第102章 南安盛典,嘉年华启幕
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“你居然给朱辰十两的月薪?”
郎晔摸了摸媳妇的小脑袋,笑道:“没关系,只要他能做好,再多我也给得起。”
宁悬心非常享受郎晔的“摸头杀”,但还是忍不住嘀咕道:“你知道明楼掌柜年薪才多少吗,你也太不把钱当钱了。”
郎晔忍不住搂过她,在脸颊上亲了一口:“知道了小管家婆,以后钱都给你管。”
“哎哟、哎哟,我的眼睛怎么突然看不见了?”
看着装腔作势的朱辰,郎晔笑骂道:“别装了,过来见见老板娘。”
宁悬心慌忙从郎晔怀里挣脱开来,幽怨地瞪了一眼,怪他让自己出丑。
朱辰不敢抬头,这女孩不但是老板的媳妇,还是个扎针不眨眼的神医:“见过老板娘。”
宁悬心大羞,飞也似的跑了:“懒得管你们了。”
郎晔笑眯眯地看她跑远,心里满是甜蜜,转头看向朱辰:“准备得怎么样了?”
朱辰回道:“大部分我已经都尝过了,意见我都整理了,等下给您过目。但现在有个问题,那个什么普洱茶不够了,奶茶是您叮嘱一定要准备的,这个需要怎么解决?”
“能找到替代品吗?”没合适的茶叶倒的确是个大问题。
朱辰自信道:“属下打听到城西的刘屠户家里的一个远房表姐嫁到了滇南,去年回来带回来一些,还没有确认是不是和您说的是同一种。”
“很好,能主动找出问题并想着解决,你比我想的还要能干。”郎晔大喜,朱辰思路非常清晰,自己这个店长真是找对了。
朱辰丝毫没有得意:“这点小事都干不好我哪有脸拿您这么高的薪水?”
郎晔哈哈大笑:“继续努力,我的气量可不止这么一点。”
朱辰马屁拍得无比自然:“少爷您是做大事的,小的跟着您喝口汤就行。”
郎晔点点头:“把茶饼都买回来,不要刻意压价,但也不要让他们觉得奇货可居就漫天开价,你懂怎么做的吧?”
“您放心,我会把产地信息小心摸过来,安排人去长期收购。”
郎晔点点头,朱辰很机灵,在县衙当个皂吏实在是屈才了:“昨日找来的那几个人怎么样了?”
“上手很快,选的都是精明能干的,但是属下有个顾虑,不知当讲不当讲。”
“你尽管说,以后店里所有的事都可以直接跟我商量。”
朱辰老老实实道:“您创出的这些吃食非常独特,连我都欲罢不能,只要能打开局面,生意定然是红红火火的。但属下说句实话,您对他们有点过于放心了,这些吃食无论从原料还是制作工艺而言,都没有太大的难度,您不怕他们学了去偷偷自己经营吗?”
对于懂得思考的属下,郎晔当然是欢迎之至的:“所以你悄悄自己学了两样没有告诉他们?”
朱辰慌忙解释:“少爷,您别误会。”
郎晔摇摇头:“没事,不要这么紧张,我不是苛刻的老板。有着一技之长的人都会有敝帚自珍的心态,这很正常,但我不一样。首先,他们学过去有没有胆量开起来跟我分庭抗礼?欺师灭祖算不上,吃里扒外总没错吧,他们能抗住这种舆论压力?其次,我们做的本来就不是高级餐点,而是大伙日常的小食罢了,所以尽量以高质量获取大家的口碑,这样客源就不会流失,我之前想着的高定价也是有点想当然了;再者,有心人想仿制总会想到办法的,仅仅靠防着自己人也防不住,对这类恶性竞争我有的是办法,但最好的办法就是不断推陈出新,让我们店一直遥遥领先,自然就立于不败之地了。”
朱辰领悟能力非常强:“这样大伙就会认为我们才是正宗的,其他都是仿冒的。”
“没错。等大伙形成这种思维定势,其他人想仿冒也绝对是死路一条。”
“少爷高论,朱辰佩服之至。”朱辰心悦诚服。
郎晔不以为然:“南安地处偏僻,人口稀少,我也没指望在这里大富大贵,但毕竟是自己家乡,给老家留块招牌也是不错的主意,将来肯定是要开分店到全国各地的。”
自家老板已经考虑的这么长远了,作属下的当然要紧跟步伐:“属下一定为少爷的宏图大业鞠躬尽瘁。”
郎晔哈哈大笑:“少拍马屁,这算什么宏图大业!你好好给我把关,多准备些以备不时之需。不要担心变质,做好都冷藏起来就行。”
朱辰最震惊的就是这点了,自家老板居然能大夏天造冰!光凭这一点,谁要能仿就是个笑话!心中不由升起强烈的自豪感来:“少爷,您这次的活动一定会大获成功的!”
