第七章 -酸儿辣子
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第七章
“大哥。”顾楼生进了堂屋,看见自家大哥正坐在椅子上翻阅着什么。闻言,顾林生抬起头来,看向二人。宋澄并没见过顾林生,此时端端正正地站在顾楼生的身后,给顾林生好好打量着。
“这位就是你前几日送消息过来说的人?”顾林生仔仔细细地打量了下宋澄,点了点头算是问好。宋澄经过了这大半个月,面色已经不像刚来的时候那么蜡黄了。他的体型比顾楼生要大,眉目也没顾楼生那么清秀,肩宽腰挺,穿着整洁的粗布衣裳,算不得出众,只不过是再平常不过的一个人。
本来顾林生在来信里看到楼生和豆儿夸奖宋澄,还有些意外。不过他方才注意了下,宋澄的手上有几处茧子,看得出来是会下厨的人。因为顾常心的手上,也有那些茧子,顾林生很熟悉。
“哈哈,楼生,你又被大阿爹抽了一笤帚。”豆儿和龚平本来趴在旁边的桌几上,听到声音双双回头一看,都乐了。豆儿幸灾乐祸地喊出声,这真是风水轮流转啊!换来顾楼生的一个白眼。
顾林生哭笑不得地看着自家弟弟后面的顾常心,放下书走过去,接过对方手里的笤帚放到一边,小心翼翼地扶着他在桌边坐下:“你怎么越大越贪玩,每次楼生回来你都要抽他一下。”说罢,抬起头,示意让他们都入座,然后对刚掀了门帘进来的下人说可以开饭了。
宋澄有些尴尬,这毕竟是顾楼生他们的家宴,带自己过来有些与理不合。不过豆儿和顾楼生都说不把他当外人,顾楼生的大哥和夫嫂看起来也不是那么难以交往,这让他稍微不那么感觉如坐针毡了,但是还是觉得有些微妙。
“怎么今天不是夫嫂煮的菜?”顾楼生筷子才刚动,就皱着眉头问了出来:“还想着让宋澄和夫嫂好好交流交流做菜的技艺呢,我这酒楼以后,就得靠他的厨艺来做生意了。”顾楼生说的是成竹在胸,这份信任让宋澄倍感鼓舞。
豆儿神神秘秘地冲着顾楼生挤眼睛,示意他看着顾林生对着顾常心殷勤的样子。被豆儿这挤眉弄眼一示意,宋澄也看向顾林生和顾常心。他觉得这对夫夫很恩爱,从相处上面能看出来,顾林生一直在给顾常心夹菜,自己都没吃几口,光顾着顾常心了。
“大哥,常心怎么了?”顾楼生看出来点什么不对了,用手肘捣了捣自家大哥。不对劲儿啊,平日里顾林生就一直宠着顾常心没错,可也没到这般地步啊,就差没端着碗来亲自喂了!
顾林生倒是被他这么一提醒,想起来了点什么,放下筷子,喜滋滋说道:“这次趁着豆儿要跟龚平定亲的事情,把你叫回来,也是想告诉你个好消息。”
什么好消息?顾楼生有点疑惑,不过看着豆儿的神情像是已经知道了,不由地一个白眼丢过去,臭小子,就瞒着自己一个在鼓里。而且在脑袋中搜寻了一圈之后,顾楼生并没有想到什么可能的值得高兴的事情。
“常心有了。”顾林生笑眯眯地拿着手里的酒杯跟宋澄举杯碰了一下,一饮而尽:“盼了这么多年,我终于要当爹了!”
顾楼生闻言,马上就被自己嘴里的饭菜给呛住了,宋澄放下酒杯,拍拍他的背,给他顺气。顾楼生很小的时候,大哥和夫嫂就在一起了,只是多年一直未有孩子。常心嘴上不说,但是其实很介意,但好在手腕上的梅印一直都在,所以一直还抱有希望。顾楼生心里虽然高兴,但是表面上瞪着一双眼睛,看向顾常心:“多久的事,现在才告诉我!”
