TXT小说网 > 姚家有女 > 第060章 成功制糖

第060章 成功制糖

推荐阅读:我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军盛唐风华银狐逆鳞续南明大明1617

TXT小说网 www.txt8.org,最快更新姚家有女最新章节!

    见大家纷纷点头保证,姚柳儿也不再多说。要说家里几个人,她最担心的不是年龄最小的姚笑儿,反而是姚菱儿,也才特特的提出来。

    接下来,姚家几个孩子全部出动,姚草儿准备着发麦芽,姚菱儿站在一边帮忙;姚柳儿领着姚笑儿和姚缚松从地窖搬出来十斤红薯,三个人充满干劲的洗红薯!

    尽管姚草儿一再告诫他们不需要这么早洗红薯,要不然天气寒冷,红薯会冻坏的。三人却愣是两耳不闻窗外事,一心只想洗红薯。看着她们全身上下充满了活力,到最后姚草儿也懒的说了,反正家里每天早中晚少不了红薯。

    “三姐,三姐!麦芽怎么样了,发没发芽,可不可以洗红薯了?”结果在白洗了十斤的红薯之后的每一天,姚笑儿都要问一遍这样的话,那样急切恨不得代替麦芽生长的表情,让姚草儿好笑不已。

    “发了!发了!”不忍心告诉她,麦芽姚*天之后才会长成,姚草儿每天都是千篇一律的“发了,发了”。

    “真的!我去告诉二姐,赶紧洗红薯!”

    也不知道姚笑儿是怎么想的,每每听了姚草儿的这句话,她都十分相信,乐此不疲,拉着姚缚松屁颠屁颠的要去找姚柳儿洗红薯。然后最终被姚柳儿拦下,然后姚草儿收获姚柳儿白眼一枚。

    倒是姚柳儿在第一天晚上白洗了十斤红薯以后消停了,和姚菱儿一起拿去了针线,红薯制糖成不成还是两说,鞋垫可是实打实的能赚钱的。可不能没捡到西瓜之前。丢了芝麻,虽然姚柳儿和姚菱儿还不知道什么是西瓜。

    “四妹,快回来,你三姐的麦芽还要等两天呢!”

    姚柳儿怒目看向正在检查布袋里的麦芽生长情况,天天都是这样。姚草儿总不告诉姚笑儿实话,害的姚笑儿白高兴一场。

    面对充满希望的姚笑儿,姚草儿自己不做坏人,总让她这个二姐做坏人,打破她心里美好的期望,连带这次已经是第七次了。

    果然姚笑儿听了姚柳儿的话。满脸的失望之色,眼泪满满在眼中晕开,脸上大大的酒窝也闲的特别可怜,微微噘嘴的小嘴甚至都能挂油瓶了。

    看的姚柳儿心里软乎乎的一片,心疼极了。也不怪姚草儿每次都不愿意对着她说实话。姚柳儿恨恨的看了一个假装检查麦芽的姚草儿,一个低头假装做针线的姚菱儿,平时也没看到这么忙!就会让我做坏人!

    “哎~”同时心里又忍不住的叹息,四妹也太单纯了,三妹每天都是一模一样的话,连语调都毫无变化,偏四妹每天都相信她!

    “别急,说不定明天就好了!”被姚笑儿拉着手的姚缚松。看到她快要落下的泪水,心里忍不住怜惜说话劝慰,这七天每每到了这个时候。他都用同样的话来劝,结果……。

    “真的!”果然见姚笑儿像变魔术似的,听了姚缚松的话瞬间从哭脸变笑脸。脸上哪里有刚才的可怜兮兮,还没有巴掌大的小脸上也变的明亮了许多,脸上的大酒窝越发的深了,除了脸颊上的泪痕证明姚笑儿曾经哭过。此时她的眼睛里哪里没有眼泪。

    要不是这七天天天都上演这一幕,其他几人准会以为姚草儿是故意的。就是现在他们的心里还深深的怀疑。姚笑儿就是故意的,要不然谁能对自己的眼泪收放自如。倒是姚草儿看到这样的姚笑儿不由感慨。姚笑儿颇有演员的天赋啊,能哭能笑收放自如。

    “不用等明天了,今天就好了!”

    “真的,明天就好了!”姚缚松抹了抹姚笑儿脸上的眼泪,继续哄劝。

    “快别哭了,再哭就哭成小花猫了!”姚菱儿将姚笑儿拉到身边,爱怜的摸了摸她的头。

    “羞羞羞,又哭又笑鼻子冒大泡!”姚柳儿伸出手指在鼻子上刮动了两下,蹙着鼻头说姚笑儿羞羞羞。惊喜来的太快,除了姚草儿之外的四个人根本没有反应,依旧干什么干什么。

    “啊——”

    突然意识到姚草儿话里的是什么意思,四个人齐齐高声喊道。然后拔脚就扎堆的往姚草儿身边挤,都想头看看姚草儿身后的麦芽都低长什么样了,他们还是有点不相信麦芽长好了,莫不是姚草儿忽悠他们的。

    姚草儿早早做好了捂耳朵的准备,就知道现在说这个,他们肯定会是这样的反应。她也不与几人挤,干脆让开了地方,让他们看。

    姚草儿实在是怕了每天来问的姚笑儿,刚开始她不知道,直接就说“还不行,得等等”结果姚笑儿瞬间从笑脸便哭脸,吓的赶紧改口说“发了,发了”,瞬间见姚笑儿从苦脸便笑脸,以后她再也不敢说等等的话了。

