030.丰慧芳
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这也不是左小晨第一次听到杀猪菜这个词了,其实杀猪菜并不是一道菜,而是由多道或者说是一桌菜组成的,这个名字与现实完全相结合,就是杀猪以后为了答谢过来帮忙的亲戚朋友而做的一桌饭菜,具体有哪里菜这也有几个方面的原因,一是主人家是不是大方,如果是大方的主人,这桌上的菜都是用海碗来盛,而且菜式更多,不摆满桌子都不好意思。二还得看女主人手艺,没得手艺那怕就是给你半边猪也做不出来味道,吃起来就更没味道了。
肖铁林是个大方人,他媳妇慧芳也是个大方人,最重要的是慧芳这厨艺在银凤村都可以挤前媳妇类前五名了,这得益于慧芳的老爹曾经是乡里食堂的大厨子,慧芳不光将她娘的脸蛋给传承了下来,更是将她爹那手厨艺给继承了下来,所以在银凤村谁家要是有红白喜事,除了村里六爷,另外能站到厨房掌勺的女子恐怕也就只有慧芳了。
银凤村六组十队谁不知道慧芳的大名啊,慧芳姓丰,这个姓氏在塔子沟比较少,也算得上是孤家姓,方圆百里更没有其它人家姓丰的,听刘哥说丰慧芳祖上是东北人,后来战争一爆发,祖上便带着一家人四处流浪,最后不知怎么搞的就到了塔子沟乡,后来就成了塔子沟人了。
至于肖铁林怎么会与丰慧芳走到一起,这中间还有一段笑话,听说是肖铁林十多年前吧,肖铁林家里穷,这一点刘哥可以证明,那时候地上掉颗玉米粒捡起来就往嘴里塞,更别说吃顿饱饭了,所以肖家就想着将肖铁林这个吃货送出去学门手艺,正在丰慧芳老爹在乡里食堂做大厨,想带个徒弟,当然这徒弟可没工钱,还得自己贴粮食。
肖铁林爹见这厨师也是不错的手艺,便凑了十来斤大米,送肖铁林去乡食堂拜师学艺,结果半路上肖铁林爹有事去不了乡里,便叫肖铁林自个去,肖铁林那时饿啊,心里总想着如何吃饱,那里管得着学艺这事,在半路上借了人家一口锅在山上就将这十来斤米给全煮了,没有了米就拜不成师,但肖铁林又怕他老爹打他,只好去了乡里找到了丰师傅,可能是丰师傅见他可怜,便收了他,整整一年时间便在乡里食堂学厨师,一年后肖铁林爹接他回家,正好村里有人办喜事,便请了肖铁林去帮厨,毕竟肖铁林是乡里食堂大厨带出来的徒弟,结果怎么着吧,搞砸了人家的喜事,肖铁林硬是没有炒出个像样的菜来。
后来才知道肖铁林在乡里那一年根本就没学到什么,纯粹在厨房里打杂洗碗,为什么,因为当初没有给拜师,人家丰师傅好歹祖上是给皇帝老儿做过御膳的,这些个清规严律不得乱来,所以肖铁林只能算是乡食堂一个编外人员,根本就没机会学到厨艺。肖铁林为什么不走的原因就是乡里食堂可以每天吃顿干的,不饿。
厨艺没学到,到是肖铁林瞄上了丰师傅的独生女丰慧芳,十八岁的丰慧芳那可是正儿八经的高中毕业生,一手菜炒得那叫个好,肖铁林是抱着癞蛤蟆也可以吃到天鹅肉的想法死缠烂打,几经风雨总算得手了,当然这其中还有一个原因就是他两是奉子成婚的。
现在肖铁林说起这事时仿佛过去的事情就发生在昨天。
“慧芳!哥问你,当初是不是看着我这兄弟高高大大的,为人又不错,这才嫁给他的?”刘哥抽着烟风趣的问道。
“秋姐,你看刘哥在问些什么事?”慧芳拉着秋姐的手腻道,不过脸带微笑,一看就知道这话又勾起了慧芳那些甜美的记忆。
“你啊,别理你刘哥,他们两兄弟老不正经了!走,咱们去灶房里说说话,小晨妹子,你也来吧,这群男人碰到一起嘴巴里就吐不出个象牙来,老刘,你们也应该注意点,小晨还是个妹子,瞧你们那嘴都乱说些啥嘛?”秋姐扭着刘哥的耳朵说道,惹得其它的男人们哈哈大笑。
