第一百零六章 佳肴
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洪七公看到野兔和獐子,笑的合不拢嘴,他看着石破天,说道:“小兄弟果然好本事,这么快就把獐子捉来了!”
成玉先让田伯光和张无忌去远处生火,自己则拿起獐子肉,先把皮毛去掉。暗自心想,想要做出美味,调料齐全是必不可少的!而这华山渺无人烟,又没有售卖调料的地方,于是偷偷念起隔空取物的咒语。那胖判官曾告诉她,只要念了咒语,想要的东西就会从衣服口袋里变出来,就像机器猫的百宝袋一样神奇。果然,咒语一念,衣服的口袋立刻变得沉甸甸。她高兴的从口袋里取出调料,又从洪七公包裹里拿出刀具盆碗,用刀割下一块獐子腿肉,剁细成泥。把干辣椒埋入炭灰中焙香,取出抹去灰,用手撕碎,制成糊辣椒面。
将獐腿肉泥入盆,加上糊辣椒面、花椒面、盐、蒜泥、酸醋腌渍入味,又注入雪水在盆中,用竹筷搅拌至肉泥散开,放到火上慢慢熬煮。
剩下的獐子除去头、蹄、尾、摘除内脏,将獐体用雪水洗干净,用刀扎出许多小孔,又用食盐均匀地涂擦于每块獐肉上,撒上孜然粉,黑胡椒,罗勒叶,蒜汁,又涂上一层蜂蜜。
又让石破天,将腌制好的獐子肉穿上一条粗壮的木棍,放在另一个火堆上烤制,边烤边翻转獐肉,獐子肉的香味飘散各处,洪七公看的目不转睛,口水差点流出来,笑着说:“小姑娘好手艺啊!”
成玉拿起野兔说:“七公,你有没有吃过咖喱兔肉?”
洪七公摇摇头,眼睛眯成一条缝,说道:“咖喱是什么?老叫花还真的闻所未闻!”
成玉说道:“这兔子肉啊,一煮就老,想要吃到美味的兔肉,必须要猛火煎,慢火炖。而这咖喱,是西域传过来的香料,香味浓郁,汁稠味美,配上野兔最是香醇。”
“那劳烦姑娘做给我吃,我现在饿的快要不行了!”洪七公捂着肚子说道。
成玉将野兔剥皮擦净,剁成一块块的兔肉,抹上一层黑胡椒,放在盆里猛火倒油生煎,煎至两面金黄装盘,又把蒜瓣,胡萝卜片,洋葱,放到盆里翻炒,炒至香味,倒入兔肉和咖喱粉,鲜奶油和鸡粉,撒上几勺子葡萄汁,转中火慢炖,过了片刻,香味四溢。洪七公被咖喱的味道馋的不行,伸手就要抓里面的兔肉。
“七公,小心烫!”成玉惊呼。
洪七公抓起兔子肉放到嘴里:“不碍事,不碍事,我老叫花皮糙肉厚,不怕烫!姑娘你这兔肉鲜美的很啊!”说着又抓起一块吃起来。
成玉笑着喊来其他三人,说道:“我去找令狐冲和那个姑娘!你们先吃。”
三个人也不客气,坐在地上,和洪七公大快朵颐起来。
话说令狐冲带着任盈盈来到瀑布边,把她放到地上,撩起清水就要清洗。
任盈盈马上躲开,道:“你休要碰我的脚。”说完把头转到一旁。
令狐冲看她腿上的肌肤透明如雪,又听绿竹翁和成玉说,她只是个十七八的小姑娘,也不在规规矩矩,昂起脑袋说道:“哎!这个世上啊,就是有人喜欢占别人便宜,明明比人家年纪小,偏偏要做人家的婆婆,你说羞不羞?”
