第021章 生意好
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城门东街之下有几个住户人家专门向那些摆食摊儿的租赁桌椅,姚惠然一早与其中一家打了招呼,待到了地界儿,四张方桌已然摆好,十六条长凳也并排着倒放在了桌上。
其中一张桌旁,立了个穿着青色褙子的女人,见着姚惠然等人推了车过来,便笑着迎了过来。
“许家姐姐,可是我来晚了?”见那女子迎了过来,姚惠然笑着说道,一边说着也不忘手上的活计,帮着徐福停了小车儿,便开始往下搬运。
“不晚不晚,瞧着你们还是早的呢。”那女子年纪轻轻,梳了妇人头,却一身的素色。徐福与胡大牛也都认得出她,乃是住在东街后胡同里的一个寡妇,夫家姓许。
说起来,这也是个可怜人。
十六岁上嫁人,紧接着不到半年,交趾打仗,她丈夫本就是军户,便随着去了交趾。那一年交趾之战打的惨烈,大齐的兵勇不善那种丛林作战,死伤不少。她的丈夫也久无音讯,直到去年年初,才传回了消息,说是已然战死。
许寡妇在丈夫临行前刚有了身孕,待到知晓丈夫战死时孩子已然出世小半年了,接了县里发下来的抚恤银子大哭了一场,却也只得回家拉扯孩子。
如今还不到二十,却已经守寡三年,还带着个两岁多点的孩子,日子越加紧吧。而这两年,东街这一整条街摆食摊子的多了起来,有几户人家便做起了租赁桌椅碗筷的买卖,这买卖不需什么成本,虽也没多大进项,但对她们孤儿寡母来说,总是糊口的钱。
姚惠然也是觉得许寡妇可怜,又觉得她是个细心人儿,桌椅都擦拭的十分干净,这才租了她家的。
“许家姐姐怎么有空过来,小铃儿呢?”姚惠然上前将桌上的条凳往下搬,那许寡妇便也来帮忙。
听得她问起女儿,许寡妇便笑道,“她在家睡着呢,我央了隔壁的周婶子帮忙看着。我想着你今日开张,家里又没什么人帮衬,便来瞧瞧。”她一边说着,一边瞥了两眼正在那里卸车的徐福和胡大牛,又笑道,“到是我多虑了。”
姚惠然听得她这般说道,只笑了笑道是那两人热心肠来帮忙,倒未多解释。
这一通忙活完,时辰倒也差不多了。
姚惠然抬眼瞧了瞧不远处的城门,那边守城门的兵士们皆已经开始换防了。等人换完,便要开城门了。
她指了当前一张桌子请了许寡妇、徐福、胡大牛和胡秀儿四人坐下,“这大清早的,劳烦你们来帮忙,我也没什么旁的招待你们,便尝尝我的手艺。你们喜爱甜口还是咸口?”一边说着,动作麻利的自身前的瓷缸中舀出来四碗豆腐脑儿来。
雪□□嫩的豆腐脑儿,装在白底青花儿的小碗里,瞧着便十分清爽。
胡大牛与胡秀儿两人在姚家尝过这吃食,此时见姚惠然这般问道,胡大牛先回道,“我不爱甜腻的,那肉沫卤子倒是十分合我口味。”见哥哥开了口,胡秀儿瞪了一双大眼睛眼巴巴的瞧着姚惠然,“姐姐给我盛碗甜的吧。”
到底是小女孩儿,更喜欢甜口儿。
姚惠然听了一笑,将身前另两个瓷缸子揭了盖儿,将那肉沫卤子和桂花糖浆一样舀了一碗,然后端到了两兄妹面前。