    对于每天早晨姚笑儿的一问,她都有点害怕,所以每天早晨她都装模作样的先应付了姚笑儿,才专心的查看麦芽的生长情况,今天也如往常一样,不过这一看不得了,麦芽居然都长到了两厘米,完全可以捣碎了做麦芽汁。她心里喜悦,便忍不住的吼了一嗓子。

    “三姐!三姐!麦芽长到这样就行了?咱们能洗红薯了?”果然姚笑儿念念不忘的就是洗红薯,收了掐着一粒麦粒,比划着麦粒上发出的小芽,满脸笑容的问道。

    “是!是!长这么长就可以用了,也可以洗红薯了,只不过四妹你啊,却不能去洗红薯!”姚笑儿眨着眼睛看着姚笑儿,这小丫头太好玩了,让人忍不住的想逗一逗她。

    “啊,为什么?三姐,我也想帮着大姐二姐洗红薯!”姚笑儿一听果然不乐意了,噘着嘴不高兴的看着姚草儿。

    “因为啊三姐需要帮忙,四妹帮不帮三姐的吗?”麦芽需要制成麦芽汁,姚草儿想着人工将麦芽和麦芽粒分离,只要捣碎了麦芽,有布过滤出汁液,便可得到麦芽汁,姚笑儿人小力量不得,正好可以帮她做这件事情。

    “真的啊!我可以帮忙三姐?那三姐需要我帮忙什么?”

    姚笑儿很惊喜,她现在觉着姚草儿可厉害了。其实也不怪姚笑儿惊喜,因为姚草儿在发麦芽的时候,出了姚菱儿帮她找出麦芽,其实事情更本没有需要其他人帮忙。

    “当让是的了!三姐可不骗你,你看你可以帮我把麦子和麦芽分开!”说着姚草儿上前拾起一粒麦粒,轻轻掐断麦芽。

    “好耶~,我去掐麦芽,大姐二姐你们快起洗红薯,让然后将红薯制成淀粉,下午咱们就可以制糖了!”姚笑儿拍着巴掌道。

    接下来的事情,姚菱儿带着姚柳儿和姚缚松,洗红薯,让后去姚二娘家里借石碾,直到将十斤红薯彻底碾碎。而姚草儿就带着姚笑儿恰麦芽,让后将麦芽清洗干净,就等着制糖的时候,做成麦芽。

    姐弟几个忙忙碌碌一上午,知道中午吃饭的时候才休息了会儿,下午的时候又是干净十足,直到等到田隐隐见黑的时候,姚草儿几人才彻底的滤干了淀粉,看着手里得到的不足两斤的淀粉,姚草儿笑眯了眼。

    姐妹几个也不嫌累,连晚饭都顾不上了,又马上捣碎了麦芽,得到麦芽汁,因着怕麦芽汁发生什么化学反应,姚草儿只能讲它封闭在密闭的坛子里,然后又马不停蹄的让姚柳儿起火开始制糖。

    将淀粉放入锅中,放入适量的清水,两则搅拌成淀粉浆液,让后加大火力。大约半小时后,同时不断搅拌夕至成糊状直到淀粉被煮熟。整个过程中,除了在灶下的姚柳儿,其他人都一眨不眨的看着姚草儿操作。

    而姚草儿怕有个什么万一,除了她自己踩着小凳子站在锅前,并不管让其他人靠经,所以几个人一直维持着伸头的姿势看姚草儿如何操作。

    这时候,姚草儿通知姚柳儿先不用添火,等到糊化后的淀粉慢慢冷却,姚草儿用手轻轻触碰了吓,感觉有点烫,温度刚刚好好,赶紧让姚菱儿将麦芽汁递过来,倒入锅中搅拌,同时嘱咐姚柳儿是不是填把小火,万万不可添大火。

    此时可以看见淀粉在麦芽汁的作用下,逐渐糖化,变成麦芽糖和糊精,姚草儿怕糖化不完全,一直让姚柳儿时不时添一把小火,整个过程姚菱儿她们心里激动,却不敢发出半点声音,就怕一个不小心,影响到姚草儿,制糖失败了。

    如此情况一直持续了两个时辰,姚草儿生怕中途有事,眼也不措的一直盯着锅里的变化,知道觉着已经完全糖化了后,才松了一口气,姚菱儿他们也才跟着松了一口气,这是憋死人!

    还剩最后一步,加热浓熟。姚草儿拿出之前准备好的布袋,将锅中的混合物都盛进袋子里,开始制得稀糖液,然后进行加热浓缩。

    加热浓缩的目的是问了蒸发稀糖液中的水分,姚草儿告诫姚柳儿刚开始的时候一定要是小火,她自己则一直拿着棒子进行充分搅拌。

    当糖液逐渐蒸浓时,糖液的面上开始浮出一层沫,姚草儿一边搅拌,一边不断的将这些浮沫除去。累的她满头大汗都顾不得察。

    “成了!”姚草儿忍不住的惊喜叫到!(未完待续)

本站推荐:神医毒妃魅王宠妻:鬼医纨绔妃兽黑狂妃:皇叔逆天宠小阁老神医嫡女随身空间:神医小农女好色婶子绝色毒医:腹黑蛇王溺宠妻误惹妖孽王爷:废材逆天四小姐3岁小萌宝:神医娘亲,又跑啦!

姚家有女所有内容均来自互联网,TXT小说网只为原作者芳草丽质的小说进行宣传。欢迎各位书友支持芳草丽质并收藏姚家有女最新章节