第22章 黑糖变白糖
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灶膛里的火正旺，梅姨笑呵呵地听从七郎的话把糖水倒进大锅中。
要搅拌，不要让糖浆糊了。七郎探着头看，他倒是想自己来，但梅姨不让他近灶膛。
好。梅姨笑应着，做糖人的糖饧就是这样熬的，她可比这些小娃儿懂。
在小娃娃们的注视下，锅里的糖浆熬成了糊状，梅姨问：这样可以了吗？
应该可以了。七郎没什么把握地说，又让梅姨把糖糊糊快速舀到事先准备好的漏斗里。
这漏斗下方用稻草和纱布堵住了，架在一个水缸之上。
想起七郎提前说的流程，董月明喊道：大勇！快把黄泥水端来。
大勇是董家的护卫，是天明村第一高手！
好。大勇端着一盆黄泥水就要往漏斗上倒。
等等！刘植连忙喊道。
小院里的人都好奇地看着他，只见他拿着一根筷子插进糖糊糊里搅了一下，一脸陶醉地吮着筷子，示意大勇继续
七郎：
这回没有再喊停了，大勇把一盆黄泥水缓缓地倒入漏斗中。
梅姨忍不住说：多好的糖浆，真糟蹋东西啊。
董月明也迟疑地看向七郎，虽然七郎信誓旦旦的说这样能变出白糖，可怎么看都觉得不太可能啊？
刘植小声嘀咕：早知道让我吃多两口。
七郎挺着胸膛，看起来信心十足，实则也有些忐忑毕竟前世的他也没有熬过白糖，这是梦里看过的《天工开物》说的，总不会有错吧？
满满一斗的糖糊糊都变成了黄泥汤，在小孩子们紧张而又期待的目光中，漏斗下方响起了滴滴嗒嗒的滴水声
这滴水声像七郎的心跳声一样，让他紧张得屏住呼吸。
不知过了多久，梅姨突然咦了一声，凑近说道：这黄泥水似乎少了一点？
七郎凑过来，惊喜地说：是，黄泥水变少了！
紧接着，滴水声似乎越来越密集，漏斗里的黄泥水越来越少，水位唰唰的下降，黑褐色的糖浆不见了，取而代之的是一层洁白如细沙、白霜的颗粒。
这是糖霜？梅姨睁大了眼睛。
小孩子的游戏真的做出了白糖？
七郎、刘植、董月明和董昊齐刷刷地伸出手指，沾了一点白糖放进嘴里，然后一齐欢呼：是白糖！我们成功啦！
梅姨和大勇也沾了一点尝了尝，还真的是白糖。
赵家七郎，你可真聪明。梅姨真心实意地赞叹，我做了半辈子菜，还不知道这样可以虑出白糖呢！
七郎矜持地说：过奖啦！我也是一般聪明而已。这方法是我听别人说的，据说是一本书上记载的。
梅姨肃然起敬：原来是书上写的，读书人果然什么都知道。
梅姨，这些白糖是我们做出来的，就做成雪花糖糕，我们分了吃，还要给外祖母、母亲和舅舅舅妈送去吧。董月明提议。
刘植也拍着手说好。
等等！七郎连忙说，我要称一称这些白糖有多少，算一算一斤黑糖能出多少白糖。
董月明和刘植这才想起正事，三人又称了白糖。
算出来四斤黑糖能出一斤半左右的雪花白糖、漏斗底部还有两斤带一些黄褐色杂质的白糖。
主要是阿植喝了几口，所以不太精确，不过保守来算，四斤黑糖的成本是二贯钱，一斤半白糖能卖四十八贯，不算人工，我们买四斤黑糖最后能挣四十六贯。七郎掰着手指头算着。
算完之后，他一脸严肃地看着董月明和刘植：然后我们用这四十六贯再买黑糖、再做白糖、再卖我们三宝商行的白糖就会称霸全国，我们就是糖业大亨，接着卖到波斯大食去，我们成为全国首富！
刘植挠了挠头：那我们不用读书了？
董月明：师弟，先生布置的功课还没做呢。
梅姨在一旁哈哈大笑，就连向来没什么表情的大勇都勾了勾嘴角。