“你还好意思说,这是喜事,我和你大哥都想亲口告诉你。可是你倒好,管着生意都几个月没回过家了。”常心给楼生夹了个他爱吃的鸡腿,回瞪了他一眼。自从镇里的大夫来瞧了确定之后,顾林生就整天跟在他屁股后面,什么事都不要他做了,倒是让他闲的慌。
顾楼生扁扁嘴,什么话都反驳不了。自己这几年来忙于生意,的确疏忽了家里,连看大哥和夫嫂的机会也不是很多。他由顾林生和常心带大,一直以来都亲得很,然而因为生意的原因见面少了,心里也是记挂的。
“我这次让你带宋澄过来,也是因为常心的原因。”顾林生看着宋澄,宋澄也放下了筷子有些拘谨地坐好,看着对方。听到顾林生说找自己有事,宋澄心里有些奇怪,不过稍微打散了他刚才的尴尬——这一桌子除了他,都是一家人,他只能埋头吃饭,感觉融不进去。
“常心自从怀了孩子,脾气是又比以前渐长。”顾林生看着宋澄,不管一旁坏笑着的弟弟:“我不让他下厨了,但是家里的下人烧的饭菜他总是嫌弃,听楼生说你厨艺很好,所以想请你帮帮忙。”
“我……我哪儿帮得上什么忙,您别笑话我了。”宋澄一听,愣了,有点不安地看向顾楼生,没想到顾楼生竟然很认真地看着他!
“我问过大夫,禁忌倒是不多,但是常心嗜酸,总觉得饭菜不够味。下人加多了醋,他又觉得味道不好,难伺候的很。”顾林生笑着说道,还被顾常心在桌子下面踢了一脚,不过他丝毫没介意:“所以想请你照顾照顾常心的饮食几日。”
“酸儿辣子啊!要不我这几日都早些打了烊,带着宋澄回来给夫嫂做饭吃?”顾楼生觉得这个想法很可行,而且比起生意,家人更重要,于是他看向宋澄,想征求下意见,可是宋澄低着头,没回答。
顾林生和顾常心对视一眼,点点头道:“我和你夫嫂更喜欢小公子一点,而且的确如你所想想让宋澄给常心做饭一阵子,要你放着酒楼不开你定是做不到的,没了宋澄你那又不方便。我听豆儿说了,王厨子这两日就要回乡下去了。”
这时,一旁安静了好一会的豆儿开口了:“宋大哥,你是不是担心你烧得饭菜也不合大阿爹的口味?”
宋澄连忙点了点头,这顾林生和顾楼生可真给自己找了个苦差事,自己没研究过有孕的人的食谱不说,这让自己给顾常心做饭,更是要小心加小心,有孕的人吃什么都要小心,对吃食要求的比常人要高。万一自己给搞砸了,可就出大麻烦了。
“不如这样,我们今日就不回去了,宅子里应该有空的屋子,让宋澄住下,明日里等宋澄做几顿饭看看再决定怎么样?”顾楼生,想了想,选了一个折中的办法。宋澄一听,也觉得可行,几人又商议了几句,这件事就这么定了。
宋澄第二日起了个大早,他昨夜在床上翻来覆去想了很久,最终拟了几个菜谱出来。打了井水洗完脸之后,他看见顾楼生伸着懒腰从他隔壁房里出来了,显然人没睡醒,迷迷糊糊地往井边走。眼看就要撞到井边的水桶了,宋澄赶忙上去,拉住了他。再多走几步可就要掉井里去了!
“你怎么起这么早?”顾楼生揉着眼睛看清楚了宋澄,然后一脸茫然地打水洗脸,被冷水冰的嗖一下就清醒了。甩了甩头,他看看还站在自己身后的宋澄:“有事?”
