288章：史前版川菜，水煮牛肉
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接下来的日子里，林书航每天都会抽出一点时间，用来打造自己的铁桦树战甲。
由于这种树木木质比钢铁还要坚硬，有没有合适的工具切割树身，因此打造战甲的过程相当缓慢，用了一个半月时间，林书航才将剩下的两棵铁桦树造成护身战甲。
用这种树木打造的战甲，效果自然是十分出众的，为了测试战甲的防护力如何，做好战甲后，林书航试着让疯将军对全副武装的自己发动了一次猛烈的攻击。
疯将军的攻击力无论是林书航还是那些场外观众，所有人都是有目共睹的。
一年前的这个时候，疯将军就能捕食体型巨大的地震龙，经过了一年的成长，相交之前，实力早已翻了数倍不止。
毫不夸张地说，现在就是一头成年的骷髅爬行者在它面前，也顶不住疯将军的重击。
不过，既然敢让疯将军参与这场测试，对于这身用铁桦树打造的护身战甲，林书航自然有十足的信心。
事实上，也正如林书航所预料的那样，一番重击过后，自己虽然被疯将军打的嗷嗷乱叫，不过身体并未受到多大的伤害，反倒是疯将军，由于用力过猛，以及护甲坚硬度太高，爪子因此受了一点伤。
对于这副战甲的防护效果，林书航相当的满意，之前他也不是没有制作过护身战甲，相反的是制作的护甲还不止两套。
一套是蔽日鸟骨骼制成的轻战甲，一套是用岩石制作的重护甲。
但是随着自身的成长，以及敌人实力的大幅度增强，以前那些护身战甲现在已经不足以为林书航提供多大的防护力，只有这套用铁桦树打造的战甲才让他重新有了安全感，
可以肯定的是，如果穿戴那些岩石和兽皮此类的护甲进行这次防护测试，林书航估计自己早就疯将军被到趴在地上爬不起来了。
"效果不错，疯将军，今天给你改善一下生活。”林书航一边卸下自己的铁桦树战甲，一般对着舔熊掌的疯将军道:"今天我们吃——水煮牛肉!"
"水煮牛肉?”
林书航的话引起了那些场外观众的兴趣，直播间里的气氛迅速上升。
“天天吃罐头和烤肉，谁受得了?”林书航道:"今天测试护甲时疯将军的爪子受了伤，正好借着这个机会好好犒劳犒劳它，给它做顿大餐吃。"
有观众道："水煮牛肉可是正宗的川菜，主播你能做的好吗?"
“老铁小瞧人啊？”这话林书航不爱听了，拍着自己的胸板对着直播镜头夸夸其谈:"实话告诉你们，我可是个骨灰级的吃货！而且重要的是，川菜也是我的最爱，等下你们就瞧好吧!"
“期待主播的水煮牛肉！”
水煮牛肉是一道著名的川菜，此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香，深得广大吃货们的喜爱。
很多人都知道水煮牛肉起源于四川，但是并不知道起源于四川哪里。
水煮牛肉起源于四川自贡，自贡是一座有着悠久历史的千年盐都。历史上，以盛产井盐而著称，至今已有2000多年的采盐历史。
众所周知，食盐的来源分为两大类：海盐和陆盐。
海盐就是用海水晒制的盐，而陆盐就是从陆地上开采的盐。
陆盐又分为岩盐、湖盐和井盐。自贡一带生产的就是井盐。
顾名思义，井盐，就是在地上凿井，汲取地下的盐水，用锅熬制提炼而成的食盐。
与海盐相比，井盐的味道更加柔和，入口后第一感觉不是咸，而是鲜，鲜味过后咸味才至。
井盐在世界各地均有开采，但是品质和口感却属自贡一带的井盐最好，这也是“川菜”形成特殊味道的原因之一。
自贡井盐的采卤制盐史，上可追溯到东汉时期，闻名于唐宋，鼎盛于明清；在清咸丰、同治年间成为四川井盐业中心，其井盐遍销于川、滇、黔、湘、鄂诸省，供全国1/10的人口食用。