首富的美梦被功课没做的现实残酷地打破了在等待梅姨做雪花糖糕的时间，三个小孩儿拿出纸笔开始写字，董昊在一旁踢毽子。
七郎性情有些跳脱，但只要开始看书，就会全神贯注地投入进去。
先生说，挣钱的事等他们长大了再做都不迟，但读书是不能等的。所以，总要把必须做的事做了，才去做别的事。
直到雪花糖糕的甜香飘进鼻子，他们才飞快地放下笔，一起跑到厨房门口。
刘植已经拿起一个糖糕，大大的咬了一口，连连说：真甜！自己做的白糖就是好吃！
从头到尾，你哪里动手啦？
七郎不理他，自己也尝了一块，果然好吃。
董月明和董昊也拿了一块。
小心烫，不要吃多，牙齿会黑的。梅姨叮咛。
董月明尝了一块，就把糖糕分成三份，她和刘植的那份留下，七郎的让他自己带回家。
七郎急着和家人分享自己的劳动成果，也是归心似箭，收拾好东西挥着手说：我的方子已经证实可行啦！我们明天把契书写好，你们负责做糖卖糖。
他就负责分钱~~
董月明和刘植一起点头，这是他们的创业大计，他们也很着急呢~~
刘家老太太、刘诚、丁氏和董夫人吃到孩子们送来的白糖糕，听到他们叽叽喳喳的说做出白糖的过程，都有些惊讶。
这些白糖真是你们做出来的？刘诚问。
当然是！这是我们三宝商行做的！董月明和刘植骄傲地说。
刘诚又跟梅姨确认之后，失笑：所以你们什么契书都没签，赵七郎就把这能发家的方子交给我们家了？
小孩子就是小孩子，再聪明也只是小孩。
刘植还没反应过来，董月明皱着眉头问：舅舅！你不会是想不守信用吧？
当然不是。刘诚摇头，人生在世，诚信二字。我堂堂汉昭烈皇帝之后，还不至于贪图一个方子，这是你们三宝商行的，就由你们小孩子做吧。
做买卖也不是那么容易的，用这件事锻炼一下儿子很好。
董月明眉眼弯弯地笑道：所以师弟也不担心啊！
灶膛里的火正旺，梅姨笑呵呵地听从七郎的话把糖水倒进大锅中。
要搅拌，不要让糖浆糊了。七郎探着头看，他倒是想自己来，但梅姨不让他近灶膛。
好。梅姨笑应着，做糖人的糖饧就是这样熬的，她可比这些小娃儿懂。
在小娃娃们的注视下，锅里的糖浆熬成了糊状，梅姨问：这样可以了吗？
应该可以了。七郎没什么把握地说，又让梅姨把糖糊糊快速舀到事先准备好的漏斗里。
这漏斗下方用稻草和纱布堵住了，架在一个水缸之上。
想起七郎提前说的流程，董月明喊道：大勇！快把黄泥水端来。
大勇是董家的护卫，是天明村第一高手！
好。大勇端着一盆黄泥水就要往漏斗上倒。
等等！刘植连忙喊道。
小院里的人都好奇地看着他，只见他拿着一根筷子插进糖糊糊里搅了一下，一脸陶醉地吮着筷子，示意大勇继续
七郎：
这回没有再喊停了，大勇把一盆黄泥水缓缓地倒入漏斗中。
梅姨忍不住说：多好的糖浆，真糟蹋东西啊。
董月明也迟疑地看向七郎，虽然七郎信誓旦旦的说这样能变出白糖，可怎么看都觉得不太可能啊？
刘植小声嘀咕：早知道让我吃多两口。
七郎挺着胸膛，看起来信心十足，实则也有些忐忑毕竟前世的他也没有熬过白糖，这是梦里看过的《天工开物》说的，总不会有错吧？
满满一斗的糖糊糊都变成了黄泥汤，在小孩子们紧张而又期待的目光中，漏斗下方响起了滴滴嗒嗒的滴水声
这滴水声像七郎的心跳声一样，让他紧张得屏住呼吸。
不知过了多久，梅姨突然咦了一声，凑近说道：这黄泥水似乎少了一点？
七郎凑过来，惊喜地说：是，黄泥水变少了！
