第四章 纯利润
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确定了今后出海的主要目标的于游,早早地睡了,起床之后去附近弄了一个充气筏、一捆缆绳、装好冰块的泡沫箱等工具,成本并不高,却要去乘风破浪前往大海捕鱼。
没人会在意于游划着充气筏去干什么,大多瞥一眼而已,还以为于游在海钓呢,事实上他是潜海捞虾。
于游的壮举并没有给他带来多大的瞩目的人气,而这才是他所需要的效果,低调做事,闷声发大财,连干粮和淡水也带了不少,划到了几海里左右,于游找到了一个相对安全的地方。
只见于游用缆绳把充气筏固定在了一块礁石上,这块礁岩可能是因为海平面下降之后,岩石露出了海面,使得他能有一个10多平米的落脚地方,于游可以在这里稍事休息,条件允许的话,于游不介意在这寸方圆之地开个烧烤派对。
拿出筏子内用报纸卷了几层的青铜矛,于游在礁岩上仔细清理了下,这跟长矛与普通的以木柄的青铜矛不同这处就在其手握的柄也是由青铜制作,在岸上拿还是挺重的,估计得二十斤左右,擦拭了一番,这把长一米4左右的青铜矛在阳光的照耀下熠熠生辉,于游不由得有些诧异。
“这把青铜矛怎么不会腐蚀呢?难道是有抗海水腐蚀的功能,而且还是全铜质地,实战功能会很弱吧?”
也许没制作成2米开外,也是怕矛身折断,1米4已经是极限了吧。
“礼器!搞不好是战国春秋的青铜礼器……”于游不由得眼珠子瞪圆了。
“切,天下哪里有这么巧的事情。”于游也不纠结了,在他看来,这把青铜矛只是他的“鱼叉”,要冠以什么古董的名头,麻烦会不断涌现。
“管它有什么来头,当鱼叉用蛮顺手的。”于游很明白一个道理,匹夫无罪,怀璧其罪。不仅是青铜矛的来历说不清楚,此刻他拥有的能力也是福祸相依,因此装傻充愣是最好的办法,况且他也没鉴定方面的能力,青铜矛是不是什么古董,谁说得清楚啊,不轻易示人的情况,青铜矛只能明珠暗投了。
潜入海中的于游背后有一个专门装大龙虾的网兜,用以放置战利品,深度越深,于游的眼睛感知越强,视线堪比高清水下摄影机,海里面的一切都尽在掌握之中,于游身畔游过了不少的五颜六色的海鱼,理论上来说这些鱼都可以食用,但是作为一个外行人,如何处理这些鱼类并没有什么办法,这些海鱼体表的颜色具有一定的毒性,是自我防备的结果,而且于游也叫不出这些鱼的种类,费力去捕捉,那肯定是得不偿失的。
专心捕捉大龙虾是于游此次出海的目的,不能丢了西瓜,去捡芝麻啊!大龙虾的市场行情多好,海鱼这类的话,因为有渔船的集约化捕捞,所以单凭于游个人的能力,一天根本抓不到几条,再加上海鱼的速度比爬行的大龙虾可快上了不少,耗费这么多气力去抓海鱼,没什么意思啊。
污泥之中,一只大龙虾用螯钳撕扯着一只腐烂的死鱼,场面有些恶心。于游埋伏在周游,心里面暗自嘀咕道:“大龙虾还真懒惰啊,居然吃腐尸。”
事实上大龙虾的食物来源除了小活鱼、海藻、软体无脊椎动物,还比较中意死鱼,因为这是它们天然的补品啊!能提高其蛋白质的含量,这也是为什么海边的渔民会用死鱼作饵,引诱到专门的网兜内,不过从效率上看,没有于游这种潜海捕捞的速度快,还颇有点碰运气的成分在。
于游看准时机,一个猛叉过去,大龙虾头部直接贯穿!为了保证大龙虾的精华完整性,于游都会选择头部攻击,毕竟不论是淡水的虾类还是咸水的虾,头部都凝聚了重金属,都是无法食用的。
初战告捷的于游,目测了下,这只大龙虾的个体也有2斤左右,于游通过观察大龙虾的习性,得出了大龙虾会来这片污泥堆里面捕食,便采取的守株待兔的手段,污泥上还有不少的死鱼,以此为饵,等待大龙虾的到来,胡乱游走的话,于游害怕回不到起始点了,而且于游还有一些顾虑,要在天黑之前回到礁岩上,不然留在那里的工具,可能会被淹没,夜晚涨潮之后,海水会没过停靠充气阀的地方。
当然于游也不会一整天呆在海底,尽管没有受到海底客观条件的限制,于游本身也会觉得饥饿和疲累。
