第五十五章 漂亮的气泡
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藤壶不好弄，今天收获的全是李正学借村里人的小撬子给铲下来的。藤壶能分泌出一种胶，特别粘，有时候附着在渔船上，是怎么弄也弄不走。甚至有人还用药来赶走藤壶。
处理不好，藤壶会沙口，就连汤里都会有沙子，不能入口。常茗肴处理起来很快，做法也是沿海十分常见的白水藤壶。用豆芽、笋子这些材料熬煮汤底，再加上火腿、茶树菇，待到汤底好了，再把理出来的藤壶放沸汤里面煮。这样的汤色清凉，鲜味十足，让人垂涎。
煮汤的时候常茗肴也没有闲着，韭菜海肠，也是极有风味的一道传统菜肴。最讲究的莫过于是这韭菜得用第一发韭菜。海肠一定清洗干净，炒的时候火候一丝不差一丝不多。
因为考虑到有三个老人和贝贝，所有海瓜子也没有用辣椒爆炒，二是做的卤香，不会太燥。带子则是香煎的，没有用其它大料来提味，而是加了耗油，带着点鲜甜的味道，又有带子本身的甘甜。贝贝在常茗肴煎的时候，就忍不住转到厨房，眼巴巴的看着常茗肴了。
常茗肴在将菜起锅的时候，也给贝贝舀了一小勺在隔热碗里，让他端出去招人喂。这个太烫，贝贝自己吃还有些担心他被烫着。
至于李渔拿回来的鱼虾，做了鱼丸、清蒸鱼，虾仁蒸蛋，还有酒酿螃蟹。都是些清单的，不过各种味道都有，也不会让人觉得吃到嘴里没味道。特别是李渔从7号渔场拿出来的这些食材，作为大厨的常茗肴对于食材的区分是很敏感的。
不过，这也不是第一次了，常茗肴也没有问，自然也不会说与别人听。虽然他不知道李渔到底有什么秘密，但是想到自己的经历，常茗肴也是很淡定了。为了不让其他人发现，李渔亲自送来的食材一般都是他经手处理的。甚至他还特意去看了看李渔卖给郑老板的那些渔获，发现并没有和其它的太大的区别，才没有全部都买下来的。
有些秘密，他能帮李渔保住，他就不希望再有其他人知道了。对于不会善后的李渔，他也是乐于帮着粉饰。
”啊！我的红馒头，被煮掉了……”本来吃得正开心的贝贝，突然发现酒酿螃蟹里面有一只熟悉的身影。看到那只螃蟹，贝贝的嘴角就一瘪，不过却没有哭出声来。
”怎么了，贝贝？”常茗肴连忙问道，贝贝这模样实在是太可怜了，委屈得很。
”没事，下午外祖再去陪贝贝捉红馒头好不好！”李正学一看就知道情况了。
原来是贝贝捉到了一只馒头蟹，刚才捉的时候还特别开心，到处炫耀，说是自己的宝贝红馒头。不过回来的时候，贝贝忙着去看李渔捉的鱼虾了，结果就被常茗肴一起煮了……
馒头蟹的两个大钳子很特别，很宽，把它的嘴、脸全部围起来了。所以整个螃蟹团在一起的时候就像是一个红馒头，也有叫做面包蟹的。也有人说这种螃蟹害羞，所有用大钳子遮着脸，叫它们掩面蟹、害羞蟹。
这种蟹虽然个头不大，不足十厘米，身上的肉也不算厚实，但是胜在肉细腻，如果裹粉炸了更好吃。常茗肴也是看在只有一只的份上，就一起做了酒酿螃蟹。
”下午常叔叔给贝贝捉两只！”常茗肴也立刻哄到。
”恩，两只，贝贝养着，好看。”贝贝很好哄，马上就满意了，指着虾仁蒸蛋，对李正学说道：”外祖，还吃虾虾和蛋蛋。”
”小渔，下午咱们去小南湾这边去浮潜怎么样？”常茗肴提议道。
”好哇！对了，外公，你们也一起出海湾吧，就坐铁皮冲锋艇。离咱们小南湾不远的地方有处珊瑚从特别漂亮。在水面上就可以看到海里的那些珊瑚鱼、海葵和海藻。”李渔说道，虽然是几个老人，但是有他们看着，出海不远应该没什么问题。而且今天海面上风平浪静的，也不会让人太难受。
