46 集思广益
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老王揭开罐盖抓起几粒茶叶细细观看,茶叶全被揉成圆粒,茶色微亮泛着白霜,再看泡壶里的茶叶,伸张开来,象一片片的鲜叶。老沉地道:“这茶有香有味有形,当属上等茶。何夫人的话有道理,我先前忽略了材料的稀缺性。如是茶树中部和底部的梢叶,味道应该要次一些。”
廖氏笑道,“可不是的?采茶的时间不同都会形成气味区别,茶叶产出的位置不同自然也有区别。我先前跟着少奶奶学炒茶,炒了些底部的老叶,制好茶后,只比较茶料颜色和形状就有区别,底部的茶叶多些粗梗。所以我认为这价格应该再高一些。”
“下午我要进城去看仓夫人可有回信。上次向林家借人护送我们回来,我带一点茶去送给他,并请他品一品,给个建议。他长年经商,定价比我们更有经验。”寻香想再听听外人的意见。
莲儿黑潭般的眼睛喜悦地扑闪几下,建议道,“少奶奶,你介不介意,让我带一丁点茶去找彩凤和春桃参考参考?她们一向只喝好茶。”怕吴妈妈又拍她的头,莲儿边说边往寻香身边走。
吴妈妈半笑着颔首看着她,这次没责备她。
“可以。”寻香同意莲儿的提议。林商人是商人,而彩凤和春桃是挑嘴的客人,不同身份的人品评一下,再把意见综合拢来,定的价会更合理。
“好了,品过茶了。我们回厨房做事。下午少奶奶还要进城呢。”吴妈妈笑着把大家轰开,张氏和刘氏跟着去厨房帮忙。
寻香留下廖氏吃午饭。一起商量后面制茶以及人手的培育和挑选的事。
廖氏这几天跟着少奶奶一起做过事后,做事的方法有所改变,原来大大咧咧的,开始变得精细。“少奶奶,人手的事暂莫急,我回去先挑几个可信的采茶手。她们只负责采茶,由我和张氏、刘氏来制茶。这制茶的技术若是外传出去,不是枉费了你的心血和大家的心意?”
老王在一边道,“莫小看你们第一次只出了半斤不到的好茶,若是有几个人专门制茶,以后做熟了,一天至少要出四五斤茶。你们要是把价格卖上去了。这四五斤茶的收入非常可观。”
廖氏又感叹道,“我现在彻彻底底领会到魏执事那话,一万斤青叶,能顺利制得一千斤一等茶都是菩萨保佑的事。”
莲儿在一边思索着,怎么今天大家不给茶取名字呢。看看少奶奶,又看看少爷,少爷一直在沉思中。忍不住插一句,“少奶奶,今天怎么不给茶取名字了?”
“不着急,待我下午出去请教过林商人,你又去一趟春风楼,先听听外面的意见,我们再来取名字。”
沛林道。“不是不取名,我想给它取一个至善至妙的名字。”
“我说呢,书生面对好茶怎么反而无话了。”老王看着沛林直笑。
午饭后,寻香带着郑富生父子进城去南城仓家粮行打听仓夫人可有回信。让风伯和白勇陪着莲儿去春风楼找彩凤她们。
顾掌事上午刚从皇城回来,把寻香请到楼上的小客厅,将一封信交与她。神秘地转达主人的意思:“寻当家,我家夫人给李同知写了一封信,我上午已送过去了。李同知已经知道你那块地两年内的买卖权在仓家。威远侯府抢地的事,你放心,只要我们家夫人说了担着,便没人抢得去。你回去只管好好经营。还有紫蝈蝈的事,烦你好好照顾,秋收一完,便会举行秋赛,那时我家夫人和老爷要来巡城的。”
顾掌事觉得对寻香很不好称呼,虽然她曾说夫家姓林,可是实质是夫家不是那个姓,又不能称寻香老爷,更不能在外人面前说破她是女子,仓夫人就吩咐他们称她为寻当家。
寻香取出信看了,信上说的和顾掌事说的一样,放下心来,虽不知仓夫人背后有什么靠山,她那么精明的人敢应下这事,必然有她的妙计。
“有劳顾掌事了。我这两天制了点茶出来,制得不多,半斤不到,想请你品一品给点建议。”寻香想请顾掌事也品品茶,听听他的建议。
“好呀。我看看是寻当家制的茶好,还是我们家仓夫人制的茶好。”顾掌事高兴地道。
寻香把白勇和郑富生叫进来,取了一点好茶,顾掌事泡了一壶,品茗一阵,惊喜地道:“说实话,寻当家这茶制得很好,感觉你把茶的味道制得淋漓尽致,还有这香气竟然可以在鼻息间和腹肚里萦绕,回味的时间越长,便越惹人爱。仓夫人制的茶味道虽然特别,不太适合在市场上卖。你这茶可作上等茶来卖。”
