第一百六十六章 进行曲
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虽然实在是想吐出来,但是当着胤祚的面又不好意思,只得硬着头皮咽了下去,只觉一剑刺进胃里,五脏六腑都翻滚起来,连喝了好几杯酒才缓过劲来。
同桌的云婉儿已经看呆了,有那么一瞬间她甚至觉得吴泽吃了毒药了,但为何三人都吃了,却只有他中招呢。
胤祚这时也苦笑着道:“知道你们二人吃不惯辣,所以我只放了几片,没想到你真敢往上面夹啊。”
“六爷……这……这就是农庄里种出来的辣椒?”吴泽抽着冷气道。
“不错,辣椒味道辛辣,最适合当成调味料,有的人对辣味非常喜欢,而且会越吃越想吃,不过,一开始嘛,还是慢慢来比较好。”
胤祚农庄里的辣椒种子是从南方购来的,而南方的种子,则是荷兰人从南美大陆上带来的,只有红辣椒一种,后世的青辣椒,是北美殖民者经过了漫长时间,培育而来的,所以这个年代还没有。
“六爷,据婉儿所知,准格尔好像没有这道大盘鸡的菜肴吧?”
“啊?是吗?”胤祚一愣,大盘鸡乃是后世二十世纪九十年代左右发明的,因为其太出名了,所以胤祚一直以为它是新疆的传统美食,现在想一想也是,连辣椒都没传过去,怎么可能有大盘鸡呢。
胤祚讪讪一笑:“是吗?就算是我替准格尔人发明的吧,毕竟我也算个准格尔女婿不是。”
听胤祚提到阿依慕,云婉儿不由神情一暗,但很快又恢复正常,指着那胡饼道:“不过这胡饼倒是准格尔的美食,但是颜色有些略微泛黄,婉儿猜测使用玉米面制成的,听客商说,胡饼可以久储不坏,六爷用这种方法来保存粮食,倒也别出心裁。”
“没错,胡饼在波斯语中又叫‘馕’,因为起特殊的结构,馕可以排干自身的水分,从而让细菌无法生长,就可以永不腐坏,只不过放的久了,就会硬的像是石头一样,扔出去都能砸死人。”
胤祚说着撕下一块馕丢进嘴里,这馕是刚刚烤出不久的,松软的像是面包一般,玉米面和小麦面的混合,带来了独特的香甜口感。
“不过,那是在西北干旱地区了,空气湿度低,在东北地区嘛,能保存个半年,就谢天谢地了。”胤祚又补充道。
云婉儿看向胤祚的眼神又明亮了许多,双颊也有些发红,又指着那酒杯道:“六爷,这酒……莫非也是玉米酿的?”
胤祚嘉许的看她一眼道:“不错,这也是我今天请你们来吃饭的原因,要说最费粮食的事情是什么,那必须是酿酒啊!”
本已经被辣的有些神情恍惚的吴泽,听到胤祚的话顿时来了精神:“六爷,您的意思是,这个差事要交给酿酒行?”
吴泽虽然人奸诈了些,但是对商机的嗅觉,确实比谁都灵敏,胤祚刚开个话头,他就猜到了自己的意思。天生就是办实业的啊!胤祚心中感叹道。
酿造玉米酒,其实与酿造大米酒也只有细微的不同,无非就是磨粉、蒸熟、发酵、过滤、杀菌几个步骤,发酵用的酒曲在大清早就有了,而杀菌也不过是煮到八十度左右,保温二十分钟,技术上来说完全没有难度。
“不错,你回去后马上调集百事行资源,大力发展酿酒行,然后我会把府库里的玉米以每石一两一钱的价格卖给你。”
“不对啊,六爷,你怎么卖的比收上来的时候,贵了一钱银子?”
