282章：水果和蔬菜罐头
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“食品加工厂？”
听说林书航打算赶在冰河时期来临前建造一座食品加工厂，将收集到的水果和蔬菜制作成罐头，直播顿时热闹了起来。
“卧槽，不了得啊？看样子主播是要搞大事情的节奏啊！”
“哈哈，是啊，都建食品加工厂了厉害厉害！”
林书航苦笑道：“这也是没有办法的事情，蔬菜和水果的保鲜期有限，不能长期储存，如果不想办法处理一下这些水果和蔬菜，用不了多久这些这些东西就会腐烂。”
“也是，这场灾难还不知道要持续多久呢，未雨绸缪也好。”
结束完与场外观众们的互动后，林书航和疯将军马不停蹄，立刻着手准备起来建造食品加工厂的各项事宜。
在我们的日常生活当中，为了延长食物的保藏期，千百年来人类想出过许许多多的食品处理办法，如烟熏、日晒、风干、盐腌等。
而食物的罐藏技术，是所有食品处理方式中年轻的，也最流行的一种处理方式。
最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。
18世纪末，法国将领拿破仑率军征战四方，由于战线太长，大批食品运到前线后便会腐烂变质，他希望解决打仗行军时储粮的问题，于是他悬赏巨额12,000法郎，如果有人能发明防止食品变质的技术和装备，就将这笔巨款奖给他。
在当时，12,000法郎确实是一笔令人眼红的巨款，法国的许多民众和科学家为此苦思冥想，不断实验着各种食品处理方法。
当时有一位法国厨师，名叫尼古拉·阿佩尔，此人曾在酸菜工厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人。
他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时，发现有些往往变坏，而有些却不易变坏。又偶然发现，密封在玻璃容器里的食品如果经过适当加热，便不易变质，从中受到了很大启发。于是，阿佩尔回应公家的悬赏，开始对食品保藏的方法进行专门研究。
功夫不负有心人，经过十年的艰苦研究，尼古拉阿佩尔终于在1804年获得成功。
他将处理好的食物装入玻璃瓶内，置于沸水锅中，加热30-60分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死，伟大的罐头发明就这样诞生在了这个法国厨师的家中。
尼古拉阿佩尔的这种食品罐装发明一鸣惊人，打败了众多竞争对手，不仅获得了发明专利和巨额奖金，同时也迅速推动人类军队口粮的巨大变革，流行于全世界。
虽然没有制作过罐头的经验，不过相应的理论知识林书航还是知道的。
罐头的制作方法并不复杂，简单点说，就是利用高温杀菌的原理来处理罐装后的各种食物。
流落荒芜的史前大陆上后，林书航就成了一个自力更生的人，任何事情都要亲力亲为。
生活逼着他不得不让自己变成一个多方位的全能手，为了延长水果和蔬菜保质期，林书航决定将那些水果和蔬菜制作成罐头。
制作罐头有三大要素，即：食材，瓶罐，锅具。
食材是现成的，这几天经过辛苦的收集与采摘，林书航和疯将军储存了几万吨各类水果和蔬菜。
锅具也难不倒林书航，很久之前他就曾步入过陶器时代，用泥土烧至过各种巨大的陶器，经验还是很足的。
倒是封装用的瓶罐难道了林书航，在他的印象里，罐头都是用铁罐和玻璃瓶封装的。
若在文明社会，铁罐和玻璃瓶是很容易就能找到的，随便在路边的垃圾桶翻一下就能找到大量的瓶瓶罐罐。
可问题在于，这里不是文明世界，这里是荒芜的史前大陆！人类文明社会的东西出现在这里的概率就如同外星人造访地球一样，几乎是不可能的事情。