徐福和那许寡妇却没吃过这一口,此时见姚惠然将两碗不同口味的豆腐脑儿端上桌来,都探了头去看。
只见胡大牛面前这一碗,颜色十分鲜明。
那豆腐瞧着比平日里买回家的更加白嫩,盛在碗里往桌上一放还颤悠悠的一阵乱晃。此时上面浇了一大勺儿卤子,褐色的卤汁儿泛着油光,筷子头儿大的肥瘦肉沫子散落在白豆腐上,让人一瞧便忍不住咽了口水。且不说还有那肥厚的木耳和熬煮的软烂的黄花儿菜,也密实的浸在汤汁之中。最后撒上了些翠绿的葱花儿和香菜末,和一点点艳红色的辣椒碎……香味儿裹挟着温暖的水汽,迎面扑来,在这样一个已经略嫌寒凉的早晨,直直的沁入心心底里。
再看胡秀儿那一碗。
虽说瞧着不如咸口引人流口水,可那白豆腐上流淌着淡黄色的糖浆,还点缀着朵朵小小的桂花儿。
那香味儿跟着肉沫卤子完全不同,却更带着些香甜。似胡大牛这般的男子也许不喜这一口儿,可女孩儿却多爱这种软甜。
果然,在瞧见这两种口味后,徐福跟姚惠然要了咸口,而许寡妇则要了桂花糖浆的甜口。
姚惠然给四人都端上了碗儿,便拿着笸箩走到了刚刚安顿好的馄饨摊子旁。
那老伯方才前来时便瞧见了在城墙下已经摆好架势的姚惠然,心里本有些介怀,只觉着这姑娘前些日子跟他打听了那许多事儿,原来竟是打着在此处摆食摊儿的主意。这城墙下的地界本就这么大小,食客数量也基本不变,这会儿多一个食摊子,那生意便少上一些。
此时见姚惠然脸上挂着笑儿走过来,他倒也没好意思板了脸,只也冲她点了点头,“今日不是来吃馄饨了吧。”
姚惠然听他这般说道,心里自然明白这老伯有些不快。她也能理解老伯的心情,面上笑儿便更加大了些,对那老伯道,“好几日不见,老伯身子可好?”说罢不等他回答,便又道,“我们一家兄妹搬来此处,地界儿不熟,也是没办法了,这才抛头露面的出来摆食摊儿。前几日还得多谢老伯的指点,若不是您的指点,我还要且瞎琢磨一阵子。如今在这城墙下摆个食摊子糊口,还得请您多包涵。”一边说着,一边将那笸箩递了过去,道,“我那食摊子只卖汤水,每日里还得在您这里买些炊饼。您瞧,咱们也是一块儿赚钱。”
这城墙之下本就是食摊儿的聚集处,谁爱来开摊子那都是人家的自由。馄饨老伯本也不是那般小气之人,只是因着姚惠然当初问他打听了不少事儿,觉着有些介怀罢了。此时见姚惠然前来打招呼,脸上又有一脸笑容,所为伸手不打笑脸人,他便也就作罢了。
再转念一想,这姑娘瞧着比自个孙女年纪还小些。
自家也不过是市井人家,每次要孙女儿前来帮帮忙,她总是推三阻四的,好似自个儿是个大家小姐一般。
可这女孩儿,不过十岁上下,却自个儿前来摆食摊儿,若不是家中实在艰难,又怎会这般营生。
老人家向来都喜欢勤快的孩子,听得姚惠然这番话,老伯方才的不虞已然消失无踪,又听得姚惠然要在他这里买炊饼,心中更是高兴起来。
立时便问道,“你要多少?”
姚惠然思索片刻便道,“我今日开张,确然不晓得生意怎样,先在您这里拿二十个,若是不够我再打发妹子前来。得到歇摊儿时,来跟您算账,您瞧着如何?”
