第0028章、我真没有企图
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陈霖徒然一惊,高度白酒两三斤,这酒量也是没谁了。
谭术春是属于天生能喝酒的体质,从小到大好像还真的没喝醉过。
说能喝俩三斤还是谦虚的说法,真要放开了喝,四五斤都没问题,所以喝这啤酒,真的就跟喝水一样,没啥感觉。
几个人推杯换盏了一番,落座后才多长的时间,就干掉了半箱啤酒。
几分钟后,开始上菜了,爆炒三脆、香辣田螺、红烧排骨、酱猪蹄、酸菜肥肠、荔枝肉。
一道道色香味俱全的经济小炒陆续上桌。
最后压轴的是一条烤的喷香的大烤鱼。
闻着扑鼻的饭菜香味,众人食指大动,都是正在长身体的小伙子,饭量都不差,再加上味道确实不错,没一会桌上的菜盘就空了。
谭术春家里条件不好,平时极少下馆子,难得开荤一次,所以吃了不少。
他红着脸,小心翼翼的道:“不好意思,让大家见笑了。”
“什么见笑不见笑的,能吃是福,学长真要看得起我们,就不要说这些。”
吃饭的时候,陈霖特地观察过谭术春,这人举手投足间透着平易近人的憨厚性子,张龙能结交这么一个朋友是好事,平时能帮衬一些,让张龙这个憨货少惹点事。
看菜不够吃,陈霖挥了挥手道:“你们先喝点东西,我去找毛姐加几道菜。”
张龙这厮丝毫不客气道:“快去,快去,我想吃红烧肉。”
“好,给你加道红烧肉。”
陈霖特地来到后厨找到了正在配菜的毛姐。
毛姐有些意外的抬起圆润的脸庞问道:“呀,小帅哥你怎么进来了?”
在毛姐的印象里,现在的学生们大多娇生惯养,后厨里面又热又闷,还有一股刺鼻的油烟味,寻常人是受不了这个味道的。
陈霖淡定笑了笑:“我找毛姐加几道菜,顺便聊一聊。”
“聊一聊?”毛姐更加意外了,她虽然徐娘半老,但毕竟姿色有限,远远比不上那些千娇百媚的女大学生,而且她就一开排挡的粗婆娘,陈霖这个小帅哥跟她有什么好聊的?
毛姐满肚子都是疑问,不过出于礼貌还是答应了下来:“我们去外面聊吧,这里都是油烟味。”
跟着毛姐穿过后厨的小门,来到了房后的一片空地上。
“小帅哥,你找我有什么事啊?”
陈霖开门见山的问道:“我想问下毛姐,有没有兴趣帮我打工?”
“啥???”毛姐震惊不已。
不大但是很清澈的眼睛不停的上下打量着陈霖,好像要把陈霖给看穿。
她承认陈霖长得帅,气质也不一般,但他毕竟只是一个普通的大学生,穿着普通,看着也不像是家财万贯的富二代,让毛姐帮他打工,这话听起来就很匪夷所思。
毛姐有些惶恐有些期许:“同学,你是不是有什么企图?我就一个普通女人,没读过书,姿色也一般。。。”
陈霖连忙道:“毛姐,你别误会,我没什么企图。”
“那你到底想干嘛?”
“我想开家火锅店,但是我不熟悉餐饮店的经营门道,想让你帮个忙。”
毛姐更加震惊:“你要开家火锅店?”
陈霖认真道:“对,还是连锁的,初步计划是在半年内,将火锅店开遍大学城。”
要不是看陈霖的眼神很清澈,她会觉得陈霖的脑子出问题。
毛姐来榕城八年了,从路边摊一直做到现在日流水过万的大排档,个中辛酸只有做过餐饮的人才能体会。
简而言之,做餐饮开饭店不是那么简单的。
看似门槛很低,找家店面,装修一下,再请两个师傅就能开门营业。
但一家餐饮店能不能盈利,因素有很多,地段、定价、卫生条件、客流量等等,但最核心的还是饭菜的味道,有句话叫做酒香不怕巷子深。
如果饭菜的味道好,即使开在很偏僻的地方也会有生意。
毛姐大排档为什么能在师大的学生街立足,靠的就是特色毛氏烤鱼,配方是毛姐从老家带过来的,经过多次改良后,才做出符合大学生的口味。
至于开连锁店,毛姐是想都不敢想,有人的地方就有江湖。
大学城这么多学校,每个学生街都是一个独立的江湖,想要插足进去肯定会动到某些人的蛋糕,毛姐一个外来户,身边又没有男人,是不敢贸然插足进去的。
陈霖一个初来乍到的学生,居然说要开火锅店,还要在半年内开遍大学城,这不是天方夜谭吗?
