第一百三十一章 热切
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这夫妇二人才回来，就领了两个旁人家的孩子到家，当然里头还有一个李达。为此，傅老太太和大顾氏自然要细问一番。后头知道是怎么回事，两人也没阻止他们这么做。
淼儿和孙喜好久不来傅家，淼儿一进了傅家，傅老太太就稀罕得很，叫他过去抱着亲香个不停。
方才打架，当然是人家打他，他头发衣裳给扯乱了，手脸也因为在外头玩耍大半天的缘故脏兮兮的。他身上皮肤嫩，稍微被人推打两下，身上就有了磕碰的青紫。尽管他说不疼，傅景珩还是给他抹了治淤伤的药。
一进门看到他们回来，傅景珝就啊啊叫唤起来。因为说话不利落，只是伸手喊兄长嫂嫂抱他。
李瑶怀里抱着傅景珝，不好动作，便只好让傅景珩帮忙她。
“阿珩，小泥鳅你先帮忙我泡水里，放点盐腌一下，让它们把肚里的泥和脏东西吐干净。那些小柳叶是不是可以腌小鱼干，去年我在胖姑家吃过呢，回头是不是下坞子多捞几回。面条鱼你帮我端了清水盆多洗几次，不要泡，不然不鲜了……”
“好，你别急，这会子还不到吃饭的时辰。”李瑶面上带着想要做饭的急色，傅景珩安抚她道。其实李瑶也是自己馋了罢了。
傅景珝看到小鱼、小泥鳅新奇稀罕，指着那东西喊：“鱼、鱼！”李瑶抱着他过去，攥着他手指头碰触那泥鳅，泥鳅一动，他就带着一脸惊恐啊的叫一声，赶紧缩回了手。
傅大老爷私塾的门开在另外一面，这时候这夫妇二人回到家，他还不知。那两个孩子和李达都让关在柴房里了，李瑶这时正和傅老太太说着乳娘的事情。
“那乳娘听说是要往这边军屯来，就说要回家收拾安置一下家里再过来。就耽搁两天功夫，我和阿珩也没拦着。我想着她将家里事情交代处置利落了，也好安心在我家做事。”
“是这样，你如此做是对的。”
“祖母真好呢！”傅老太太实在是一个很好说话且好相处的人，李瑶这时不免笑着感慨了一句。
“你这小嘴真是巧了，会说，还有人也能干！”傅老太太让夸了一句，脸上笑得欢喜，也回嘴夸了李瑶一句。
接着又听李瑶说想感快将那些面条鱼给做了，便应了她，最后她还又是带着感慨，又是带着替李瑶埋怨的口吻道：“整日里不得闲，这才回了家也没歇上两口气，就又得伺候家里人吃饭，家里得亏了有你！”
对这夸奖又感慨的话，李瑶不好应话，她只是不自在地笑了下。傅老太太看她带了不自在，便让她把景珝留在自己身边，然后赶她做饭去了。
估计是因为小孩子爱热闹，淼儿不打算回家去，只让孙喜回去和家里说了一声，说是要留在傅家吃饭。他其实是想吃李瑶给做的小鱼啦，那鱼他还帮着往鱼篓子里赶了呢！
李瑶打算做了面条鱼鸡蛋羹给傅景珝，因为有淼儿，也没拉下他。然后她打算做了面条鱼炒腊肉，看厨房里有采回来的猴腿菜，其他的菜单她很快就心里有了数，再做个凉拌蒜泥猴腿菜，豆芽豆腐汤。她忙前忙后，傅景珩便也跟着她忙乎，给她烧火。
傅家人每天都要吃一两顿米饭的，米饭是在她回来前都已经蒸上了的，所以她便不必再去蒸米饭了。
傅家人吃的米饭是米饭和荞麦米掺一起的二米饭。傅家条件一般，二米饭这样吃比较划算省米，但其实这样吃却反而养生，对身体更好呢。
李瑶用热水焯猴腿菜，傅景珩将心里转着的心思和李瑶说了说：“这猴腿是一味药，清热解毒，润肺理气，可以外伤止血，治疗关节疼痛，预防风寒。通过晒制保存，药店也收这味药，可本地人却大多将它们当野菜吃。在当地这野菜寻常，草甸子里就有许多。
阿瑶，你说收了这猴腿晒制后放在冬日卖，是不是也算一味菜呢？以往过年时候，我母亲名下的庄头来燕京，还会给我母亲带干菜类的东西。因是一份心意，家里管事都会报给我母亲知道，这才将这干菜自己吃还是给了下人吃处置了，不过我记得那干菜里头就有这猴腿的。”