”好哇！我这把老骨头这些天都快要闷坏了。”没想到最感兴趣的还是常老爷子。
”爷爷，等下再加件衣服。我去煮点海茶，大家带到海上去喝。”常茗肴本来是想要拦着他爷爷的，不过见老爷子难得这么高兴，而且他身体确实也硬朗了不少，所以才答应的。
几人是分了两艘冲锋艇坐的，因为照顾到老人和小孩，开得也并不快。这片珊瑚从的水域很浅，今天阳光正好，水下的情况一览无遗。也许是李渔喜欢到这里来，经常在这里放出7号渔场的海水。所以这一片的海洋生物也特别丰富。
”小渔，你等等下海的时候帮我拍一下，这里实在是太漂亮了。”鲜教授特意让人送过来的水下dv。他坐在船上，看向海里面，那些色彩鲜艳的珊瑚鱼在珊瑚从里面自由穿梭。海葵附着在珊瑚礁上面，看似无害，却等待着猎物，随时进行扑杀。
”好哇！”李渔点点头，接过dv。
鲜浩博这个电灯泡自然也是要跟着下海的，常茗肴默默的看了他一眼，心塞得没有办法形容了都。本来下海的时候，他还想着李渔能拉着他什么的，现在看来是完全无希望了。就算李渔拉着他，他敢保证，常茗肴一定会将他们的手分开的！简直是不能更丧心病狂了！
下海近距离的看这些珊瑚礁，更是美丽，一些特别的海藻和海洋生物总是能引得李渔停留打量。就像是李渔面前的这些气泡珊瑚一样，一团团的，像是一个个小的野生蘑菇。圆圆的，特别可爱。
珊瑚其实是一种腔肠动物，它们大多都很小，可是数量庞大。像是海里的珊瑚枝、珊瑚礁都是这些动物聚集形成的。甚至还有在海面上突出的海岛，全是由这些小家伙组成的。不过这些都是死的珊瑚虫，而活的珊瑚也有特别漂亮的。
气泡珊瑚就是其一，有些是白色的，有一些偏黄。特别喜欢阳光，在白天的时候，有阳光照射，它们就会鼓成一个个小的气泡状。到了晚上，它们还会像海葵一样，深处很多小的触手，捕捉食物。
而且这些看似无害的小东西其实具有毒性的，有些想要采摘它们人工养殖的，都要特别注意。这些珊瑚还特别的脆弱，一碰到它们的本体，它们就会破碎掉。别看珊瑚小，而且脆弱，但是它们不单捕食浮游生物，鱼虾、贝类，都是它们的食物。
李渔围着这团气泡珊瑚360°无死角的拍摄起来。再往珊瑚礁石里面潜，李渔还看到了喜欢阴凉处生长的太阳花珊瑚。那灿烂的黄色触手和橘色的本体，即是是在色彩斑斓的珊瑚丛里也特别显眼。
还有一些长得特别的珊瑚，有些像是菊花、手指、扫帚、花环、蘑菇……李渔全都拍下来了，觉得每一次过来这边都会有不少惊喜等着他。
”爸爸，大鱼鱼！”李贝贝在船上，指着李渔激动的大叫道。
不过在水里的李渔也没有听到，抱着他的李正学则是拿起一个网兜，往水下看，哪里有大鱼。结果就看到几条珊瑚鱼，没兴趣捉，他的动作也不一定能做到……
”贝贝，哪里的大鱼鱼？”李正学问道。
”爸爸，是大鱼鱼！还有常叔叔，鲜伯伯……外祖不捉。”贝贝似乎觉得自己这个比喻实在是太好了，自个儿给自己拍起了掌。
”……”这三条”鱼”，他也真不可能捉。
常茗肴没有忘记答应贝贝的馒头蟹，一直在沙里面搜寻，也算是他运气好，还真的发现了两只。不过就是动作慢了些，还是李渔看着了帮他逮住的，总算对贝贝有个交代了。
看到李正学拿出来的网兜，贝贝又想着新玩法了。他也想要用这个网兜去捞海里的鱼，不过就他那小短手，根本就撒不开网。李正学看了看这么多珊瑚礁石，这些珊瑚鱼也没什么大用，就没帮着他弄。
贝贝是个有毅力的，一个人慢慢弄，慢慢磨，也把网给全部推到了海里面。至于网不网得到，他就没想这些了。
