第四十五章 应对
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胤祚一听这话顿时头皮一紧，问道：“究竟还剩多少储银？”
“回东家，储银还剩两千余两，这都是因为隆昌通吸纳储银的速度太慢，而银座当铺放当银太快导致的，在下估计再过半个月左右，钱庄储银就要被放贷一空了。”
胤祚顿时警醒，他在银座开业时就考虑过储银不足以支撑放贷的问题，但是最近诸事缠身，忘了想法子加快隆昌通吸纳储银的速度，结果回过神来，他的资债结构已经非常不乐观了。
如果隆昌通是后世的那种国有大银行，那么这种比例的放贷完全是可以承受，但是这里是金融市场尚不完善的大清，他的钱庄也不过是一个没什么资本实力的小钱庄，而且现在还有常家在对他虎视眈眈，一旦受到挤兑，恐怕坚持不了几天就要关门大吉了。
聂志远见胤祚久久不说话，便道：“禀东家，在下是否需要收紧当银发放？”
“万万不可，一旦我们减少贷银发放，储户们就会自然认为钱庄银子不够了，进而降低对钱庄信心，很容易受到挤兑。”
“东家，咱们钱庄和当铺是分别经营的啊，就算是当铺收紧贷银，储户们也联想不到钱庄会有问题……”然而聂志远还没说完就闭嘴了，他想到了银座当铺使用的正是隆昌通的银票，钱庄和当铺的关系已经是不言而喻了。
此时胤祚已经换好了便装，一身棕色长衫，上身穿了个宝蓝色褂子，又披了件厚实的鹅绒披风，戴一顶镶着美玉的帽子，边走便道：“聂掌柜，随我去钱庄找唐掌柜，我再让小吴子把酒楼的杨掌柜找来，咱们开个会，讨论下眼下的危机。”
聂志远跟在胤祚身后，已经感觉出来了胤祚的焦虑，皱着眉头问道：“敢问东家，可是有人要对付咱们吗？”
胤祚停住脚，轻轻说：“常家，可能还要加上索家……”
聂志远听到这两家，顿时打了个寒战，再没话了，去楼下对当铺的伙计交代几句，拿起披风虽胤祚出门了。
一个时辰后，胤祚已经走到了钱庄，因为胤祚的重视和唐掌柜的努力，隆昌通已经没有了当初的破败，反而处处显得欣欣向荣，桌椅全都换成了上好的黄花梨木，伙计们一律穿着黑色长衫和白色褂子，看起来颇有些形似后世的西装制服，每当储户来存银取银的时候，还会有人端上一杯上好的毛尖，角落中还有供储户休息的黄花梨木椅和小几，总之除了称呼没变，一切都是按照胤祚的要求，仿照着后世的私有银行来的。
然而，此时的胤祚没有什么心情去关心隆昌通的变化，他一下马就径直朝着钱庄的内部走去，那里有一间独立的小房间，堆了几箱银子，现在被胤祚临时用作会议室了。
此时钱庄并无来客，伙计们都好奇的看着这个径直走向后房的年轻人，一副富家公子打扮，看起来不过十五六岁，但是却能让钱庄的唐掌柜低头猫腰的跟在后面，可能是那神秘东家的儿子吧，伙计们猜测。
走进钱庄后面的小房间，唐掌柜和杨亭之已经等在里面了，他们两个正坐在一个小桌旁，一见胤祚进来连忙起身行礼，因为胤祚的要求，他们也只是拱拱手。聂志远进来后，顺手关上了门。胤祚又让小吴子去门外看着，确保没人偷听他们的谈话。
“杨掌柜最近福满楼和福满汤的经营如何？”胤祚单刀直入的问道。