“这东西能保存这么长时候吗？”没成想，傅景珩想到了她前头。她的心思都放在立秋后的茄子、豆角干上。以前她小时候冬天没菜，外婆就会在立秋后晒茄子和豆角干，这样到冬日就不用天天吃大白菜熬豆腐了。
那时候家里条件不好，不会饿肚子，但熬肉也不是天天就能吃的。哪里像后来她长大，各样肉都吃到够，反而绿色蔬菜和野菜成了稀罕，卖得贵起来。她倒是只知道这猴腿是野菜，哪里像傅景珩，如今常常接触药，知道这也是一味药，还知道怎么处理它。
“这里天气冷得快，如今已经快五月了，九月里天就冷了呢。我看药店里这猴腿就能搁置很长时候。若是不成，最终大不了再将这猴腿卖去药店。”
傅景珩到底对这猴腿算熟悉，知道其晒制后可以放到冬日里。故而并不怎么担心这猴腿干菜搁不住。他这个心思——也就是通过晒制猴腿到冬天卖干菜的心思，怎么也熄不下来。李瑶弄出个东西，说来钱就来钱，他到底有些不甘人后了。其实他也是不想将养家担子都放在妻子身上罢了。
那日松名下有药店和南北货铺子，猴腿既能算药，在冬日里也能算一味菜，当成干货卖，想来可以通过他运作。傅景珩不知那日松名下有这些买卖，所以打算自己做这个买卖。问题是这收猴腿的钱他手里头可有？这么想着间，李瑶先问傅景珩道：“嗯……你打算这猴腿多少钱一斤收？”
“药店是二十个钱一斤收干的，但是本地药店要不了这么多猴腿，而且大多人不会处理晒制这猴腿，所以我打算一文两斤收鲜的，这鲜的大概二十斤能出一斤干的。如此花去一两银就能收上两千斤鲜的。
猴腿菜也就这几日功夫就没了，估摸手里有十两银就尽够了。收猴腿前我会先雇好人给我晒制这干菜的。开出的工钱就按每日十文算，十个人十日也就才一两银。
不过我觉得用不了十日就能将这些鲜的都晒好成干的呢。这买卖也就今年做一次，明年旁人知怎么晒制，也知道拿这东西卖干菜，这买卖就不能做了呢。”(未完待续。)
这夫妇二人才回来，就领了两个旁人家的孩子到家，当然里头还有一个李达。为此，傅老太太和大顾氏自然要细问一番。后头知道是怎么回事，两人也没阻止他们这么做。
淼儿和孙喜好久不来傅家，淼儿一进了傅家，傅老太太就稀罕得很，叫他过去抱着亲香个不停。
方才打架，当然是人家打他，他头发衣裳给扯乱了，手脸也因为在外头玩耍大半天的缘故脏兮兮的。他身上皮肤嫩，稍微被人推打两下，身上就有了磕碰的青紫。尽管他说不疼，傅景珩还是给他抹了治淤伤的药。
一进门看到他们回来，傅景珝就啊啊叫唤起来。因为说话不利落，只是伸手喊兄长嫂嫂抱他。
李瑶怀里抱着傅景珝，不好动作，便只好让傅景珩帮忙她。
“阿珩，小泥鳅你先帮忙我泡水里，放点盐腌一下，让它们把肚里的泥和脏东西吐干净。那些小柳叶是不是可以腌小鱼干，去年我在胖姑家吃过呢，回头是不是下坞子多捞几回。面条鱼你帮我端了清水盆多洗几次，不要泡，不然不鲜了……”
“好，你别急，这会子还不到吃饭的时辰。”李瑶面上带着想要做饭的急色，傅景珩安抚她道。其实李瑶也是自己馋了罢了。
傅景珝看到小鱼、小泥鳅新奇稀罕，指着那东西喊：“鱼、鱼！”李瑶抱着他过去，攥着他手指头碰触那泥鳅，泥鳅一动，他就带着一脸惊恐啊的叫一声，赶紧缩回了手。
傅大老爷私塾的门开在另外一面，这时候这夫妇二人回到家，他还不知。那两个孩子和李达都让关在柴房里了，李瑶这时正和傅老太太说着乳娘的事情。
“那乳娘听说是要往这边军屯来，就说要回家收拾安置一下家里再过来。就耽搁两天功夫，我和阿珩也没拦着。我想着她将家里事情交代处置利落了，也好安心在我家做事。”
“是这样，你如此做是对的。”
“祖母真好呢！”傅老太太实在是一个很好说话且好相处的人，李瑶这时不免笑着感慨了一句。
