江时鹤
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“几位贵客做的菜确实无人能比。当真要卖给我们百客楼吗?”掌柜还有些不确定的说道。
“当然,既然我们都把菜露出来了自然是要卖的,这些菜放在我们手中也发挥不出它们应该有的作用。”
大哥开口道。
“既然如此,我们少东家刚好在这,你们先提一下预期的价格,我和东家再商量一下,这样方便吗?”
大哥看向二妹,菜谱是二妹的,卖出来的钱理应交由二妹。
“我们的打算是卤鸡当做招牌,我收你们这家酒楼卤鸡三年利润的三成,酱牛肉和蒜香椒盐排骨就各收500两银子,拔丝苹果和香菇玉米排骨汤是赠品,赠与你们酒楼的。补充一下,你们酒楼旗下其他的酒楼卖出的卤鸡我们不收分成,只收这一家。这是刚才我们几个一起决定的。”
掌柜的思索着二妹提出来的条件。倒是挺有意思的,从来没有听说过卖谱子还按照分红来卖的。不过也不是不可行。一会要和少东家商量一下。
遂说道:“这个要和我们少东家商量一下,才能给各位结果。各种稍等。”
待掌柜的走了之后。
“二妹,你怎么想起来要分成啊,会不会不合适!”
江晨想不出里面得缘由。
“不会的,大哥,这家酒楼一看利益就挺高的,而且还是连锁的酒楼,在合作的这几年里我们还能了解酒楼的行情,一举多得。而且难保后面会不会有仿照者模仿我们的菜,那时候这道菜就失去了新鲜感。”
“原来二妹是这个意思啊,没想到菜谱也能这么值钱。说真的,刚才二妹做的饭是大姐长这么大吃过最好吃的。虽然只是尝了一点味。”
说起来味道,朝暮也有些诧异,确实比自己以前做的好吃。不知道是食材上面新鲜还是自己偷偷放的灵泉水。
不过好在好吃是好吃,比起没放灵泉水的味道相差不大。如果是两种放在一起还能吃出来。单吃的话相差不大。
这边一个房间里。江时鹤还在意犹未尽的享受着这几道菜。细嚼慢咽又不失优雅华贵。
“少东家,那几个卖菜谱的人提出的价格还挺有意思的。”
“哦?他们提出什么要求了!”
掌柜把朝暮提的要求说出来,少东家觉得在这么偏僻的地方还能有这样头脑的人挺不可思议的。
“答应他们。记住,要好好与那一家人打交道。这一家人不简单。能交好,我们就交好。实在不能,也不能与之结仇。”
不知道少东家怎么得出的结论,看似少东家只是轻飘飘的的话实则是命令。少东家在家族里的地位也是举足轻重的。一句话就可以让自己卷铺盖走人。
“好,我这就去和他们交涉。”
少东家只是点点头,嗯了一声就不在多言。
如果这时候朝暮在这里一定会用一句话来形容这位公子,就是陌上人如玉,公子世无双。
掌柜的回到朝暮这里,喜气洋洋的告诉几人少东家同意他们的要求。
并且把两道菜的银票钱准备好了,还预付了卤鸡30两的保障定金。同时感谢几人多送自己酒楼的两道菜。并表示以后几人来酒楼吃饭都打三折。
大哥感谢了掌柜的好意。几人开始拟定合同。合同上特意强调一点。就是朝暮几人不得把菜谱卖给其他人了。
一式三份,少东家手里一份,掌柜一份,江晨手里一份。
出了酒楼。
江晨几个兄妹还觉得今天就像是做了一场梦一样。除了朝暮。
“大哥,大姐,咱们家里什么都没,现在多买点。我们晚上坐牛车回去好不好!”
大哥大姐还没有说什么,小妹就积极的抢着说道:“好好,多买点吃的!买点肉,买点糖。”
看到小妹这个样子,几人也不会拒绝。
走到卖肉的小摊那,朝暮挑选了一些五花肉和一些瘦肉,还有能炼猪油的肥肉。
说来也奇怪,这里的瘦肉便宜。肥肉贵。可能是农民买肉的人少,吃的话还是想多吃点油水。
看到了那边随意搁置的猪骨和猪大肠开口道:“老板,这个怎么卖啊?”
“奥,这些东西没什么人要,又没有肉好吃,你们要的话,多买点肉骨头就都送给你们了,大肠就按一文钱一斤算吧。”
老板也是个实在的,确实够便宜。尤其是这个大肠。相当于不要钱。蚊子在小也是肉啊。只是这里的人不会吃而已。
随后要了三斤猪大肠。又买了没什么人买的猪蹄。
“二妹,这些就够了,我们先吃着,随时都能出来买。”
大姐看朝暮挑了许多肉和排骨之类的东西后又挑了许多没什么人吃的大肠啥的,开口阻止道。
不是不舍的钱,是怕买回去没法吃,浪费食物。
“哎,好。”
朝暮也觉得自己买的差不多了,就带了两个箩筐出来,还想买些其他东西呢!
