第十四章 你有何目的
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邱玉蟾见袁崇焕忧国，心中便打起鼓，问：“奴婢一方拙言是否令袁大人心中不快？”
“不，你的对。邱玉蟾这名字不错。你也别自称民女、奴婢了，叫自己玉蟾，多好听。”袁崇焕完还拍了一下邱玉蟾的肩膀，感觉绵绵柔细。之后准备走，因为他不知道再呆在邱玉蟾身边，自己会产生什么不该想的想法。
邱玉蟾轻轻摸着被袁崇焕拍过的肩膀，满脸绯红：“袁大人，玉蟾知道了。”
袁崇焕没回话，却在想：邱玉蟾来自四川，川蜀佳人，失去父母，孤身流浪。难怪瞬间言辞稳妥，瞬间词不达意。于是袁崇焕又转回身语重心长：“玉蟾，你的家乡四川目前比辽东安稳。过段时间，我寻稳妥之人带你回四川。”
邱玉蟾还没来得及拒绝袁崇焕的建议，袁崇焕已经策马去总兵府了。留下邱玉蟾一人，想到袁崇焕要送自己回四川就愁眉不展：袁大人，玉蟾已然将你当成心中的月亮，要事没有你，玉蟾又是夜夜朔月。别让玉蟾离开你，好吗？
接下来的几天早上，邱玉蟾都是目送着袁崇焕离开宅子，傍晚又悄悄迎着袁崇焕从总兵府回来。
有一天袁崇焕回来后，怒形于色：“这个王在晋，一个死脑筋，怎么劝都不听。他这么做就是费时费力费工钱！”一旁的老薛听不懂，只得安抚几句。而邱玉蟾想起那天在总兵府门口听守卫，经略王在晋是袁崇焕的头上司，想必是袁大人与王在晋持相反意见。
可是现在的邱玉蟾也无法帮袁崇焕解决军务上的问题，只得照常将饭菜送与袁崇焕 ，然后出来了。这些天，邱玉蟾特别关注了一下袁崇焕的饮食，问王松：“王松大哥，你做的菜是哪个地方的？玉蟾家在四川，好像从未见过这些菜。”
王松干活时也口若悬河：“东北菜、鲁菜、徽菜为主啦，还会几手川菜、湘菜、苏菜。怎么样，我一民间厨子，会的东西不少吧？邱丫头。”
邱玉蟾赞许：“原来王松大哥技艺甚广。不知王大哥会否做闽菜、粤菜？”
王松皱眉：“能精一门就不错了。哪里学得了那么多。怎么，邱丫头想吃？我知道有一酒家，不过他们做得不纯正。”
邱玉蟾腼腆：“不是啦，玉蟾随便问问。不过刚才王松大哥会做川菜，我的家乡菜。不知玉蟾何时有口福？”
“那得先弄食材。”王松回答：“这里可没有川菜馆啊。”
是的，得先弄食材。邱玉蟾想给袁崇焕做些家乡菜吃，以缓解他在军务中的烦闷。可是袁崇焕来自广东东莞，去弄他的家乡食材还真不简单。不过，坚持不懈的邱玉蟾还是弄齐了：鱼、虾、猪肉、猪肝、鸭子、牛展。
当然，袁崇焕的餐桌上也丰富起来了：第一天：沙鱼丸；第二天：虎门麻虾；第三天：厚街腊肠；第四天：白沙油鸭；第五天：牛展汤；第六天：肉丸粥。
袁崇焕吃着这些“东莞家乡菜”，饶有兴趣地问王松：“王松，你是怎么给这些菜起名的？什么“沙鱼”“虎门”“厚街”“白沙”，那可都是我家乡广东东莞的地名。你居然全知道。”
大头大脑的王松全盘告知：“袁大人，这些食材全是那个邱丫头去买来，自己做的。菜名也是她告诉在下的。她这是您的家乡菜，您吃了必然满意。”
袁崇焕笑得前仰后合：“这，这，难怪，我呢，王松你的手艺怎么一下变得这么差。哦，去叫玉蟾来吧，我得谢谢她这么用心。”