“定价方面,可否给我点建议?”寻香诚恳地问。
顾掌事咬着嘴巴,想了想,“单说茶品属一等茶中的上等茶了,还有这品相可是好得很,你都是挑的最好的茶叶做的吧?这个至少得上二十两一斤。”
“谢谢顾掌事提点。我再去找朋友品评看。”顾掌事都这么说,寻香心里多了一分数。
顾掌事看着她,精明的眼神不时闪烁着敬佩,难怪仓夫人和这小姑娘能成好朋友,寻当家年纪小,人品高,本事也不小,恭敬地把她送下楼。
寻香来到林家,林商人正准备着过些天进皇城出一批绸货的事,见她来了,连忙叫出夫人相陪。
“我家夫人很喜欢你,还叫我常请你来玩呢。”
上次寻香来借人时,寻香给林夫人极好的映象,很是喜爱她,觉得她跟别的商妇朋友不同,那些女人坐在一起,抢着各献各的宝,不象寻香极善于聆听,令林夫人的心里很舒适。
听说寻香带着自己制的茶来请她品鉴,林夫人一出来就亲热地拉着她,看到她的手上还青的青红的红,心疼地抚摸几下,叹道:“唉呀, 妹子真是受苦了。我有种外伤膏,是原来我家老爷从皇城带回来的,听说是御用配方做的,我送一瓶你。”说着连忙让个丫环回内院取药。
“谢谢姐姐。”寻香被她感动了,林夫人虽然好虚荣和攀比,心地却善良。她就不知林夫人的善良是有原因的,不过这也不奇怪,人情嘛,你不先与人家一份好感觉,人家不可能平故八白给你一份好人情。
林商人见夫人对寻香喜爱呵护,乐得直笑,让人把一套上等茶青花瓷器取了出来,品鉴寻香制的茶叶。
寻香让白勇把茶叶摆上来。
林家夫妇老道地拈起茶,眯着眼睛认真的瞧瞧,又闻闻,林商人才把茶叶泡进壶里,有钱人家个个都通茶道,只看他不轻不急地冲滚水,便知他是个资深茶客。
“这茶的品相好。”林夫人惊讶地看着寻香,她竟然能制出这么有卖相的茶,老爷冲滚水下去时,一股清香扑鼻而来,想必这茶味也极好,心中对寻香的喜欢和看法深一层,人家真是有本事的呀。
林家泡茶都由丫环伺弄,只是要试寻香制的茶叶,林商人才亲手泡茶,第一泡茶水闻着虽香,有钱人都不喝第一泡茶水,他倒掉第一泡茶水,泡好第二泡,倒好四小杯,澄黄的汤色与白色的杯壁相映,显得很是醇静雅逸。
“看汤色就是好茶。”林夫人勾着头嗅了嗅,才端起一小杯,慢慢品茗。林商人也是一幅老茶客的动作,观了一阵茶色,闻了一会香,才把茶水送到嘴边。
“好茶。”林商人放下杯子,惊喜地道,“妹子,你这茶能发财呀。”
“我再叫几个嘴刁的帮你品一品。”林夫人却急忙让个丫环进内院去叫儿子媳妇和女儿出来品茶。
寻香上次来都没见着林家大儿子和二女儿,因大儿媳妇肖氏回娘家,大儿子和二女儿同路作陪去了。
林家大儿子林立之这有十六岁,已经娶了妻,还没有孩子。从小不好商道,喜欢读书,林商人巴不得他努力读书考个功名,因此家里的事半点不让他染指,整日关在书房里只做一件事读书。
小女儿林佳音比寻香大一岁,已经定了亲,一满十五就过门。
林立之夫妇和林佳音听说前堂有客人带了茶来,都是好茶的人,跑出来。林夫人连忙道:“之儿,音儿,你们快见过寻姨。”
寻香年纪小,但辈份被林家夫妇抬高了。
“寻姨。”
林立之向寻香作个长揖,林佳音和肖氏行了个福礼,寻香连忙福身回礼,脸红红地道,“我都没给侄儿侄女们备点礼物来,真是失礼了。”
林立之、林佳音和肖氏各自端了一杯茶,坐在一边品茗。
林家兄妹知道寻香的来历和故事,边喝茶边盯着她左手上的那枚大戒指看。
林佳音长得象她娘,生得美貌,只可惜如花的年纪,傅上一层脂粉反污了天生丽质。
“这茶没得话说,可谓上好的茶。”她先放下茶杯,对寻香生出许多羡慕。寻香这么小就当家立业,还能制出这么好的茶,在沉塘沟遇劫时,又敢打瞎匪徒的眼睛。若是她遇上寻香这些经历,一定没那么有办法。
“音儿喜欢这茶吗?”林夫人问女儿。
林佳音矜持地点点头。(您的支持,就是我最大的动力。)</P></DIV>