老伯一听,十分在理,便笑呵呵的应了,一边儿让他那个木讷的孙子赶紧给姚惠然装二十个炊饼。
刚出锅的炊饼沾满了芝麻,放进了笸箩里。
姚惠然端着返回食摊儿时,城门正在缓缓打开。
还未等城门外的乡人进来,这城门下的食摊儿处先来了一队换防下值的兵士们。溧水城两处城门守城兵士皆是一队二十人。
这下了值的二十人,三五成群的,便晃悠着走到了城墙下的食摊儿处,开始寻觅早饭。
要说这些值夜的兵士们,也十分辛苦。
溧水是小城,城门处只设了一个值房,大□□仄的很,只点了个炉子能烧壶热水,进去三五人便转不开身子。
如今已是暮秋,夜里寒凉的很,可那冬季的衣裳还未发下来。这群下了值的兵士们都搓着手儿,脸色各个有些青白。又值了一夜的岗,那五脏庙都翻了天,到了城墙下食摊儿处各个眼睛都冒着光儿,转朝着那冒着热气儿的地方瞧。
此时城墙下已然起了六七个食摊子。
除了姚惠然和那馄饨老伯的摊子,还有四五家。临着城门最近的,是个刀削面的摊子,瞧着是夫妻两人的摊子。许是味道一般,此时并没有人往跟前儿凑。
再旁边是个卖包子的,这会儿刚揭了笼屉的盖子,一股子水汽便立时蒸腾发散了出来,倒是引得几个腹中饥饿的兵士们朝着那边走去。
姚惠然的食摊子其实位置不算好,离着城门不如那面摊子和包子摊儿近。可此时城门刚开,众多食摊儿的桌子都是空荡荡的还没开张,唯有她的食摊儿一张桌上坐了胡大牛等四人,瞧着便有些显眼了。
果然,转眼间便有四个兵士朝着这边走了过来。
待瞧见这四人吃着的竟是自个儿没见过的吃食,这四个兵士来了兴致,在旁边一桌儿坐了下来,朝着姚惠然吆喝了一声。
声儿刚落,便见一个穿着水红色小袄的姑娘笑意盈盈的走了过来。
晨光自她背后照来,让她看起来仿佛自光芒中走来一般。瞧着年岁不大,却神采奕奕,乌鸦鸦的头发辫成了一根大辫子垂在脑后。
肤赛初雪,杏眸含笑,虽未长成,却已然是一副美人儿的模样。
城门东街之下有几个住户人家专门向那些摆食摊儿的租赁桌椅,姚惠然一早与其中一家打了招呼,待到了地界儿,四张方桌已然摆好,十六条长凳也并排着倒放在了桌上。
其中一张桌旁,立了个穿着青色褙子的女人,见着姚惠然等人推了车过来,便笑着迎了过来。
“许家姐姐,可是我来晚了?”见那女子迎了过来,姚惠然笑着说道,一边说着也不忘手上的活计,帮着徐福停了小车儿,便开始往下搬运。
“不晚不晚,瞧着你们还是早的呢。”那女子年纪轻轻,梳了妇人头,却一身的素色。徐福与胡大牛也都认得出她,乃是住在东街后胡同里的一个寡妇,夫家姓许。
说起来,这也是个可怜人。
十六岁上嫁人,紧接着不到半年,交趾打仗,她丈夫本就是军户,便随着去了交趾。那一年交趾之战打的惨烈,大齐的兵勇不善那种丛林作战,死伤不少。她的丈夫也久无音讯,直到去年年初,才传回了消息,说是已然战死。
许寡妇在丈夫临行前刚有了身孕,待到知晓丈夫战死时孩子已然出世小半年了,接了县里发下来的抚恤银子大哭了一场,却也只得回家拉扯孩子。
如今还不到二十,却已经守寡三年,还带着个两岁多点的孩子,日子越加紧吧。而这两年,东街这一整条街摆食摊子的多了起来,有几户人家便做起了租赁桌椅碗筷的买卖,这买卖不需什么成本,虽也没多大进项,但对她们孤儿寡母来说,总是糊口的钱。