紧接着，滴水声似乎越来越密集，漏斗里的黄泥水越来越少，水位唰唰的下降，黑褐色的糖浆不见了，取而代之的是一层洁白如细沙、白霜的颗粒。
这是糖霜？梅姨睁大了眼睛。
小孩子的游戏真的做出了白糖？
七郎、刘植、董月明和董昊齐刷刷地伸出手指，沾了一点白糖放进嘴里，然后一齐欢呼：是白糖！我们成功啦！
梅姨和大勇也沾了一点尝了尝，还真的是白糖。
赵家七郎，你可真聪明。梅姨真心实意地赞叹，我做了半辈子菜，还不知道这样可以虑出白糖呢！
七郎矜持地说：过奖啦！我也是一般聪明而已。这方法是我听别人说的，据说是一本书上记载的。
梅姨肃然起敬：原来是书上写的，读书人果然什么都知道。
梅姨，这些白糖是我们做出来的，就做成雪花糖糕，我们分了吃，还要给外祖母、母亲和舅舅舅妈送去吧。董月明提议。
刘植也拍着手说好。
等等！七郎连忙说，我要称一称这些白糖有多少，算一算一斤黑糖能出多少白糖。
董月明和刘植这才想起正事，三人又称了白糖。
算出来四斤黑糖能出一斤半左右的雪花白糖、漏斗底部还有两斤带一些黄褐色杂质的白糖。
主要是阿植喝了几口，所以不太精确，不过保守来算，四斤黑糖的成本是二贯钱，一斤半白糖能卖四十八贯，不算人工，我们买四斤黑糖最后能挣四十六贯。七郎掰着手指头算着。
算完之后，他一脸严肃地看着董月明和刘植：然后我们用这四十六贯再买黑糖、再做白糖、再卖我们三宝商行的白糖就会称霸全国，我们就是糖业大亨，接着卖到波斯大食去，我们成为全国首富！
刘植挠了挠头：那我们不用读书了？
董月明：师弟，先生布置的功课还没做呢。
梅姨在一旁哈哈大笑，就连向来没什么表情的大勇都勾了勾嘴角。
首富的美梦被功课没做的现实残酷地打破了在等待梅姨做雪花糖糕的时间，三个小孩儿拿出纸笔开始写字，董昊在一旁踢毽子。
七郎性情有些跳脱，但只要开始看书，就会全神贯注地投入进去。
先生说，挣钱的事等他们长大了再做都不迟，但读书是不能等的。所以，总要把必须做的事做了，才去做别的事。
直到雪花糖糕的甜香飘进鼻子，他们才飞快地放下笔，一起跑到厨房门口。
刘植已经拿起一个糖糕，大大的咬了一口，连连说：真甜！自己做的白糖就是好吃！
从头到尾，你哪里动手啦？
七郎不理他，自己也尝了一块，果然好吃。
董月明和董昊也拿了一块。
小心烫，不要吃多，牙齿会黑的。梅姨叮咛。
董月明尝了一块，就把糖糕分成三份，她和刘植的那份留下，七郎的让他自己带回家。
七郎急着和家人分享自己的劳动成果，也是归心似箭，收拾好东西挥着手说：我的方子已经证实可行啦！我们明天把契书写好，你们负责做糖卖糖。
他就负责分钱~~
董月明和刘植一起点头，这是他们的创业大计，他们也很着急呢~~
刘家老太太、刘诚、丁氏和董夫人吃到孩子们送来的白糖糕，听到他们叽叽喳喳的说做出白糖的过程，都有些惊讶。
这些白糖真是你们做出来的？刘诚问。
当然是！这是我们三宝商行做的！董月明和刘植骄傲地说。
刘诚又跟梅姨确认之后，失笑：所以你们什么契书都没签，赵七郎就把这能发家的方子交给我们家了？
小孩子就是小孩子，再聪明也只是小孩。
刘植还没反应过来，董月明皱着眉头问：舅舅！你不会是想不守信用吧？
当然不是。刘诚摇头，人生在世，诚信二字。我堂堂汉昭烈皇帝之后，还不至于贪图一个方子，这是你们三宝商行的，就由你们小孩子做吧。
做买卖也不是那么容易的，用这件事锻炼一下儿子很好。
董月明眉眼弯弯地笑道：所以师弟也不担心啊！