没有瓶罐就无法封装这些食物，这可难倒了林书航。
“没有瓶罐，这可怎么办？”看着堆积成山的各种水果和蔬菜，林书航眉头紧锁：“真是愁人啊！”
“这有什么难的？”场外观众提醒道：“你不是会烧制陶器吗？可以烧制一些瓦罐来用啊！”
“对啊？我怎么没有想到用泥土来烧制一些瓦罐呢？”场外观众的话提醒了林书航。
林书航一拍脑袋，兴奋地说：“老铁，你的这个想法可帮了我的大忙！疯将军，我们马上开始干活！”
说干就干，林书航立刻开始和疯将军一起制作起来盛装食物用的陶罐。
荒芜的泰坦大陆上，最不缺的就是泥土。
疯将军有一把好力气，和泥的事情就交个了它。
这种工作疯将军以前是干过的，在林书航的指导下，很快和好了制作陶罐用的泥巴。
利用这些和好的泥巴，林书制作了上千个巨大的陶罐。
这些陶罐外形如同水缸，只不过它们的体型可比水缸大多了。
这些巨大的泥土陶罐，每一个都有10几米的高度，里面大约可以盛装十几吨重左右的食物。
其实，林书航还可以将这些陶罐的体型做的更大，比如做成50米，甚至100米的巨型陶罐，因为相比制作小型陶罐，制作巨型陶罐陶罐更加节约时间和体力。
现在的天气，已经寒冷到了让人发抖的地步，距离可怕的冰河时期越来越近了！
在这里，时间就是生命！
制作小型陶罐的话，费时费力不说，还非常的浪费泥土资源。
不过，林书航并没有选择制作巨型陶罐，虽然他有这个能力。
这些泥土陶罐是用来制作罐头食品的，如果将陶罐的个头做的太大，所盛装的食物就必然越多！
三天之内吃不完一罐罐头的话，剩下的食物就要全部变质，所以10米大的陶罐已经是林书航制作的极限，再大的话，就容易出现浪费食物的现象，这是林书航所不愿意见到的事情。
为了保证以后不会出现浪费罐头的事情发生，林书航只能耐着性子制作10米大小的陶罐。
好在他手脚麻利，而且罐头做好后也不是拿来卖的，不必太在意外表，所以只用了两天时间林书航就做好了制作罐头用的陶罐。
陶罐做好后，接下来就是烧制陶罐，和建造大锅的工作了。
这些工作耗费了林书航和疯将军大约一天时间。
做完这一切后，林书航和疯将军开始制作罐头了。
罐头食品种类繁多，根据原材料的不同，一共分为六大类。
一、肉类罐头。
比如：牛肉罐头，羊肉罐头，猪肉罐头，狗肉罐头，驴肉罐头，马肉罐头，熊肉罐头，骆驼肉罐头。
二、禽类罐头。
例如：鸡肉罐头，鸭肉罐头，鹅肉罐头，兔肉罐头。
三、水产类罐头。
比如：鱼肉罐头，田螺肉罐头，鲍鱼罐头，海参罐头，鱿鱼罐头，鲸鱼肉罐头，鳄鱼肉罐头。
四、水果类罐头。
比如：橘子罐头，蜜桃罐头，梨罐头，菠萝罐头，草莓罐头，葡萄罐头，荔枝罐头，桂圆罐头，毛丹罐头，枣罐头，马蹄莲罐头，香蕉罐头，苹果罐头。
五、蔬菜类罐头。
比如：蘑菇罐头，木耳罐头，榨菜罐头，黄瓜罐头，番茄罐头，野菜罐头。
六、其他类罐头。
比如：玉米罐头，黄豆罐头，辣椒罐头，坚果类罐头。
肉类食品能在低温下长期储存，是没有必要制作成罐头的，这次最主要的目的就是将那些水果和野菜制成罐头。
由于等下要将这些罐装食品放在沸水中高温杀菌，加上现在用水紧张，史前世界的水果和蔬菜也不打农药，林书航和疯将军并没有怎么清洗这些蔬菜和水果，仅仅只是挑拣了一下里面的烂果和烂菜。
“不干不净，吃了没病！反正等下还要高温杀菌！”林书航说着和疯将军一起将处理好的水果和蔬菜，分类放入那些烧制好好的巨大陶罐里。
装好那些水果和蔬菜后，林书航和疯将军盖好陶罐的盖子，将巨大的陶罐放在泥锅中煮了起来。
大概煮了一个多小时，林书航觉得时间差不多了，便和疯将军一起将第一批罐头从锅中捞了出来。
仔细检查了一下那些陶罐，并没有漏气的地方，这让林书航松了口气。