“承朱店长吉言了,忙去吧。”
朱辰雄赳赳气昂昂地告退了。
战略规划的大饼画完了,郎晔有点意兴阑珊,就这样等着就可以了吧。朱辰提出来的疑虑完全没有放在心上,前世学书法的时候看到过一句话叫“学我者生、似我者死”,甜品这东西根本没有什么出奇的,他们想仿当然没问题,但要做成品牌让大家认可,大可试试,有自己这个珠玉在前,盗版的玩意儿会有活路?
郎晔想去找自己媳妇,但又怕她去了恒王府,只能放下小心思,踱步往勾栏方向去了。
等到了勾栏才得知,孙琪居然跟老魏出门约会去了,只好又回头,刚走到门口肚子就开始绞痛起来,急急忙忙往里屋找净桶去了。
郎晔实在对茅厕无感,第一次蹲在那边享受了半天异味的熏陶,起身的时候腿都麻了,差点一脚踏空栽下去,从此就只敢用净桶了。净桶就是马桶,现代社会里有些农村依然有人在用,新婚的小夫妇在准备婚礼的时候也会特意准备一个,取的是子孙桶的寓意,自然不会真的使用。但郎晔却是不得不用,至少不用蹲着了,但具体使用感受又是一言难尽了,总感觉用完自己整个下半身都不自在。
解决完私人问题,郎晔赶紧盖上盖子,打开窗户通气,作为一个洁癖,这个问题必须要改善,不然心理上实在过不去。而且关键是净桶得要清洗啊,自己肯定不会动手,想到小蔓的工作,郎晔别扭的都快疯了。
眼下不是考虑这个的时候,得先把这场大秀搞好了。自己搞这么大动作,吃喝玩乐一应俱全,也算是南安少有的盛事了吧。
郎晔摊开一张宣纸,开始写写画画:
一、活动目标。
博眼球、超规模地博眼球,把所有人的注意力集中起来,然后推广自家的甜品!然后捞钱!
二、准备工作。
朱辰会准备吃的,原材料的耗费根本没多少,这个不用管。但诗词大会是主题,必须弄个好的主题出来,七夕正好应景倒不用多动脑筋了,再设个锦鲤大奖,在心莹甜品免费吃一年,这够刺激了吧?接下来就是拉人头,南安的人口基数还是太小了,但让谁去拉呢?深闺里的姑娘自然交给许瑛莹,老魏也不能让他闲着,通知周围几个郡县的老部下应该没问题吧,反正洪水也退了。翟斐那边一大帮人都快吃干饷这么多天,也该出出力了,现场的布置就交给他们了。嗯,还要再弄个会员制出来,有优惠才有吸引力。悬心是老板娘,这些琐事就不要辛苦她了,让她看看热闹就行了,自己好像还没送她什么像样的礼物,得想个主意让她高兴高兴。
三、活动结束,论功行赏。
郎晔活动活动肩膀,看着纸上密密麻麻的字,有点傻眼了,自己居然在做PPT?心里忍不住有点悲哀,自己怎么就摊上这么个劳累的命呢。
“你在写什么呢?”
郎晔吓了一跳,抬头一看居然是翟婉言:“你是鬼吗?走路一点声音都没有?”
