第8章 崇书
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刘三桩作为庄头，在夏家仆从名册上，领的是一等管事的例，夏语澹虽然放在庄子上，但乔氏无意在自己看不见的地方，折磨一个不懂事的孩子，所以夏语澹有作为姑娘的分例，一年多少米，多少面，多少肉，多少衣裳，虽然这个分例和身在侯府的姑娘们是没有比场，但是这些在农庄生活里，已经是优渥的了。而且，刘三桩一家也没有大的贪昧，计划着用在夏语澹身上，所以，比起周围辛劳的人，在基本的物质享用上，夏语澹还是要高出一大截，米面瓜果，鸡鸭鱼肉，倒是不缺。
刘婶儿是乔家的家生子，且几代人都在灶上伺候，世代的厨子，刘婶儿没配人前，就是在二灶上，随候吩咐的。国家顶级干部私人厨房蓄养的二厨，那灶上的手艺，要不是刘家已有根基，又是一家子奴才不得自由，靠灶上手艺另谋一条生路都完全没有问题，家常小炒是小意思。
丈夫拿定了主意，说了摆饭，刘婶儿只有听的，就去灶间忙起来，材料早备好了，一会儿，就整治出来。卤猪皮烧干茄子，红烧肉末豆腐，韭菜炒蛋，凉拌香椿芽，和十几张糊烤好的薄面。
夏语澹坐在面门最高的位置，刘三桩坐左侧，两个儿子居右侧，刘婶儿和欢姐儿坐背门的下角。
刘三桩拿起薄面，铺上菜，卷好放在夏语澹面前。每次都是夏语澹先吃，大家才开动，以示主仆之别。
那琏二爷的奶嬷嬷和主子同食是怎么个情景，夏语澹也读到过。三年多来，在没有有效的管束下，刘三桩领头自觉的在日常起居上，谨守了主尊仆卑，夏语澹一直把这份尊重感念在心。
……
晴空万里，麦穗甸甸，庄子进入了最忙碌的时节。
乔氏的这个陪嫁庄子，能称得上是最上等的良田，标准就是这片地的肥力，一年能支撑起两季粮食。一季小麦，一季水稻，两季作物一年每亩能收近四石的粮食，这样的收成已经是这一地区最高的亩产了。同一地区，有些田地条件不够的，直接放弃小麦，种再生稻，就是水稻成熟后割掉第一茬稻穗，在原来的稻杆上，再长一次稻穗，这样的土地一年亩产是三石多。小麦收割和水稻的种植，紧接着连在一块儿，为了多打半石粮食，只要老天爷愿意赏脸，只要有条件，庄户人家是不怕吃苦的，收割小麦，翻整土地，蓄水添肥，育秧插秧，忙得和打仗似的，因为小麦收获的时候，刚好追上水稻栽种的最后节气。
所有能做事的劳动力，不分男女老幼，全部扑到了土地上，包括刘三桩一家。
刘三桩一家不包括夏语澹有五口子，全部在地里忙，刘三桩刘婶儿刘大哥割麦子，刘二哥还小，主要是捆麦子，搬麦子，欢姐更小，就在已经收割的田地里，捡遗落的麦穗，捡起来的都是粮食呀。夏语澹自觉已经六岁了，也跟着欢姐一起捡麦穗。
亮金色的阳光洒在土地上，蒸发出阵阵麦香和每个人淳朴的活力。
麦子已经高高的堆成了一垛，刘三桩捆好一车往家运。刘家用的是单轮的手推车，两边麦杆绑的有半人高，夏语澹就被放在中间车头的横辕上，夹在两捆麦秆之间，坐着车回家。
刘三桩一张黑黝的脸被晒得发红，看着脸色如六月粉荷的夏语澹道：“姑娘后半天别在日头下晒了，没干过这样的活儿，一起子晒猛了是要中暑的，再说了，姑娘把脸晒红了，晒黑了，就不好看了，倒像真正庄稼人的样子。”
最后十个字，情绪复杂，不知道该高兴于她不知道身为夏氏的尊贵，还是难过于身为夏氏却被剥夺了尊贵。
夏语澹摘了一节麦秆，一路上鼓着脸噗噗的吹着玩，笑着露出两个小梨涡：“你们都去地里了，我不要一个人在屋子里。”
刘三桩笑道：“姑娘要睡晌午觉了，回头大叔给你带上簟席，铺在那棵榕树下，又凉快又干净，又能看见咱们。”
夏语澹点头道：“我给你们看水壶。”
田间的小路，是曲曲折折，高高陂陂的。一块块依着地势整平的麦田，有沟渠连通，田坎上插种着果蔬，黄橙橙中一线绿色。再瞭望去，能看到稀疏的房屋，没有多少人家，就近的守着土地，沐浴在明媚阳光下。