在遥远的北宋时期，自贡的制盐行业就已经十分发达了，当时制盐者从地下提取盐水的主要劳力就是牛。
都知道，在落后农耕社会，牛是人类最重要的劳动工具，在古代具有特殊的地位，早在西周时期就有"诸侯无事不杀牛"的法令。
而在汉朝在古代朝廷都会给予牛特别保护政策。
比如春秋时期就有诸侯无故不杀牛的特殊法令。
汉朝时期，杀牛要偿命。
唐朝时期，杀牛判刑一年。
元朝时期，杀牛打一百大板。
即便到了我国古代经济最发达、法度最宽容的宋朝时期，官府也是明令禁止私人杀牛的。这一点和印度有些相像。
虽然官府命令禁止杀牛，但也不是不能吃牛肉，那些非人为原因死亡牛，比如老死、或者意外死亡的牛是可以吃的，只不过手续麻烦点，要经过官府的备案才行。
宋朝时期的四川自贡，牛的死亡率是非常高的，比全国其它的地区的死亡率高上好几倍。
这是因为当地牛的工作量十分巨大，因为自贡制盐业发达，一般井盐的深度都在几百米，有的井盐甚至达到了一千多米的深度。因此在盐井工作的牛，工作量是十分巨大的。
一头壮牛不分白天黑夜地工作，从服役到死亡，寿命多者半年，少者三月。
一头牛一两千斤重，身上那么多肉，扔了也是挺可惜的。
当地就是全国著名的“盐都”，用盐极为方便，一些吃货就发明了各种各样的牛肉吃法。
其中一道著名的吃法就是水煮牛肉。
后来，经过后世吃货对“水煮牛肉”的用料和制法进行改进，大名鼎鼎的“水煮牛肉”就成了川菜的一张招牌，流传各地。
此菜中的牛肉片，不是用油炒的，而是在辣味汤中烫熟的。
现在的水煮牛肉，已经不是简单的清水加花椒了。是将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。
油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色，再下花椒、葱段、莴笋片炒香，加肉汤烧开，将牛肉片下锅，煮至肉片伸展，外表发亮，盛入碗中，淋上辣椒油，即可食用。
不知怎的，林书航今天确实想吃牛肉了。
“正好，我也很长时间没有吃牛肉了，今天正好借着这个机会打打牙祭。”
作为一名地道的吃货，“水煮牛肉”自然是难不倒林书航的。
凛冬到来之前，林书航和疯将军就在巨大的地坑中储存了十几万吨各类肉类物资。
在他的地下冷藏库里，储存有几百头泰坦野牛的尸体，因此牛肉资源还是挺充足的。
“得先把牛肉弄好，提前化冻才行。”
虽然现在还不到饭点时间，但由于那些动物尸体在冰窖里冷冻了半年多的时间，必须提前解冻才行。
林书航钻进了巨大的食物冷藏库，在里面翻找半天，拉出了一条泰坦野牛的尸体。
这头泰坦野牛是一头牛犊，死于之前的那场大地震。
但即便是一头牛犊，其体型也是十分巨大的。
林书航的冰窖坐落在一片古老的史前冰川上，冷冻能力是很强的。
在冰窖里冷冻了半年多的时间，整头牛已经被冻成了硬邦邦的冰块，需要提前化冻才能切肉做菜。
为了减少化冻所需的时间，林书航将那头牛犊尸体抱到了自己的火炕上，利用火炕的温度来解冻成为冰疙瘩的牛尸。
“以前的菜刀不能用了，得重新做把菜刀才行！”
之前那把用岩石制成的菜刀由于长期切肉、剁骨，已经变的非常迟钝，有些刃口甚至还崩碎了。
趁着这头牛尸需要一段时间才能解冻干，林书航决定重新制作一把质量较好的菜刀。民以食为天，吃饭这事可万万不能将就。
最理想的菜刀当然是金属做成的铁制菜刀，不过林书航却并没有选择这样做。
一是因为整个史前大陆现在正值冰河时期，外面冰封万里，还不具备开采铁矿的条件和能力。