这边正玩着，没一会儿，花花也过来凑热闹了，这次牛牛也过来了。小灰的族群又出现了，所以小灰这段时间都跟在它的族群去深海了。曲善军他们出海的时候还碰到过一次，不过也是隔得老远看到的。因为小灰特意凑过来打招呼才知道是小灰它们一群。
花花还是很喜欢贝贝，这不，刚过来呢，就下水去给贝贝衔了一个海螺上来。乐得贝贝高兴得直叫，在李正学的怀里一直蹦，就想往花花身上扑。不过李正学不敢松手，这里又不是小南湾的浅海，就算是花花再聪明，李正学也不敢把贝贝放它背上。
不能下海的贝贝有些不高兴，牛牛还真像是当妈当上瘾了，一个前鳍扒拉着船舷，一个前鳍轻轻的摸了摸贝贝，像是在安抚他一样。待到贝贝终于消停了，牛牛也潜下水去，给他摸了两个大海螺上来。
牛牛现在都知道区分好坏了，不过它的审美很特别就是了，它只认准大的，就觉得特别好。所以它弄上来的两个只剩壳的海螺，一个红螺，一个宝螺，都是大得能够遮住贝贝的脸的。
在红螺的螺壳里面，居然还有一只寄居蟹！看到从螺壳里面爬出来的寄居蟹，贝贝就愣了，看着李正学，眨巴着眼睛：”外祖，蟹蟹螺螺？”意思就是这是指海蟹螺，他自己取的名字。
”这只螃蟹是因为看螺壳里面没有海螺住了，所以就把这个海螺当做自己的家了。”鲜教授在一旁解释道。
”哦！”贝贝点点头，然后特别认真的说道：”贝贝也想要一个螺螺的房子，贝贝想住！”
”……”三个老人看向贝贝，这么大一团想要窝进螺壳里面，还真没有！
”常爷爷让人给贝贝做个螺壳的小房子好不好？”常老爷子首先表态了。
”恩，要漂漂的，大大的！”贝贝马上点头同意。
”好！”
常老爷子事后还真的让人去给贝贝做了一座像是螺壳的小房子给贝贝送过来。乐得贝贝连自己的床都不睡了，躲在螺壳里不出来了。还叫上了村子里他的一些玩伴，每人轮流在螺壳小屋里面呆一会。一群小孩都是乐坏了。
伴着夕阳，李渔他们一行也结束了这次出海之行，这些闲淡的日子却让人觉得十分舒服。
藤壶不好弄，今天收获的全是李正学借村里人的小撬子给铲下来的。藤壶能分泌出一种胶，特别粘，有时候附着在渔船上，是怎么弄也弄不走。甚至有人还用药来赶走藤壶。
处理不好，藤壶会沙口，就连汤里都会有沙子，不能入口。常茗肴处理起来很快，做法也是沿海十分常见的白水藤壶。用豆芽、笋子这些材料熬煮汤底，再加上火腿、茶树菇，待到汤底好了，再把理出来的藤壶放沸汤里面煮。这样的汤色清凉，鲜味十足，让人垂涎。
煮汤的时候常茗肴也没有闲着，韭菜海肠，也是极有风味的一道传统菜肴。最讲究的莫过于是这韭菜得用第一发韭菜。海肠一定清洗干净，炒的时候火候一丝不差一丝不多。
因为考虑到有三个老人和贝贝，所有海瓜子也没有用辣椒爆炒，二是做的卤香，不会太燥。带子则是香煎的，没有用其它大料来提味，而是加了耗油，带着点鲜甜的味道，又有带子本身的甘甜。贝贝在常茗肴煎的时候，就忍不住转到厨房，眼巴巴的看着常茗肴了。
常茗肴在将菜起锅的时候，也给贝贝舀了一小勺在隔热碗里，让他端出去招人喂。这个太烫，贝贝自己吃还有些担心他被烫着。
至于李渔拿回来的鱼虾，做了鱼丸、清蒸鱼，虾仁蒸蛋，还有酒酿螃蟹。都是些清单的，不过各种味道都有，也不会让人觉得吃到嘴里没味道。特别是李渔从7号渔场拿出来的这些食材，作为大厨的常茗肴对于食材的区分是很敏感的。
不过，这也不是第一次了，常茗肴也没有问，自然也不会说与别人听。虽然他不知道李渔到底有什么秘密，但是想到自己的经历，常茗肴也是很淡定了。为了不让其他人发现，李渔亲自送来的食材一般都是他经手处理的。甚至他还特意去看了看李渔卖给郑老板的那些渔获，发现并没有和其它的太大的区别，才没有全部都买下来的。