夏语澹沉思在一片安详的景色中，不知道这样的一辈子，心中是甘或不甘。
刘三桩推上了一个小高坡，过了这个小坡，便能看见自家的小院子，正迈出左腿，忽然的像抽掉了筋一样，脚没有知觉，直接跪了下去，车头就随势往左一偏，因为捆的麦子太多了，左手没有撑住，车头就失去了控制向左偏，最后就翻滚下了小坡。夏语澹的身子也随着车歇歇的栽了下去。
“姑娘！”看见夏语澹头栽下去，一车砸下去，刘三桩吓得一身冷汗，顾不得一条还没有回过知觉来的腿，直接滚下陂去，撑起手推车，一声声的喊着‘姑娘’。
夏语澹一点预备都没有，就被栽倒在土地上，身下压上一捆蓬松的麦杆，身上又压了一捆，护着了身体，车也没有直接砸在身上，所以一点疼痛都没有感受道，忙忙的剥开身上的麦杆，爬出来道：“我没事，我没事！”
看见满头满身麦须的夏语澹果真没事的样子，刘三桩放下了车把子跌坐在地上喘气。
夏语澹着急的问道：“刘大叔，刚才怎么了？”
刘三桩未过脑子，只恼道：“撞鬼了！”这是庄稼人遇到不顺随口发泄的话，接着才道：“刚才脚抽了一下，没站住。”然后不住的念叨：“没事就好，没事万幸，神佛庇佑，万幸，万幸……”
夏语澹直接坐在泥地里，摘粘在脸上，脖子上的麦须，刘三桩帮着捡道：“行了，我们爬上去。”
夏语澹还记挂着一地的粮食和车，看着道：“这些呢？”
刘三桩把夏语澹背在背上，不拘笑道：“姑娘没事就是万幸了，这些东西丢着让老大他们来收拾，咱回家，大难不伤的，得快点离开才好。”
夏语澹想来也觉得如此，这样四米多高一翻摔下来，竟然安然无恙，已经万幸了，劫后兴奋，管他的！
没有负重，两人一派轻松就回了家。
刘三桩一到家就翻了崇书，一拍大腿道：“我说今天咱咋这么玄呢，原来应在这里。”
崇书是有关一年吉凶占卜的书，说是迷信也好，说是玄乎其神的智慧也好，反正很多人信这种书，常常和黄历并着一块用，作为生产和生活指南。刘三桩看到崇书今天的批注，认得‘忌出门’三个字。
刘三桩合上崇书决定道：“今天咱不能出门了，刚才已经是万幸，再来怕不能‘万幸’了。”
夏语澹无所谓这些迷信也好，玄乎也好的东西，但是避在家里换个安心也是值得的。
“姑娘，咱现在做馄饨，吃碗馄饨压压惊。”刘三桩想着一起是一起了，把外面的事暂丢开半天。
刘三桩最喜欢吃馄饨，但是，农忙时节，谁有闲工夫包着吃，现在好了，忌出门，不就得空了。
拿面粉加水和面，醒面；拿出一块鲜肉和一碟猪油渣，按五比一的比例剁碎，加一点点盐，姜，蒜，酒，酱油，备用；再翻出一个直径一米大的面板擀面皮，一团面不断的揉开，揉圆，揉薄，最后折叠着铺开，用一个四方形的杯盖，扣出一张张馄饨皮。
夏语澹也没闲着，拔葱，洗葱，然后才看着刘大叔擀面皮，扣出了馄饨皮。夏语澹看会了，也拿起来包着，中间加一点肉馅，对角卷起，再对角反扣沾一点水黏住，像帽子一样可爱的馄饨就做好了。
一个个馄饨从指间出来，整整齐齐的码在面板上，刘三桩也没有急着煮。饶有兴致的一个个数着，让夏语澹跟着数。
夏语澹知道刘大叔是在教自己数字，也很捧场的跟着一个个馄饨的点过来，一二三……往一百数。
一大一小正数着高兴，还在分配着，给谁吃几个，刘大哥满头汗的赶回家，看见两人才松了一口气道：“爹呀，你在家呢！左等右等，没等到你的车推回来，怎么车在那里？”
刘三桩淡定的道：“看见了，姑娘和我在那里跌了个跟头。我回来看了崇书本子，今天姑娘和我犯凶，不能出门了。”
刘大哥紧张的转着看人道：“姑娘没磕着吧？爹你没有摔着吧？”
夏语澹随口道：“没事，我们很万幸！”
刘三桩笑道：“咱都好，告诉你娘去，把车拾到上来，地里的事不着急，我这里费半天功夫不耽误事，明天养好了力气再干活。”
“诶！我回儿说去。”人最重要，刘大哥也不会把半天功夫放心上，崇书上的话，宁可信其有不可信其无。刘大哥风一般的来，风一般的跑了，省的地上再等信的人着急。
