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149.第149章 教会徒弟饿死师父
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第149章 教会徒弟饿死师父
顾晚看对方上道，也直接说明意图：“肉类还好，但是粮食和蔬菜我们生产队有很多的，不知道饭店需要不。”
吴师傅当然不会把话说死，却也直接告知：“小同志，这个恐怕要让你失望了，我们这里的蔬菜供应商都是固定的。饭店和他们都是长期合作，不可能随意更换的，今天多谢小同志教我做面花馍馍。多的不行，我可以做主留下五十斤蔬菜。”
毕竟人家都把绝活拿出来了，吴师傅觉得自己不表示一下，好像在倚老卖老欺负人家小姑娘。
顾晚完美的表达了她的谢意：“那可真是太好了，吴师傅，我代表我们广大父老乡亲感谢你的支持。”
接着，顾晚又貌似无意的说道：“不知道有没有机会达成长期的合作，我这边呢，关于厨房里的一些小窍门还想和吴师傅探讨一番。”
吴师傅但笑不语，但是拒绝的意思却很明显了。
且不说永丰公社旗下好多个生产大队，红旗大队跟他们相比没有一点的优秀，就是县城附近也有好几个公社。
而且不远处还有农场，他们的供货商怎么也不会换成一个旮旯角落里的生产队的。
这也是顾晚没有一来就直接表明身份意图的原因，现在她露了一手且表示出了诚意，这样再和人交谈也才会有更多的底气。
于是顾晚直接表明身份，她是永丰公社小厨房的厨师，因为夏天果蔬比较多有些乡亲们自留地里种的都吃不完放着浪费了。
可是她在公社做事的时候，听说县城里有些人排队都买不到新鲜的蔬菜，才想着带一些进城试试。
毕竟，如果真的能够成功，也是帮乡亲们改善生活的一种方式。
吴师傅表示理解，并且对小同志的高尚品格竖起了大拇指，接下来双方商谈的就是价格和不同菜|色|的数量问题了。
“我今天带了好几种菜过来，都是乡亲们早上起来现摘的，露水还在上头挂着呢。吴师傅，我们的牛车就停在外面，您跟我去看一下。看你们需要哪些，尽管挑。”顾晚如是说道。
她今天带来的蔬菜数量种类都不少，当然不敢指望一下子在国营饭店全部出手掉，但是能够跟他们搭上边也是不错的。
平日里采买的活计都是学徒在做的，但是今天吴师傅跟顾晚交谈十分的愉快，而且对这小姑娘的魄力十分震惊。
居然只是为了卖菜，主动传授了自己的绝活，要知道她刚才做面花馍馍露出来的那一手上哪都可以震倒一大片。
结果……
吴师傅说不出心头的滋味，更加为这个聪明伶俐且商量的小姑娘感到惋惜，想着尽自己的能力还是多帮一把。
所以，他跟着出去看了，果然牛车上大大小小的框子里装满的各种蔬菜看着就十分的新鲜。
他们平时是有固定的供应商，两边是签了协议的，可能就是因为如此对方有恃无恐又或者是别的原因。
结果每次送过来的那些菜，歪瓜裂枣的吴师傅非常的看不上眼，这么一对比红旗大队的蔬菜可要强多了。
“小顾同志，你们红旗大队的菜都种的这么好啊？”
当然不是，这是顾晚精挑细选出来的，但是对外就没必要这么老老实实地回答。
“是啊，队上的乡亲们都很勤奋，每天辛辛苦苦的种地种菜。可是每日里所得就那么一点，我看着不忍心，想着能帮他们一点也是好的。”
吴师傅点头，看着那紫中透亮顺溜溜的大茄子、鲜嫩翠绿根都帮着摘干净了的菠菜，还有其他的几种蔬菜都十分的让人有想吃的欲|望。
作为厨师，吴师傅当然最喜欢这样的原材料了，愈发的对平日里饭店后厨那些蔬菜看不上眼了。 于是吴师傅大手一挥，“每样来十斤，还有老南瓜也给我来一个。”
这些加起来可不止有五十斤了，顾晚十分的高兴，当即让哥哥们开始忙碌。
