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第五十一章 :红烧肉
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林婆子实在是气不过,转身就出了屋子。
“啪——”
大力甩回去的门有些难以承受的晃了晃,又发出了“吱吖”“吱吖”的响声。
林老汉看着因为杨沐雪而和自己耍脾气的林婆子也有些恼。
喜欢谁不好,非得喜欢一个心思深沉的。
以后被她卖了,估摸着还屁颠屁颠帮人家数钱呢!
出了屋子的林婆子被屋外面的冷风吹的直哆嗦,嘴里还在骂骂咧咧,“老头子真是越老,屁事越多……”
杨沐雪望见气冲冲的林婆子,也不知道发生了什么,
“娘,咋还生气了?因为大伯的事情?这不是已经被爹说跑了嘛?”
林婆子也不想将心情带到杨沐雪的身上,勉强地勾了勾唇,话语中带着些许的疲惫,
“没事,沐雪这不是还帮我报仇了嘛这不是?我看你当时拼命冲我眨眼睛,我就知道,你这丫头憋着坏呢!”
“来和娘说说,你这是在他茶碗里面放了东西?”
被林婆子一打岔,倒是也忘记了继续追问她。
杨沐雪一脸神秘地凑到了林婆子的耳边,“到时候,娘你就知道了!”
林婆子嗔怪地看着面前古灵精怪的小丫头,“你这丫头,现在倒是会寻娘开心了!”
眼中却是藏不住的宠溺和无奈。
杨沐雪“噗嗤”一笑,这可是她花了钱准备的大礼,肯定要给林婆子来个惊喜。
毕竟……
林婆子对她真的挺好的!
林婆子捏了捏她秀气的鼻子,“还不快去叫你大嫂出来做饭,今天晚上这是都不打算吃饭了?”
听到这话杨沐雪才想起来这回事,中午吃的糖饼和肉饼,让她现在不那么饿。
一时间倒是忘记了还要做饭这件事情。
望着林有财屋子里面散发的淡淡暖光,柔声道,
“娘,今晚我来再给你们露一手,大嫂就让她多休息休息吧,你也回去,好好休息!”
说完,就推着林婆子到了她和林老汉的屋子里面。
林婆子叹了一口气,“那你小心一点,别受伤了!”
叮嘱完事情之后,转头就看到了还躺在炕上的林老汉。
气顿时不打一处来。
冲着林老汉翻了个大白眼,臭着脸,一屁股做到了木凳子上面。
嗓音也不刻意压着,自顾自地就在板凳上面说了起来,
“有些人呐,就是小心眼过了头,那心眼小的呦,那是一点都不能看,不能讲!”
“还是我家沐雪好,人漂亮,有能力,对家里面人还好,还心疼我这老婆子和她大嫂,自己一个人到厨房里头干活去了。”
“哎,这人的命就是难啊,前面有个赌鬼爹的剥削,嫁了人之后,还要被这后爹指指点点。”
“可把我这老婆子心疼死了,就是话本子上面都不敢这么写啊!”
林婆子越说越兴奋,甚至有些停不下来。
至于她后面的林老汉,早就气的没边了。
每次刚想开口堵上这个老婆子的嘴,但是人家这嘴就跟开了伐的水一样,哗啦啦地说个不停!
愣是在后面的炕上,听着林婆子指桑骂槐了半天,一句话都没有插上。
终于等林婆子停了嘴,正准备开口说话。
林婆子直接转过了头,狠狠地盯着他,眼神就跟刀子似的,恨不得戳死他。
林老汉也是个要面子的男人,见林婆子这副模样,也懒得和她吵了。
安安稳稳地靠在炕上闭目养神。
看到他这副样子,林婆子就知道刚刚说的话,他都听到了。
至于他难不难受,有没有意见,她那是一点都不想考虑。
总归碍不到自己!
昂着脑袋,将脸凑到了面前的铜镜旁边,左看看右照照。
……
杨沐雪进了厨房的时候,一眼就望见了角落里面活蹦乱跳的鱼。
想来估计也是林有财拽着林有良,跑到后面的溪流里面抓的。
但是,还别说,这鱼的个头还真不小!
从木头堆里面找了几个干燥的叶片和细小树枝,确定火烧起来了,不断地往里面加一点其他,更加粗壮一点的木材。
随手揩了揩额头上细密的汗水,见锅里面的温度差不多了,这开始起锅下油做菜。
想着中午吃的糖饼和肉饼,恰好望见了灶台边上还有一条五花肉,顿时就有些馋红烧肉的味道了。
将五花肉切成均匀的小块之后,冷水下锅,放入葱,姜,料酒焯水。
等到水烧开之后,异味也去的差不多了,将五花肉捞出来清洗干净之后,起锅烧油。
放入冰糖,用小火慢慢地炒,炒出糖色之后,加水烧开后,捞出倒入碗里面。
随后,加入五花肉煸炒至表面微微焦黄,再次加入葱姜蒜,桂皮,八角,香叶等调料翻炒,倒入之前捞出的焦糖水,食盐,生抽,老抽,料酒,开水搅匀。
盖上盖子小火慢炖一个小时。
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林婆子实在是气不过,转身就出了屋子。
“啪——”
大力甩回去的门有些难以承受的晃了晃,又发出了“吱吖”“吱吖”的响声。
林老汉看着因为杨沐雪而和自己耍脾气的林婆子也有些恼。
喜欢谁不好,非得喜欢一个心思深沉的。
以后被她卖了,估摸着还屁颠屁颠帮人家数钱呢!