卫骐在门口畏畏缩缩地看着南辰宝宝,想上前又不敢的样子分外可笑。
郎晔没好气道:“你杵在那当门神啊,这里有人会吃你?”
卫骐扭扭捏捏地走了过来:“哥,我来看看你。”
“别跟我扯,你那点心思我清楚的很。来的正好,组织上有个重要的任务交给你完成。”
“组织?任务?”卫骐脑子短路了。
一个壮丁在面前,郎晔哪能错过,正要好好压榨一番,翟婉言突然惊奇地喊了起来:“这是郎晔你写的?你字居然这么好看?”
卫骐凑过来一看,无聊道:“歪七扭八的,有什么好看的。”
既然是打草稿,郎晔自然不可能端端正正地写楷书,用的是流畅的行书,想到哪写到哪也根本没有注意布局,自然看上去就乱糟糟的。但这话让翟婉言气坏了:“不学无术就别不懂装懂。”
卫骐身子又矮了半截。
这小子被南辰宝宝吃的死死的。郎晔感到好笑,又有点同情,不由帮腔道:“本来就是随手乱写的,卫骐说的也没错。”
翟婉言小心翼翼地将草稿折起来揣进了自己兜里:“既然你不在乎,那这个就当我上次开导你的酬劳了。”
“嗯?”郎晔顿时反应过来,自己和悬心的事能这么顺利地解开心结还真得谢谢这位宝宝,大方道:“你喜欢我回头好好写一幅送给你。”
翟婉言一下子雀跃起来:“说话算话哦!”
“小事一桩,我和心儿的事多亏你呢。”
翟婉言顿时哑口无言,郎晔和宁悬心走到了一起大家都知道了,这本是件喜闻乐见的好事,但自己新结识的闺蜜许瑛莹已经几天见不着了,这让翟婉言有点不知道站哪边了。
“怎么,这么吃惊吗?我回头会送你一份大礼哦。”
南辰宝宝两眼放光,闺蜜立马被抛诸身后了:“什么大礼,如果让我不满意小心我翻脸哦。”
郎晔神秘一笑:“包你满意!”
“你居然给朱辰十两的月薪?”
郎晔摸了摸媳妇的小脑袋,笑道:“没关系,只要他能做好,再多我也给得起。”
宁悬心非常享受郎晔的“摸头杀”,但还是忍不住嘀咕道:“你知道明楼掌柜年薪才多少吗,你也太不把钱当钱了。”
郎晔忍不住搂过她,在脸颊上亲了一口:“知道了小管家婆,以后钱都给你管。”
“哎哟、哎哟,我的眼睛怎么突然看不见了?”
看着装腔作势的朱辰,郎晔笑骂道:“别装了,过来见见老板娘。”
宁悬心慌忙从郎晔怀里挣脱开来,幽怨地瞪了一眼,怪他让自己出丑。
朱辰不敢抬头,这女孩不但是老板的媳妇,还是个扎针不眨眼的神医:“见过老板娘。”
宁悬心大羞,飞也似的跑了:“懒得管你们了。”
郎晔笑眯眯地看她跑远,心里满是甜蜜,转头看向朱辰:“准备得怎么样了?”
朱辰回道:“大部分我已经都尝过了,意见我都整理了,等下给您过目。但现在有个问题,那个什么普洱茶不够了,奶茶是您叮嘱一定要准备的,这个需要怎么解决?”
“能找到替代品吗?”没合适的茶叶倒的确是个大问题。
朱辰自信道:“属下打听到城西的刘屠户家里的一个远房表姐嫁到了滇南,去年回来带回来一些,还没有确认是不是和您说的是同一种。”
“很好,能主动找出问题并想着解决,你比我想的还要能干。”郎晔大喜,朱辰思路非常清晰,自己这个店长真是找对了。
朱辰丝毫没有得意:“这点小事都干不好我哪有脸拿您这么高的薪水?”
郎晔哈哈大笑:“继续努力,我的气量可不止这么一点。”
朱辰马屁拍得无比自然:“少爷您是做大事的,小的跟着您喝口汤就行。”
郎晔点点头:“把茶饼都买回来,不要刻意压价,但也不要让他们觉得奇货可居就漫天开价,你懂怎么做的吧?”