顾山顾海是带了秤过来的，既然是要卖菜肯定要准备齐全工具的。
而顾晚则是做了两手准备，也帮着一起捡菜打秤，却是刚好手里拿着一条丝瓜。
于是她就对着吴师傅说道：“说起来，这个丝瓜蒸肉挺好吃的，比之丝瓜蛋汤丝瓜肉丸汤有过之而无不及。”
“丝瓜蒸肉？”
“嗯，其实这做菜说复杂复杂，要说简单也不难。总共的品种就那么多，不同的搭配不同的做法却有完全不一样的味道。”
关于这一点，吴师傅是完全赞同的，于是忍不住就厨艺方面的一些事情和小顾同志现场交流了起来。
就发现了，小顾同志可真厉害，懂得的东西真多。
要知道现在的厨师会哪些东西，完全要看师父交了什么，而他自己的实力又能学到多少。
如果能遇到真有本事的师父，能按照菜系系统的学习，说不定还真能学到一些真本事。
如果拜的师父也只是半吊子水平，那徒弟就会更惨。
另外，害得看师父肯不肯倾囊相授。
俗话说得好，教会了徒弟饿死师傅，将心比心吴师傅自己带学徒的时候也没有投入全部的真心。
所以看到第一次相见，顾晚就将自己的一门绝活交出来了，吴师傅才会如此的震惊。
而现在通过交谈得知，小顾同志会的更多，吴师傅此刻看着她的目光就有点复杂了。
平心而论，以吴师傅的年纪资历，他也是很想再进一步的。
无奈自身条件有限，当初一起拜师的几位师兄弟他并不是做出||色||也不是最能讨师父欢心的，时至今日他还没有学到师父的一半本事呢。
这几年，国营饭店的生意只能算是一般，因为吴师傅的拿手好菜就那几样。
人们来来去去的吃，也都腻味了，如果这个时候能够多学一点东西肯定是有好处的。
国营饭店的大厨是铁饭碗，却不一定能端的牢固，吴师傅已经知道有人想要替代他的位置。
如果他不能再做出一点成绩，说不定会被调派到公社那边的饭店去，这可是降级了而且肯定福利待遇什么的也会跟着下降。
顾晚出现的时机刚刚好，经过一番讨论，她答应教会吴师傅几道新菜。
同时吴师傅也承诺，可以短期的和红旗大队达成合作关系，让他们那边每天送五十斤新鲜蔬菜过来。
第149章 教会徒弟饿死师父
顾晚看对方上道，也直接说明意图：“肉类还好，但是粮食和蔬菜我们生产队有很多的，不知道饭店需要不。”
吴师傅当然不会把话说死，却也直接告知：“小同志，这个恐怕要让你失望了，我们这里的蔬菜供应商都是固定的。饭店和他们都是长期合作，不可能随意更换的，今天多谢小同志教我做面花馍馍。多的不行，我可以做主留下五十斤蔬菜。”
毕竟人家都把绝活拿出来了，吴师傅觉得自己不表示一下，好像在倚老卖老欺负人家小姑娘。
顾晚完美的表达了她的谢意：“那可真是太好了，吴师傅，我代表我们广大父老乡亲感谢你的支持。”
接着，顾晚又貌似无意的说道：“不知道有没有机会达成长期的合作，我这边呢，关于厨房里的一些小窍门还想和吴师傅探讨一番。”
吴师傅但笑不语，但是拒绝的意思却很明显了。
且不说永丰公社旗下好多个生产大队，红旗大队跟他们相比没有一点的优秀，就是县城附近也有好几个公社。
而且不远处还有农场，他们的供货商怎么也不会换成一个旮旯角落里的生产队的。
这也是顾晚没有一来就直接表明身份意图的原因，现在她露了一手且表示出了诚意，这样再和人交谈也才会有更多的底气。
于是顾晚直接表明身份，她是永丰公社小厨房的厨师，因为夏天果蔬比较多有些乡亲们自留地里种的都吃不完放着浪费了。
可是她在公社做事的时候，听说县城里有些人排队都买不到新鲜的蔬菜，才想着带一些进城试试。
毕竟，如果真的能够成功，也是帮乡亲们改善生活的一种方式。
吴师傅表示理解，并且对小同志的高尚品格竖起了大拇指，接下来双方商谈的就是价格和不同菜|色|的数量问题了。