胤祚笑骂道:“废话,我不贵一钱银子,官府岂不是做了亏本生意了吗。”
两人听了这话都是一副若有所思的神情,晚饭结束之后,吴泽便告辞了,连夜去储备酿酒行的事情,云婉儿却被胤祚留了下来。
“云掌柜,其实我今天请你来,还有一件事情要你帮忙。”
云婉儿微笑道:“六爷客气了,有什么用得上婉儿的,只管吩咐便是。”
“那好,青随我来。”胤祚说着就往后院走去。
云婉儿眼中闪过疑惑之色,跟了上去,穿过影壁,一直走到了胤祚卧房之前,云婉儿顿时脸上浮现绯红。
该不是想要……云婉儿心中闪过一丝旖旎念头,旋即心脏跳个不停。
而然,让云婉儿即松了一口气的是,胤祚在他的卧房前转了弯,走到了书房门口,并推开了房门,道:“请进。”
云婉儿平静了一下情绪,和胤祚错身,走进了书房,。
接着微微的灯光,云婉儿打量了一下,胤祚的书房,摆设简单而又整洁。几排书架,一张书桌,一面瑶筝。
六爷果然是个很整洁的人,云婉儿心想。她不知道的是,胤祚几乎从来不来书房,而且每天都有丫鬟来这里打扫,所以才能这般整洁。
胤祚这时开口问道:“云姑娘,问个有些唐突的问题,你对乐理可有研究?”
“谈不上研究,只是婉儿在……婉儿以前的时候,学过一些。”
“太好了,我编了首歌,希望云姑娘能把它谱出来。”胤祚高兴的道。
云婉儿显得有些惊讶:“六爷,你怎可替戏子们编曲?”大清优伶戏子们乃是贱业,属于下九流的行当,像胤祚这种身份的人,参与其中的话,恐怕会受到很大影响。
“不是替戏子们写的。”胤祚笑着道,“好了,我知道你要说什么,先听我唱完再说。”
说着胤祚深吸了一口气,唱道:“向前,向前,向前!我们的队伍向太阳,脚踏着祖国的大地,身负着民族的希望,我们是一支不可战胜的力量……”
虽然胤祚的乐感一般,但是好在这首《解放军进行曲》也用不着多美的嗓音,重要的是节奏感,胤祚边唱,还边用脚打着拍子,加上有些粗犷的嗓音,倒也完美的与这首歌契合。
云婉儿初听到“向前!向前!向前!”时还觉得有些好笑,觉得这哪里是首曲子,分明就是说话嘛,待听到“我们是一支不可战胜的力量”的时候,云婉儿的神色已经变得非常诧异了。
她自然听出来了,胤祚这首歌中蕴含着的明快节奏感,甚至让她忍不住的打起拍子来。
虽然实在是想吐出来,但是当着胤祚的面又不好意思,只得硬着头皮咽了下去,只觉一剑刺进胃里,五脏六腑都翻滚起来,连喝了好几杯酒才缓过劲来。
同桌的云婉儿已经看呆了,有那么一瞬间她甚至觉得吴泽吃了毒药了,但为何三人都吃了,却只有他中招呢。
胤祚这时也苦笑着道:“知道你们二人吃不惯辣,所以我只放了几片,没想到你真敢往上面夹啊。”
“六爷……这……这就是农庄里种出来的辣椒?”吴泽抽着冷气道。
“不错,辣椒味道辛辣,最适合当成调味料,有的人对辣味非常喜欢,而且会越吃越想吃,不过,一开始嘛,还是慢慢来比较好。”
胤祚农庄里的辣椒种子是从南方购来的,而南方的种子,则是荷兰人从南美大陆上带来的,只有红辣椒一种,后世的青辣椒,是北美殖民者经过了漫长时间,培育而来的,所以这个年代还没有。
“六爷,据婉儿所知,准格尔好像没有这道大盘鸡的菜肴吧?”
“啊?是吗?”胤祚一愣,大盘鸡乃是后世二十世纪九十年代左右发明的,因为其太出名了,所以胤祚一直以为它是新疆的传统美食,现在想一想也是,连辣椒都没传过去,怎么可能有大盘鸡呢。
胤祚讪讪一笑:“是吗?就算是我替准格尔人发明的吧,毕竟我也算个准格尔女婿不是。”
听胤祚提到阿依慕,云婉儿不由神情一暗,但很快又恢复正常,指着那胡饼道:“不过这胡饼倒是准格尔的美食,但是颜色有些略微泛黄,婉儿猜测使用玉米面制成的,听客商说,胡饼可以久储不坏,六爷用这种方法来保存粮食,倒也别出心裁。”
“没错,胡饼在波斯语中又叫‘馕’,因为起特殊的结构,馕可以排干自身的水分,从而让细菌无法生长,就可以永不腐坏,只不过放的久了,就会硬的像是石头一样,扔出去都能砸死人。”
胤祚说着撕下一块馕丢进嘴里,这馕是刚刚烤出不久的,松软的像是面包一般,玉米面和小麦面的混合,带来了独特的香甜口感。
“不过,那是在西北干旱地区了,空气湿度低,在东北地区嘛,能保存个半年,就谢天谢地了。”胤祚又补充道。
云婉儿看向胤祚的眼神又明亮了许多,双颊也有些发红,又指着那酒杯道:“六爷,这酒……莫非也是玉米酿的?”