刘三桩作为庄头，在夏家仆从名册上，领的是一等管事的例，夏语澹虽然放在庄子上，但乔氏无意在自己看不见的地方，折磨一个不懂事的孩子，所以夏语澹有作为姑娘的分例，一年多少米，多少面，多少肉，多少衣裳，虽然这个分例和身在侯府的姑娘们是没有比场，但是这些在农庄生活里，已经是优渥的了。而且，刘三桩一家也没有大的贪昧，计划着用在夏语澹身上，所以，比起周围辛劳的人，在基本的物质享用上，夏语澹还是要高出一大截，米面瓜果，鸡鸭鱼肉，倒是不缺。
刘婶儿是乔家的家生子，且几代人都在灶上伺候，世代的厨子，刘婶儿没配人前，就是在二灶上，随候吩咐的。国家顶级干部私人厨房蓄养的二厨，那灶上的手艺，要不是刘家已有根基，又是一家子奴才不得自由，靠灶上手艺另谋一条生路都完全没有问题，家常小炒是小意思。
丈夫拿定了主意，说了摆饭，刘婶儿只有听的，就去灶间忙起来，材料早备好了，一会儿，就整治出来。卤猪皮烧干茄子，红烧肉末豆腐，韭菜炒蛋，凉拌香椿芽，和十几张糊烤好的薄面。
夏语澹坐在面门最高的位置，刘三桩坐左侧，两个儿子居右侧，刘婶儿和欢姐儿坐背门的下角。
刘三桩拿起薄面，铺上菜，卷好放在夏语澹面前。每次都是夏语澹先吃，大家才开动，以示主仆之别。
那琏二爷的奶嬷嬷和主子同食是怎么个情景，夏语澹也读到过。三年多来，在没有有效的管束下，刘三桩领头自觉的在日常起居上，谨守了主尊仆卑，夏语澹一直把这份尊重感念在心。
……
晴空万里，麦穗甸甸，庄子进入了最忙碌的时节。
乔氏的这个陪嫁庄子，能称得上是最上等的良田，标准就是这片地的肥力，一年能支撑起两季粮食。一季小麦，一季水稻，两季作物一年每亩能收近四石的粮食，这样的收成已经是这一地区最高的亩产了。同一地区，有些田地条件不够的，直接放弃小麦，种再生稻，就是水稻成熟后割掉第一茬稻穗，在原来的稻杆上，再长一次稻穗，这样的土地一年亩产是三石多。小麦收割和水稻的种植，紧接着连在一块儿，为了多打半石粮食，只要老天爷愿意赏脸，只要有条件，庄户人家是不怕吃苦的，收割小麦，翻整土地，蓄水添肥，育秧插秧，忙得和打仗似的，因为小麦收获的时候，刚好追上水稻栽种的最后节气。
所有能做事的劳动力，不分男女老幼，全部扑到了土地上，包括刘三桩一家。
刘三桩一家不包括夏语澹有五口子，全部在地里忙，刘三桩刘婶儿刘大哥割麦子，刘二哥还小，主要是捆麦子，搬麦子，欢姐更小，就在已经收割的田地里，捡遗落的麦穗，捡起来的都是粮食呀。夏语澹自觉已经六岁了，也跟着欢姐一起捡麦穗。
亮金色的阳光洒在土地上，蒸发出阵阵麦香和每个人淳朴的活力。
麦子已经高高的堆成了一垛，刘三桩捆好一车往家运。刘家用的是单轮的手推车，两边麦杆绑的有半人高，夏语澹就被放在中间车头的横辕上，夹在两捆麦秆之间，坐着车回家。
刘三桩一张黑黝的脸被晒得发红，看着脸色如六月粉荷的夏语澹道：“姑娘后半天别在日头下晒了，没干过这样的活儿，一起子晒猛了是要中暑的，再说了，姑娘把脸晒红了，晒黑了，就不好看了，倒像真正庄稼人的样子。”
最后十个字，情绪复杂，不知道该高兴于她不知道身为夏氏的尊贵，还是难过于身为夏氏却被剥夺了尊贵。
夏语澹摘了一节麦秆，一路上鼓着脸噗噗的吹着玩，笑着露出两个小梨涡：“你们都去地里了，我不要一个人在屋子里。”
刘三桩笑道：“姑娘要睡晌午觉了，回头大叔给你带上簟席，铺在那棵榕树下，又凉快又干净，又能看见咱们。”
夏语澹点头道：“我给你们看水壶。”
田间的小路，是曲曲折折，高高陂陂的。一块块依着地势整平的麦田，有沟渠连通，田坎上插种着果蔬，黄橙橙中一线绿色。再瞭望去，能看到稀疏的房屋，没有多少人家，就近的守着土地，沐浴在明媚阳光下。
夏语澹沉思在一片安详的景色中，不知道这样的一辈子，心中是甘或不甘。
