第三十五章
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顾芳喜把狮子头的制作方法毫不藏私地一一教给香蕙若.首先是多切少斩；其次是肉里加好葱汁、姜汁、盐等调味品后不能羼芡粉，调好的芡粉要抹在手掌上，然后捏搓肉末成丸子，下油锅炸至微黄。再下一步是蒸，碗里先放一层冬笋片垫底，把炸过的丸子铺在上面，大火蒸一个钟头以上。将蒸出的浮油用匙撇尽，使碗里不见一滴油。这样做出来的狮子头，汤清澈见底，味鲜美无双。
晚餐桌上，这道菜香蕙若别出心裁地用精致的水晶碗配琉璃匙分装上来。每只透明的碗中盛两个鸡蛋大金黄的肉丸子，再配上几块雪白的笋片，几根碧绿的菜心，载浮载沉在清澈如水的高汤中极是悦目，让人一看就食指大动。
方凯奕尝一下连连头：“夫人的手艺真是无可挑剔。”
“我不过是跟芳喜现学现卖，多亏她在一旁指帮忙。”
方凯奕看了一眼顾芳喜，香蕙若最初只跟他介绍这是她老师的外甥女儿，他却对她有印象。
“顾芳喜，你是方氏企业的前台接待员吧？”
“董事长您记性真好。”顾芳喜不是不佩服的。
方凯奕爽朗一笑：“倒也不是什么记性好，只是你在一楼接待前台工作，我进进出出总是会看到，当然会留下印象了。”
顾芳喜觉得这个以前总认为高不可攀的董事长其实挺平易近人。
方君玮一口气就把他碗里两个肉丸子吃光了，不满足地：“妈咪，还没有没？我没吃够。”
“没有了，这肉丸子做得很大一个，一人吃两个我想应该会够了。”
“唉呀妈咪，上回我就了您多做一让我一次吃个够，怎么又是只能吃两个，不过瘾。”
方凯奕笑道：“君玮，好东西就是要让你意犹未尽，一次吃足吃够就没有回味无穷了。”
“对呀，所谓‘花看半开，酒饮微醉，此中大有佳趣’，饮食也是一样的，美味吃得太多，反倒生腻，那就没意思了。”
顾芳喜这话一，方君玮眼珠一转，突然把她面前还剩一个肉丸的水晶碗端到自己前面，不客气地吃起来。
“既然如此，那你就别吃了，你入你的佳境，这个肉丸留给我吃吧。”
顾芳喜还没反应过来，他已经三口两口把那个肉丸子干掉了。
方君瑶脆生生地笑成了一朵花枝颤：“哥哥，你看你那副馋样，连客人那份你都要抢过来吃了。”
香蕙若苦笑：“君玮你这孩子，时候跟你妹妹抢东西吃，大了这毛病不但不改，还跟客人抢起来了。不知道的人还以为我平时亏待了你，从没让你吃饱过呢。”
方凯奕也苦笑：“君玮，你也不了，能不能稳重一？不要太率性而为。芳喜到底是客人，你这样很失礼。”
方君玮满不在乎：“顾芳喜不算客人，我跟她很熟的。她舅舅家我去过，她自己家我也去过，我预备做的那辑山水画册还是她替我拟的题词，我们是朋友，抢她的东西吃不算失礼。是吧顾芳喜？”
一番话句句属实，绝无编造，何况在人家的饭桌上坐着，总不能一直听人家为了她数落儿子。顾芳喜只有头：“是的，方经理。”
“哎——顾芳喜你不要拆我的台好不好，都了是朋友还叫方经理，这里又不是公司。”
方凯奕也头：“这是在家里，你们年轻人之间的称呼是可以随意。直接叫名字就是了。”
顾芳喜笑了笑没话。
“妈咪您下回再做这道狮子头，记得最少给我一份四个。否则我还要抢别人的份量。”
方君瑶笑她哥哥：“肉食动物。”
“你不是肉食动物，那你剩的这只也给我吃好了。”
“我才不给你吃呢，简睿，我这个留给你吃的。”
简睿一直很沉默，只是低头吃饭。看着方君瑶舀到他碗里来的肉丸，才摇头轻声：“不用了，我吃两个已经够了，君玮爱吃给他吃吧。”
“不给他吃，我就要给你吃。人家特地留给你吃的，你一定要吃掉不可。”