转换过来,于游潜海作业,相当在陆地上工作一样。
“又来一只,这次的好像肥一点。”于游估算起码上了3斤,麻利地一刺,这头大龙虾也收入了于游的囊中。于游尽管没有潜海设备的重量作为累赘,本身这只矛就够沉了,因此于游基本上是抓到了3只左右就回去一趟,除了补给下体能外,也好卸下大龙虾。
周而复始下,一天的功夫,于游捕捞了16只,平均半个小时就收获一只,等待的过程有时候快,有时候慢,算起来30分钟能碰到一只已经很不错了。
于游扬帆起航,收拾了一阵,随着夜色降临,方寸之地的礁岩很快被海水淹没。
抵达了黄金海滩的时候,天已完全黑了下来,于游不用担心被人发现了,16只大龙虾,平均2斤以上,单算大龙虾的重量就有32斤,还有里面的冰块,一个塑料箱内满满当当装了50斤的大龙虾与冰块。
如果是其他人的话,要搬这个箱子还要费一番功夫,不过于游常年在海鲜市场从事搬运工作,50斤的重量完全可以承受。
而其他的工具则被于游藏在了一个隐秘的地方,用沙子埋了起来。
于游这次的晚餐简单了一些,搞了一些蔬菜清炒,打了一个鸡蛋汤解决了温饱,作为第一天正式决定用打渔来维持生计,于游自然不会再吃大龙虾了,一想到一只在酒店吃就要上千,于游宁愿把它换成亲爱的毛爷爷。
于游自从上次贩卖了金色鲶鱼给郝凡之后,也有一段时间没联系了,这次贸然打电话,也不知道郝凡记得他吗?
“郝大厨,你好,我是小于……”于游话还没说完,郝凡在电话那头就直点头,说道:“是小于啊,我前些日子还在找你了,问了李老板,他说你辞职了。”
“是的,我现在自己在做点海鲜批发的生意。”
“哈哈,那敢情好啊,上次你卖给我的金色鲶鱼,老板很喜欢,直接把我转到了食材收购部做副经理啊!”郝凡从掌勺的一名厨师转到了滨海大酒店的收购部,专门负责的海鲜收购方面的事宜。
要说滨海大酒店的老板,还颇为喜欢这类讨彩头的鱼类,一条金色鲶鱼的稀少性,他很清楚,而且还准备过春节了,做生意的喜欢这类喜庆的寓意,便一高兴就提拔了郝凡。
这个职位的油水之大可想而知,而且还很轻松,动动嘴皮子就行了,郝凡的厨艺也就定格在那个水平了,要再进一步,消耗的精力实在太大,而从厨师转换为行政的后勤保障干部,这对郝凡来说是一个机遇。
由此郝凡想找于游当面感谢一二,前面登门拜访的时候得知了于游辞职了,还以为他回老家了,没想到还在滨海市。
“恭喜郝经理啊。”于游大喜过望,郝凡的升迁,对于游也是好事,今后的海产品批发就轻松了许多。
于游立马说明了这次找郝凡的原因。
“郝经理是这样的,我刚进了一批纯野生的大龙虾,想转给你们酒店,不知道现在你们酒店对于大龙虾的价格是多少?”于游要探探底啊,郝凡和他有过一次愉快的交易了,便直言不讳地道:“如果是野生的话,比市场上的大龙虾要贵100-200左右,是澳洲的吗?”
“不是,是本地的大龙虾。”在我国的沿海地区的龙虾种类比较少,但是也有存在,当然了澳洲的、美洲的大龙虾比较受到青睐。
“我验验货吧,你住在那里,我去看看。”于游说了地址,郝凡身为经理,酒店自然也配了一辆轿车。
还别说野生的大龙虾滨海大酒店的货源还是比较缺的,毕竟国外进口的话,数量上会有限制,价格也是虚高,顾客接受不了这么高的酒店价格。
于游没想到郝凡是这样的急性子,二话没说就上门验货了,于游倒是喜欢郝凡的性格,拖拖拉拉的话,于游捕捞的海鲜品质会大打折扣。
30-40分钟左右,郝凡风尘仆仆地抵达了鑫荣小区,不一会就来到了于游的住所,观察了周围的环境,郝凡由衷地赞叹道:“于老弟,最近过得不错啊,这座小区虽然处在郊外,却在一个环境优美的地方,面朝大海……”
“春暖花开!”于游接了一句,两人相视而笑,叙旧过后,于游和郝凡在客厅里面验货,认真检查了每一只大龙虾,郝凡对于头部的贯穿伤有些疑惑,问道:“你这大龙虾的进货渠道是某个小渔村?”