有些秘密，他能帮李渔保住，他就不希望再有其他人知道了。对于不会善后的李渔，他也是乐于帮着粉饰。
”啊！我的红馒头，被煮掉了……”本来吃得正开心的贝贝，突然发现酒酿螃蟹里面有一只熟悉的身影。看到那只螃蟹，贝贝的嘴角就一瘪，不过却没有哭出声来。
”怎么了，贝贝？”常茗肴连忙问道，贝贝这模样实在是太可怜了，委屈得很。
”没事，下午外祖再去陪贝贝捉红馒头好不好！”李正学一看就知道情况了。
原来是贝贝捉到了一只馒头蟹，刚才捉的时候还特别开心，到处炫耀，说是自己的宝贝红馒头。不过回来的时候，贝贝忙着去看李渔捉的鱼虾了，结果就被常茗肴一起煮了……
馒头蟹的两个大钳子很特别，很宽，把它的嘴、脸全部围起来了。所以整个螃蟹团在一起的时候就像是一个红馒头，也有叫做面包蟹的。也有人说这种螃蟹害羞，所有用大钳子遮着脸，叫它们掩面蟹、害羞蟹。
这种蟹虽然个头不大，不足十厘米，身上的肉也不算厚实，但是胜在肉细腻，如果裹粉炸了更好吃。常茗肴也是看在只有一只的份上，就一起做了酒酿螃蟹。
”下午常叔叔给贝贝捉两只！”常茗肴也立刻哄到。
”恩，两只，贝贝养着，好看。”贝贝很好哄，马上就满意了，指着虾仁蒸蛋，对李正学说道：”外祖，还吃虾虾和蛋蛋。”
”小渔，下午咱们去小南湾这边去浮潜怎么样？”常茗肴提议道。
”好哇！对了，外公，你们也一起出海湾吧，就坐铁皮冲锋艇。离咱们小南湾不远的地方有处珊瑚从特别漂亮。在水面上就可以看到海里的那些珊瑚鱼、海葵和海藻。”李渔说道，虽然是几个老人，但是有他们看着，出海不远应该没什么问题。而且今天海面上风平浪静的，也不会让人太难受。
”好哇！我这把老骨头这些天都快要闷坏了。”没想到最感兴趣的还是常老爷子。
”爷爷，等下再加件衣服。我去煮点海茶，大家带到海上去喝。”常茗肴本来是想要拦着他爷爷的，不过见老爷子难得这么高兴，而且他身体确实也硬朗了不少，所以才答应的。
几人是分了两艘冲锋艇坐的，因为照顾到老人和小孩，开得也并不快。这片珊瑚从的水域很浅，今天阳光正好，水下的情况一览无遗。也许是李渔喜欢到这里来，经常在这里放出7号渔场的海水。所以这一片的海洋生物也特别丰富。
”小渔，你等等下海的时候帮我拍一下，这里实在是太漂亮了。”鲜教授特意让人送过来的水下dv。他坐在船上，看向海里面，那些色彩鲜艳的珊瑚鱼在珊瑚从里面自由穿梭。海葵附着在珊瑚礁上面，看似无害，却等待着猎物，随时进行扑杀。
”好哇！”李渔点点头，接过dv。
鲜浩博这个电灯泡自然也是要跟着下海的，常茗肴默默的看了他一眼，心塞得没有办法形容了都。本来下海的时候，他还想着李渔能拉着他什么的，现在看来是完全无希望了。就算李渔拉着他，他敢保证，常茗肴一定会将他们的手分开的！简直是不能更丧心病狂了！
下海近距离的看这些珊瑚礁，更是美丽，一些特别的海藻和海洋生物总是能引得李渔停留打量。就像是李渔面前的这些气泡珊瑚一样，一团团的，像是一个个小的野生蘑菇。圆圆的，特别可爱。
珊瑚其实是一种腔肠动物，它们大多都很小，可是数量庞大。像是海里的珊瑚枝、珊瑚礁都是这些动物聚集形成的。甚至还有在海面上突出的海岛，全是由这些小家伙组成的。不过这些都是死的珊瑚虫，而活的珊瑚也有特别漂亮的。
气泡珊瑚就是其一，有些是白色的，有一些偏黄。特别喜欢阳光，在白天的时候，有阳光照射，它们就会鼓成一个个小的气泡状。到了晚上，它们还会像海葵一样，深处很多小的触手，捕捉食物。