“可我真的吃不下了。”
“那我们一人一半。”
方君瑶的一不二简睿很了解，只好与她分食了那一个肉丸。一桌人都投以他俩含笑的目光，只有顾芳喜目不斜视地吃自己的饭。
饭后，大家都坐到客厅里吃水果。一套效果极好的音响在放着一支悠扬动听的慢摇舞曲。方君瑶突然兴致来了，丢下手里一块哈密瓜，一把拖起简睿巧笑嫣然地：“简睿，我们来眺舞。”
简睿颇有几分局促地看了看客厅中的人：“不要了，就坐着话吧。”
“不，我就要跳舞。爹地妈咪哥哥，还有顾芳喜，麻烦你们去花园坐一会吧。夏天的傍晚，出去乘乘凉散散步再好不过了。”
方君瑶知道简睿在人多的场合总是不好意思和她太过亲近，干脆撒着娇让别人都离开客厅，给他们腾出二人世界。
香蕙若知道女儿的心思，含笑头：“我正想出走散散步，凯奕你陪我。”
方凯奕风度翩翩地把胳膊递给妻子：“随时听候夫人差遗。”
“君玮，你带芳喜去参观我们家的后花园吧。”
“好的，”方君玮学着他父亲的模样曲起手臂给顾芳喜，像个欧洲中世纪的骑士般彬彬有礼地道：“美丽的姐，我可以邀请您去花园散散步吗？”
“不去了，不早了我也该回去了。”
顾芳喜客气的谢绝，坚决要回家，方君玮便道：“妈咪，我正好要出去，干脆顺便送她回家好了。”
“你又要出去呀？”
“妈咪，您真是多此一问，哥哥哪个周日不是佳人有约。”
方君玮扭头朝着妹妹作训斥状：“多嘴，跳你的舞吧，我们走了。”
客厅里只剩下方君瑶和简睿了，她把音乐声旋得更大，让悠扬的乐符飘满整间屋子。然后亲昵地双臂环上简睿的颈：“我们来跳贴面舞。”
边边把她柔滑的颊贴向简睿的脸，却被他一把推开。她有几分愕然地看着简睿，他双眉蹙成峰，深遂的眼睛里是满满的寥落与疲倦：
“君瑶，我们——分手吧。”
***方君玮开车送顾芳喜回家，车上没完没了地接手机。戴着耳三街六巷回复电话那端各式各样的蜜语甜言，一听就知道在和腻友通话。
顾芳喜坐在副座上，看着他临出门时换的一套考究行头。白衣白裤白马夹白西装，皑如雪皎若月，偏偏衬衫领口露出一抹灵动鲜红的男士丝缎方巾。单是一身白衣，重重叠叠地穿着，未免有几分呆板。而缀上一块红方巾，打破了白色的一统天下。两种颜色一冷一热一清一艳，对比感鲜明。相辅相成相得益彰。这公子哥还真是会穿衣服，打扮得好一付白马王子的光辉形象。
想想他下午穿着迷彩服开越野吉普车的样子；再看看他此刻一身华服开着宝马跑车的模样；再联想到那次他在舅舅家的浊世翩翩佳公子形象；顾芳喜忽然觉得方君玮不去当明星太可惜了。造型百变，可塑性非常强。
车子开到顾芳喜家楼下时，方君玮才从卿卿我我的电话中抽出一丝空来对她了一句：“顾芳喜，看在我们都是朋友的份上了，我好心劝你一句。别再单相思简睿了，他和我妹妹应该很快就会订婚。”
最后那句话，像一猩红的烟头捺熄在胸口般，尖锐的灼痛。顾芳喜一言不发地转身离去，脚下却一踉跄，细高跟的鞋子啪的应声而断，她险些跌倒在地。
方君玮挂了电话跳出车来扶她：“你没事吧？”
“没事，谢谢。”顾芳喜的声音沉闷如阴天。
方君玮很清楚她此刻的心情，一抚鬓角作风流倜傥状：“美丽的姐，你是不是心情很难过？那么来吧，到我宽广的怀里来吧。我让你依靠，让你靠……”
顾芳喜纵然满腹愁绪，也被他的唱作俱佳的表演逗得扑噗一笑：“罢了，方公子你的怀里已经有很多人依靠了，再宽广也会变紧窄起来。与其跟那么多人一块挤着，我不如另找一个只属于我一个人的胸膛。不妨碍你佳人有约了，再见。”