“昨夜我拟了几个菜,需要点食材,我刚才去厨房瞧了,有些没有,打算过会子去镇里买点。”宋澄说的认真,顾楼生想了想,点点头:“你等我一会,我去拿银子,吃了早饭我和你一起去。”
现在在几个人的心里,照顾顾常心是头等大事。顾楼生转身就进屋去了,宋澄也转身进了厨房,弄早饭去了。
早饭是简单的清粥小菜,还有宋澄第一次给顾楼生做饭时候炸的那种馒头片儿。顾林生和常心,豆儿他们都没有吃过这种方法弄出来的馒头,很是好奇。宋澄刚端上来,就一人用筷子加了一个,尝鲜。
“可以用馒头夹着小菜,配着吃,这样不会腻。”看着常心一口馒头一口小菜地吃着,顾楼生用手肘戳戳他,提醒道。顾林生在一旁很是开心,笑的合不拢嘴,右手揽着顾常心,给他顺背:“你都不知道常心都多久没好好吃过早饭了,除了粥,他吃的都吐了,今天可算是吃得下了。”
顾楼生一脸嫌恶地转头看了自家大哥一眼,再看看专心吃饭的常心,那表情像是在说,豆儿秀恩爱还不够,你们也来?!都老夫老夫了,害臊不!
在饭桌上,宋澄说了要出去购买食材的打算,顾林生也很赞成,给了他一些银两,显得心情很好:“让楼生跟你一起去吧,听楼生说你不是本地人,一起去也方便些。”宋澄点点头,和顾楼生牵了马车,赶去集市了。
两个人在集市上兜转了一圈,买了不少东西。这一圈转下来,宋澄深刻地明白了,顾楼生在和厨房有关系的一切上面,都手足无措。上次见识过了顾楼生做生意时候的本事,可同样地在集市上挑选食材的时候,他就一句话不说了。
山村里的农户挑出来的菜又新鲜又便宜,顾楼生跟在宋澄后面,差不多只负责付账,因为他连小贩挑着的菜和农户的都分不清楚。“贩子卖的比普通农户卖的贵多了,他们去农户那低价收来,然后再挑到集市上来卖,赚了差价。”顾楼生点点头,他懂这个道理,可是,他还是不知道怎么区分!这些菜怎么看怎么一个样啊!
“你夫嫂吃不吃海鲜?”顾楼生正摸着下巴想着到底要怎么区分小贩和农户的时候,冷不丁被宋澄拍了一下,这才回过神来:“你说什么?”于是宋澄无奈地又重复了一遍刚才的话。
“常心可喜欢吃了,不过安平并不沿海,每次安桥那边有了出驶的渔船回来,然后再运过来,他才有的吃。”常心有顾林生宠着,多贵都舍得买回来给他吃,不过话说回来,也的确很久才能吃得上一趟。
“你在这里等等我,我去买点东西。”宋澄一听,让顾楼生站这儿别动,自己则是小跑步跑前面不知道干什么去了。等了好一会宋澄也没回来,顾楼生也不敢贸然去找,于是笑眯眯递给了旁边一个卖糖葫芦串的老婆婆一个铜板,买了一串糖葫芦默默啃了起来。
宋澄拎着一条活蹦乱跳的鲫鱼和几捆扇贝回来的时候,迎着秋风,就看见川流不息的人群中,有一抹青色立在那,眯着眼,扬着头,冲他微笑着挥了挥手里的糖葫芦串。
这么多日的了解下来,宋澄发现顾楼生身上融合了太多的特点,有时候不经意他露出来的孩子气,让自己笑得心窝里都能暖起来。宋澄不知道这种感觉是什么,总觉得看到顾楼生冲他笑,他就觉得整个人就高兴起来了。
“买的什么?”顾楼生弯腰看了看宋澄手里的东西,咬了一口糖葫芦:“你还会做海鲜?这很难得吧,整个安平据我所知没几个会弄这个的。常心自己弄了一次,结果太腥了。”突然,他脑子里形成了一个想法,如果宋澄做的不错,那可以试着在酒楼里推出新的菜品啊,这又是一个商机。
宋澄看着顾楼生一边咬着糖葫芦一遍就面部表情严肃起来了,心里大概猜到估计又是想到什么跟生意相关的了。他也只有在和生意有关系的时候会令人感觉特别成熟,其余时候,也就是正常双十年华的一个人而已。
“我帮你拎一个。”顾楼生说着就要伸手去拿那条鱼,被宋澄让开了,递给他那几捆子蔬菜:“你是老板,我来就行了。”
“什么老不老板,都说了不把你当外人,你倒好,把我当外人。给我,我帮你拎。”顾楼生嘴里咬着糖葫芦,含糊不清地说着,对宋澄翻了个白眼,硬要去拿他手里的东西。
“鱼不安分,会溅的你衣服脏了,还腥。”宋澄不好意思地笑了,人家都说了好几次不把自己当外人了,自己还总是担心这担心那,真是想多了。
“这东西怎么烧啊?”