杨亭之早就习惯了胤祚的直来直去：“回东家，福满楼最近经营尚可，生意没了初开业时的火爆，倒也过得去，每日流水也有个二十余两银子，福满汤的生意依旧红火，现在每日能净赚百余两银子……但是……在下刚刚接到消息，似已有人开始仿制了。”
“什么人防制的？”
“回东家，什么人都有，京城大大小小的酒楼基本都有人防制，但是之前他们的仿制都难成功，制出来的汤腥臭无比，但是就在今天据说有人仿制成功了，具体是何人还不得而知……”
胤祚点点头，心道这配方泄露的真不是时候啊，钱庄现在正缺银子，而一旦福满汤被人仿制，那福满汤每日的进项就会大为减少，这对于应对常家的威胁是十分不利的……而且，配方也很有可能是常家泄露出去的，他们不敢公然仿制对抗胤祚，就暗地里把配方卖出去。
至于福满汤的配方是如何泄露的，胤祚也不打算深究了，毕竟生意做的这么大，而且制作方法也不复杂，泄露是早晚的事情，甚至可能早就泄露了，只是有人要在这个节骨眼上掐断他的银子来源罢了。
想到这里，胤祚沉声说：”三位掌柜，我今日召集大家前来开会，是想向大家宣布一个消息，因为朝堂上的原因，我的产业很可能遭到常家以及索家的打击，钱庄和当铺可能会遭到人的疯狂挤兑，福满汤和福满楼则可能会受到别人的仿制以及诋毁。我希望大家一起集思广益，能想到一个应对的办法出来。”
三人沉默了片刻，杨亭之拱手道：“看来应该不会错了，几日前，贝勒爷府上一个厨子曾被常府的一个下人拉进酒楼，小坐了片刻，在下当时不觉有异，此时想起来，配方很可能是那时泄露的。”
胤祚点点头，看来自己果然猜对了，开口道：“杨掌柜，对于酒楼的经营，我不甚了解，恐怕也帮不上什么忙，一切都要多多依仗你了。”
杨亭之起身，连道不敢。
胤祚接着道：“至于钱庄嘛，我已经有了个吸纳储银的法子，此时正好派上用场！”
聂志远和唐掌柜一听顿时来了精神，道：“请东家赐教。”
“我的方法倒也简单，就是定期存款，所谓定期存款就是让储户在钱庄存上一笔银子，规定一个期限，期限内不能取出，等期限一过就会连同本金和利息一起还给储户，而且定期存款的利息非常高，以此吸引储户。”
聂志远和唐掌柜一听，顿时觉得大为惊叹，这法子简直堪称一绝，提前定好期限内储户不能取用银子，也就免去了同一时间遭到挤兑的风险，他们二人心中对胤祚的敬佩更甚了，从改进钱庄到开设当铺再到拍卖会，胤祚的脑海中的法子层出不穷，而且个个都新颖巧妙，事后也证明全都可行。
聂志远和唐掌柜对视一眼，觉得胤祚这个东家没有跟错，如果是在别的王公贵族的名下，那他们生意的死活才不会受到重视呢，而胤祚不仅极为重视，而且还能想出如此绝妙的法子。
胤祚看着二人脸上闪过的欣喜表情，问道：“二位觉得我这法子可行吗？”
唐掌柜率先道：“如果从吸纳储银方面来讲，绝对是可行的，隆昌通钱庄现在虽然不向储户收取储费了，但是对储户的吸引力依旧有限，如果有一个钱庄不禁能帮助储户储银还能反过来给储户利息的话，我想储户们会很乐意前来储银的。”
聂志远点头道：“唐掌柜说的不错，在下也是这意思，但是……在下觉得似乎这法子……有些说不出来的感觉……感觉就像是旧瓶装新酒一样。”
胤祚微微一笑，道：“管他是新酒还是旧酒，管用就行，下面咱们商量下定期存款的收取量，以及利率、期限问题吧。”