顾芳喜毫不留恋地转身而去，方君玮毫不意外。他若有所憾地耸耸肩，回头上了他的宝马跑车疾驰而去。
顾芳喜把狮子头的制作方法毫不藏私地一一教给香蕙若.首先是多切少斩；其次是肉里加好葱汁、姜汁、盐等调味品后不能羼芡粉，调好的芡粉要抹在手掌上，然后捏搓肉末成丸子，下油锅炸至微黄。再下一步是蒸，碗里先放一层冬笋片垫底，把炸过的丸子铺在上面，大火蒸一个钟头以上。将蒸出的浮油用匙撇尽，使碗里不见一滴油。这样做出来的狮子头，汤清澈见底，味鲜美无双。
晚餐桌上，这道菜香蕙若别出心裁地用精致的水晶碗配琉璃匙分装上来。每只透明的碗中盛两个鸡蛋大金黄的肉丸子，再配上几块雪白的笋片，几根碧绿的菜心，载浮载沉在清澈如水的高汤中极是悦目，让人一看就食指大动。
方凯奕尝一下连连头：“夫人的手艺真是无可挑剔。”
“我不过是跟芳喜现学现卖，多亏她在一旁指帮忙。”
方凯奕看了一眼顾芳喜，香蕙若最初只跟他介绍这是她老师的外甥女儿，他却对她有印象。
“顾芳喜，你是方氏企业的前台接待员吧？”
“董事长您记性真好。”顾芳喜不是不佩服的。
方凯奕爽朗一笑：“倒也不是什么记性好，只是你在一楼接待前台工作，我进进出出总是会看到，当然会留下印象了。”
顾芳喜觉得这个以前总认为高不可攀的董事长其实挺平易近人。
方君玮一口气就把他碗里两个肉丸子吃光了，不满足地：“妈咪，还没有没？我没吃够。”
“没有了，这肉丸子做得很大一个，一人吃两个我想应该会够了。”
“唉呀妈咪，上回我就了您多做一让我一次吃个够，怎么又是只能吃两个，不过瘾。”
方凯奕笑道：“君玮，好东西就是要让你意犹未尽，一次吃足吃够就没有回味无穷了。”
“对呀，所谓‘花看半开，酒饮微醉，此中大有佳趣’，饮食也是一样的，美味吃得太多，反倒生腻，那就没意思了。”
顾芳喜这话一，方君玮眼珠一转，突然把她面前还剩一个肉丸的水晶碗端到自己前面，不客气地吃起来。
“既然如此，那你就别吃了，你入你的佳境，这个肉丸留给我吃吧。”
顾芳喜还没反应过来，他已经三口两口把那个肉丸子干掉了。
方君瑶脆生生地笑成了一朵花枝颤：“哥哥，你看你那副馋样，连客人那份你都要抢过来吃了。”
香蕙若苦笑：“君玮你这孩子，时候跟你妹妹抢东西吃，大了这毛病不但不改，还跟客人抢起来了。不知道的人还以为我平时亏待了你，从没让你吃饱过呢。”
方凯奕也苦笑：“君玮，你也不了，能不能稳重一？不要太率性而为。芳喜到底是客人，你这样很失礼。”
方君玮满不在乎：“顾芳喜不算客人，我跟她很熟的。她舅舅家我去过，她自己家我也去过，我预备做的那辑山水画册还是她替我拟的题词，我们是朋友，抢她的东西吃不算失礼。是吧顾芳喜？”
一番话句句属实，绝无编造，何况在人家的饭桌上坐着，总不能一直听人家为了她数落儿子。顾芳喜只有头：“是的，方经理。”
“哎——顾芳喜你不要拆我的台好不好，都了是朋友还叫方经理，这里又不是公司。”
方凯奕也头：“这是在家里，你们年轻人之间的称呼是可以随意。直接叫名字就是了。”
顾芳喜笑了笑没话。
“妈咪您下回再做这道狮子头，记得最少给我一份四个。否则我还要抢别人的份量。”
方君瑶笑她哥哥：“肉食动物。”
“你不是肉食动物，那你剩的这只也给我吃好了。”
“我才不给你吃呢，简睿，我这个留给你吃的。”
简睿一直很沉默，只是低头吃饭。看着方君瑶舀到他碗里来的肉丸，才摇头轻声：“不用了，我吃两个已经够了，君玮爱吃给他吃吧。”
“不给他吃，我就要给你吃。人家特地留给你吃的，你一定要吃掉不可。”
“可我真的吃不下了。”