“成功了！”林书航对着直播镜头兴奋地说：“这些罐头制作的相当完美！”
“食品加工厂？”
听说林书航打算赶在冰河时期来临前建造一座食品加工厂，将收集到的水果和蔬菜制作成罐头，直播顿时热闹了起来。
“卧槽，不了得啊？看样子主播是要搞大事情的节奏啊！”
“哈哈，是啊，都建食品加工厂了厉害厉害！”
林书航苦笑道：“这也是没有办法的事情，蔬菜和水果的保鲜期有限，不能长期储存，如果不想办法处理一下这些水果和蔬菜，用不了多久这些这些东西就会腐烂。”
“也是，这场灾难还不知道要持续多久呢，未雨绸缪也好。”
结束完与场外观众们的互动后，林书航和疯将军马不停蹄，立刻着手准备起来建造食品加工厂的各项事宜。
在我们的日常生活当中，为了延长食物的保藏期，千百年来人类想出过许许多多的食品处理办法，如烟熏、日晒、风干、盐腌等。
而食物的罐藏技术，是所有食品处理方式中年轻的，也最流行的一种处理方式。
最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。
18世纪末，法国将领拿破仑率军征战四方，由于战线太长，大批食品运到前线后便会腐烂变质，他希望解决打仗行军时储粮的问题，于是他悬赏巨额12,000法郎，如果有人能发明防止食品变质的技术和装备，就将这笔巨款奖给他。
在当时，12,000法郎确实是一笔令人眼红的巨款，法国的许多民众和科学家为此苦思冥想，不断实验着各种食品处理方法。
当时有一位法国厨师，名叫尼古拉·阿佩尔，此人曾在酸菜工厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人。
他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时，发现有些往往变坏，而有些却不易变坏。又偶然发现，密封在玻璃容器里的食品如果经过适当加热，便不易变质，从中受到了很大启发。于是，阿佩尔回应公家的悬赏，开始对食品保藏的方法进行专门研究。
功夫不负有心人，经过十年的艰苦研究，尼古拉阿佩尔终于在1804年获得成功。
他将处理好的食物装入玻璃瓶内，置于沸水锅中，加热30-60分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死，伟大的罐头发明就这样诞生在了这个法国厨师的家中。
尼古拉阿佩尔的这种食品罐装发明一鸣惊人，打败了众多竞争对手，不仅获得了发明专利和巨额奖金，同时也迅速推动人类军队口粮的巨大变革，流行于全世界。
虽然没有制作过罐头的经验，不过相应的理论知识林书航还是知道的。
罐头的制作方法并不复杂，简单点说，就是利用高温杀菌的原理来处理罐装后的各种食物。
流落荒芜的史前大陆上后，林书航就成了一个自力更生的人，任何事情都要亲力亲为。
生活逼着他不得不让自己变成一个多方位的全能手，为了延长水果和蔬菜保质期，林书航决定将那些水果和蔬菜制作成罐头。
制作罐头有三大要素，即：食材，瓶罐，锅具。
食材是现成的，这几天经过辛苦的收集与采摘，林书航和疯将军储存了几万吨各类水果和蔬菜。
锅具也难不倒林书航，很久之前他就曾步入过陶器时代，用泥土烧至过各种巨大的陶器，经验还是很足的。
倒是封装用的瓶罐难道了林书航，在他的印象里，罐头都是用铁罐和玻璃瓶封装的。
若在文明社会，铁罐和玻璃瓶是很容易就能找到的，随便在路边的垃圾桶翻一下就能找到大量的瓶瓶罐罐。
可问题在于，这里不是文明世界，这里是荒芜的史前大陆！人类文明社会的东西出现在这里的概率就如同外星人造访地球一样，几乎是不可能的事情。
没有瓶罐就无法封装这些食物，这可难倒了林书航。
