃饭了。”
哄走了女儿，张桂香对愣那她娘和弟媳妇解释道：“猫蛋上学前，润生给起了个学名，叫张汀芷，是河边小草意思。学校老师班上说她名字取自‘岸芷汀兰’很有诗意，夸了她几句，这下不得了了，回来就让我们叫她汀芷，说‘猫蛋’又是猫又是蛋一点都不诗意，现谁要是叫她猫蛋她就跟谁急。”
张寡妇和田兰听罢笑了，觉得这孩子可真好玩。两个孩子洗好手回来，大家就坐下吃起饭，狗蛋惦记着红烧肉，一上桌就说：“舅娘，我要吃肉。”
田兰给他夹了一大块肉，又弄了些卤给他拌饭吃，汀芷也旁边说：“舅妈，我也要肉。”回过头来还教训弟弟“老师今天说了，妈妈兄弟叫舅舅，舅舅老婆叫舅妈，以后要叫舅妈舅妈，不许叫舅娘了。”
童言童语把一桌人都逗笑了，张有堂端着酒杯感慨：“现我话家里是不管用喽，老师话才是圣旨啊！”
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