这些小打小闹并不影响大家对秋姐一家人的看法,反而觉得这就是真正的夫妻,相儒以沫,相敬如宾的感觉,特别是左小晨,心里更是在念道着,银凤村其实有很多夫妻都是相亲相爱的,没有外面那些金钱,权力,欲望的诱惑,他们才是真正过日子享受生活的智者。
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“秋姐,有好几年家里没有杀猪了,今天得做一桌杀猪菜来,一来是感谢大家一年对我们铁林的帮助,特别是刘哥经常带着铁林出去做活赚钱,二来就是刘哥与铁林两兄弟好久都没有聚过了,三来就是明年我家那肖斌也要上学了,正好左老师在这里,还得麻烦左老师帮忙,将我家肖斌给带上,就算跳一级吧,还得请左老师多多培养...”慧芳刷着锅说道,之前放在锅里炖着的肉,杂碎啥的全部捞了出来放在旁边簸箕里正冒着热气呢。
“慧芳姐,瞧你说的,只要我能帮得上忙的肯定没问题,只是肖斌一年级上学期不上的话会不会影响他学习呢?”左小晨不是第一次听到村里人说这上学的问题了,秋姐也说了,春娃明年一开春便跟着一年级上课,难不成这银凤村的一年级第一学期会是从过年后开始算,按道理说应该是下半年九月份才算是正式招收新学生啊。
“这个不怕,左老师费点心,我们做家长的再努把力教一下就差不多了,一年级就那几个数字与拼音也不算太难,再说肖斌也有五岁多了,可以跟着上了,要是不成,到了明年下半年再正式入学也行,反正先跟着上吧,左老师,这个没问题吧?”慧芳笑着说道,手到是麻利的收拾着砧板上的肉片子。
“小晨,春娃也想让他开春后就跟着上学,开了春地里事多,放家里不生心啦,交到学校用那高围墙围着,免得他们去撒野,我们也放心...”秋姐也附和着说道。
“那行,开春后就带过来吧,我看能不能办到学籍,如果办不到学籍也送学校来,就算是提前识几个字...”左小晨想了想这也没损失什么,带一个也是带,教一群也是教。
“那就好,那就好,秋姐,搭把手,今天这两口锅都得用上,咱们好好聚聚,我家那肖斌啊早就盼着杀猪吃肉了,今天要让他吃个饱。”慧芳手里拿着烧红的铁签子直接按在一块猪肉皮上,冒出阵阵轻烟与滋滋的声音。
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这也不是左小晨第一次听到杀猪菜这个词了,其实杀猪菜并不是一道菜,而是由多道或者说是一桌菜组成的,这个名字与现实完全相结合,就是杀猪以后为了答谢过来帮忙的亲戚朋友而做的一桌饭菜,具体有哪里菜这也有几个方面的原因,一是主人家是不是大方,如果是大方的主人,这桌上的菜都是用海碗来盛,而且菜式更多,不摆满桌子都不好意思。二还得看女主人手艺,没得手艺那怕就是给你半边猪也做不出来味道,吃起来就更没味道了。
肖铁林是个大方人,他媳妇慧芳也是个大方人,最重要的是慧芳这厨艺在银凤村都可以挤前媳妇类前五名了,这得益于慧芳的老爹曾经是乡里食堂的大厨子,慧芳不光将她娘的脸蛋给传承了下来,更是将她爹那手厨艺给继承了下来,所以在银凤村谁家要是有红白喜事,除了村里六爷,另外能站到厨房掌勺的女子恐怕也就只有慧芳了。