出了屋子的林婆子被屋外面的冷风吹的直哆嗦,嘴里还在骂骂咧咧,“老头子真是越老,屁事越多……”
杨沐雪望见气冲冲的林婆子,也不知道发生了什么,
“娘,咋还生气了?因为大伯的事情?这不是已经被爹说跑了嘛?”
林婆子也不想将心情带到杨沐雪的身上,勉强地勾了勾唇,话语中带着些许的疲惫,
“没事,沐雪这不是还帮我报仇了嘛这不是?我看你当时拼命冲我眨眼睛,我就知道,你这丫头憋着坏呢!”
“来和娘说说,你这是在他茶碗里面放了东西?”
被林婆子一打岔,倒是也忘记了继续追问她。
杨沐雪一脸神秘地凑到了林婆子的耳边,“到时候,娘你就知道了!”
林婆子嗔怪地看着面前古灵精怪的小丫头,“你这丫头,现在倒是会寻娘开心了!”
眼中却是藏不住的宠溺和无奈。
杨沐雪“噗嗤”一笑,这可是她花了钱准备的大礼,肯定要给林婆子来个惊喜。
毕竟……
林婆子对她真的挺好的!
林婆子捏了捏她秀气的鼻子,“还不快去叫你大嫂出来做饭,今天晚上这是都不打算吃饭了?”
听到这话杨沐雪才想起来这回事,中午吃的糖饼和肉饼,让她现在不那么饿。
一时间倒是忘记了还要做饭这件事情。
望着林有财屋子里面散发的淡淡暖光,柔声道,
“娘,今晚我来再给你们露一手,大嫂就让她多休息休息吧,你也回去,好好休息!”
说完,就推着林婆子到了她和林老汉的屋子里面。
林婆子叹了一口气,“那你小心一点,别受伤了!”
叮嘱完事情之后,转头就看到了还躺在炕上的林老汉。
气顿时不打一处来。
冲着林老汉翻了个大白眼,臭着脸,一屁股做到了木凳子上面。
嗓音也不刻意压着,自顾自地就在板凳上面说了起来,
“有些人呐,就是小心眼过了头,那心眼小的呦,那是一点都不能看,不能讲!”
“还是我家沐雪好,人漂亮,有能力,对家里面人还好,还心疼我这老婆子和她大嫂,自己一个人到厨房里头干活去了。”
“哎,这人的命就是难啊,前面有个赌鬼爹的剥削,嫁了人之后,还要被这后爹指指点点。”
“可把我这老婆子心疼死了,就是话本子上面都不敢这么写啊!”
林婆子越说越兴奋,甚至有些停不下来。
至于她后面的林老汉,早就气的没边了。
每次刚想开口堵上这个老婆子的嘴,但是人家这嘴就跟开了伐的水一样,哗啦啦地说个不停!
愣是在后面的炕上,听着林婆子指桑骂槐了半天,一句话都没有插上。
终于等林婆子停了嘴,正准备开口说话。
林婆子直接转过了头,狠狠地盯着他,眼神就跟刀子似的,恨不得戳死他。
林老汉也是个要面子的男人,见林婆子这副模样,也懒得和她吵了。
安安稳稳地靠在炕上闭目养神。
看到他这副样子,林婆子就知道刚刚说的话,他都听到了。
至于他难不难受,有没有意见,她那是一点都不想考虑。
总归碍不到自己!
昂着脑袋,将脸凑到了面前的铜镜旁边,左看看右照照。
……
杨沐雪进了厨房的时候,一眼就望见了角落里面活蹦乱跳的鱼。
想来估计也是林有财拽着林有良,跑到后面的溪流里面抓的。
但是,还别说,这鱼的个头还真不小!
从木头堆里面找了几个干燥的叶片和细小树枝,确定火烧起来了,不断地往里面加一点其他,更加粗壮一点的木材。
随手揩了揩额头上细密的汗水,见锅里面的温度差不多了,这开始起锅下油做菜。
想着中午吃的糖饼和肉饼,恰好望见了灶台边上还有一条五花肉,顿时就有些馋红烧肉的味道了。
将五花肉切成均匀的小块之后,冷水下锅,放入葱,姜,料酒焯水。
等到水烧开之后,异味也去的差不多了,将五花肉捞出来清洗干净之后,起锅烧油。
放入冰糖,用小火慢慢地炒,炒出糖色之后,加水烧开后,捞出倒入碗里面。
随后,加入五花肉煸炒至表面微微焦黄,再次加入葱姜蒜,桂皮,八角,香叶等调料翻炒,倒入之前捞出的焦糖水,食盐,生抽,老抽,料酒,开水搅匀。
盖上盖子小火慢炖一个小时。
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