“同学,你莫要开玩笑了,开火锅店,你有多少资金?”
陈霖摆手道:“资金不是问题。”
约,口气还挺大的。
“好,就算你有资金,那你开火锅店有什么独门的配方吗?咱们学生街里满打满算也有五六家火锅店,都开了很多年了,你能竞争得过他们?小伙子,我不知道你的想法从何而来,毛姐作为过来人奉劝你一句,千万别糟蹋父母的血汗钱,好好的念书,将来找个轻松点的好工作,餐饮真不是一般人能干得来的,太遭罪了。”毛姐苦口婆心的劝道。
陈霖脑袋有点方,跟毛姐的沟通有点困难啊,两人的脑回路不在一个频道上。
其实这也难怪,陈霖终归是太年轻了,又这么突然的提出要开火锅店,毛姐肯定不看好。
陈霖摆了摆手道:“那这样,毛姐,过两天我再来找你,到时候我带上秘制的火锅配料,等你尝过之后,再谈后续的事情,你看如何?”
看陈霖说得这么肯定,毛姐还能说什么,只能先答应了下来,不过心里还是觉得这个小伙子太过想当然了。
“那行吧,到时候再说。”领着陈霖回到了店内,毛姐继续忙碌了起来。
陈霖加的几道菜也陆续上桌,众人吃吃喝喝一直到了下午一点多,方才结束。
陈霖抢先把单给买了,几个舍友面上逼逼了两句,说陈霖下次不能这样了,怎么着也得AA啊,但是心里还是很愉快的,暗道陈霖很上道,会做人。
虽然一顿饭花不了多少钱,但是陈霖临时把张龙和谭术春喊来,还喝了不少酒,这种情况下,再让舍友AA就有点不厚道了,陈霖是老江湖,自然干不出这么不要脸的事情。
跟张龙和谭术春挥手告别后,陈霖领着几个舍友去学生街买生活用品。
被单被套、凉席、洗漱用品,卫生纸,开水壶,水杯、插座、电风扇还有扫把、拖把等清洁用具,杂七杂八的买了不少。
路过一家体育用品店,陈霖还专门进去买了一个斯伯丁篮球。
闲暇的时候,打打篮球也是个很不错的消遣运动。
。。。。
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陈霖徒然一惊,高度白酒两三斤,这酒量也是没谁了。
谭术春是属于天生能喝酒的体质,从小到大好像还真的没喝醉过。
说能喝俩三斤还是谦虚的说法,真要放开了喝,四五斤都没问题,所以喝这啤酒,真的就跟喝水一样,没啥感觉。
几个人推杯换盏了一番,落座后才多长的时间,就干掉了半箱啤酒。
几分钟后,开始上菜了,爆炒三脆、香辣田螺、红烧排骨、酱猪蹄、酸菜肥肠、荔枝肉。
一道道色香味俱全的经济小炒陆续上桌。
最后压轴的是一条烤的喷香的大烤鱼。
闻着扑鼻的饭菜香味,众人食指大动,都是正在长身体的小伙子,饭量都不差,再加上味道确实不错,没一会桌上的菜盘就空了。
谭术春家里条件不好,平时极少下馆子,难得开荤一次,所以吃了不少。
他红着脸,小心翼翼的道:“不好意思,让大家见笑了。”
“什么见笑不见笑的,能吃是福,学长真要看得起我们,就不要说这些。”
吃饭的时候,陈霖特地观察过谭术春,这人举手投足间透着平易近人的憨厚性子,张龙能结交这么一个朋友是好事,平时能帮衬一些,让张龙这个憨货少惹点事。
看菜不够吃,陈霖挥了挥手道:“你们先喝点东西,我去找毛姐加几道菜。”
张龙这厮丝毫不客气道:“快去,快去,我想吃红烧肉。”
“好,给你加道红烧肉。”
陈霖特地来到后厨找到了正在配菜的毛姐。
毛姐有些意外的抬起圆润的脸庞问道:“呀,小帅哥你怎么进来了?”
在毛姐的印象里,现在的学生们大多娇生惯养,后厨里面又热又闷,还有一股刺鼻的油烟味,寻常人是受不了这个味道的。
陈霖淡定笑了笑:“我找毛姐加几道菜,顺便聊一聊。”
“聊一聊?”毛姐更加意外了,她虽然徐娘半老,但毕竟姿色有限,远远比不上那些千娇百媚的女大学生,而且她就一开排挡的粗婆娘,陈霖这个小帅哥跟她有什么好聊的?