银凤村六组十队谁不知道慧芳的大名啊,慧芳姓丰,这个姓氏在塔子沟比较少,也算得上是孤家姓,方圆百里更没有其它人家姓丰的,听刘哥说丰慧芳祖上是东北人,后来战争一爆发,祖上便带着一家人四处流浪,最后不知怎么搞的就到了塔子沟乡,后来就成了塔子沟人了。
至于肖铁林怎么会与丰慧芳走到一起,这中间还有一段笑话,听说是肖铁林十多年前吧,肖铁林家里穷,这一点刘哥可以证明,那时候地上掉颗玉米粒捡起来就往嘴里塞,更别说吃顿饱饭了,所以肖家就想着将肖铁林这个吃货送出去学门手艺,正在丰慧芳老爹在乡里食堂做大厨,想带个徒弟,当然这徒弟可没工钱,还得自己贴粮食。
肖铁林爹见这厨师也是不错的手艺,便凑了十来斤大米,送肖铁林去乡食堂拜师学艺,结果半路上肖铁林爹有事去不了乡里,便叫肖铁林自个去,肖铁林那时饿啊,心里总想着如何吃饱,那里管得着学艺这事,在半路上借了人家一口锅在山上就将这十来斤米给全煮了,没有了米就拜不成师,但肖铁林又怕他老爹打他,只好去了乡里找到了丰师傅,可能是丰师傅见他可怜,便收了他,整整一年时间便在乡里食堂学厨师,一年后肖铁林爹接他回家,正好村里有人办喜事,便请了肖铁林去帮厨,毕竟肖铁林是乡里食堂大厨带出来的徒弟,结果怎么着吧,搞砸了人家的喜事,肖铁林硬是没有炒出个像样的菜来。
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厨艺没学到,到是肖铁林瞄上了丰师傅的独生女丰慧芳,十八岁的丰慧芳那可是正儿八经的高中毕业生,一手菜炒得那叫个好,肖铁林是抱着癞蛤蟆也可以吃到天鹅肉的想法死缠烂打,几经风雨总算得手了,当然这其中还有一个原因就是他两是奉子成婚的。
现在肖铁林说起这事时仿佛过去的事情就发生在昨天。
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“秋姐,你看刘哥在问些什么事?”慧芳拉着秋姐的手腻道,不过脸带微笑,一看就知道这话又勾起了慧芳那些甜美的记忆。
“你啊,别理你刘哥,他们两兄弟老不正经了!走,咱们去灶房里说说话,小晨妹子,你也来吧,这群男人碰到一起嘴巴里就吐不出个象牙来,老刘,你们也应该注意点,小晨还是个妹子,瞧你们那嘴都乱说些啥嘛?”秋姐扭着刘哥的耳朵说道,惹得其它的男人们哈哈大笑。
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“这个不怕,左老师费点心,我们做家长的再努把力教一下就差不多了,一年级就那几个数字与拼音也不算太难,再说肖斌也有五岁多了,可以跟着上了,要是不成,到了明年下半年再正式入学也行,反正先跟着上吧,左老师,这个没问题吧?”慧芳笑着说道,手到是麻利的收拾着砧板上的肉片子。
“小晨,春娃也想让他开春后就跟着上学,开了春地里事多,放家里不生心啦,交到学校用那高围墙围着,免得他们去撒野,我们也放心...”秋姐也附和着说道。
“那行,开春后就带过来吧,我看能不能办到学籍,如果办不到学籍也送学校来,就算是提前识几个字...”左小晨想了想这也没损失什么,带一个也是带,教一群也是教。
“那就好,那就好,秋姐,搭把手,今天这两口锅都得用上,咱们好好聚聚,我家那肖斌啊早就盼着杀猪吃肉了,今天要让他吃个饱。”慧芳手里拿着烧红的铁签子直接按在一块猪肉皮上,冒出阵阵轻烟与滋滋的声音。
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