而且这些看似无害的小东西其实具有毒性的，有些想要采摘它们人工养殖的，都要特别注意。这些珊瑚还特别的脆弱，一碰到它们的本体，它们就会破碎掉。别看珊瑚小，而且脆弱，但是它们不单捕食浮游生物，鱼虾、贝类，都是它们的食物。
李渔围着这团气泡珊瑚360°无死角的拍摄起来。再往珊瑚礁石里面潜，李渔还看到了喜欢阴凉处生长的太阳花珊瑚。那灿烂的黄色触手和橘色的本体，即是是在色彩斑斓的珊瑚丛里也特别显眼。
还有一些长得特别的珊瑚，有些像是菊花、手指、扫帚、花环、蘑菇……李渔全都拍下来了，觉得每一次过来这边都会有不少惊喜等着他。
”爸爸，大鱼鱼！”李贝贝在船上，指着李渔激动的大叫道。
不过在水里的李渔也没有听到，抱着他的李正学则是拿起一个网兜，往水下看，哪里有大鱼。结果就看到几条珊瑚鱼，没兴趣捉，他的动作也不一定能做到……
”贝贝，哪里的大鱼鱼？”李正学问道。
”爸爸，是大鱼鱼！还有常叔叔，鲜伯伯……外祖不捉。”贝贝似乎觉得自己这个比喻实在是太好了，自个儿给自己拍起了掌。
”……”这三条”鱼”，他也真不可能捉。
常茗肴没有忘记答应贝贝的馒头蟹，一直在沙里面搜寻，也算是他运气好，还真的发现了两只。不过就是动作慢了些，还是李渔看着了帮他逮住的，总算对贝贝有个交代了。
看到李正学拿出来的网兜，贝贝又想着新玩法了。他也想要用这个网兜去捞海里的鱼，不过就他那小短手，根本就撒不开网。李正学看了看这么多珊瑚礁石，这些珊瑚鱼也没什么大用，就没帮着他弄。
贝贝是个有毅力的，一个人慢慢弄，慢慢磨，也把网给全部推到了海里面。至于网不网得到，他就没想这些了。
这边正玩着，没一会儿，花花也过来凑热闹了，这次牛牛也过来了。小灰的族群又出现了，所以小灰这段时间都跟在它的族群去深海了。曲善军他们出海的时候还碰到过一次，不过也是隔得老远看到的。因为小灰特意凑过来打招呼才知道是小灰它们一群。
花花还是很喜欢贝贝，这不，刚过来呢，就下水去给贝贝衔了一个海螺上来。乐得贝贝高兴得直叫，在李正学的怀里一直蹦，就想往花花身上扑。不过李正学不敢松手，这里又不是小南湾的浅海，就算是花花再聪明，李正学也不敢把贝贝放它背上。
不能下海的贝贝有些不高兴，牛牛还真像是当妈当上瘾了，一个前鳍扒拉着船舷，一个前鳍轻轻的摸了摸贝贝，像是在安抚他一样。待到贝贝终于消停了，牛牛也潜下水去，给他摸了两个大海螺上来。
牛牛现在都知道区分好坏了，不过它的审美很特别就是了，它只认准大的，就觉得特别好。所以它弄上来的两个只剩壳的海螺，一个红螺，一个宝螺，都是大得能够遮住贝贝的脸的。
在红螺的螺壳里面，居然还有一只寄居蟹！看到从螺壳里面爬出来的寄居蟹，贝贝就愣了，看着李正学，眨巴着眼睛：”外祖，蟹蟹螺螺？”意思就是这是指海蟹螺，他自己取的名字。
”这只螃蟹是因为看螺壳里面没有海螺住了，所以就把这个海螺当做自己的家了。”鲜教授在一旁解释道。
”哦！”贝贝点点头，然后特别认真的说道：”贝贝也想要一个螺螺的房子，贝贝想住！”
”……”三个老人看向贝贝，这么大一团想要窝进螺壳里面，还真没有！
”常爷爷让人给贝贝做个螺壳的小房子好不好？”常老爷子首先表态了。
”恩，要漂漂的，大大的！”贝贝马上点头同意。
”好！”
常老爷子事后还真的让人去给贝贝做了一座像是螺壳的小房子给贝贝送过来。乐得贝贝连自己的床都不睡了，躲在螺壳里不出来了。还叫上了村子里他的一些玩伴，每人轮流在螺壳小屋里面呆一会。一群小孩都是乐坏了。
伴着夕阳，李渔他们一行也结束了这次出海之行，这些闲淡的日子却让人觉得十分舒服。