“是啊,他们捕捞大龙虾是用最传统的水下鱼叉捕捞的方式……”于游的说法倒是能够自圆其说,毕竟我国海岸线1.8万公里,各式各样的民族汇聚在一起,原始性的捕捞方式还是存在的。
从新鲜度上看,这批大龙虾十分新鲜,像是刚捕捞不久一样,但是按照于游的说法,是偏僻小渔村进的货,交通必定不便利。
略带疑惑的郝凡并没有深究下去,而是伸出了五根手指,说道:“五百一斤,这是我能给的最大限度的价格了,因为有头部贯穿的缘故,价格会降个50每斤左右,但是从品种、个体、新鲜度来看,这都是最上乘的本地野生大龙虾。”
“谢谢,郝老哥,是在酒店交易?”
“不用了,免得你再走一趟,现在就算算斤数,我开个票据给你,然后一手交钱一手交货了。”
最终两人算出这批16个大龙虾有36斤左右,其中有几个个体大些,本身可以按照更高的价格出售,不过于游也没计较了,既然郝凡给了他的诚意,于游不会去明说这些,作为采购部的副经理,亲自跑了一趟,总得给人一些利润嘛。
郝凡点了一万八千递给了于游,两人当面再数了一次,确认了没有数目没有错,**也没混入其中之后,这次的交易顺利完成,于游、郝凡握了握手,一口水都没喝上,于游帮忙把这一箱的大龙虾扛到了郝凡的后备箱内,于游颇有点做梦的感觉。
“纯利润一万八啊!这才一天的时间……”幸福实在来得太快了,就在昨天于游还在为钱的事情担忧,如今没了顾虑的于游,更加坚定了做渔夫的目标。
确定了今后出海的主要目标的于游,早早地睡了,起床之后去附近弄了一个充气筏、一捆缆绳、装好冰块的泡沫箱等工具,成本并不高,却要去乘风破浪前往大海捕鱼。
没人会在意于游划着充气筏去干什么,大多瞥一眼而已,还以为于游在海钓呢,事实上他是潜海捞虾。
于游的壮举并没有给他带来多大的瞩目的人气,而这才是他所需要的效果,低调做事,闷声发大财,连干粮和淡水也带了不少,划到了几海里左右,于游找到了一个相对安全的地方。
只见于游用缆绳把充气筏固定在了一块礁石上,这块礁岩可能是因为海平面下降之后,岩石露出了海面,使得他能有一个10多平米的落脚地方,于游可以在这里稍事休息,条件允许的话,于游不介意在这寸方圆之地开个烧烤派对。
拿出筏子内用报纸卷了几层的青铜矛,于游在礁岩上仔细清理了下,这跟长矛与普通的以木柄的青铜矛不同这处就在其手握的柄也是由青铜制作,在岸上拿还是挺重的,估计得二十斤左右,擦拭了一番,这把长一米4左右的青铜矛在阳光的照耀下熠熠生辉,于游不由得有些诧异。
“这把青铜矛怎么不会腐蚀呢?难道是有抗海水腐蚀的功能,而且还是全铜质地,实战功能会很弱吧?”