“您放心,我会把产地信息小心摸过来,安排人去长期收购。”
郎晔点点头,朱辰很机灵,在县衙当个皂吏实在是屈才了:“昨日找来的那几个人怎么样了?”
“上手很快,选的都是精明能干的,但是属下有个顾虑,不知当讲不当讲。”
“你尽管说,以后店里所有的事都可以直接跟我商量。”
朱辰老老实实道:“您创出的这些吃食非常独特,连我都欲罢不能,只要能打开局面,生意定然是红红火火的。但属下说句实话,您对他们有点过于放心了,这些吃食无论从原料还是制作工艺而言,都没有太大的难度,您不怕他们学了去偷偷自己经营吗?”
对于懂得思考的属下,郎晔当然是欢迎之至的:“所以你悄悄自己学了两样没有告诉他们?”
朱辰慌忙解释:“少爷,您别误会。”
郎晔摇摇头:“没事,不要这么紧张,我不是苛刻的老板。有着一技之长的人都会有敝帚自珍的心态,这很正常,但我不一样。首先,他们学过去有没有胆量开起来跟我分庭抗礼?欺师灭祖算不上,吃里扒外总没错吧,他们能抗住这种舆论压力?其次,我们做的本来就不是高级餐点,而是大伙日常的小食罢了,所以尽量以高质量获取大家的口碑,这样客源就不会流失,我之前想着的高定价也是有点想当然了;再者,有心人想仿制总会想到办法的,仅仅靠防着自己人也防不住,对这类恶性竞争我有的是办法,但最好的办法就是不断推陈出新,让我们店一直遥遥领先,自然就立于不败之地了。”
朱辰领悟能力非常强:“这样大伙就会认为我们才是正宗的,其他都是仿冒的。”
“没错。等大伙形成这种思维定势,其他人想仿冒也绝对是死路一条。”
“少爷高论,朱辰佩服之至。”朱辰心悦诚服。
郎晔不以为然:“南安地处偏僻,人口稀少,我也没指望在这里大富大贵,但毕竟是自己家乡,给老家留块招牌也是不错的主意,将来肯定是要开分店到全国各地的。”
自家老板已经考虑的这么长远了,作属下的当然要紧跟步伐:“属下一定为少爷的宏图大业鞠躬尽瘁。”
郎晔哈哈大笑:“少拍马屁,这算什么宏图大业!你好好给我把关,多准备些以备不时之需。不要担心变质,做好都冷藏起来就行。”
朱辰最震惊的就是这点了,自家老板居然能大夏天造冰!光凭这一点,谁要能仿就是个笑话!心中不由升起强烈的自豪感来:“少爷,您这次的活动一定会大获成功的!”
“承朱店长吉言了,忙去吧。”
朱辰雄赳赳气昂昂地告退了。
战略规划的大饼画完了,郎晔有点意兴阑珊,就这样等着就可以了吧。朱辰提出来的疑虑完全没有放在心上,前世学书法的时候看到过一句话叫“学我者生、似我者死”,甜品这东西根本没有什么出奇的,他们想仿当然没问题,但要做成品牌让大家认可,大可试试,有自己这个珠玉在前,盗版的玩意儿会有活路?
郎晔想去找自己媳妇,但又怕她去了恒王府,只能放下小心思,踱步往勾栏方向去了。
等到了勾栏才得知,孙琪居然跟老魏出门约会去了,只好又回头,刚走到门口肚子就开始绞痛起来,急急忙忙往里屋找净桶去了。
郎晔实在对茅厕无感,第一次蹲在那边享受了半天异味的熏陶,起身的时候腿都麻了,差点一脚踏空栽下去,从此就只敢用净桶了。净桶就是马桶,现代社会里有些农村依然有人在用,新婚的小夫妇在准备婚礼的时候也会特意准备一个,取的是子孙桶的寓意,自然不会真的使用。但郎晔却是不得不用,至少不用蹲着了,但具体使用感受又是一言难尽了,总感觉用完自己整个下半身都不自在。
解决完私人问题,郎晔赶紧盖上盖子,打开窗户通气,作为一个洁癖,这个问题必须要改善,不然心理上实在过不去。而且关键是净桶得要清洗啊,自己肯定不会动手,想到小蔓的工作,郎晔别扭的都快疯了。
眼下不是考虑这个的时候,得先把这场大秀搞好了。自己搞这么大动作,吃喝玩乐一应俱全,也算是南安少有的盛事了吧。
郎晔摊开一张宣纸,开始写写画画:
一、活动目标。
博眼球、超规模地博眼球,把所有人的注意力集中起来,然后推广自家的甜品!然后捞钱!
