85、高薪不是靠加班得来的
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在一家餐厅上班，忙到中午不吃饭，这要是传出去，人家不会说员工多敬职敬责，而是有更多的人说这个老板非常黑心。
张彦是绝对不可能做这样的老板的，下午回到店里的时候，他就把大家组织在了一起。
此刻，前厅还有30来桌客人在吃饭，没有人继续要点餐了，所以收银台暂时没有什么事情，方晓婷就让两个小姑娘去照看一下正在吃饭的客人，其他人全部来到收银台附近集合。
这边店里一共有18个服务员，其中6个上白班，12个上晚班，现在晚班的人已经到店里了，早班的人也在等着下班。
现在一排，一共十四个人站在张彦和李亚兰的面前。
张彦说道：“因为现在店里比较忙，我现在宣布几件事情，大家记住了！”
所有人都竖起耳朵听着。
“今天大家都辛苦了就像今天一样，以后每天中午只要排队超过100个人，就停止接单，等到晚上再接，第二，你们每个人都帮忙介绍一下有没有人要找工作的，可以来我们这边面试，找方晓婷面试就行，全职和兼职都要，前厅后厨都要，工资标准方晓婷应该知道的！”
方晓婷说道：“老板，我们这么多人忙的过来的！”
李月瑶也说道：“对啊，我们只是一开始业务不熟悉，等过几天，大家都熟悉了，自然而然就没这么忙了！”
张彦摇了摇头：“不行，一定要多招人，你们不要太过分自信了，现在店里的生意只是刚刚开始，等你们是熟悉业务了，店里的人流也不止现在这么多了！”
服务员们都不说话了，还是老板有远见，有自信，她们觉得现在店里的人气已经到顶了，开业活动结束之后，店里肯定会恢复到普通的水平。
“你们在我这里上班，只要按时按量正常工作，不需要太拼命，我们的团队讲究的是效率和质量，埋头苦干拿汗水去换取金钱出卖自己的身体的做法，我们不提倡，大家都明白了吗？”张彦说道。
这句话说到了每一个员工的心坎里去了，方晓婷、李月瑶等人含情脉脉地注释着这个年轻老板。
勤劳致富这是中国特有的思想文化，张彦非常尊重这种思想，也非常敬佩勤劳的人，但是他并不觉得这是唯一一条生存的道路。
西方发达国家，人们生活水平非常高，有足够的时间去享受人生，做自己想做的事情，跟中国的工薪阶层做对比，他们的工作强度，工作时间都普遍偏低，因为他们做的是高端的事情。
德国人一年只工作1300多个小时，平均下来每天6个小时，他们有很多时间去享受生活，为什么他们可以活的这么优裕，那是因为他们处在了产业链上游的位置，而我们中国工薪阶层是处在最底层的位置，所以劳动力相对来说比较廉价。
现在不要跟发达国家比，只和国内发达的企业比，张彦觉得还是有这个实力的，只要他们的品牌竞争力强，哪怕每天都混吃等死，别人就拿他没有办法。
“我辛辛苦苦把店开起来，然后请抖音、快手人气美食博主过来宣传，走上网红的道路，就是为了让我们更加具有竞争力，让大家更加的轻松，过上想要的生活，可以活的像个人样，你们倒好，还想着去做砂线大酒店的服务员也能做的事情，那我们所付出的努力有什么用？”
员工们低头不语，别的老板这么说他们或许不相信但是张彦说的，他们绝对相信这不是画大饼。
从此以后，他们对饭统绝对是忠心耿耿，鞠躬尽瘁死而后已。
张彦正说得起劲的时候，李亚兰突然手机铃声响了。
她尴尬的吐了吐舌头，捂脸笑道：“抱歉，我去接个电话，嘻嘻！”
张彦完全没有当回事，店里目前还没有制定任何的规章制度，说要把手机调静音的。
但是这件事情，让张彦意识到了企业规章制度的重要性，现在饭统餐饮管理有限公司，不大不小也是一个正规的公司了，不是以前的那种个体户，所以凡是还是正规一点比较好。
他继续说着刚才关于招聘的事情。