也许没制作成2米开外,也是怕矛身折断,1米4已经是极限了吧。
“礼器!搞不好是战国春秋的青铜礼器……”于游不由得眼珠子瞪圆了。
“切,天下哪里有这么巧的事情。”于游也不纠结了,在他看来,这把青铜矛只是他的“鱼叉”,要冠以什么古董的名头,麻烦会不断涌现。
“管它有什么来头,当鱼叉用蛮顺手的。”于游很明白一个道理,匹夫无罪,怀璧其罪。不仅是青铜矛的来历说不清楚,此刻他拥有的能力也是福祸相依,因此装傻充愣是最好的办法,况且他也没鉴定方面的能力,青铜矛是不是什么古董,谁说得清楚啊,不轻易示人的情况,青铜矛只能明珠暗投了。
潜入海中的于游背后有一个专门装大龙虾的网兜,用以放置战利品,深度越深,于游的眼睛感知越强,视线堪比高清水下摄影机,海里面的一切都尽在掌握之中,于游身畔游过了不少的五颜六色的海鱼,理论上来说这些鱼都可以食用,但是作为一个外行人,如何处理这些鱼类并没有什么办法,这些海鱼体表的颜色具有一定的毒性,是自我防备的结果,而且于游也叫不出这些鱼的种类,费力去捕捉,那肯定是得不偿失的。
专心捕捉大龙虾是于游此次出海的目的,不能丢了西瓜,去捡芝麻啊!大龙虾的市场行情多好,海鱼这类的话,因为有渔船的集约化捕捞,所以单凭于游个人的能力,一天根本抓不到几条,再加上海鱼的速度比爬行的大龙虾可快上了不少,耗费这么多气力去抓海鱼,没什么意思啊。
污泥之中,一只大龙虾用螯钳撕扯着一只腐烂的死鱼,场面有些恶心。于游埋伏在周游,心里面暗自嘀咕道:“大龙虾还真懒惰啊,居然吃腐尸。”
事实上大龙虾的食物来源除了小活鱼、海藻、软体无脊椎动物,还比较中意死鱼,因为这是它们天然的补品啊!能提高其蛋白质的含量,这也是为什么海边的渔民会用死鱼作饵,引诱到专门的网兜内,不过从效率上看,没有于游这种潜海捕捞的速度快,还颇有点碰运气的成分在。
于游看准时机,一个猛叉过去,大龙虾头部直接贯穿!为了保证大龙虾的精华完整性,于游都会选择头部攻击,毕竟不论是淡水的虾类还是咸水的虾,头部都凝聚了重金属,都是无法食用的。
初战告捷的于游,目测了下,这只大龙虾的个体也有2斤左右,于游通过观察大龙虾的习性,得出了大龙虾会来这片污泥堆里面捕食,便采取的守株待兔的手段,污泥上还有不少的死鱼,以此为饵,等待大龙虾的到来,胡乱游走的话,于游害怕回不到起始点了,而且于游还有一些顾虑,要在天黑之前回到礁岩上,不然留在那里的工具,可能会被淹没,夜晚涨潮之后,海水会没过停靠充气阀的地方。
当然于游也不会一整天呆在海底,尽管没有受到海底客观条件的限制,于游本身也会觉得饥饿和疲累。
转换过来,于游潜海作业,相当在陆地上工作一样。
“又来一只,这次的好像肥一点。”于游估算起码上了3斤,麻利地一刺,这头大龙虾也收入了于游的囊中。于游尽管没有潜海设备的重量作为累赘,本身这只矛就够沉了,因此于游基本上是抓到了3只左右就回去一趟,除了补给下体能外,也好卸下大龙虾。
周而复始下,一天的功夫,于游捕捞了16只,平均半个小时就收获一只,等待的过程有时候快,有时候慢,算起来30分钟能碰到一只已经很不错了。
于游扬帆起航,收拾了一阵,随着夜色降临,方寸之地的礁岩很快被海水淹没。
抵达了黄金海滩的时候,天已完全黑了下来,于游不用担心被人发现了,16只大龙虾,平均2斤以上,单算大龙虾的重量就有32斤,还有里面的冰块,一个塑料箱内满满当当装了50斤的大龙虾与冰块。
如果是其他人的话,要搬这个箱子还要费一番功夫,不过于游常年在海鲜市场从事搬运工作,50斤的重量完全可以承受。
而其他的工具则被于游藏在了一个隐秘的地方,用沙子埋了起来。
于游这次的晚餐简单了一些,搞了一些蔬菜清炒,打了一个鸡蛋汤解决了温饱,作为第一天正式决定用打渔来维持生计,于游自然不会再吃大龙虾了,一想到一只在酒店吃就要上千,于游宁愿把它换成亲爱的毛爷爷。
于游自从上次贩卖了金色鲶鱼给郝凡之后,也有一段时间没联系了,这次贸然打电话,也不知道郝凡记得他吗?