王松为难了：“袁大人，邱丫头因为给您做菜受了伤，不知能不能来？”
“是吗？做菜还受伤了？”袁崇焕一边喝肉丸粥一边问。
王松十分自责：“也都怪我，帮不上忙，这些菜都是邱丫头一人做的。做沙鱼丸时剃鱼骨，割伤了手；做虎门麻虾时被虾刺伤；做腊肠时剁猪肝又剁到自己的手；腌白沙油鸭时，被坛子砸到脚；煮牛展汤时烫伤了。总之弄得自己很多伤口。这个邱丫头，虽然很傻，但人心真好，特别是对袁大人好的没的。”
袁崇焕离家这么多年，难得有人这么细致入微地关心自己，不禁鼻子一酸，但又咽下去了，因为猜疑随之而来：这个邱玉蟾为何对我如此了解，又如此无微不至？在这边疆地区为兵部官员，虽做事须果断决然，但凡事都要多个心眼。
这个路边拾到的女子已然让袁崇焕在寒冷的辽东感到丝丝暖意，可袁崇焕按常理又不得不防她，因为在边关什么事都可能发生，什么人都可能遇到。从来决定果断的袁崇焕这次犹豫不决：希望她只是个普通女子，不要是奸细什么的。可如果她是个普通女子，我也不能自私地留住她在这战乱之地。
吃完晚饭后，袁崇焕去找邱玉蟾，路过后院却发现她在悄悄哭泣。
“玉蟾，谢谢你帮我做的东莞家乡菜，很好吃。其实我在东莞也很少吃到这些菜。”袁崇焕先开口致谢。
邱玉蟾立刻擦干泪水，没好气地回答：“袁大人不必言谢，玉蟾手艺太差，做的菜根本不合您的家乡原味。”虽然邱玉蟾擦干了眼泪，但声音还是带着哭声。
袁崇焕细细看着邱玉蟾，笑着：“王松这大嘴巴把我的话都告诉你了？他你是邱傻丫头，你还真傻。这些菜虽然不是原汁原味，但你知道吗？当我吃到这些菜，听到这些熟悉的菜名时，想起万里之外的家乡，真的百感交集。就像这如弯钩的月亮，什么时候才能圆呢？”
听到“月亮”二字，邱玉蟾破涕安慰袁崇焕了：“袁大人不必如此感怀。有袁大人守护边陲，待江河平定，月亮终会圆的。”
停顿了一会，邱玉蟾嫣然一笑：““玉蟾”二字不就是月亮吗，大人何不把玉蟾当做远方的明月？”
看着眉目如画的邱玉蟾，袁崇焕强力控制自己，将眼神转移到邱玉蟾手上的伤口，心疼地：“这都是做菜时弄伤的？太不心了，玉蟾。”
邱玉蟾忙缩手：“不要紧，比起袁大人在战场上的伤，这实在算不得什么。”看到袁崇焕这么关心自己，邱玉蟾心里美滋滋的。
而袁崇焕想：不能再与她闲聊，否则又会陷入她的纯真笑意之中出不来。袁崇焕转入了正题：“玉蟾，你知道自己做菜不好的原因是什么吗？”
邱玉蟾仔细听着：“袁大人请讲。”
袁崇焕继续：“第一，沙鱼丸应当用鲮鱼，而不是草鱼；第二，虎门麻虾应当用麻虾，而不是溪水虾；第三，厚街腊肠中应加入鸭肝；第四，白沙油鸭应腌制后，晒三天，风干；第五，牛展汤的配料最好是党参，黄芪，至于你加的枸杞、玄参不太适合辽东的气候；第六，肉丸粥没有加盐。”
邱玉蟾听到这，没那么不开心了，而是夸赞袁崇焕：“不曾想军务繁忙的袁大人对家乡饮食也了解得透彻、犀利。玉蟾以后定按照袁大人的建议改正方法，做真正口味的东莞菜与大人品尝。”
袁崇焕没理会邱玉蟾的话，而是接着自己刚才的的话：“第七。”
邱玉蟾不解：“还有第七？可玉蟾只做六道东莞菜给大人。”
“不是的，玉蟾。”袁崇焕先旁敲侧击：“我是，在辽东时常战火风飞，买不到做东莞菜的食材，所以做不出真正的东莞菜。”