几人买了些菜后,又去了粮店里买了半箩筐的好米,一大袋子好面。还有油盐酱醋,以及糖。
有钱不花是傻瓜。在好的喉咙也经不住糙米的喇啊!
到了一家布店,大哥没什么要看的就在门口看着东西,几个姐妹进了店里。
“几位,想看些什么!我们这里有花布,粗布,细布还有上好的棉布。除了棉布还有锦缎。”老板热情的介绍着。一点也没有因为几人的穿着怠慢。
“我们看看棉布吧!要颜色鲜亮一点的!”
大姐说道。
“哎,好嘞,这边请,刚好头两天刚从南方运回来的棉布匹。颜色都挺鲜亮的,最适合你们这些年纪的女子的,也有男子能穿的颜色。”
“嗯!”
朝暮看着眼前的布匹,自己对布匹没什么研究,但是对颜色有很敏锐的感知。眼前的颜色在自己眼里也就是一般般。
耐看点的颜色就是翠绿和橘黄色了。
“二妹,小妹,你们自己挑喜欢的。我们先一人拿一匹回去,我给你们大哥也拿一匹。要不然东西太多了!”
“好。”两个丫头齐声应道。
朝暮挑了一匹颜色清淡的浅绿色。
小丫挑了喜欢的橘黄色。
大姐给自己挑了一匹杏粉色,这个年纪都是爱美的,以前是没有机会,现在有机会了就能挑自己喜欢的了。
还给大哥也挑了一身藏蓝色的布,大哥经常上山,又拿了一匹粗布给大哥做衣裳。
“老板,一共多少钱?”
只见老板啪啪的打着算盘,不一会儿,张口说道:“一共是四匹棉布,一匹粗布,棉布,40文一匹,粗布15文。一共是175文,收您170文吧。”
老板也给抹了价,大姐爽快的交了银子。
几人出了布店。
“还要买什么东西吗?不买我们就回家了!”
朝暮想了想说道:“要的,我们买些菜种,再买点小鸡或者小鸭子养着。”
大哥觉得现在有钱了,不用时常上山,在家里买点地帮忙种地,在家里养些小鸡也好。
没走多远,刚好有一个卖小鸡的摊位就是没有小鸭子。
看着可爱的小鸡,朝暮挑了十几只先带回去养着。
小妹也积极的表示会照护这些小鸡。
又买了些菜种就准备回家。
“几位贵客做的菜确实无人能比。当真要卖给我们百客楼吗?”掌柜还有些不确定的说道。
“当然,既然我们都把菜露出来了自然是要卖的,这些菜放在我们手中也发挥不出它们应该有的作用。”
大哥开口道。
“既然如此,我们少东家刚好在这,你们先提一下预期的价格,我和东家再商量一下,这样方便吗?”
大哥看向二妹,菜谱是二妹的,卖出来的钱理应交由二妹。
“我们的打算是卤鸡当做招牌,我收你们这家酒楼卤鸡三年利润的三成,酱牛肉和蒜香椒盐排骨就各收500两银子,拔丝苹果和香菇玉米排骨汤是赠品,赠与你们酒楼的。补充一下,你们酒楼旗下其他的酒楼卖出的卤鸡我们不收分成,只收这一家。这是刚才我们几个一起决定的。”
掌柜的思索着二妹提出来的条件。倒是挺有意思的,从来没有听说过卖谱子还按照分红来卖的。不过也不是不可行。一会要和少东家商量一下。
遂说道:“这个要和我们少东家商量一下,才能给各位结果。各种稍等。”
待掌柜的走了之后。
“二妹,你怎么想起来要分成啊,会不会不合适!”
江晨想不出里面得缘由。
“不会的,大哥,这家酒楼一看利益就挺高的,而且还是连锁的酒楼,在合作的这几年里我们还能了解酒楼的行情,一举多得。而且难保后面会不会有仿照者模仿我们的菜,那时候这道菜就失去了新鲜感。”
“原来二妹是这个意思啊,没想到菜谱也能这么值钱。说真的,刚才二妹做的饭是大姐长这么大吃过最好吃的。虽然只是尝了一点味。”
说起来味道,朝暮也有些诧异,确实比自己以前做的好吃。不知道是食材上面新鲜还是自己偷偷放的灵泉水。
不过好在好吃是好吃,比起没放灵泉水的味道相差不大。如果是两种放在一起还能吃出来。单吃的话相差不大。
这边一个房间里。江时鹤还在意犹未尽的享受着这几道菜。细嚼慢咽又不失优雅华贵。
“少东家,那几个卖菜谱的人提出的价格还挺有意思的。”
“哦?他们提出什么要求了!”