“你说哪个?”
“你手里那些扇贝啊……”
“等回去你看看不就知道了。”
“啧,还卖关子!”
“哈哈……”
扬鞭远去的马车在打从田间经过,传来不间断的欢声笑语,吹散在风中。
第七章
“大哥。”顾楼生进了堂屋,看见自家大哥正坐在椅子上翻阅着什么。闻言,顾林生抬起头来,看向二人。宋澄并没见过顾林生,此时端端正正地站在顾楼生的身后,给顾林生好好打量着。
“这位就是你前几日送消息过来说的人?”顾林生仔仔细细地打量了下宋澄,点了点头算是问好。宋澄经过了这大半个月,面色已经不像刚来的时候那么蜡黄了。他的体型比顾楼生要大,眉目也没顾楼生那么清秀,肩宽腰挺,穿着整洁的粗布衣裳,算不得出众,只不过是再平常不过的一个人。
本来顾林生在来信里看到楼生和豆儿夸奖宋澄,还有些意外。不过他方才注意了下,宋澄的手上有几处茧子,看得出来是会下厨的人。因为顾常心的手上,也有那些茧子,顾林生很熟悉。
“哈哈,楼生,你又被大阿爹抽了一笤帚。”豆儿和龚平本来趴在旁边的桌几上,听到声音双双回头一看,都乐了。豆儿幸灾乐祸地喊出声,这真是风水轮流转啊!换来顾楼生的一个白眼。
顾林生哭笑不得地看着自家弟弟后面的顾常心,放下书走过去,接过对方手里的笤帚放到一边,小心翼翼地扶着他在桌边坐下:“你怎么越大越贪玩,每次楼生回来你都要抽他一下。”说罢,抬起头,示意让他们都入座,然后对刚掀了门帘进来的下人说可以开饭了。
宋澄有些尴尬,这毕竟是顾楼生他们的家宴,带自己过来有些与理不合。不过豆儿和顾楼生都说不把他当外人,顾楼生的大哥和夫嫂看起来也不是那么难以交往,这让他稍微不那么感觉如坐针毡了,但是还是觉得有些微妙。
“怎么今天不是夫嫂煮的菜?”顾楼生筷子才刚动,就皱着眉头问了出来:“还想着让宋澄和夫嫂好好交流交流做菜的技艺呢,我这酒楼以后,就得靠他的厨艺来做生意了。”顾楼生说的是成竹在胸,这份信任让宋澄倍感鼓舞。
豆儿神神秘秘地冲着顾楼生挤眼睛,示意他看着顾林生对着顾常心殷勤的样子。被豆儿这挤眉弄眼一示意,宋澄也看向顾林生和顾常心。他觉得这对夫夫很恩爱,从相处上面能看出来,顾林生一直在给顾常心夹菜,自己都没吃几口,光顾着顾常心了。
“大哥,常心怎么了?”顾楼生看出来点什么不对了,用手肘捣了捣自家大哥。不对劲儿啊,平日里顾林生就一直宠着顾常心没错,可也没到这般地步啊,就差没端着碗来亲自喂了!
顾林生倒是被他这么一提醒,想起来了点什么,放下筷子,喜滋滋说道:“这次趁着豆儿要跟龚平定亲的事情,把你叫回来,也是想告诉你个好消息。”
什么好消息?顾楼生有点疑惑,不过看着豆儿的神情像是已经知道了,不由地一个白眼丢过去,臭小子,就瞒着自己一个在鼓里。而且在脑袋中搜寻了一圈之后,顾楼生并没有想到什么可能的值得高兴的事情。
“常心有了。”顾林生笑眯眯地拿着手里的酒杯跟宋澄举杯碰了一下,一饮而尽:“盼了这么多年,我终于要当爹了!”