两人答应一声，加入谋划，胤祚凭借着后世的知识结合聂、唐二人的经验，用了近两个时辰的时间制定了一套细则出来，拟定先吸纳存银五千两，为期一年，到期后归还本息合计五千二百两。
等众人谋划好准备离开后，天色已经漆黑，马上就要宵禁了，三位掌柜匆匆与胤祚道别，趁着夜色回去了。
“主子，咱们去哪？”小吴子问道。
“回府吧。”胤祚说着翻身上马。
“主子，看时辰马上就要宵禁了，咱们怕是赶不回府上了。”
胤祚不耐烦的道：“怎么，我一个贝勒连闯宵禁的权利都没有吗？”
“主子，您现在一身便装，巡夜兵丁难免认不出来，而且九门提督郑公明大人出了名的铁面无私，您要是犯宵禁了虽不会被抓，但捅到万岁那确实难免的。”
胤祚一听顿时头疼起来，思量再三，只好道：“呃……那附近有没有什么客栈之类的，咱们住一晚吧。“
“贝勒爷，客栈倒也有的，不过恐怕难入您法眼，要想住一晚的话，西地口胡同倒是离这挺近的。”
“哦……那是哪？府上在那有宅子吗？”胤祚对京城不甚熟悉，只是觉得这名字有些耳熟。
小吴子一脸媚笑道：“回主子，离咱这不远，府上在那有处院子，现在是云姑娘在住。”
胤祚一听顿时明白了，那不就是他安置云婉儿的地方吗，这几天事情太多，他都给忘记了，现在无处可去也只好去那里借宿一宿了，一想到要和云婉儿胤祚不禁心中一荡，但是立刻摇摇头，安安提醒自己红颜祸水，少招惹为妙，他现在这处境可都是云婉儿给他惹出来的。
小吴子此时正一脸谄媚之态，活像电视剧里奸臣形象，但是胤祚缺提不起什么恨意，反而觉得有些好笑，怪不得古往今来的当权者都会多多少少宠信宦官，有个人整天在你身边溜须拍马的感觉也不错嘛。
胤祚于是翻身上马道“走吧，去西地口胡同吧。”
胤祚一听这话顿时头皮一紧，问道：“究竟还剩多少储银？”
“回东家，储银还剩两千余两，这都是因为隆昌通吸纳储银的速度太慢，而银座当铺放当银太快导致的，在下估计再过半个月左右，钱庄储银就要被放贷一空了。”
胤祚顿时警醒，他在银座开业时就考虑过储银不足以支撑放贷的问题，但是最近诸事缠身，忘了想法子加快隆昌通吸纳储银的速度，结果回过神来，他的资债结构已经非常不乐观了。
如果隆昌通是后世的那种国有大银行，那么这种比例的放贷完全是可以承受，但是这里是金融市场尚不完善的大清，他的钱庄也不过是一个没什么资本实力的小钱庄，而且现在还有常家在对他虎视眈眈，一旦受到挤兑，恐怕坚持不了几天就要关门大吉了。
聂志远见胤祚久久不说话，便道：“禀东家，在下是否需要收紧当银发放？”
“万万不可，一旦我们减少贷银发放，储户们就会自然认为钱庄银子不够了，进而降低对钱庄信心，很容易受到挤兑。”
“东家，咱们钱庄和当铺是分别经营的啊，就算是当铺收紧贷银，储户们也联想不到钱庄会有问题……”然而聂志远还没说完就闭嘴了，他想到了银座当铺使用的正是隆昌通的银票，钱庄和当铺的关系已经是不言而喻了。
此时胤祚已经换好了便装，一身棕色长衫，上身穿了个宝蓝色褂子，又披了件厚实的鹅绒披风，戴一顶镶着美玉的帽子，边走便道：“聂掌柜，随我去钱庄找唐掌柜，我再让小吴子把酒楼的杨掌柜找来，咱们开个会，讨论下眼下的危机。”
聂志远跟在胤祚身后，已经感觉出来了胤祚的焦虑，皱着眉头问道：“敢问东家，可是有人要对付咱们吗？”