姚惠然也是觉得许寡妇可怜,又觉得她是个细心人儿,桌椅都擦拭的十分干净,这才租了她家的。
“许家姐姐怎么有空过来,小铃儿呢?”姚惠然上前将桌上的条凳往下搬,那许寡妇便也来帮忙。
听得她问起女儿,许寡妇便笑道,“她在家睡着呢,我央了隔壁的周婶子帮忙看着。我想着你今日开张,家里又没什么人帮衬,便来瞧瞧。”她一边说着,一边瞥了两眼正在那里卸车的徐福和胡大牛,又笑道,“到是我多虑了。”
姚惠然听得她这般说道,只笑了笑道是那两人热心肠来帮忙,倒未多解释。
这一通忙活完,时辰倒也差不多了。
姚惠然抬眼瞧了瞧不远处的城门,那边守城门的兵士们皆已经开始换防了。等人换完,便要开城门了。
她指了当前一张桌子请了许寡妇、徐福、胡大牛和胡秀儿四人坐下,“这大清早的,劳烦你们来帮忙,我也没什么旁的招待你们,便尝尝我的手艺。你们喜爱甜口还是咸口?”一边说着,动作麻利的自身前的瓷缸中舀出来四碗豆腐脑儿来。
雪□□嫩的豆腐脑儿,装在白底青花儿的小碗里,瞧着便十分清爽。
胡大牛与胡秀儿两人在姚家尝过这吃食,此时见姚惠然这般问道,胡大牛先回道,“我不爱甜腻的,那肉沫卤子倒是十分合我口味。”见哥哥开了口,胡秀儿瞪了一双大眼睛眼巴巴的瞧着姚惠然,“姐姐给我盛碗甜的吧。”
到底是小女孩儿,更喜欢甜口儿。
姚惠然听了一笑,将身前另两个瓷缸子揭了盖儿,将那肉沫卤子和桂花糖浆一样舀了一碗,然后端到了两兄妹面前。
徐福和那许寡妇却没吃过这一口,此时见姚惠然将两碗不同口味的豆腐脑儿端上桌来,都探了头去看。
只见胡大牛面前这一碗,颜色十分鲜明。
那豆腐瞧着比平日里买回家的更加白嫩,盛在碗里往桌上一放还颤悠悠的一阵乱晃。此时上面浇了一大勺儿卤子,褐色的卤汁儿泛着油光,筷子头儿大的肥瘦肉沫子散落在白豆腐上,让人一瞧便忍不住咽了口水。且不说还有那肥厚的木耳和熬煮的软烂的黄花儿菜,也密实的浸在汤汁之中。最后撒上了些翠绿的葱花儿和香菜末,和一点点艳红色的辣椒碎……香味儿裹挟着温暖的水汽,迎面扑来,在这样一个已经略嫌寒凉的早晨,直直的沁入心心底里。
再看胡秀儿那一碗。
虽说瞧着不如咸口引人流口水,可那白豆腐上流淌着淡黄色的糖浆,还点缀着朵朵小小的桂花儿。
那香味儿跟着肉沫卤子完全不同,却更带着些香甜。似胡大牛这般的男子也许不喜这一口儿,可女孩儿却多爱这种软甜。
果然,在瞧见这两种口味后,徐福跟姚惠然要了咸口,而许寡妇则要了桂花糖浆的甜口。
姚惠然给四人都端上了碗儿,便拿着笸箩走到了刚刚安顿好的馄饨摊子旁。
那老伯方才前来时便瞧见了在城墙下已经摆好架势的姚惠然,心里本有些介怀,只觉着这姑娘前些日子跟他打听了那许多事儿,原来竟是打着在此处摆食摊儿的主意。这城墙下的地界本就这么大小,食客数量也基本不变,这会儿多一个食摊子,那生意便少上一些。
此时见姚惠然脸上挂着笑儿走过来,他倒也没好意思板了脸,只也冲她点了点头,“今日不是来吃馄饨了吧。”