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老王揭开罐盖抓起几粒茶叶细细观看,茶叶全被揉成圆粒,茶色微亮泛着白霜,再看泡壶里的茶叶,伸张开来,象一片片的鲜叶。老沉地道:“这茶有香有味有形,当属上等茶。何夫人的话有道理,我先前忽略了材料的稀缺性。如是茶树中部和底部的梢叶,味道应该要次一些。”
廖氏笑道,“可不是的?采茶的时间不同都会形成气味区别,茶叶产出的位置不同自然也有区别。我先前跟着少奶奶学炒茶,炒了些底部的老叶,制好茶后,只比较茶料颜色和形状就有区别,底部的茶叶多些粗梗。所以我认为这价格应该再高一些。”
“下午我要进城去看仓夫人可有回信。上次向林家借人护送我们回来,我带一点茶去送给他,并请他品一品,给个建议。他长年经商,定价比我们更有经验。”寻香想再听听外人的意见。
莲儿黑潭般的眼睛喜悦地扑闪几下,建议道,“少奶奶,你介不介意,让我带一丁点茶去找彩凤和春桃参考参考?她们一向只喝好茶。”怕吴妈妈又拍她的头,莲儿边说边往寻香身边走。
吴妈妈半笑着颔首看着她,这次没责备她。
“可以。”寻香同意莲儿的提议。林商人是商人,而彩凤和春桃是挑嘴的客人,不同身份的人品评一下,再把意见综合拢来,定的价会更合理。
“好了,品过茶了。我们回厨房做事。下午少奶奶还要进城呢。”吴妈妈笑着把大家轰开,张氏和刘氏跟着去厨房帮忙。
寻香留下廖氏吃午饭。一起商量后面制茶以及人手的培育和挑选的事。
廖氏这几天跟着少奶奶一起做过事后,做事的方法有所改变,原来大大咧咧的,开始变得精细。“少奶奶,人手的事暂莫急,我回去先挑几个可信的采茶手。她们只负责采茶,由我和张氏、刘氏来制茶。这制茶的技术若是外传出去,不是枉费了你的心血和大家的心意?”
老王在一边道,“莫小看你们第一次只出了半斤不到的好茶,若是有几个人专门制茶,以后做熟了,一天至少要出四五斤茶。你们要是把价格卖上去了。这四五斤茶的收入非常可观。”
廖氏又感叹道,“我现在彻彻底底领会到魏执事那话,一万斤青叶,能顺利制得一千斤一等茶都是菩萨保佑的事。”
莲儿在一边思索着,怎么今天大家不给茶取名字呢。看看少奶奶,又看看少爷,少爷一直在沉思中。忍不住插一句,“少奶奶,今天怎么不给茶取名字了?”
“不着急,待我下午出去请教过林商人,你又去一趟春风楼,先听听外面的意见,我们再来取名字。”
沛林道。“不是不取名,我想给它取一个至善至妙的名字。”
“我说呢,书生面对好茶怎么反而无话了。”老王看着沛林直笑。
午饭后,寻香带着郑富生父子进城去南城仓家粮行打听仓夫人可有回信。让风伯和白勇陪着莲儿去春风楼找彩凤她们。
顾掌事上午刚从皇城回来,把寻香请到楼上的小客厅,将一封信交与她。神秘地转达主人的意思:“寻当家,我家夫人给李同知写了一封信,我上午已送过去了。李同知已经知道你那块地两年内的买卖权在仓家。威远侯府抢地的事,你放心,只要我们家夫人说了担着,便没人抢得去。你回去只管好好经营。还有紫蝈蝈的事,烦你好好照顾,秋收一完,便会举行秋赛,那时我家夫人和老爷要来巡城的。”
顾掌事觉得对寻香很不好称呼,虽然她曾说夫家姓林,可是实质是夫家不是那个姓,又不能称寻香老爷,更不能在外人面前说破她是女子,仓夫人就吩咐他们称她为寻当家。
寻香取出信看了,信上说的和顾掌事说的一样,放下心来,虽不知仓夫人背后有什么靠山,她那么精明的人敢应下这事,必然有她的妙计。
“有劳顾掌事了。我这两天制了点茶出来,制得不多,半斤不到,想请你品一品给点建议。”寻香想请顾掌事也品品茶,听听他的建议。
“好呀。我看看是寻当家制的茶好,还是我们家仓夫人制的茶好。”顾掌事高兴地道。
寻香把白勇和郑富生叫进来,取了一点好茶,顾掌事泡了一壶,品茗一阵,惊喜地道:“说实话,寻当家这茶制得很好,感觉你把茶的味道制得淋漓尽致,还有这香气竟然可以在鼻息间和腹肚里萦绕,回味的时间越长,便越惹人爱。仓夫人制的茶味道虽然特别,不太适合在市场上卖。你这茶可作上等茶来卖。”