再一个就是时间上不允许。因为开采铁矿和冶炼金属是需要很高的条件和设备，现在马上就到饭点了，为了肚子只能先用其他材料做把菜刀应急。
接下来的日子里，林书航每天都会抽出一点时间，用来打造自己的铁桦树战甲。
由于这种树木木质比钢铁还要坚硬，有没有合适的工具切割树身，因此打造战甲的过程相当缓慢，用了一个半月时间，林书航才将剩下的两棵铁桦树造成护身战甲。
用这种树木打造的战甲，效果自然是十分出众的，为了测试战甲的防护力如何，做好战甲后，林书航试着让疯将军对全副武装的自己发动了一次猛烈的攻击。
疯将军的攻击力无论是林书航还是那些场外观众，所有人都是有目共睹的。
一年前的这个时候，疯将军就能捕食体型巨大的地震龙，经过了一年的成长，相交之前，实力早已翻了数倍不止。
毫不夸张地说，现在就是一头成年的骷髅爬行者在它面前，也顶不住疯将军的重击。
不过，既然敢让疯将军参与这场测试，对于这身用铁桦树打造的护身战甲，林书航自然有十足的信心。
事实上，也正如林书航所预料的那样，一番重击过后，自己虽然被疯将军打的嗷嗷乱叫，不过身体并未受到多大的伤害，反倒是疯将军，由于用力过猛，以及护甲坚硬度太高，爪子因此受了一点伤。
对于这副战甲的防护效果，林书航相当的满意，之前他也不是没有制作过护身战甲，相反的是制作的护甲还不止两套。
一套是蔽日鸟骨骼制成的轻战甲，一套是用岩石制作的重护甲。
但是随着自身的成长，以及敌人实力的大幅度增强，以前那些护身战甲现在已经不足以为林书航提供多大的防护力，只有这套用铁桦树打造的战甲才让他重新有了安全感，
可以肯定的是，如果穿戴那些岩石和兽皮此类的护甲进行这次防护测试，林书航估计自己早就疯将军被到趴在地上爬不起来了。
"效果不错，疯将军，今天给你改善一下生活。”林书航一边卸下自己的铁桦树战甲，一般对着舔熊掌的疯将军道:"今天我们吃——水煮牛肉!"
"水煮牛肉?”
林书航的话引起了那些场外观众的兴趣，直播间里的气氛迅速上升。
“天天吃罐头和烤肉，谁受得了?”林书航道:"今天测试护甲时疯将军的爪子受了伤，正好借着这个机会好好犒劳犒劳它，给它做顿大餐吃。"
有观众道："水煮牛肉可是正宗的川菜，主播你能做的好吗?"
“老铁小瞧人啊？”这话林书航不爱听了，拍着自己的胸板对着直播镜头夸夸其谈:"实话告诉你们，我可是个骨灰级的吃货！而且重要的是，川菜也是我的最爱，等下你们就瞧好吧!"
“期待主播的水煮牛肉！”
水煮牛肉是一道著名的川菜，此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香，深得广大吃货们的喜爱。
很多人都知道水煮牛肉起源于四川，但是并不知道起源于四川哪里。
水煮牛肉起源于四川自贡，自贡是一座有着悠久历史的千年盐都。历史上，以盛产井盐而著称，至今已有2000多年的采盐历史。
众所周知，食盐的来源分为两大类：海盐和陆盐。
海盐就是用海水晒制的盐，而陆盐就是从陆地上开采的盐。
陆盐又分为岩盐、湖盐和井盐。自贡一带生产的就是井盐。
顾名思义，井盐，就是在地上凿井，汲取地下的盐水，用锅熬制提炼而成的食盐。
与海盐相比，井盐的味道更加柔和，入口后第一感觉不是咸，而是鲜，鲜味过后咸味才至。
井盐在世界各地均有开采，但是品质和口感却属自贡一带的井盐最好，这也是“川菜”形成特殊味道的原因之一。
自贡井盐的采卤制盐史，上可追溯到东汉时期，闻名于唐宋，鼎盛于明清；在清咸丰、同治年间成为四川井盐业中心，其井盐遍销于川、滇、黔、湘、鄂诸省，供全国1/10的人口食用。
在遥远的北宋时期，自贡的制盐行业就已经十分发达了，当时制盐者从地下提取盐水的主要劳力就是牛。