姚惠然听他这般说道,心里自然明白这老伯有些不快。她也能理解老伯的心情,面上笑儿便更加大了些,对那老伯道,“好几日不见,老伯身子可好?”说罢不等他回答,便又道,“我们一家兄妹搬来此处,地界儿不熟,也是没办法了,这才抛头露面的出来摆食摊儿。前几日还得多谢老伯的指点,若不是您的指点,我还要且瞎琢磨一阵子。如今在这城墙下摆个食摊子糊口,还得请您多包涵。”一边说着,一边将那笸箩递了过去,道,“我那食摊子只卖汤水,每日里还得在您这里买些炊饼。您瞧,咱们也是一块儿赚钱。”
这城墙之下本就是食摊儿的聚集处,谁爱来开摊子那都是人家的自由。馄饨老伯本也不是那般小气之人,只是因着姚惠然当初问他打听了不少事儿,觉着有些介怀罢了。此时见姚惠然前来打招呼,脸上又有一脸笑容,所为伸手不打笑脸人,他便也就作罢了。
再转念一想,这姑娘瞧着比自个孙女年纪还小些。
自家也不过是市井人家,每次要孙女儿前来帮帮忙,她总是推三阻四的,好似自个儿是个大家小姐一般。
可这女孩儿,不过十岁上下,却自个儿前来摆食摊儿,若不是家中实在艰难,又怎会这般营生。
老人家向来都喜欢勤快的孩子,听得姚惠然这番话,老伯方才的不虞已然消失无踪,又听得姚惠然要在他这里买炊饼,心中更是高兴起来。
立时便问道,“你要多少?”
姚惠然思索片刻便道,“我今日开张,确然不晓得生意怎样,先在您这里拿二十个,若是不够我再打发妹子前来。得到歇摊儿时,来跟您算账,您瞧着如何?”
老伯一听,十分在理,便笑呵呵的应了,一边儿让他那个木讷的孙子赶紧给姚惠然装二十个炊饼。
刚出锅的炊饼沾满了芝麻,放进了笸箩里。
姚惠然端着返回食摊儿时,城门正在缓缓打开。
还未等城门外的乡人进来,这城门下的食摊儿处先来了一队换防下值的兵士们。溧水城两处城门守城兵士皆是一队二十人。
这下了值的二十人,三五成群的,便晃悠着走到了城墙下的食摊儿处,开始寻觅早饭。
要说这些值夜的兵士们,也十分辛苦。
溧水是小城,城门处只设了一个值房,大□□仄的很,只点了个炉子能烧壶热水,进去三五人便转不开身子。
如今已是暮秋,夜里寒凉的很,可那冬季的衣裳还未发下来。这群下了值的兵士们都搓着手儿,脸色各个有些青白。又值了一夜的岗,那五脏庙都翻了天,到了城墙下食摊儿处各个眼睛都冒着光儿,转朝着那冒着热气儿的地方瞧。
此时城墙下已然起了六七个食摊子。
除了姚惠然和那馄饨老伯的摊子,还有四五家。临着城门最近的,是个刀削面的摊子,瞧着是夫妻两人的摊子。许是味道一般,此时并没有人往跟前儿凑。
再旁边是个卖包子的,这会儿刚揭了笼屉的盖子,一股子水汽便立时蒸腾发散了出来,倒是引得几个腹中饥饿的兵士们朝着那边走去。
姚惠然的食摊子其实位置不算好,离着城门不如那面摊子和包子摊儿近。可此时城门刚开,众多食摊儿的桌子都是空荡荡的还没开张,唯有她的食摊儿一张桌上坐了胡大牛等四人,瞧着便有些显眼了。
果然,转眼间便有四个兵士朝着这边走了过来。
待瞧见这四人吃着的竟是自个儿没见过的吃食,这四个兵士来了兴致,在旁边一桌儿坐了下来,朝着姚惠然吆喝了一声。
声儿刚落,便见一个穿着水红色小袄的姑娘笑意盈盈的走了过来。
晨光自她背后照来,让她看起来仿佛自光芒中走来一般。瞧着年岁不大,却神采奕奕,乌鸦鸦的头发辫成了一根大辫子垂在脑后。
肤赛初雪,杏眸含笑,虽未长成,却已然是一副美人儿的模样。