“你这小嘴真是巧了，会说，还有人也能干！”傅老太太让夸了一句，脸上笑得欢喜，也回嘴夸了李瑶一句。
接着又听李瑶说想感快将那些面条鱼给做了，便应了她，最后她还又是带着感慨，又是带着替李瑶埋怨的口吻道：“整日里不得闲，这才回了家也没歇上两口气，就又得伺候家里人吃饭，家里得亏了有你！”
对这夸奖又感慨的话，李瑶不好应话，她只是不自在地笑了下。傅老太太看她带了不自在，便让她把景珝留在自己身边，然后赶她做饭去了。
估计是因为小孩子爱热闹，淼儿不打算回家去，只让孙喜回去和家里说了一声，说是要留在傅家吃饭。他其实是想吃李瑶给做的小鱼啦，那鱼他还帮着往鱼篓子里赶了呢！
李瑶打算做了面条鱼鸡蛋羹给傅景珝，因为有淼儿，也没拉下他。然后她打算做了面条鱼炒腊肉，看厨房里有采回来的猴腿菜，其他的菜单她很快就心里有了数，再做个凉拌蒜泥猴腿菜，豆芽豆腐汤。她忙前忙后，傅景珩便也跟着她忙乎，给她烧火。
傅家人每天都要吃一两顿米饭的，米饭是在她回来前都已经蒸上了的，所以她便不必再去蒸米饭了。
傅家人吃的米饭是米饭和荞麦米掺一起的二米饭。傅家条件一般，二米饭这样吃比较划算省米，但其实这样吃却反而养生，对身体更好呢。
李瑶用热水焯猴腿菜，傅景珩将心里转着的心思和李瑶说了说：“这猴腿是一味药，清热解毒，润肺理气，可以外伤止血，治疗关节疼痛，预防风寒。通过晒制保存，药店也收这味药，可本地人却大多将它们当野菜吃。在当地这野菜寻常，草甸子里就有许多。
阿瑶，你说收了这猴腿晒制后放在冬日卖，是不是也算一味菜呢？以往过年时候，我母亲名下的庄头来燕京，还会给我母亲带干菜类的东西。因是一份心意，家里管事都会报给我母亲知道，这才将这干菜自己吃还是给了下人吃处置了，不过我记得那干菜里头就有这猴腿的。”
“这东西能保存这么长时候吗？”没成想，傅景珩想到了她前头。她的心思都放在立秋后的茄子、豆角干上。以前她小时候冬天没菜，外婆就会在立秋后晒茄子和豆角干，这样到冬日就不用天天吃大白菜熬豆腐了。
那时候家里条件不好，不会饿肚子，但熬肉也不是天天就能吃的。哪里像后来她长大，各样肉都吃到够，反而绿色蔬菜和野菜成了稀罕，卖得贵起来。她倒是只知道这猴腿是野菜，哪里像傅景珩，如今常常接触药，知道这也是一味药，还知道怎么处理它。
“这里天气冷得快，如今已经快五月了，九月里天就冷了呢。我看药店里这猴腿就能搁置很长时候。若是不成，最终大不了再将这猴腿卖去药店。”
傅景珩到底对这猴腿算熟悉，知道其晒制后可以放到冬日里。故而并不怎么担心这猴腿干菜搁不住。他这个心思——也就是通过晒制猴腿到冬天卖干菜的心思，怎么也熄不下来。李瑶弄出个东西，说来钱就来钱，他到底有些不甘人后了。其实他也是不想将养家担子都放在妻子身上罢了。
那日松名下有药店和南北货铺子，猴腿既能算药，在冬日里也能算一味菜，当成干货卖，想来可以通过他运作。傅景珩不知那日松名下有这些买卖，所以打算自己做这个买卖。问题是这收猴腿的钱他手里头可有？这么想着间，李瑶先问傅景珩道：“嗯……你打算这猴腿多少钱一斤收？”
“药店是二十个钱一斤收干的，但是本地药店要不了这么多猴腿，而且大多人不会处理晒制这猴腿，所以我打算一文两斤收鲜的，这鲜的大概二十斤能出一斤干的。如此花去一两银就能收上两千斤鲜的。
猴腿菜也就这几日功夫就没了，估摸手里有十两银就尽够了。收猴腿前我会先雇好人给我晒制这干菜的。开出的工钱就按每日十文算，十个人十日也就才一两银。
不过我觉得用不了十日就能将这些鲜的都晒好成干的呢。这买卖也就今年做一次，明年旁人知怎么晒制，也知道拿这东西卖干菜，这买卖就不能做了呢。”(未完待续。)