第四章建议
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今天的晚餐，林梓晴没有让妈妈帮忙，她一个人在厨房忙活开了，现在家里已经有了一个液化灶，炒菜也比较方便了。
就是要用液化气比较麻烦，每次换气罐的时候，她必须跟妈妈一起去汽车站那的供气点，用扁担一起抬回来。
本来她可以一个人就弄回来气罐的，可是谭丽云不放心她。可因为她身高的问题，每次林梓晴走前面，那个罐子就会滑下来。
其实这样让林梓晴很难受，气罐滑到她背后顶着她，又脏又磨人，她一生气，就自己把罐子驮回来了，让妈妈一个人拿着扁担跟在她后面，也不怕镇上的人看着她那惊异的目光。
林梓晴在厨房，决定做一道肉末茄子，一道葱花煎蛋，一道拍黄瓜，以及一道蒜泥白肉，再熬一点地瓜稀饭。她先把地瓜稀饭煮好，接着开始做其他准备工作。
林梓晴拿起一把买来的小米葱，是那种红皮圆圆头的细葱，她剥去葱皮，洗干净，看着那白嫩嫩的葱头，她不由得抓起一根，“嘎吱”一口咬了下去。
一股辛辣的味道从嘴里散出来，冲进鼻子，林梓晴忍不住打了个喷嚏，可比洋葱还刺激啊！
“还是这种葱才够味道。”林梓晴嘀咕了一句，连忙去洗了洗脸跟手。
这种红皮小米葱，在十来年之后基本上消失不见，原因是虽然它的味道极好，但是产量不高，而且菜农种出来，利润不多，后来都种的葱都是比这个大了两倍的绿皮葱了。
林梓晴把黄瓜跟茄子都洗干净，另外再拿出3个鸡蛋，跟几个大碗。
林梓晴拿起一把磨得锋利的刀，左手把葱码齐，右手手起刀落，一阵密集的刀和砧板相撞出的“嘟嘟”声之后，小葱从这一头进去，另外一头一股葱花如雨后的雪花一般冒了出来。
对于自己的刀功，林梓晴是很得意的，前世就被爸爸花过一段时间逼着她练习，现在的她又苦练过手上功夫，手腕控制的力度已经可以随心所欲了，在这一世她的水准只会比前世高。
葱花切好再把鸡蛋划在大碗里和葱花一起混了盐拌成调料，搅拌好了放在一边。
她把菜板清洗一遍，接着切其他的菜，全部切好后，都放在大碗里备用，茄子必须在盆里泡水，不然一会就生锈了。
随着林梓晴开始做菜，锅里蒸腾而起的油烟，那夹杂着大蒜和肉末的味道扑鼻而来，还有小锅里咕噜冒着白气的地瓜稀饭，已经能闻到地瓜香甜的味道了，一旁已经到厨房来看女儿做菜的谭丽云猛地吸了一口气。
“香！真香！女儿你真厉害啊！”谭丽云卖力的夸奖女儿。
林梓晴笑了笑，这年头的东西，都是实打实的，比如说猪肉什么的，后世，吃的肉猪和这比起来真的是一个天上，一个地下。
这蒜苗，跟茄子，也不是后世的大棚里种出来的东西所能比的。材料好，味道实在，都是红皮青蒜苗，紫皮糯茄子，黄瓜也是顶花带刺的。
这些纯天然的材料拿来做菜，就算是最简单的煮法也会煮出人间美味！更不用说林梓晴的厨艺绝对是经得起考验的。
“我回来了，做啥吃的了，这么好闻？”门外传来一个大嗓门，林文山回来了，他手里还牵着儿子林梓田。
“妈妈，我饿了，我想吃饭了！”林梓田吸溜了下口水，隐隐传来的香味也让他忍不住肚子咕噜了一声。
“就等你们回来吃饭呢，今天的饭菜都是晴晴做的，没想到晴晴的手艺也这么好啊，你遗传给她的基因也就这个不错了，快带田田去洗手吃饭。”谭丽云一边盯着女儿把菜从锅里铲出来，一边说。
“啥叫就这个基因好啊，我遗传给女儿的基因都是好的，要不她能这么聪明嘛！女儿像我！”林文山不满的看了眼自己的老婆，连忙带着儿子去洗手了。
等林梓晴把饭菜都做好后，爸爸妈妈跟弟弟早就坐着吃开了，林梓晴擦擦手也坐了下来。
“女儿啊，你的菜煮得很好吃，要是再过两年，以你的手艺，一定能追上我了。”林文山一边吃着菜，一边笑眯眯的看着林梓晴。
林文山心里想：“这……这也太好吃了啊！女儿真是天赋异禀了，是不是自己不在家，女儿经常做饭啊？”