“嗯，袁大人的对。”邱玉蟾回答。
然后袁崇焕直言不讳：“同样，一个来自四季分明的川蜀之地的佳人，你，邱玉蟾，不应出现在终年严寒的辽东。玉蟾，这里不太平，回到安乐的故乡吧。”
邱玉蟾不争气的眼泪又来了：“袁大人是要赶走玉蟾吗？若玉蟾干活不顺当，会学着越来越熟的。袁大人也可以减少玉蟾的月钱啊。”
袁崇焕不忍看邱玉蟾伤心：“你没有什么做的不好。只是此处太危险，没必要在此担惊受怕。”
完，袁崇焕想替邱玉蟾擦干眼泪，可手到了邱玉蟾脸边又收回去了：“不早了，回自己房间休息吧。”完，袁崇焕快步走了，他怕邱玉蟾的眼泪会让他心软。
寂寞的邱玉蟾在晚风中颤抖。突然，邱玉蟾跑过去，拉住袁崇焕的手，抽泣着求他：“袁大人，别赶玉蟾走。玉蟾什么都听你的。”
袁崇焕忍痛甩开邱玉蟾的手，见她还是不愿离开辽东，便直接了：“邱玉蟾，你是真不懂我的意思吗？我本不想揭穿你，可我多次提出送你回四川，你却次次拒绝，让我如何不怀疑你？当日你在虎木丛刻意跟踪我，接近我。而今又做了六碗东莞菜，我的家乡菜给我。你为何对我如此了解？接近我想做什么？或者你是金兵的奸细，来接近我获取军事信息？”
“。”袁崇焕严厉地问，可他心里却一百个不愿意玉蟾是奸细。
只见邱玉蟾噗通一声跪下，热泪盈眶：“袁大人，玉蟾不是奸细。在虎木丛拦住你的马儿是为了找到你。为你做东莞菜是想帮你解除思乡之情。留在你的身边，是因为，因为，因为、、、、、、”
“因为什么？”袁崇焕眼神语气都步步紧逼。
邱玉蟾看着夜空的月亮，虽然泪珠，但声音却是娓娓动听：“袁大人，你知道“凉宵烟霭外，三五玉蟾秋”。玉蟾二字就是月儿的雅称。而袁大人，就是玉蟾的月亮。”玉蟾美美地看着月亮。
邱玉蟾见袁崇焕忧国，心中便打起鼓，问：“奴婢一方拙言是否令袁大人心中不快？”
“不，你的对。邱玉蟾这名字不错。你也别自称民女、奴婢了，叫自己玉蟾，多好听。”袁崇焕完还拍了一下邱玉蟾的肩膀，感觉绵绵柔细。之后准备走，因为他不知道再呆在邱玉蟾身边，自己会产生什么不该想的想法。
邱玉蟾轻轻摸着被袁崇焕拍过的肩膀，满脸绯红：“袁大人，玉蟾知道了。”
袁崇焕没回话，却在想：邱玉蟾来自四川，川蜀佳人，失去父母，孤身流浪。难怪瞬间言辞稳妥，瞬间词不达意。于是袁崇焕又转回身语重心长：“玉蟾，你的家乡四川目前比辽东安稳。过段时间，我寻稳妥之人带你回四川。”
邱玉蟾还没来得及拒绝袁崇焕的建议，袁崇焕已经策马去总兵府了。留下邱玉蟾一人，想到袁崇焕要送自己回四川就愁眉不展：袁大人，玉蟾已然将你当成心中的月亮，要事没有你，玉蟾又是夜夜朔月。别让玉蟾离开你，好吗？
接下来的几天早上，邱玉蟾都是目送着袁崇焕离开宅子，傍晚又悄悄迎着袁崇焕从总兵府回来。
有一天袁崇焕回来后，怒形于色：“这个王在晋，一个死脑筋，怎么劝都不听。他这么做就是费时费力费工钱！”一旁的老薛听不懂，只得安抚几句。而邱玉蟾想起那天在总兵府门口听守卫，经略王在晋是袁崇焕的头上司，想必是袁大人与王在晋持相反意见。
可是现在的邱玉蟾也无法帮袁崇焕解决军务上的问题，只得照常将饭菜送与袁崇焕 ，然后出来了。这些天，邱玉蟾特别关注了一下袁崇焕的饮食，问王松：“王松大哥，你做的菜是哪个地方的？玉蟾家在四川，好像从未见过这些菜。”