刘三桩推上了一个小高坡，过了这个小坡，便能看见自家的小院子，正迈出左腿，忽然的像抽掉了筋一样，脚没有知觉，直接跪了下去，车头就随势往左一偏，因为捆的麦子太多了，左手没有撑住，车头就失去了控制向左偏，最后就翻滚下了小坡。夏语澹的身子也随着车歇歇的栽了下去。
“姑娘！”看见夏语澹头栽下去，一车砸下去，刘三桩吓得一身冷汗，顾不得一条还没有回过知觉来的腿，直接滚下陂去，撑起手推车，一声声的喊着‘姑娘’。
夏语澹一点预备都没有，就被栽倒在土地上，身下压上一捆蓬松的麦杆，身上又压了一捆，护着了身体，车也没有直接砸在身上，所以一点疼痛都没有感受道，忙忙的剥开身上的麦杆，爬出来道：“我没事，我没事！”
看见满头满身麦须的夏语澹果真没事的样子，刘三桩放下了车把子跌坐在地上喘气。
夏语澹着急的问道：“刘大叔，刚才怎么了？”
刘三桩未过脑子，只恼道：“撞鬼了！”这是庄稼人遇到不顺随口发泄的话，接着才道：“刚才脚抽了一下，没站住。”然后不住的念叨：“没事就好，没事万幸，神佛庇佑，万幸，万幸……”
夏语澹直接坐在泥地里，摘粘在脸上，脖子上的麦须，刘三桩帮着捡道：“行了，我们爬上去。”
夏语澹还记挂着一地的粮食和车，看着道：“这些呢？”
刘三桩把夏语澹背在背上，不拘笑道：“姑娘没事就是万幸了，这些东西丢着让老大他们来收拾，咱回家，大难不伤的，得快点离开才好。”
夏语澹想来也觉得如此，这样四米多高一翻摔下来，竟然安然无恙，已经万幸了，劫后兴奋，管他的！
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刘三桩一到家就翻了崇书，一拍大腿道：“我说今天咱咋这么玄呢，原来应在这里。”
崇书是有关一年吉凶占卜的书，说是迷信也好，说是玄乎其神的智慧也好，反正很多人信这种书，常常和黄历并着一块用，作为生产和生活指南。刘三桩看到崇书今天的批注，认得‘忌出门’三个字。
刘三桩合上崇书决定道：“今天咱不能出门了，刚才已经是万幸，再来怕不能‘万幸’了。”
夏语澹无所谓这些迷信也好，玄乎也好的东西，但是避在家里换个安心也是值得的。
“姑娘，咱现在做馄饨，吃碗馄饨压压惊。”刘三桩想着一起是一起了，把外面的事暂丢开半天。
刘三桩最喜欢吃馄饨，但是，农忙时节，谁有闲工夫包着吃，现在好了，忌出门，不就得空了。
拿面粉加水和面，醒面；拿出一块鲜肉和一碟猪油渣，按五比一的比例剁碎，加一点点盐，姜，蒜，酒，酱油，备用；再翻出一个直径一米大的面板擀面皮，一团面不断的揉开，揉圆，揉薄，最后折叠着铺开，用一个四方形的杯盖，扣出一张张馄饨皮。
夏语澹也没闲着，拔葱，洗葱，然后才看着刘大叔擀面皮，扣出了馄饨皮。夏语澹看会了，也拿起来包着，中间加一点肉馅，对角卷起，再对角反扣沾一点水黏住，像帽子一样可爱的馄饨就做好了。
一个个馄饨从指间出来，整整齐齐的码在面板上，刘三桩也没有急着煮。饶有兴致的一个个数着，让夏语澹跟着数。
夏语澹知道刘大叔是在教自己数字，也很捧场的跟着一个个馄饨的点过来，一二三……往一百数。
一大一小正数着高兴，还在分配着，给谁吃几个，刘大哥满头汗的赶回家，看见两人才松了一口气道：“爹呀，你在家呢！左等右等，没等到你的车推回来，怎么车在那里？”
刘三桩淡定的道：“看见了，姑娘和我在那里跌了个跟头。我回来看了崇书本子，今天姑娘和我犯凶，不能出门了。”
刘大哥紧张的转着看人道：“姑娘没磕着吧？爹你没有摔着吧？”
夏语澹随口道：“没事，我们很万幸！”
刘三桩笑道：“咱都好，告诉你娘去，把车拾到上来，地里的事不着急，我这里费半天功夫不耽误事，明天养好了力气再干活。”
“诶！我回儿说去。”人最重要，刘大哥也不会把半天功夫放心上，崇书上的话，宁可信其有不可信其无。刘大哥风一般的来，风一般的跑了，省的地上再等信的人着急。