“没有瓶罐，这可怎么办？”看着堆积成山的各种水果和蔬菜，林书航眉头紧锁：“真是愁人啊！”
“这有什么难的？”场外观众提醒道：“你不是会烧制陶器吗？可以烧制一些瓦罐来用啊！”
“对啊？我怎么没有想到用泥土来烧制一些瓦罐呢？”场外观众的话提醒了林书航。
林书航一拍脑袋，兴奋地说：“老铁，你的这个想法可帮了我的大忙！疯将军，我们马上开始干活！”
说干就干，林书航立刻开始和疯将军一起制作起来盛装食物用的陶罐。
荒芜的泰坦大陆上，最不缺的就是泥土。
疯将军有一把好力气，和泥的事情就交个了它。
这种工作疯将军以前是干过的，在林书航的指导下，很快和好了制作陶罐用的泥巴。
利用这些和好的泥巴，林书制作了上千个巨大的陶罐。
这些陶罐外形如同水缸，只不过它们的体型可比水缸大多了。
这些巨大的泥土陶罐，每一个都有10几米的高度，里面大约可以盛装十几吨重左右的食物。
其实，林书航还可以将这些陶罐的体型做的更大，比如做成50米，甚至100米的巨型陶罐，因为相比制作小型陶罐，制作巨型陶罐陶罐更加节约时间和体力。
现在的天气，已经寒冷到了让人发抖的地步，距离可怕的冰河时期越来越近了！
在这里，时间就是生命！
制作小型陶罐的话，费时费力不说，还非常的浪费泥土资源。
不过，林书航并没有选择制作巨型陶罐，虽然他有这个能力。
这些泥土陶罐是用来制作罐头食品的，如果将陶罐的个头做的太大，所盛装的食物就必然越多！
三天之内吃不完一罐罐头的话，剩下的食物就要全部变质，所以10米大的陶罐已经是林书航制作的极限，再大的话，就容易出现浪费食物的现象，这是林书航所不愿意见到的事情。
为了保证以后不会出现浪费罐头的事情发生，林书航只能耐着性子制作10米大小的陶罐。
好在他手脚麻利，而且罐头做好后也不是拿来卖的，不必太在意外表，所以只用了两天时间林书航就做好了制作罐头用的陶罐。
陶罐做好后，接下来就是烧制陶罐，和建造大锅的工作了。
这些工作耗费了林书航和疯将军大约一天时间。
做完这一切后，林书航和疯将军开始制作罐头了。
罐头食品种类繁多，根据原材料的不同，一共分为六大类。
一、肉类罐头。
比如：牛肉罐头，羊肉罐头，猪肉罐头，狗肉罐头，驴肉罐头，马肉罐头，熊肉罐头，骆驼肉罐头。
二、禽类罐头。
例如：鸡肉罐头，鸭肉罐头，鹅肉罐头，兔肉罐头。
三、水产类罐头。
比如：鱼肉罐头，田螺肉罐头，鲍鱼罐头，海参罐头，鱿鱼罐头，鲸鱼肉罐头，鳄鱼肉罐头。
四、水果类罐头。
比如：橘子罐头，蜜桃罐头，梨罐头，菠萝罐头，草莓罐头，葡萄罐头，荔枝罐头，桂圆罐头，毛丹罐头，枣罐头，马蹄莲罐头，香蕉罐头，苹果罐头。
五、蔬菜类罐头。
比如：蘑菇罐头，木耳罐头，榨菜罐头，黄瓜罐头，番茄罐头，野菜罐头。
六、其他类罐头。
比如：玉米罐头，黄豆罐头，辣椒罐头，坚果类罐头。
肉类食品能在低温下长期储存，是没有必要制作成罐头的，这次最主要的目的就是将那些水果和野菜制成罐头。
由于等下要将这些罐装食品放在沸水中高温杀菌，加上现在用水紧张，史前世界的水果和蔬菜也不打农药，林书航和疯将军并没有怎么清洗这些蔬菜和水果，仅仅只是挑拣了一下里面的烂果和烂菜。
“不干不净，吃了没病！反正等下还要高温杀菌！”林书航说着和疯将军一起将处理好的水果和蔬菜，分类放入那些烧制好好的巨大陶罐里。
装好那些水果和蔬菜后，林书航和疯将军盖好陶罐的盖子，将巨大的陶罐放在泥锅中煮了起来。
大概煮了一个多小时，林书航觉得时间差不多了，便和疯将军一起将第一批罐头从锅中捞了出来。
仔细检查了一下那些陶罐，并没有漏气的地方，这让林书航松了口气。
“成功了！”林书航对着直播镜头兴奋地说：“这些罐头制作的相当完美！”