方晓婷反驳道：“可是我们现在才刚刚开始啊，走上网红的道理上难道不需要努力吗？”
“当然需要努力，但靠的不是一个人，而是一个团队，假如一天的生意需要服务200个工时，你说是让20个人每人做10小时好，还是让25个人每人做8小时好呢？”张彦反问方晓婷。
方晓婷吞吞吐吐不知道怎么回答：“呃……嗯，不知道！”
“当然是25个人每人做8小时好了，因为这样每个人工作时间短，精神状态就会更加的集中，做事更专注，不会出错，效率高，质量好，才能给我们带来更好的口碑，这样我们才有希望成为网红！”
张彦继续给大家洗脑：“如果让外人知道，你们在饭统拿的所谓的高薪，是用中午不吃饭加班加点不要命的干活换来的，那还有什么意义？”
张彦其实也没有什么把握开业后会更好，他只是想多招点人，来获得返利，如果等到开业活动结束之后再去招人，那个时候店里不需要人了，系统有可能判定没有返利。
“另外，你们开业期间的所有努力都会有奖励，等15号之后，我给大家统一发放，这个月的工资也可能会晚点发，大家都要加油，其他没什么事了，解散吧！”
下午人很多，张彦也不方便长时间把大家聚集在一起，说个差不多，就让他们解散去忙自己的事了。
此时，门口张贴招聘广告的地方有了很多围观者，但是在这个地段上班的人，基本上月薪2万3万的大有人在，而且能够来这边吃东西的人，根本就不会去做服务行业，也看不上这里的薪资，所以过了好久都没有人来面试。
时间越来越接近傍晚，南惊西路步行街上的人越来越多，开始变的拥堵。
李亚兰此时正在接听电话。
电话是舒枣打来的，她刚才说要来看李亚兰的，到现在还没有来，不清楚什么情况，李亚兰问道：“喂，你怎么还没来啊？”
“亚兰，不好意思啊，我现在在陪我表妹在这边有事，大概半个小时之后过去找你怎么样？”
“行吧，那我在店里等你！”
“嗯，别走啊，我肯定来的。”
“嗯，我都等你等半天了，快点过来吧！”李亚兰催促道。
在一家餐厅上班，忙到中午不吃饭，这要是传出去，人家不会说员工多敬职敬责，而是有更多的人说这个老板非常黑心。
张彦是绝对不可能做这样的老板的，下午回到店里的时候，他就把大家组织在了一起。
此刻，前厅还有30来桌客人在吃饭，没有人继续要点餐了，所以收银台暂时没有什么事情，方晓婷就让两个小姑娘去照看一下正在吃饭的客人，其他人全部来到收银台附近集合。
这边店里一共有18个服务员，其中6个上白班，12个上晚班，现在晚班的人已经到店里了，早班的人也在等着下班。
现在一排，一共十四个人站在张彦和李亚兰的面前。
张彦说道：“因为现在店里比较忙，我现在宣布几件事情，大家记住了！”
所有人都竖起耳朵听着。
“今天大家都辛苦了就像今天一样，以后每天中午只要排队超过100个人，就停止接单，等到晚上再接，第二，你们每个人都帮忙介绍一下有没有人要找工作的，可以来我们这边面试，找方晓婷面试就行，全职和兼职都要，前厅后厨都要，工资标准方晓婷应该知道的！”
方晓婷说道：“老板，我们这么多人忙的过来的！”
李月瑶也说道：“对啊，我们只是一开始业务不熟悉，等过几天，大家都熟悉了，自然而然就没这么忙了！”
张彦摇了摇头：“不行，一定要多招人，你们不要太过分自信了，现在店里的生意只是刚刚开始，等你们是熟悉业务了，店里的人流也不止现在这么多了！”
服务员们都不说话了，还是老板有远见，有自信，她们觉得现在店里的人气已经到顶了，开业活动结束之后，店里肯定会恢复到普通的水平。
“你们在我这里上班，只要按时按量正常工作，不需要太拼命，我们的团队讲究的是效率和质量，埋头苦干拿汗水去换取金钱出卖自己的身体的做法，我们不提倡，大家都明白了吗？”张彦说道。