“那我们一人一半。”
方君瑶的一不二简睿很了解，只好与她分食了那一个肉丸。一桌人都投以他俩含笑的目光，只有顾芳喜目不斜视地吃自己的饭。
饭后，大家都坐到客厅里吃水果。一套效果极好的音响在放着一支悠扬动听的慢摇舞曲。方君瑶突然兴致来了，丢下手里一块哈密瓜，一把拖起简睿巧笑嫣然地：“简睿，我们来眺舞。”
简睿颇有几分局促地看了看客厅中的人：“不要了，就坐着话吧。”
“不，我就要跳舞。爹地妈咪哥哥，还有顾芳喜，麻烦你们去花园坐一会吧。夏天的傍晚，出去乘乘凉散散步再好不过了。”
方君瑶知道简睿在人多的场合总是不好意思和她太过亲近，干脆撒着娇让别人都离开客厅，给他们腾出二人世界。
香蕙若知道女儿的心思，含笑头：“我正想出走散散步，凯奕你陪我。”
方凯奕风度翩翩地把胳膊递给妻子：“随时听候夫人差遗。”
“君玮，你带芳喜去参观我们家的后花园吧。”
“好的，”方君玮学着他父亲的模样曲起手臂给顾芳喜，像个欧洲中世纪的骑士般彬彬有礼地道：“美丽的姐，我可以邀请您去花园散散步吗？”
“不去了，不早了我也该回去了。”
顾芳喜客气的谢绝，坚决要回家，方君玮便道：“妈咪，我正好要出去，干脆顺便送她回家好了。”
“你又要出去呀？”
“妈咪，您真是多此一问，哥哥哪个周日不是佳人有约。”
方君玮扭头朝着妹妹作训斥状：“多嘴，跳你的舞吧，我们走了。”
客厅里只剩下方君瑶和简睿了，她把音乐声旋得更大，让悠扬的乐符飘满整间屋子。然后亲昵地双臂环上简睿的颈：“我们来跳贴面舞。”
边边把她柔滑的颊贴向简睿的脸，却被他一把推开。她有几分愕然地看着简睿，他双眉蹙成峰，深遂的眼睛里是满满的寥落与疲倦：
“君瑶，我们——分手吧。”
***方君玮开车送顾芳喜回家，车上没完没了地接手机。戴着耳三街六巷回复电话那端各式各样的蜜语甜言，一听就知道在和腻友通话。
顾芳喜坐在副座上，看着他临出门时换的一套考究行头。白衣白裤白马夹白西装，皑如雪皎若月，偏偏衬衫领口露出一抹灵动鲜红的男士丝缎方巾。单是一身白衣，重重叠叠地穿着，未免有几分呆板。而缀上一块红方巾，打破了白色的一统天下。两种颜色一冷一热一清一艳，对比感鲜明。相辅相成相得益彰。这公子哥还真是会穿衣服，打扮得好一付白马王子的光辉形象。
想想他下午穿着迷彩服开越野吉普车的样子；再看看他此刻一身华服开着宝马跑车的模样；再联想到那次他在舅舅家的浊世翩翩佳公子形象；顾芳喜忽然觉得方君玮不去当明星太可惜了。造型百变，可塑性非常强。
车子开到顾芳喜家楼下时，方君玮才从卿卿我我的电话中抽出一丝空来对她了一句：“顾芳喜，看在我们都是朋友的份上了，我好心劝你一句。别再单相思简睿了，他和我妹妹应该很快就会订婚。”
最后那句话，像一猩红的烟头捺熄在胸口般，尖锐的灼痛。顾芳喜一言不发地转身离去，脚下却一踉跄，细高跟的鞋子啪的应声而断，她险些跌倒在地。
方君玮挂了电话跳出车来扶她：“你没事吧？”
“没事，谢谢。”顾芳喜的声音沉闷如阴天。
方君玮很清楚她此刻的心情，一抚鬓角作风流倜傥状：“美丽的姐，你是不是心情很难过？那么来吧，到我宽广的怀里来吧。我让你依靠，让你靠……”
顾芳喜纵然满腹愁绪，也被他的唱作俱佳的表演逗得扑噗一笑：“罢了，方公子你的怀里已经有很多人依靠了，再宽广也会变紧窄起来。与其跟那么多人一块挤着，我不如另找一个只属于我一个人的胸膛。不妨碍你佳人有约了，再见。”
顾芳喜毫不留恋地转身而去，方君玮毫不意外。他若有所憾地耸耸肩，回头上了他的宝马跑车疾驰而去。