“我今天带了好几种菜过来，都是乡亲们早上起来现摘的，露水还在上头挂着呢。吴师傅，我们的牛车就停在外面，您跟我去看一下。看你们需要哪些，尽管挑。”顾晚如是说道。
她今天带来的蔬菜数量种类都不少，当然不敢指望一下子在国营饭店全部出手掉，但是能够跟他们搭上边也是不错的。
平日里采买的活计都是学徒在做的，但是今天吴师傅跟顾晚交谈十分的愉快，而且对这小姑娘的魄力十分震惊。
居然只是为了卖菜，主动传授了自己的绝活，要知道她刚才做面花馍馍露出来的那一手上哪都可以震倒一大片。
结果……
吴师傅说不出心头的滋味，更加为这个聪明伶俐且商量的小姑娘感到惋惜，想着尽自己的能力还是多帮一把。
所以，他跟着出去看了，果然牛车上大大小小的框子里装满的各种蔬菜看着就十分的新鲜。
他们平时是有固定的供应商，两边是签了协议的，可能就是因为如此对方有恃无恐又或者是别的原因。
结果每次送过来的那些菜，歪瓜裂枣的吴师傅非常的看不上眼，这么一对比红旗大队的蔬菜可要强多了。
“小顾同志，你们红旗大队的菜都种的这么好啊？”
当然不是，这是顾晚精挑细选出来的，但是对外就没必要这么老老实实地回答。
“是啊，队上的乡亲们都很勤奋，每天辛辛苦苦的种地种菜。可是每日里所得就那么一点，我看着不忍心，想着能帮他们一点也是好的。”
吴师傅点头，看着那紫中透亮顺溜溜的大茄子、鲜嫩翠绿根都帮着摘干净了的菠菜，还有其他的几种蔬菜都十分的让人有想吃的欲|望。
作为厨师，吴师傅当然最喜欢这样的原材料了，愈发的对平日里饭店后厨那些蔬菜看不上眼了。 于是吴师傅大手一挥，“每样来十斤，还有老南瓜也给我来一个。”
这些加起来可不止有五十斤了，顾晚十分的高兴，当即让哥哥们开始忙碌。
顾山顾海是带了秤过来的，既然是要卖菜肯定要准备齐全工具的。
而顾晚则是做了两手准备，也帮着一起捡菜打秤，却是刚好手里拿着一条丝瓜。
于是她就对着吴师傅说道：“说起来，这个丝瓜蒸肉挺好吃的，比之丝瓜蛋汤丝瓜肉丸汤有过之而无不及。”
“丝瓜蒸肉？”
“嗯，其实这做菜说复杂复杂，要说简单也不难。总共的品种就那么多，不同的搭配不同的做法却有完全不一样的味道。”
关于这一点，吴师傅是完全赞同的，于是忍不住就厨艺方面的一些事情和小顾同志现场交流了起来。
就发现了，小顾同志可真厉害，懂得的东西真多。
要知道现在的厨师会哪些东西，完全要看师父交了什么，而他自己的实力又能学到多少。
如果能遇到真有本事的师父，能按照菜系系统的学习，说不定还真能学到一些真本事。
如果拜的师父也只是半吊子水平，那徒弟就会更惨。
另外，害得看师父肯不肯倾囊相授。
俗话说得好，教会了徒弟饿死师傅，将心比心吴师傅自己带学徒的时候也没有投入全部的真心。
所以看到第一次相见，顾晚就将自己的一门绝活交出来了，吴师傅才会如此的震惊。
而现在通过交谈得知，小顾同志会的更多，吴师傅此刻看着她的目光就有点复杂了。
平心而论，以吴师傅的年纪资历，他也是很想再进一步的。
无奈自身条件有限，当初一起拜师的几位师兄弟他并不是做出||色||也不是最能讨师父欢心的，时至今日他还没有学到师父的一半本事呢。
这几年，国营饭店的生意只能算是一般，因为吴师傅的拿手好菜就那几样。
人们来来去去的吃，也都腻味了，如果这个时候能够多学一点东西肯定是有好处的。
国营饭店的大厨是铁饭碗，却不一定能端的牢固，吴师傅已经知道有人想要替代他的位置。
如果他不能再做出一点成绩，说不定会被调派到公社那边的饭店去，这可是降级了而且肯定福利待遇什么的也会跟着下降。
顾晚出现的时机刚刚好，经过一番讨论，她答应教会吴师傅几道新菜。
同时吴师傅也承诺，可以短期的和红旗大队达成合作关系，让他们那边每天送五十斤新鲜蔬菜过来。