二、准备工作。
朱辰会准备吃的,原材料的耗费根本没多少,这个不用管。但诗词大会是主题,必须弄个好的主题出来,七夕正好应景倒不用多动脑筋了,再设个锦鲤大奖,在心莹甜品免费吃一年,这够刺激了吧?接下来就是拉人头,南安的人口基数还是太小了,但让谁去拉呢?深闺里的姑娘自然交给许瑛莹,老魏也不能让他闲着,通知周围几个郡县的老部下应该没问题吧,反正洪水也退了。翟斐那边一大帮人都快吃干饷这么多天,也该出出力了,现场的布置就交给他们了。嗯,还要再弄个会员制出来,有优惠才有吸引力。悬心是老板娘,这些琐事就不要辛苦她了,让她看看热闹就行了,自己好像还没送她什么像样的礼物,得想个主意让她高兴高兴。
三、活动结束,论功行赏。
郎晔活动活动肩膀,看着纸上密密麻麻的字,有点傻眼了,自己居然在做PPT?心里忍不住有点悲哀,自己怎么就摊上这么个劳累的命呢。
“你在写什么呢?”
郎晔吓了一跳,抬头一看居然是翟婉言:“你是鬼吗?走路一点声音都没有?”
卫骐在门口畏畏缩缩地看着南辰宝宝,想上前又不敢的样子分外可笑。
郎晔没好气道:“你杵在那当门神啊,这里有人会吃你?”
卫骐扭扭捏捏地走了过来:“哥,我来看看你。”
“别跟我扯,你那点心思我清楚的很。来的正好,组织上有个重要的任务交给你完成。”
“组织?任务?”卫骐脑子短路了。
一个壮丁在面前,郎晔哪能错过,正要好好压榨一番,翟婉言突然惊奇地喊了起来:“这是郎晔你写的?你字居然这么好看?”
卫骐凑过来一看,无聊道:“歪七扭八的,有什么好看的。”
既然是打草稿,郎晔自然不可能端端正正地写楷书,用的是流畅的行书,想到哪写到哪也根本没有注意布局,自然看上去就乱糟糟的。但这话让翟婉言气坏了:“不学无术就别不懂装懂。”
卫骐身子又矮了半截。
这小子被南辰宝宝吃的死死的。郎晔感到好笑,又有点同情,不由帮腔道:“本来就是随手乱写的,卫骐说的也没错。”
翟婉言小心翼翼地将草稿折起来揣进了自己兜里:“既然你不在乎,那这个就当我上次开导你的酬劳了。”
“嗯?”郎晔顿时反应过来,自己和悬心的事能这么顺利地解开心结还真得谢谢这位宝宝,大方道:“你喜欢我回头好好写一幅送给你。”
翟婉言一下子雀跃起来:“说话算话哦!”
“小事一桩,我和心儿的事多亏你呢。”
翟婉言顿时哑口无言,郎晔和宁悬心走到了一起大家都知道了,这本是件喜闻乐见的好事,但自己新结识的闺蜜许瑛莹已经几天见不着了,这让翟婉言有点不知道站哪边了。
“怎么,这么吃惊吗?我回头会送你一份大礼哦。”
南辰宝宝两眼放光,闺蜜立马被抛诸身后了:“什么大礼,如果让我不满意小心我翻脸哦。”
郎晔神秘一笑:“包你满意!”