王松干活时也口若悬河：“东北菜、鲁菜、徽菜为主啦，还会几手川菜、湘菜、苏菜。怎么样，我一民间厨子，会的东西不少吧？邱丫头。”
邱玉蟾赞许：“原来王松大哥技艺甚广。不知王大哥会否做闽菜、粤菜？”
王松皱眉：“能精一门就不错了。哪里学得了那么多。怎么，邱丫头想吃？我知道有一酒家，不过他们做得不纯正。”
邱玉蟾腼腆：“不是啦，玉蟾随便问问。不过刚才王松大哥会做川菜，我的家乡菜。不知玉蟾何时有口福？”
“那得先弄食材。”王松回答：“这里可没有川菜馆啊。”
是的，得先弄食材。邱玉蟾想给袁崇焕做些家乡菜吃，以缓解他在军务中的烦闷。可是袁崇焕来自广东东莞，去弄他的家乡食材还真不简单。不过，坚持不懈的邱玉蟾还是弄齐了：鱼、虾、猪肉、猪肝、鸭子、牛展。
当然，袁崇焕的餐桌上也丰富起来了：第一天：沙鱼丸；第二天：虎门麻虾；第三天：厚街腊肠；第四天：白沙油鸭；第五天：牛展汤；第六天：肉丸粥。
袁崇焕吃着这些“东莞家乡菜”，饶有兴趣地问王松：“王松，你是怎么给这些菜起名的？什么“沙鱼”“虎门”“厚街”“白沙”，那可都是我家乡广东东莞的地名。你居然全知道。”
大头大脑的王松全盘告知：“袁大人，这些食材全是那个邱丫头去买来，自己做的。菜名也是她告诉在下的。她这是您的家乡菜，您吃了必然满意。”
袁崇焕笑得前仰后合：“这，这，难怪，我呢，王松你的手艺怎么一下变得这么差。哦，去叫玉蟾来吧，我得谢谢她这么用心。”
王松为难了：“袁大人，邱丫头因为给您做菜受了伤，不知能不能来？”
“是吗？做菜还受伤了？”袁崇焕一边喝肉丸粥一边问。
王松十分自责：“也都怪我，帮不上忙，这些菜都是邱丫头一人做的。做沙鱼丸时剃鱼骨，割伤了手；做虎门麻虾时被虾刺伤；做腊肠时剁猪肝又剁到自己的手；腌白沙油鸭时，被坛子砸到脚；煮牛展汤时烫伤了。总之弄得自己很多伤口。这个邱丫头，虽然很傻，但人心真好，特别是对袁大人好的没的。”
袁崇焕离家这么多年，难得有人这么细致入微地关心自己，不禁鼻子一酸，但又咽下去了，因为猜疑随之而来：这个邱玉蟾为何对我如此了解，又如此无微不至？在这边疆地区为兵部官员，虽做事须果断决然，但凡事都要多个心眼。
这个路边拾到的女子已然让袁崇焕在寒冷的辽东感到丝丝暖意，可袁崇焕按常理又不得不防她，因为在边关什么事都可能发生，什么人都可能遇到。从来决定果断的袁崇焕这次犹豫不决：希望她只是个普通女子，不要是奸细什么的。可如果她是个普通女子，我也不能自私地留住她在这战乱之地。
吃完晚饭后，袁崇焕去找邱玉蟾，路过后院却发现她在悄悄哭泣。
“玉蟾，谢谢你帮我做的东莞家乡菜，很好吃。其实我在东莞也很少吃到这些菜。”袁崇焕先开口致谢。
邱玉蟾立刻擦干泪水，没好气地回答：“袁大人不必言谢，玉蟾手艺太差，做的菜根本不合您的家乡原味。”虽然邱玉蟾擦干了眼泪，但声音还是带着哭声。
袁崇焕细细看着邱玉蟾，笑着：“王松这大嘴巴把我的话都告诉你了？他你是邱傻丫头，你还真傻。这些菜虽然不是原汁原味，但你知道吗？当我吃到这些菜，听到这些熟悉的菜名时，想起万里之外的家乡，真的百感交集。就像这如弯钩的月亮，什么时候才能圆呢？”