都知道，在落后农耕社会，牛是人类最重要的劳动工具，在古代具有特殊的地位，早在西周时期就有"诸侯无事不杀牛"的法令。
而在汉朝在古代朝廷都会给予牛特别保护政策。
比如春秋时期就有诸侯无故不杀牛的特殊法令。
汉朝时期，杀牛要偿命。
唐朝时期，杀牛判刑一年。
元朝时期，杀牛打一百大板。
即便到了我国古代经济最发达、法度最宽容的宋朝时期，官府也是明令禁止私人杀牛的。这一点和印度有些相像。
虽然官府命令禁止杀牛，但也不是不能吃牛肉，那些非人为原因死亡牛，比如老死、或者意外死亡的牛是可以吃的，只不过手续麻烦点，要经过官府的备案才行。
宋朝时期的四川自贡，牛的死亡率是非常高的，比全国其它的地区的死亡率高上好几倍。
这是因为当地牛的工作量十分巨大，因为自贡制盐业发达，一般井盐的深度都在几百米，有的井盐甚至达到了一千多米的深度。因此在盐井工作的牛，工作量是十分巨大的。
一头壮牛不分白天黑夜地工作，从服役到死亡，寿命多者半年，少者三月。
一头牛一两千斤重，身上那么多肉，扔了也是挺可惜的。
当地就是全国著名的“盐都”，用盐极为方便，一些吃货就发明了各种各样的牛肉吃法。
其中一道著名的吃法就是水煮牛肉。
后来，经过后世吃货对“水煮牛肉”的用料和制法进行改进，大名鼎鼎的“水煮牛肉”就成了川菜的一张招牌，流传各地。
此菜中的牛肉片，不是用油炒的，而是在辣味汤中烫熟的。
现在的水煮牛肉，已经不是简单的清水加花椒了。是将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。
油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色，再下花椒、葱段、莴笋片炒香，加肉汤烧开，将牛肉片下锅，煮至肉片伸展，外表发亮，盛入碗中，淋上辣椒油，即可食用。
不知怎的，林书航今天确实想吃牛肉了。
“正好，我也很长时间没有吃牛肉了，今天正好借着这个机会打打牙祭。”
作为一名地道的吃货，“水煮牛肉”自然是难不倒林书航的。
凛冬到来之前，林书航和疯将军就在巨大的地坑中储存了十几万吨各类肉类物资。
在他的地下冷藏库里，储存有几百头泰坦野牛的尸体，因此牛肉资源还是挺充足的。
“得先把牛肉弄好，提前化冻才行。”
虽然现在还不到饭点时间，但由于那些动物尸体在冰窖里冷冻了半年多的时间，必须提前解冻才行。
林书航钻进了巨大的食物冷藏库，在里面翻找半天，拉出了一条泰坦野牛的尸体。
这头泰坦野牛是一头牛犊，死于之前的那场大地震。
但即便是一头牛犊，其体型也是十分巨大的。
林书航的冰窖坐落在一片古老的史前冰川上，冷冻能力是很强的。
在冰窖里冷冻了半年多的时间，整头牛已经被冻成了硬邦邦的冰块，需要提前化冻才能切肉做菜。
为了减少化冻所需的时间，林书航将那头牛犊尸体抱到了自己的火炕上，利用火炕的温度来解冻成为冰疙瘩的牛尸。
“以前的菜刀不能用了，得重新做把菜刀才行！”
之前那把用岩石制成的菜刀由于长期切肉、剁骨，已经变的非常迟钝，有些刃口甚至还崩碎了。
趁着这头牛尸需要一段时间才能解冻干，林书航决定重新制作一把质量较好的菜刀。民以食为天，吃饭这事可万万不能将就。
最理想的菜刀当然是金属做成的铁制菜刀，不过林书航却并没有选择这样做。
一是因为整个史前大陆现在正值冰河时期，外面冰封万里，还不具备开采铁矿的条件和能力。
再一个就是时间上不允许。因为开采铁矿和冶炼金属是需要很高的条件和设备，现在马上就到饭点了，为了肚子只能先用其他材料做把菜刀应急。