掌柜把朝暮提的要求说出来,少东家觉得在这么偏僻的地方还能有这样头脑的人挺不可思议的。
“答应他们。记住,要好好与那一家人打交道。这一家人不简单。能交好,我们就交好。实在不能,也不能与之结仇。”
不知道少东家怎么得出的结论,看似少东家只是轻飘飘的的话实则是命令。少东家在家族里的地位也是举足轻重的。一句话就可以让自己卷铺盖走人。
“好,我这就去和他们交涉。”
少东家只是点点头,嗯了一声就不在多言。
如果这时候朝暮在这里一定会用一句话来形容这位公子,就是陌上人如玉,公子世无双。
掌柜的回到朝暮这里,喜气洋洋的告诉几人少东家同意他们的要求。
并且把两道菜的银票钱准备好了,还预付了卤鸡30两的保障定金。同时感谢几人多送自己酒楼的两道菜。并表示以后几人来酒楼吃饭都打三折。
大哥感谢了掌柜的好意。几人开始拟定合同。合同上特意强调一点。就是朝暮几人不得把菜谱卖给其他人了。
一式三份,少东家手里一份,掌柜一份,江晨手里一份。
出了酒楼。
江晨几个兄妹还觉得今天就像是做了一场梦一样。除了朝暮。
“大哥,大姐,咱们家里什么都没,现在多买点。我们晚上坐牛车回去好不好!”
大哥大姐还没有说什么,小妹就积极的抢着说道:“好好,多买点吃的!买点肉,买点糖。”
看到小妹这个样子,几人也不会拒绝。
走到卖肉的小摊那,朝暮挑选了一些五花肉和一些瘦肉,还有能炼猪油的肥肉。
说来也奇怪,这里的瘦肉便宜。肥肉贵。可能是农民买肉的人少,吃的话还是想多吃点油水。
看到了那边随意搁置的猪骨和猪大肠开口道:“老板,这个怎么卖啊?”
“奥,这些东西没什么人要,又没有肉好吃,你们要的话,多买点肉骨头就都送给你们了,大肠就按一文钱一斤算吧。”
老板也是个实在的,确实够便宜。尤其是这个大肠。相当于不要钱。蚊子在小也是肉啊。只是这里的人不会吃而已。
随后要了三斤猪大肠。又买了没什么人买的猪蹄。
“二妹,这些就够了,我们先吃着,随时都能出来买。”
大姐看朝暮挑了许多肉和排骨之类的东西后又挑了许多没什么人吃的大肠啥的,开口阻止道。
不是不舍的钱,是怕买回去没法吃,浪费食物。
“哎,好。”
朝暮也觉得自己买的差不多了,就带了两个箩筐出来,还想买些其他东西呢!
几人买了些菜后,又去了粮店里买了半箩筐的好米,一大袋子好面。还有油盐酱醋,以及糖。
有钱不花是傻瓜。在好的喉咙也经不住糙米的喇啊!
到了一家布店,大哥没什么要看的就在门口看着东西,几个姐妹进了店里。
“几位,想看些什么!我们这里有花布,粗布,细布还有上好的棉布。除了棉布还有锦缎。”老板热情的介绍着。一点也没有因为几人的穿着怠慢。
“我们看看棉布吧!要颜色鲜亮一点的!”
大姐说道。
“哎,好嘞,这边请,刚好头两天刚从南方运回来的棉布匹。颜色都挺鲜亮的,最适合你们这些年纪的女子的,也有男子能穿的颜色。”
“嗯!”
朝暮看着眼前的布匹,自己对布匹没什么研究,但是对颜色有很敏锐的感知。眼前的颜色在自己眼里也就是一般般。
耐看点的颜色就是翠绿和橘黄色了。
“二妹,小妹,你们自己挑喜欢的。我们先一人拿一匹回去,我给你们大哥也拿一匹。要不然东西太多了!”
“好。”两个丫头齐声应道。
朝暮挑了一匹颜色清淡的浅绿色。
小丫挑了喜欢的橘黄色。
大姐给自己挑了一匹杏粉色,这个年纪都是爱美的,以前是没有机会,现在有机会了就能挑自己喜欢的了。
还给大哥也挑了一身藏蓝色的布,大哥经常上山,又拿了一匹粗布给大哥做衣裳。
“老板,一共多少钱?”
只见老板啪啪的打着算盘,不一会儿,张口说道:“一共是四匹棉布,一匹粗布,棉布,40文一匹,粗布15文。一共是175文,收您170文吧。”
老板也给抹了价,大姐爽快的交了银子。
几人出了布店。
“还要买什么东西吗?不买我们就回家了!”
朝暮想了想说道:“要的,我们买些菜种,再买点小鸡或者小鸭子养着。”
大哥觉得现在有钱了,不用时常上山,在家里买点地帮忙种地,在家里养些小鸡也好。
没走多远,刚好有一个卖小鸡的摊位就是没有小鸭子。
看着可爱的小鸡,朝暮挑了十几只先带回去养着。
小妹也积极的表示会照护这些小鸡。
又买了些菜种就准备回家。