“嗯，姐姐做的菜菜好好吃哦，比爸爸做的好吃！”林梓田也含糊不清地说着，声音里透着喜悦。
“爸爸，您吃了我做的菜有没有什么想法，比如说我们家可以开个餐厅什么的。”林梓晴脸上带着笑问着。
“嗯？你想开餐厅？其实我也很想开个饭馆什么的，不过做这个除了要有手艺，可也是要找好地方啊，需要的资金更是一大笔。你怎么会想到这个？”林父愣住了，有点疑惑的看着女儿。
“这不，放暑假了，我在家里没事做，想出来的。爸爸，我觉得你要是做餐饮这方面可行的，这几年，也有很多人在市里做生意了，能够在外消费的起人就多了。所谓“民以食为天”，做餐饮还是很有前途的。“林梓晴建议道。
“我们家现在干货铺还是跟三伯家合伙做的，虽然多开了一家分店，但是能够抽出来的钱不多，即使我这里有一些存款，但也是准备要盖房子用的！”林文山脸上的表情僵住了，犹豫道。
“文山，女儿说的也有点道理，你不能把你的厨艺都埋没掉啊，这不是你最大的爱好吗？盖房子的事可以推迟一点，反正地基就在那，要是生意做起来了，以后还可以把房子盖的更好些！要不，那咱们试试？”
谭丽云有点心动，她有很敏锐的生意眼光，知道女儿说的没错，现在真的是做生意的最好时机了，这个时候做起来的话，以后可就是老招牌了。
“你懂个啥，没听女儿说的是开餐厅吗？这开餐厅可不是一笔小数目，你不知道，文忠开个海鲜大酒楼，现在都发愁呢！听说还想着转让呢！如果我们家只是开个小饭馆的话，不说又累，收益也不见得就比做干货大。”林文山瞪了谭丽云一眼说。
“爸爸妈妈，这事你们不要着急，等下吃完饭，爸爸我有东西拿给你看，到时候你在决定！”林梓晴神秘的对爸爸妈妈笑了一下。
“什么东西啊，还神神秘秘的！是不是你下午躲在房间里鼓捣的，我说你在房间里写啥，还不让我看呢？感情是在这里等你爸爸回来啊！”谭丽云摇了摇头笑着说。
“好，先吃饭吧！”林文山看了胸有成竹的女儿一眼，女儿今天葫芦里卖啥药呢？现在的她好像跟以前又有点不一样了。
今天的晚餐，林梓晴没有让妈妈帮忙，她一个人在厨房忙活开了，现在家里已经有了一个液化灶，炒菜也比较方便了。
就是要用液化气比较麻烦，每次换气罐的时候，她必须跟妈妈一起去汽车站那的供气点，用扁担一起抬回来。
本来她可以一个人就弄回来气罐的，可是谭丽云不放心她。可因为她身高的问题，每次林梓晴走前面，那个罐子就会滑下来。
其实这样让林梓晴很难受，气罐滑到她背后顶着她，又脏又磨人，她一生气，就自己把罐子驮回来了，让妈妈一个人拿着扁担跟在她后面，也不怕镇上的人看着她那惊异的目光。
林梓晴在厨房，决定做一道肉末茄子，一道葱花煎蛋，一道拍黄瓜，以及一道蒜泥白肉，再熬一点地瓜稀饭。她先把地瓜稀饭煮好，接着开始做其他准备工作。
林梓晴拿起一把买来的小米葱，是那种红皮圆圆头的细葱，她剥去葱皮，洗干净，看着那白嫩嫩的葱头，她不由得抓起一根，“嘎吱”一口咬了下去。
一股辛辣的味道从嘴里散出来，冲进鼻子，林梓晴忍不住打了个喷嚏，可比洋葱还刺激啊！
“还是这种葱才够味道。”林梓晴嘀咕了一句，连忙去洗了洗脸跟手。
这种红皮小米葱，在十来年之后基本上消失不见，原因是虽然它的味道极好，但是产量不高，而且菜农种出来，利润不多，后来都种的葱都是比这个大了两倍的绿皮葱了。
林梓晴把黄瓜跟茄子都洗干净，另外再拿出3个鸡蛋，跟几个大碗。
林梓晴拿起一把磨得锋利的刀，左手把葱码齐，右手手起刀落，一阵密集的刀和砧板相撞出的“嘟嘟”声之后，小葱从这一头进去，另外一头一股葱花如雨后的雪花一般冒了出来。
对于自己的刀功，林梓晴是很得意的，前世就被爸爸花过一段时间逼着她练习，现在的她又苦练过手上功夫，手腕控制的力度已经可以随心所欲了，在这一世她的水准只会比前世高。
葱花切好再把鸡蛋划在大碗里和葱花一起混了盐拌成调料，搅拌好了放在一边。