“定价方面,可否给我点建议?”寻香诚恳地问。
顾掌事咬着嘴巴,想了想,“单说茶品属一等茶中的上等茶了,还有这品相可是好得很,你都是挑的最好的茶叶做的吧?这个至少得上二十两一斤。”
“谢谢顾掌事提点。我再去找朋友品评看。”顾掌事都这么说,寻香心里多了一分数。
顾掌事看着她,精明的眼神不时闪烁着敬佩,难怪仓夫人和这小姑娘能成好朋友,寻当家年纪小,人品高,本事也不小,恭敬地把她送下楼。
寻香来到林家,林商人正准备着过些天进皇城出一批绸货的事,见她来了,连忙叫出夫人相陪。
“我家夫人很喜欢你,还叫我常请你来玩呢。”
上次寻香来借人时,寻香给林夫人极好的映象,很是喜爱她,觉得她跟别的商妇朋友不同,那些女人坐在一起,抢着各献各的宝,不象寻香极善于聆听,令林夫人的心里很舒适。
听说寻香带着自己制的茶来请她品鉴,林夫人一出来就亲热地拉着她,看到她的手上还青的青红的红,心疼地抚摸几下,叹道:“唉呀, 妹子真是受苦了。我有种外伤膏,是原来我家老爷从皇城带回来的,听说是御用配方做的,我送一瓶你。”说着连忙让个丫环回内院取药。
“谢谢姐姐。”寻香被她感动了,林夫人虽然好虚荣和攀比,心地却善良。她就不知林夫人的善良是有原因的,不过这也不奇怪,人情嘛,你不先与人家一份好感觉,人家不可能平故八白给你一份好人情。
林商人见夫人对寻香喜爱呵护,乐得直笑,让人把一套上等茶青花瓷器取了出来,品鉴寻香制的茶叶。
寻香让白勇把茶叶摆上来。
林家夫妇老道地拈起茶,眯着眼睛认真的瞧瞧,又闻闻,林商人才把茶叶泡进壶里,有钱人家个个都通茶道,只看他不轻不急地冲滚水,便知他是个资深茶客。
“这茶的品相好。”林夫人惊讶地看着寻香,她竟然能制出这么有卖相的茶,老爷冲滚水下去时,一股清香扑鼻而来,想必这茶味也极好,心中对寻香的喜欢和看法深一层,人家真是有本事的呀。
林家泡茶都由丫环伺弄,只是要试寻香制的茶叶,林商人才亲手泡茶,第一泡茶水闻着虽香,有钱人都不喝第一泡茶水,他倒掉第一泡茶水,泡好第二泡,倒好四小杯,澄黄的汤色与白色的杯壁相映,显得很是醇静雅逸。
“看汤色就是好茶。”林夫人勾着头嗅了嗅,才端起一小杯,慢慢品茗。林商人也是一幅老茶客的动作,观了一阵茶色,闻了一会香,才把茶水送到嘴边。
“好茶。”林商人放下杯子,惊喜地道,“妹子,你这茶能发财呀。”
“我再叫几个嘴刁的帮你品一品。”林夫人却急忙让个丫环进内院去叫儿子媳妇和女儿出来品茶。
寻香上次来都没见着林家大儿子和二女儿,因大儿媳妇肖氏回娘家,大儿子和二女儿同路作陪去了。
林家大儿子林立之这有十六岁,已经娶了妻,还没有孩子。从小不好商道,喜欢读书,林商人巴不得他努力读书考个功名,因此家里的事半点不让他染指,整日关在书房里只做一件事读书。
小女儿林佳音比寻香大一岁,已经定了亲,一满十五就过门。
林立之夫妇和林佳音听说前堂有客人带了茶来,都是好茶的人,跑出来。林夫人连忙道:“之儿,音儿,你们快见过寻姨。”
寻香年纪小,但辈份被林家夫妇抬高了。
“寻姨。”
林立之向寻香作个长揖,林佳音和肖氏行了个福礼,寻香连忙福身回礼,脸红红地道,“我都没给侄儿侄女们备点礼物来,真是失礼了。”
林立之、林佳音和肖氏各自端了一杯茶,坐在一边品茗。
林家兄妹知道寻香的来历和故事,边喝茶边盯着她左手上的那枚大戒指看。
林佳音长得象她娘,生得美貌,只可惜如花的年纪,傅上一层脂粉反污了天生丽质。
“这茶没得话说,可谓上好的茶。”她先放下茶杯,对寻香生出许多羡慕。寻香这么小就当家立业,还能制出这么好的茶,在沉塘沟遇劫时,又敢打瞎匪徒的眼睛。若是她遇上寻香这些经历,一定没那么有办法。
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