胤祚嘉许的看她一眼道:“不错,这也是我今天请你们来吃饭的原因,要说最费粮食的事情是什么,那必须是酿酒啊!”
本已经被辣的有些神情恍惚的吴泽,听到胤祚的话顿时来了精神:“六爷,您的意思是,这个差事要交给酿酒行?”
吴泽虽然人奸诈了些,但是对商机的嗅觉,确实比谁都灵敏,胤祚刚开个话头,他就猜到了自己的意思。天生就是办实业的啊!胤祚心中感叹道。
酿造玉米酒,其实与酿造大米酒也只有细微的不同,无非就是磨粉、蒸熟、发酵、过滤、杀菌几个步骤,发酵用的酒曲在大清早就有了,而杀菌也不过是煮到八十度左右,保温二十分钟,技术上来说完全没有难度。
“不错,你回去后马上调集百事行资源,大力发展酿酒行,然后我会把府库里的玉米以每石一两一钱的价格卖给你。”
“不对啊,六爷,你怎么卖的比收上来的时候,贵了一钱银子?”
胤祚笑骂道:“废话,我不贵一钱银子,官府岂不是做了亏本生意了吗。”
两人听了这话都是一副若有所思的神情,晚饭结束之后,吴泽便告辞了,连夜去储备酿酒行的事情,云婉儿却被胤祚留了下来。
“云掌柜,其实我今天请你来,还有一件事情要你帮忙。”
云婉儿微笑道:“六爷客气了,有什么用得上婉儿的,只管吩咐便是。”
“那好,青随我来。”胤祚说着就往后院走去。
云婉儿眼中闪过疑惑之色,跟了上去,穿过影壁,一直走到了胤祚卧房之前,云婉儿顿时脸上浮现绯红。
该不是想要……云婉儿心中闪过一丝旖旎念头,旋即心脏跳个不停。
而然,让云婉儿即松了一口气的是,胤祚在他的卧房前转了弯,走到了书房门口,并推开了房门,道:“请进。”
云婉儿平静了一下情绪,和胤祚错身,走进了书房,。
接着微微的灯光,云婉儿打量了一下,胤祚的书房,摆设简单而又整洁。几排书架,一张书桌,一面瑶筝。
六爷果然是个很整洁的人,云婉儿心想。她不知道的是,胤祚几乎从来不来书房,而且每天都有丫鬟来这里打扫,所以才能这般整洁。
胤祚这时开口问道:“云姑娘,问个有些唐突的问题,你对乐理可有研究?”
“谈不上研究,只是婉儿在……婉儿以前的时候,学过一些。”
“太好了,我编了首歌,希望云姑娘能把它谱出来。”胤祚高兴的道。
云婉儿显得有些惊讶:“六爷,你怎可替戏子们编曲?”大清优伶戏子们乃是贱业,属于下九流的行当,像胤祚这种身份的人,参与其中的话,恐怕会受到很大影响。
“不是替戏子们写的。”胤祚笑着道,“好了,我知道你要说什么,先听我唱完再说。”
说着胤祚深吸了一口气,唱道:“向前,向前,向前!我们的队伍向太阳,脚踏着祖国的大地,身负着民族的希望,我们是一支不可战胜的力量……”
虽然胤祚的乐感一般,但是好在这首《解放军进行曲》也用不着多美的嗓音,重要的是节奏感,胤祚边唱,还边用脚打着拍子,加上有些粗犷的嗓音,倒也完美的与这首歌契合。
云婉儿初听到“向前!向前!向前!”时还觉得有些好笑,觉得这哪里是首曲子,分明就是说话嘛,待听到“我们是一支不可战胜的力量”的时候,云婉儿的神色已经变得非常诧异了。
她自然听出来了,胤祚这首歌中蕴含着的明快节奏感,甚至让她忍不住的打起拍子来。