胤祚停住脚，轻轻说：“常家，可能还要加上索家……”
聂志远听到这两家，顿时打了个寒战，再没话了，去楼下对当铺的伙计交代几句，拿起披风虽胤祚出门了。
一个时辰后，胤祚已经走到了钱庄，因为胤祚的重视和唐掌柜的努力，隆昌通已经没有了当初的破败，反而处处显得欣欣向荣，桌椅全都换成了上好的黄花梨木，伙计们一律穿着黑色长衫和白色褂子，看起来颇有些形似后世的西装制服，每当储户来存银取银的时候，还会有人端上一杯上好的毛尖，角落中还有供储户休息的黄花梨木椅和小几，总之除了称呼没变，一切都是按照胤祚的要求，仿照着后世的私有银行来的。
然而，此时的胤祚没有什么心情去关心隆昌通的变化，他一下马就径直朝着钱庄的内部走去，那里有一间独立的小房间，堆了几箱银子，现在被胤祚临时用作会议室了。
此时钱庄并无来客，伙计们都好奇的看着这个径直走向后房的年轻人，一副富家公子打扮，看起来不过十五六岁，但是却能让钱庄的唐掌柜低头猫腰的跟在后面，可能是那神秘东家的儿子吧，伙计们猜测。
走进钱庄后面的小房间，唐掌柜和杨亭之已经等在里面了，他们两个正坐在一个小桌旁，一见胤祚进来连忙起身行礼，因为胤祚的要求，他们也只是拱拱手。聂志远进来后，顺手关上了门。胤祚又让小吴子去门外看着，确保没人偷听他们的谈话。
“杨掌柜最近福满楼和福满汤的经营如何？”胤祚单刀直入的问道。
杨亭之早就习惯了胤祚的直来直去：“回东家，福满楼最近经营尚可，生意没了初开业时的火爆，倒也过得去，每日流水也有个二十余两银子，福满汤的生意依旧红火，现在每日能净赚百余两银子……但是……在下刚刚接到消息，似已有人开始仿制了。”
“什么人防制的？”
“回东家，什么人都有，京城大大小小的酒楼基本都有人防制，但是之前他们的仿制都难成功，制出来的汤腥臭无比，但是就在今天据说有人仿制成功了，具体是何人还不得而知……”
胤祚点点头，心道这配方泄露的真不是时候啊，钱庄现在正缺银子，而一旦福满汤被人仿制，那福满汤每日的进项就会大为减少，这对于应对常家的威胁是十分不利的……而且，配方也很有可能是常家泄露出去的，他们不敢公然仿制对抗胤祚，就暗地里把配方卖出去。
至于福满汤的配方是如何泄露的，胤祚也不打算深究了，毕竟生意做的这么大，而且制作方法也不复杂，泄露是早晚的事情，甚至可能早就泄露了，只是有人要在这个节骨眼上掐断他的银子来源罢了。
想到这里，胤祚沉声说：”三位掌柜，我今日召集大家前来开会，是想向大家宣布一个消息，因为朝堂上的原因，我的产业很可能遭到常家以及索家的打击，钱庄和当铺可能会遭到人的疯狂挤兑，福满汤和福满楼则可能会受到别人的仿制以及诋毁。我希望大家一起集思广益，能想到一个应对的办法出来。”
三人沉默了片刻，杨亭之拱手道：“看来应该不会错了，几日前，贝勒爷府上一个厨子曾被常府的一个下人拉进酒楼，小坐了片刻，在下当时不觉有异，此时想起来，配方很可能是那时泄露的。”
胤祚点点头，看来自己果然猜对了，开口道：“杨掌柜，对于酒楼的经营，我不甚了解，恐怕也帮不上什么忙，一切都要多多依仗你了。”
杨亭之起身，连道不敢。
胤祚接着道：“至于钱庄嘛，我已经有了个吸纳储银的法子，此时正好派上用场！”