顾楼生闻言,马上就被自己嘴里的饭菜给呛住了,宋澄放下酒杯,拍拍他的背,给他顺气。顾楼生很小的时候,大哥和夫嫂就在一起了,只是多年一直未有孩子。常心嘴上不说,但是其实很介意,但好在手腕上的梅印一直都在,所以一直还抱有希望。顾楼生心里虽然高兴,但是表面上瞪着一双眼睛,看向顾常心:“多久的事,现在才告诉我!”
“你还好意思说,这是喜事,我和你大哥都想亲口告诉你。可是你倒好,管着生意都几个月没回过家了。”常心给楼生夹了个他爱吃的鸡腿,回瞪了他一眼。自从镇里的大夫来瞧了确定之后,顾林生就整天跟在他屁股后面,什么事都不要他做了,倒是让他闲的慌。
顾楼生扁扁嘴,什么话都反驳不了。自己这几年来忙于生意,的确疏忽了家里,连看大哥和夫嫂的机会也不是很多。他由顾林生和常心带大,一直以来都亲得很,然而因为生意的原因见面少了,心里也是记挂的。
“我这次让你带宋澄过来,也是因为常心的原因。”顾林生看着宋澄,宋澄也放下了筷子有些拘谨地坐好,看着对方。听到顾林生说找自己有事,宋澄心里有些奇怪,不过稍微打散了他刚才的尴尬——这一桌子除了他,都是一家人,他只能埋头吃饭,感觉融不进去。
“常心自从怀了孩子,脾气是又比以前渐长。”顾林生看着宋澄,不管一旁坏笑着的弟弟:“我不让他下厨了,但是家里的下人烧的饭菜他总是嫌弃,听楼生说你厨艺很好,所以想请你帮帮忙。”
“我……我哪儿帮得上什么忙,您别笑话我了。”宋澄一听,愣了,有点不安地看向顾楼生,没想到顾楼生竟然很认真地看着他!
“我问过大夫,禁忌倒是不多,但是常心嗜酸,总觉得饭菜不够味。下人加多了醋,他又觉得味道不好,难伺候的很。”顾林生笑着说道,还被顾常心在桌子下面踢了一脚,不过他丝毫没介意:“所以想请你照顾照顾常心的饮食几日。”
“酸儿辣子啊!要不我这几日都早些打了烊,带着宋澄回来给夫嫂做饭吃?”顾楼生觉得这个想法很可行,而且比起生意,家人更重要,于是他看向宋澄,想征求下意见,可是宋澄低着头,没回答。
顾林生和顾常心对视一眼,点点头道:“我和你夫嫂更喜欢小公子一点,而且的确如你所想想让宋澄给常心做饭一阵子,要你放着酒楼不开你定是做不到的,没了宋澄你那又不方便。我听豆儿说了,王厨子这两日就要回乡下去了。”
这时,一旁安静了好一会的豆儿开口了:“宋大哥,你是不是担心你烧得饭菜也不合大阿爹的口味?”
宋澄连忙点了点头,这顾林生和顾楼生可真给自己找了个苦差事,自己没研究过有孕的人的食谱不说,这让自己给顾常心做饭,更是要小心加小心,有孕的人吃什么都要小心,对吃食要求的比常人要高。万一自己给搞砸了,可就出大麻烦了。
“不如这样,我们今日就不回去了,宅子里应该有空的屋子,让宋澄住下,明日里等宋澄做几顿饭看看再决定怎么样?”顾楼生,想了想,选了一个折中的办法。宋澄一听,也觉得可行,几人又商议了几句,这件事就这么定了。
宋澄第二日起了个大早,他昨夜在床上翻来覆去想了很久,最终拟了几个菜谱出来。打了井水洗完脸之后,他看见顾楼生伸着懒腰从他隔壁房里出来了,显然人没睡醒,迷迷糊糊地往井边走。眼看就要撞到井边的水桶了,宋澄赶忙上去,拉住了他。再多走几步可就要掉井里去了!
“你怎么起这么早?”顾楼生揉着眼睛看清楚了宋澄,然后一脸茫然地打水洗脸,被冷水冰的嗖一下就清醒了。甩了甩头,他看看还站在自己身后的宋澄:“有事?”