“郝大厨,你好,我是小于……”于游话还没说完,郝凡在电话那头就直点头,说道:“是小于啊,我前些日子还在找你了,问了李老板,他说你辞职了。”
“是的,我现在自己在做点海鲜批发的生意。”
“哈哈,那敢情好啊,上次你卖给我的金色鲶鱼,老板很喜欢,直接把我转到了食材收购部做副经理啊!”郝凡从掌勺的一名厨师转到了滨海大酒店的收购部,专门负责的海鲜收购方面的事宜。
要说滨海大酒店的老板,还颇为喜欢这类讨彩头的鱼类,一条金色鲶鱼的稀少性,他很清楚,而且还准备过春节了,做生意的喜欢这类喜庆的寓意,便一高兴就提拔了郝凡。
这个职位的油水之大可想而知,而且还很轻松,动动嘴皮子就行了,郝凡的厨艺也就定格在那个水平了,要再进一步,消耗的精力实在太大,而从厨师转换为行政的后勤保障干部,这对郝凡来说是一个机遇。
由此郝凡想找于游当面感谢一二,前面登门拜访的时候得知了于游辞职了,还以为他回老家了,没想到还在滨海市。
“恭喜郝经理啊。”于游大喜过望,郝凡的升迁,对于游也是好事,今后的海产品批发就轻松了许多。
于游立马说明了这次找郝凡的原因。
“郝经理是这样的,我刚进了一批纯野生的大龙虾,想转给你们酒店,不知道现在你们酒店对于大龙虾的价格是多少?”于游要探探底啊,郝凡和他有过一次愉快的交易了,便直言不讳地道:“如果是野生的话,比市场上的大龙虾要贵100-200左右,是澳洲的吗?”
“不是,是本地的大龙虾。”在我国的沿海地区的龙虾种类比较少,但是也有存在,当然了澳洲的、美洲的大龙虾比较受到青睐。
“我验验货吧,你住在那里,我去看看。”于游说了地址,郝凡身为经理,酒店自然也配了一辆轿车。
还别说野生的大龙虾滨海大酒店的货源还是比较缺的,毕竟国外进口的话,数量上会有限制,价格也是虚高,顾客接受不了这么高的酒店价格。
于游没想到郝凡是这样的急性子,二话没说就上门验货了,于游倒是喜欢郝凡的性格,拖拖拉拉的话,于游捕捞的海鲜品质会大打折扣。
30-40分钟左右,郝凡风尘仆仆地抵达了鑫荣小区,不一会就来到了于游的住所,观察了周围的环境,郝凡由衷地赞叹道:“于老弟,最近过得不错啊,这座小区虽然处在郊外,却在一个环境优美的地方,面朝大海……”
“春暖花开!”于游接了一句,两人相视而笑,叙旧过后,于游和郝凡在客厅里面验货,认真检查了每一只大龙虾,郝凡对于头部的贯穿伤有些疑惑,问道:“你这大龙虾的进货渠道是某个小渔村?”
“是啊,他们捕捞大龙虾是用最传统的水下鱼叉捕捞的方式……”于游的说法倒是能够自圆其说,毕竟我国海岸线1.8万公里,各式各样的民族汇聚在一起,原始性的捕捞方式还是存在的。
从新鲜度上看,这批大龙虾十分新鲜,像是刚捕捞不久一样,但是按照于游的说法,是偏僻小渔村进的货,交通必定不便利。
略带疑惑的郝凡并没有深究下去,而是伸出了五根手指,说道:“五百一斤,这是我能给的最大限度的价格了,因为有头部贯穿的缘故,价格会降个50每斤左右,但是从品种、个体、新鲜度来看,这都是最上乘的本地野生大龙虾。”
“谢谢,郝老哥,是在酒店交易?”
“不用了,免得你再走一趟,现在就算算斤数,我开个票据给你,然后一手交钱一手交货了。”
最终两人算出这批16个大龙虾有36斤左右,其中有几个个体大些,本身可以按照更高的价格出售,不过于游也没计较了,既然郝凡给了他的诚意,于游不会去明说这些,作为采购部的副经理,亲自跑了一趟,总得给人一些利润嘛。
郝凡点了一万八千递给了于游,两人当面再数了一次,确认了没有数目没有错,**也没混入其中之后,这次的交易顺利完成,于游、郝凡握了握手,一口水都没喝上,于游帮忙把这一箱的大龙虾扛到了郝凡的后备箱内,于游颇有点做梦的感觉。
“纯利润一万八啊!这才一天的时间……”幸福实在来得太快了,就在昨天于游还在为钱的事情担忧,如今没了顾虑的于游,更加坚定了做渔夫的目标。