毛姐满肚子都是疑问,不过出于礼貌还是答应了下来:“我们去外面聊吧,这里都是油烟味。”
跟着毛姐穿过后厨的小门,来到了房后的一片空地上。
“小帅哥,你找我有什么事啊?”
陈霖开门见山的问道:“我想问下毛姐,有没有兴趣帮我打工?”
“啥???”毛姐震惊不已。
不大但是很清澈的眼睛不停的上下打量着陈霖,好像要把陈霖给看穿。
她承认陈霖长得帅,气质也不一般,但他毕竟只是一个普通的大学生,穿着普通,看着也不像是家财万贯的富二代,让毛姐帮他打工,这话听起来就很匪夷所思。
毛姐有些惶恐有些期许:“同学,你是不是有什么企图?我就一个普通女人,没读过书,姿色也一般。。。”
陈霖连忙道:“毛姐,你别误会,我没什么企图。”
“那你到底想干嘛?”
“我想开家火锅店,但是我不熟悉餐饮店的经营门道,想让你帮个忙。”
毛姐更加震惊:“你要开家火锅店?”
陈霖认真道:“对,还是连锁的,初步计划是在半年内,将火锅店开遍大学城。”
要不是看陈霖的眼神很清澈,她会觉得陈霖的脑子出问题。
毛姐来榕城八年了,从路边摊一直做到现在日流水过万的大排档,个中辛酸只有做过餐饮的人才能体会。
简而言之,做餐饮开饭店不是那么简单的。
看似门槛很低,找家店面,装修一下,再请两个师傅就能开门营业。
但一家餐饮店能不能盈利,因素有很多,地段、定价、卫生条件、客流量等等,但最核心的还是饭菜的味道,有句话叫做酒香不怕巷子深。
如果饭菜的味道好,即使开在很偏僻的地方也会有生意。
毛姐大排档为什么能在师大的学生街立足,靠的就是特色毛氏烤鱼,配方是毛姐从老家带过来的,经过多次改良后,才做出符合大学生的口味。
至于开连锁店,毛姐是想都不敢想,有人的地方就有江湖。
大学城这么多学校,每个学生街都是一个独立的江湖,想要插足进去肯定会动到某些人的蛋糕,毛姐一个外来户,身边又没有男人,是不敢贸然插足进去的。
陈霖一个初来乍到的学生,居然说要开火锅店,还要在半年内开遍大学城,这不是天方夜谭吗?
“同学,你莫要开玩笑了,开火锅店,你有多少资金?”
陈霖摆手道:“资金不是问题。”
约,口气还挺大的。
“好,就算你有资金,那你开火锅店有什么独门的配方吗?咱们学生街里满打满算也有五六家火锅店,都开了很多年了,你能竞争得过他们?小伙子,我不知道你的想法从何而来,毛姐作为过来人奉劝你一句,千万别糟蹋父母的血汗钱,好好的念书,将来找个轻松点的好工作,餐饮真不是一般人能干得来的,太遭罪了。”毛姐苦口婆心的劝道。
陈霖脑袋有点方,跟毛姐的沟通有点困难啊,两人的脑回路不在一个频道上。
其实这也难怪,陈霖终归是太年轻了,又这么突然的提出要开火锅店,毛姐肯定不看好。
陈霖摆了摆手道:“那这样,毛姐,过两天我再来找你,到时候我带上秘制的火锅配料,等你尝过之后,再谈后续的事情,你看如何?”
看陈霖说得这么肯定,毛姐还能说什么,只能先答应了下来,不过心里还是觉得这个小伙子太过想当然了。
“那行吧,到时候再说。”领着陈霖回到了店内,毛姐继续忙碌了起来。
陈霖加的几道菜也陆续上桌,众人吃吃喝喝一直到了下午一点多,方才结束。
陈霖抢先把单给买了,几个舍友面上逼逼了两句,说陈霖下次不能这样了,怎么着也得AA啊,但是心里还是很愉快的,暗道陈霖很上道,会做人。
虽然一顿饭花不了多少钱,但是陈霖临时把张龙和谭术春喊来,还喝了不少酒,这种情况下,再让舍友AA就有点不厚道了,陈霖是老江湖,自然干不出这么不要脸的事情。
跟张龙和谭术春挥手告别后,陈霖领着几个舍友去学生街买生活用品。
被单被套、凉席、洗漱用品,卫生纸,开水壶,水杯、插座、电风扇还有扫把、拖把等清洁用具,杂七杂八的买了不少。
路过一家体育用品店,陈霖还专门进去买了一个斯伯丁篮球。
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