聂志远和唐掌柜一听顿时来了精神，道：“请东家赐教。”
“我的方法倒也简单，就是定期存款，所谓定期存款就是让储户在钱庄存上一笔银子，规定一个期限，期限内不能取出，等期限一过就会连同本金和利息一起还给储户，而且定期存款的利息非常高，以此吸引储户。”
聂志远和唐掌柜一听，顿时觉得大为惊叹，这法子简直堪称一绝，提前定好期限内储户不能取用银子，也就免去了同一时间遭到挤兑的风险，他们二人心中对胤祚的敬佩更甚了，从改进钱庄到开设当铺再到拍卖会，胤祚的脑海中的法子层出不穷，而且个个都新颖巧妙，事后也证明全都可行。
聂志远和唐掌柜对视一眼，觉得胤祚这个东家没有跟错，如果是在别的王公贵族的名下，那他们生意的死活才不会受到重视呢，而胤祚不仅极为重视，而且还能想出如此绝妙的法子。
胤祚看着二人脸上闪过的欣喜表情，问道：“二位觉得我这法子可行吗？”
唐掌柜率先道：“如果从吸纳储银方面来讲，绝对是可行的，隆昌通钱庄现在虽然不向储户收取储费了，但是对储户的吸引力依旧有限，如果有一个钱庄不禁能帮助储户储银还能反过来给储户利息的话，我想储户们会很乐意前来储银的。”
聂志远点头道：“唐掌柜说的不错，在下也是这意思，但是……在下觉得似乎这法子……有些说不出来的感觉……感觉就像是旧瓶装新酒一样。”
胤祚微微一笑，道：“管他是新酒还是旧酒，管用就行，下面咱们商量下定期存款的收取量，以及利率、期限问题吧。”
两人答应一声，加入谋划，胤祚凭借着后世的知识结合聂、唐二人的经验，用了近两个时辰的时间制定了一套细则出来，拟定先吸纳存银五千两，为期一年，到期后归还本息合计五千二百两。
等众人谋划好准备离开后，天色已经漆黑，马上就要宵禁了，三位掌柜匆匆与胤祚道别，趁着夜色回去了。
“主子，咱们去哪？”小吴子问道。
“回府吧。”胤祚说着翻身上马。
“主子，看时辰马上就要宵禁了，咱们怕是赶不回府上了。”
胤祚不耐烦的道：“怎么，我一个贝勒连闯宵禁的权利都没有吗？”
“主子，您现在一身便装，巡夜兵丁难免认不出来，而且九门提督郑公明大人出了名的铁面无私，您要是犯宵禁了虽不会被抓，但捅到万岁那确实难免的。”
胤祚一听顿时头疼起来，思量再三，只好道：“呃……那附近有没有什么客栈之类的，咱们住一晚吧。“
“贝勒爷，客栈倒也有的，不过恐怕难入您法眼，要想住一晚的话，西地口胡同倒是离这挺近的。”
“哦……那是哪？府上在那有宅子吗？”胤祚对京城不甚熟悉，只是觉得这名字有些耳熟。
小吴子一脸媚笑道：“回主子，离咱这不远，府上在那有处院子，现在是云姑娘在住。”
胤祚一听顿时明白了，那不就是他安置云婉儿的地方吗，这几天事情太多，他都给忘记了，现在无处可去也只好去那里借宿一宿了，一想到要和云婉儿胤祚不禁心中一荡，但是立刻摇摇头，安安提醒自己红颜祸水，少招惹为妙，他现在这处境可都是云婉儿给他惹出来的。
小吴子此时正一脸谄媚之态，活像电视剧里奸臣形象，但是胤祚缺提不起什么恨意，反而觉得有些好笑，怪不得古往今来的当权者都会多多少少宠信宦官，有个人整天在你身边溜须拍马的感觉也不错嘛。
胤祚于是翻身上马道“走吧，去西地口胡同吧。”