她把菜板清洗一遍，接着切其他的菜，全部切好后，都放在大碗里备用，茄子必须在盆里泡水，不然一会就生锈了。
随着林梓晴开始做菜，锅里蒸腾而起的油烟，那夹杂着大蒜和肉末的味道扑鼻而来，还有小锅里咕噜冒着白气的地瓜稀饭，已经能闻到地瓜香甜的味道了，一旁已经到厨房来看女儿做菜的谭丽云猛地吸了一口气。
“香！真香！女儿你真厉害啊！”谭丽云卖力的夸奖女儿。
林梓晴笑了笑，这年头的东西，都是实打实的，比如说猪肉什么的，后世，吃的肉猪和这比起来真的是一个天上，一个地下。
这蒜苗，跟茄子，也不是后世的大棚里种出来的东西所能比的。材料好，味道实在，都是红皮青蒜苗，紫皮糯茄子，黄瓜也是顶花带刺的。
这些纯天然的材料拿来做菜，就算是最简单的煮法也会煮出人间美味！更不用说林梓晴的厨艺绝对是经得起考验的。
“我回来了，做啥吃的了，这么好闻？”门外传来一个大嗓门，林文山回来了，他手里还牵着儿子林梓田。
“妈妈，我饿了，我想吃饭了！”林梓田吸溜了下口水，隐隐传来的香味也让他忍不住肚子咕噜了一声。
“就等你们回来吃饭呢，今天的饭菜都是晴晴做的，没想到晴晴的手艺也这么好啊，你遗传给她的基因也就这个不错了，快带田田去洗手吃饭。”谭丽云一边盯着女儿把菜从锅里铲出来，一边说。
“啥叫就这个基因好啊，我遗传给女儿的基因都是好的，要不她能这么聪明嘛！女儿像我！”林文山不满的看了眼自己的老婆，连忙带着儿子去洗手了。
等林梓晴把饭菜都做好后，爸爸妈妈跟弟弟早就坐着吃开了，林梓晴擦擦手也坐了下来。
“女儿啊，你的菜煮得很好吃，要是再过两年，以你的手艺，一定能追上我了。”林文山一边吃着菜，一边笑眯眯的看着林梓晴。
林文山心里想：“这……这也太好吃了啊！女儿真是天赋异禀了，是不是自己不在家，女儿经常做饭啊？”
“嗯，姐姐做的菜菜好好吃哦，比爸爸做的好吃！”林梓田也含糊不清地说着，声音里透着喜悦。
“爸爸，您吃了我做的菜有没有什么想法，比如说我们家可以开个餐厅什么的。”林梓晴脸上带着笑问着。
“嗯？你想开餐厅？其实我也很想开个饭馆什么的，不过做这个除了要有手艺，可也是要找好地方啊，需要的资金更是一大笔。你怎么会想到这个？”林父愣住了，有点疑惑的看着女儿。
“这不，放暑假了，我在家里没事做，想出来的。爸爸，我觉得你要是做餐饮这方面可行的，这几年，也有很多人在市里做生意了，能够在外消费的起人就多了。所谓“民以食为天”，做餐饮还是很有前途的。“林梓晴建议道。
“我们家现在干货铺还是跟三伯家合伙做的，虽然多开了一家分店，但是能够抽出来的钱不多，即使我这里有一些存款，但也是准备要盖房子用的！”林文山脸上的表情僵住了，犹豫道。
“文山，女儿说的也有点道理，你不能把你的厨艺都埋没掉啊，这不是你最大的爱好吗？盖房子的事可以推迟一点，反正地基就在那，要是生意做起来了，以后还可以把房子盖的更好些！要不，那咱们试试？”
谭丽云有点心动，她有很敏锐的生意眼光，知道女儿说的没错，现在真的是做生意的最好时机了，这个时候做起来的话，以后可就是老招牌了。
“你懂个啥，没听女儿说的是开餐厅吗？这开餐厅可不是一笔小数目，你不知道，文忠开个海鲜大酒楼，现在都发愁呢！听说还想着转让呢！如果我们家只是开个小饭馆的话，不说又累，收益也不见得就比做干货大。”林文山瞪了谭丽云一眼说。
“爸爸妈妈，这事你们不要着急，等下吃完饭，爸爸我有东西拿给你看，到时候你在决定！”林梓晴神秘的对爸爸妈妈笑了一下。
“什么东西啊，还神神秘秘的！是不是你下午躲在房间里鼓捣的，我说你在房间里写啥，还不让我看呢？感情是在这里等你爸爸回来啊！”谭丽云摇了摇头笑着说。
“好，先吃饭吧！”林文山看了胸有成竹的女儿一眼，女儿今天葫芦里卖啥药呢？现在的她好像跟以前又有点不一样了。