“昨夜我拟了几个菜,需要点食材,我刚才去厨房瞧了,有些没有,打算过会子去镇里买点。”宋澄说的认真,顾楼生想了想,点点头:“你等我一会,我去拿银子,吃了早饭我和你一起去。”
现在在几个人的心里,照顾顾常心是头等大事。顾楼生转身就进屋去了,宋澄也转身进了厨房,弄早饭去了。
早饭是简单的清粥小菜,还有宋澄第一次给顾楼生做饭时候炸的那种馒头片儿。顾林生和常心,豆儿他们都没有吃过这种方法弄出来的馒头,很是好奇。宋澄刚端上来,就一人用筷子加了一个,尝鲜。
“可以用馒头夹着小菜,配着吃,这样不会腻。”看着常心一口馒头一口小菜地吃着,顾楼生用手肘戳戳他,提醒道。顾林生在一旁很是开心,笑的合不拢嘴,右手揽着顾常心,给他顺背:“你都不知道常心都多久没好好吃过早饭了,除了粥,他吃的都吐了,今天可算是吃得下了。”
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山村里的农户挑出来的菜又新鲜又便宜,顾楼生跟在宋澄后面,差不多只负责付账,因为他连小贩挑着的菜和农户的都分不清楚。“贩子卖的比普通农户卖的贵多了,他们去农户那低价收来,然后再挑到集市上来卖,赚了差价。”顾楼生点点头,他懂这个道理,可是,他还是不知道怎么区分!这些菜怎么看怎么一个样啊!
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“常心可喜欢吃了,不过安平并不沿海,每次安桥那边有了出驶的渔船回来,然后再运过来,他才有的吃。”常心有顾林生宠着,多贵都舍得买回来给他吃,不过话说回来,也的确很久才能吃得上一趟。
“你在这里等等我,我去买点东西。”宋澄一听,让顾楼生站这儿别动,自己则是小跑步跑前面不知道干什么去了。等了好一会宋澄也没回来,顾楼生也不敢贸然去找,于是笑眯眯递给了旁边一个卖糖葫芦串的老婆婆一个铜板,买了一串糖葫芦默默啃了起来。
宋澄拎着一条活蹦乱跳的鲫鱼和几捆扇贝回来的时候,迎着秋风,就看见川流不息的人群中,有一抹青色立在那,眯着眼,扬着头,冲他微笑着挥了挥手里的糖葫芦串。
这么多日的了解下来,宋澄发现顾楼生身上融合了太多的特点,有时候不经意他露出来的孩子气,让自己笑得心窝里都能暖起来。宋澄不知道这种感觉是什么,总觉得看到顾楼生冲他笑,他就觉得整个人就高兴起来了。
“买的什么?”顾楼生弯腰看了看宋澄手里的东西,咬了一口糖葫芦:“你还会做海鲜?这很难得吧,整个安平据我所知没几个会弄这个的。常心自己弄了一次,结果太腥了。”突然,他脑子里形成了一个想法,如果宋澄做的不错,那可以试着在酒楼里推出新的菜品啊,这又是一个商机。
宋澄看着顾楼生一边咬着糖葫芦一遍就面部表情严肃起来了,心里大概猜到估计又是想到什么跟生意相关的了。他也只有在和生意有关系的时候会令人感觉特别成熟,其余时候,也就是正常双十年华的一个人而已。
“我帮你拎一个。”顾楼生说着就要伸手去拿那条鱼,被宋澄让开了,递给他那几捆子蔬菜:“你是老板,我来就行了。”
“什么老不老板,都说了不把你当外人,你倒好,把我当外人。给我,我帮你拎。”顾楼生嘴里咬着糖葫芦,含糊不清地说着,对宋澄翻了个白眼,硬要去拿他手里的东西。
“鱼不安分,会溅的你衣服脏了,还腥。”宋澄不好意思地笑了,人家都说了好几次不把自己当外人了,自己还总是担心这担心那,真是想多了。
“这东西怎么烧啊?”
“你说哪个?”
“你手里那些扇贝啊……”
“等回去你看看不就知道了。”
“啧,还卖关子!”
“哈哈……”
扬鞭远去的马车在打从田间经过,传来不间断的欢声笑语,吹散在风中。