听到“月亮”二字，邱玉蟾破涕安慰袁崇焕了：“袁大人不必如此感怀。有袁大人守护边陲，待江河平定，月亮终会圆的。”
停顿了一会，邱玉蟾嫣然一笑：““玉蟾”二字不就是月亮吗，大人何不把玉蟾当做远方的明月？”
看着眉目如画的邱玉蟾，袁崇焕强力控制自己，将眼神转移到邱玉蟾手上的伤口，心疼地：“这都是做菜时弄伤的？太不心了，玉蟾。”
邱玉蟾忙缩手：“不要紧，比起袁大人在战场上的伤，这实在算不得什么。”看到袁崇焕这么关心自己，邱玉蟾心里美滋滋的。
而袁崇焕想：不能再与她闲聊，否则又会陷入她的纯真笑意之中出不来。袁崇焕转入了正题：“玉蟾，你知道自己做菜不好的原因是什么吗？”
邱玉蟾仔细听着：“袁大人请讲。”
袁崇焕继续：“第一，沙鱼丸应当用鲮鱼，而不是草鱼；第二，虎门麻虾应当用麻虾，而不是溪水虾；第三，厚街腊肠中应加入鸭肝；第四，白沙油鸭应腌制后，晒三天，风干；第五，牛展汤的配料最好是党参，黄芪，至于你加的枸杞、玄参不太适合辽东的气候；第六，肉丸粥没有加盐。”
邱玉蟾听到这，没那么不开心了，而是夸赞袁崇焕：“不曾想军务繁忙的袁大人对家乡饮食也了解得透彻、犀利。玉蟾以后定按照袁大人的建议改正方法，做真正口味的东莞菜与大人品尝。”
袁崇焕没理会邱玉蟾的话，而是接着自己刚才的的话：“第七。”
邱玉蟾不解：“还有第七？可玉蟾只做六道东莞菜给大人。”
“不是的，玉蟾。”袁崇焕先旁敲侧击：“我是，在辽东时常战火风飞，买不到做东莞菜的食材，所以做不出真正的东莞菜。”
“嗯，袁大人的对。”邱玉蟾回答。
然后袁崇焕直言不讳：“同样，一个来自四季分明的川蜀之地的佳人，你，邱玉蟾，不应出现在终年严寒的辽东。玉蟾，这里不太平，回到安乐的故乡吧。”
邱玉蟾不争气的眼泪又来了：“袁大人是要赶走玉蟾吗？若玉蟾干活不顺当，会学着越来越熟的。袁大人也可以减少玉蟾的月钱啊。”
袁崇焕不忍看邱玉蟾伤心：“你没有什么做的不好。只是此处太危险，没必要在此担惊受怕。”
完，袁崇焕想替邱玉蟾擦干眼泪，可手到了邱玉蟾脸边又收回去了：“不早了，回自己房间休息吧。”完，袁崇焕快步走了，他怕邱玉蟾的眼泪会让他心软。
寂寞的邱玉蟾在晚风中颤抖。突然，邱玉蟾跑过去，拉住袁崇焕的手，抽泣着求他：“袁大人，别赶玉蟾走。玉蟾什么都听你的。”
袁崇焕忍痛甩开邱玉蟾的手，见她还是不愿离开辽东，便直接了：“邱玉蟾，你是真不懂我的意思吗？我本不想揭穿你，可我多次提出送你回四川，你却次次拒绝，让我如何不怀疑你？当日你在虎木丛刻意跟踪我，接近我。而今又做了六碗东莞菜，我的家乡菜给我。你为何对我如此了解？接近我想做什么？或者你是金兵的奸细，来接近我获取军事信息？”
“。”袁崇焕严厉地问，可他心里却一百个不愿意玉蟾是奸细。
只见邱玉蟾噗通一声跪下，热泪盈眶：“袁大人，玉蟾不是奸细。在虎木丛拦住你的马儿是为了找到你。为你做东莞菜是想帮你解除思乡之情。留在你的身边，是因为，因为，因为、、、、、、”
“因为什么？”袁崇焕眼神语气都步步紧逼。
邱玉蟾看着夜空的月亮，虽然泪珠，但声音却是娓娓动听：“袁大人，你知道“凉宵烟霭外，三五玉蟾秋”。玉蟾二字就是月儿的雅称。而袁大人，就是玉蟾的月亮。”玉蟾美美地看着月亮。