这句话说到了每一个员工的心坎里去了，方晓婷、李月瑶等人含情脉脉地注释着这个年轻老板。
勤劳致富这是中国特有的思想文化，张彦非常尊重这种思想，也非常敬佩勤劳的人，但是他并不觉得这是唯一一条生存的道路。
西方发达国家，人们生活水平非常高，有足够的时间去享受人生，做自己想做的事情，跟中国的工薪阶层做对比，他们的工作强度，工作时间都普遍偏低，因为他们做的是高端的事情。
德国人一年只工作1300多个小时，平均下来每天6个小时，他们有很多时间去享受生活，为什么他们可以活的这么优裕，那是因为他们处在了产业链上游的位置，而我们中国工薪阶层是处在最底层的位置，所以劳动力相对来说比较廉价。
现在不要跟发达国家比，只和国内发达的企业比，张彦觉得还是有这个实力的，只要他们的品牌竞争力强，哪怕每天都混吃等死，别人就拿他没有办法。
“我辛辛苦苦把店开起来，然后请抖音、快手人气美食博主过来宣传，走上网红的道路，就是为了让我们更加具有竞争力，让大家更加的轻松，过上想要的生活，可以活的像个人样，你们倒好，还想着去做砂线大酒店的服务员也能做的事情，那我们所付出的努力有什么用？”
员工们低头不语，别的老板这么说他们或许不相信但是张彦说的，他们绝对相信这不是画大饼。
从此以后，他们对饭统绝对是忠心耿耿，鞠躬尽瘁死而后已。
张彦正说得起劲的时候，李亚兰突然手机铃声响了。
她尴尬的吐了吐舌头，捂脸笑道：“抱歉，我去接个电话，嘻嘻！”
张彦完全没有当回事，店里目前还没有制定任何的规章制度，说要把手机调静音的。
但是这件事情，让张彦意识到了企业规章制度的重要性，现在饭统餐饮管理有限公司，不大不小也是一个正规的公司了，不是以前的那种个体户，所以凡是还是正规一点比较好。
他继续说着刚才关于招聘的事情。
方晓婷反驳道：“可是我们现在才刚刚开始啊，走上网红的道理上难道不需要努力吗？”
“当然需要努力，但靠的不是一个人，而是一个团队，假如一天的生意需要服务200个工时，你说是让20个人每人做10小时好，还是让25个人每人做8小时好呢？”张彦反问方晓婷。
方晓婷吞吞吐吐不知道怎么回答：“呃……嗯，不知道！”
“当然是25个人每人做8小时好了，因为这样每个人工作时间短，精神状态就会更加的集中，做事更专注，不会出错，效率高，质量好，才能给我们带来更好的口碑，这样我们才有希望成为网红！”
张彦继续给大家洗脑：“如果让外人知道，你们在饭统拿的所谓的高薪，是用中午不吃饭加班加点不要命的干活换来的，那还有什么意义？”
张彦其实也没有什么把握开业后会更好，他只是想多招点人，来获得返利，如果等到开业活动结束之后再去招人，那个时候店里不需要人了，系统有可能判定没有返利。
“另外，你们开业期间的所有努力都会有奖励，等15号之后，我给大家统一发放，这个月的工资也可能会晚点发，大家都要加油，其他没什么事了，解散吧！”
下午人很多，张彦也不方便长时间把大家聚集在一起，说个差不多，就让他们解散去忙自己的事了。
此时，门口张贴招聘广告的地方有了很多围观者，但是在这个地段上班的人，基本上月薪2万3万的大有人在，而且能够来这边吃东西的人，根本就不会去做服务行业，也看不上这里的薪资，所以过了好久都没有人来面试。
时间越来越接近傍晚，南惊西路步行街上的人越来越多，开始变的拥堵。
李亚兰此时正在接听电话。
电话是舒枣打来的，她刚才说要来看李亚兰的，到现在还没有来，不清楚什么情况，李亚兰问道：“喂，你怎么还没来啊？”
“亚兰，不好意思啊，我现在在陪我表妹在这边有事，大概半个小时之后过去找你怎么样？”
“行吧，那我在店里等你！”
“嗯，别走啊，我肯定来的。”
“嗯，我都等你等半天了，快点过来吧！”李亚兰催促道。