说完一把掀起她的面纱,只见面纱下是一个娇滴滴的小姑娘,一张巴掌大的小脸,睫毛长长的,眼睛大大的,嘴唇鲜红欲滴,肌肤似雪,不知比他的小师妹漂亮多少,他情不自禁的照着这女子脸上一吻。
女子先是一愣,然后一巴掌打在令狐冲的脸上,然后看到他脸上的红印子,又是一阵心疼,想要去摸,又害羞的放下手,最后生气的说道:“你这个无耻之徒,竟然对我轻薄!”
“对不起,我当时失了神,以为看到了仙女下凡,一时情不自禁,还请姑娘见谅!”令狐冲边说边给她清洗着脚上的伤口。
任盈盈被这凉水一击,顿时伤口疼痛,她轻呼了一声,然后一个皱眉。令狐冲见了,连忙拿出怀里的金疮药,为她敷在脚上,又撕下内衣的衬子,轻轻的包扎好。轻声细语的说道:“都怪我,让你为了找我,受了这么重的伤,我令狐冲何德何能,能受姑娘如此大恩!想我前世一定是积了大德!”
任盈盈害羞的把头低下,假装嗔怒道:“油嘴滑舌的登徒子!如此没有正经,怪不得你小师妹不要你,要了你的师弟。”
洪七公看到野兔和獐子,笑的合不拢嘴,他看着石破天,说道:“小兄弟果然好本事,这么快就把獐子捉来了!”
成玉先让田伯光和张无忌去远处生火,自己则拿起獐子肉,先把皮毛去掉。暗自心想,想要做出美味,调料齐全是必不可少的!而这华山渺无人烟,又没有售卖调料的地方,于是偷偷念起隔空取物的咒语。那胖判官曾告诉她,只要念了咒语,想要的东西就会从衣服口袋里变出来,就像机器猫的百宝袋一样神奇。果然,咒语一念,衣服的口袋立刻变得沉甸甸。她高兴的从口袋里取出调料,又从洪七公包裹里拿出刀具盆碗,用刀割下一块獐子腿肉,剁细成泥。把干辣椒埋入炭灰中焙香,取出抹去灰,用手撕碎,制成糊辣椒面。
将獐腿肉泥入盆,加上糊辣椒面、花椒面、盐、蒜泥、酸醋腌渍入味,又注入雪水在盆中,用竹筷搅拌至肉泥散开,放到火上慢慢熬煮。
剩下的獐子除去头、蹄、尾、摘除内脏,将獐体用雪水洗干净,用刀扎出许多小孔,又用食盐均匀地涂擦于每块獐肉上,撒上孜然粉,黑胡椒,罗勒叶,蒜汁,又涂上一层蜂蜜。
又让石破天,将腌制好的獐子肉穿上一条粗壮的木棍,放在另一个火堆上烤制,边烤边翻转獐肉,獐子肉的香味飘散各处,洪七公看的目不转睛,口水差点流出来,笑着说:“小姑娘好手艺啊!”
成玉拿起野兔说:“七公,你有没有吃过咖喱兔肉?”
洪七公摇摇头,眼睛眯成一条缝,说道:“咖喱是什么?老叫花还真的闻所未闻!”
成玉说道:“这兔子肉啊,一煮就老,想要吃到美味的兔肉,必须要猛火煎,慢火炖。而这咖喱,是西域传过来的香料,香味浓郁,汁稠味美,配上野兔最是香醇。”
“那劳烦姑娘做给我吃,我现在饿的快要不行了!”洪七公捂着肚子说道。
成玉将野兔剥皮擦净,剁成一块块的兔肉,抹上一层黑胡椒,放在盆里猛火倒油生煎,煎至两面金黄装盘,又把蒜瓣,胡萝卜片,洋葱,放到盆里翻炒,炒至香味,倒入兔肉和咖喱粉,鲜奶油和鸡粉,撒上几勺子葡萄汁,转中火慢炖,过了片刻,香味四溢。洪七公被咖喱的味道馋的不行,伸手就要抓里面的兔肉。
“七公,小心烫!”成玉惊呼。
洪七公抓起兔子肉放到嘴里:“不碍事,不碍事,我老叫花皮糙肉厚,不怕烫!姑娘你这兔肉鲜美的很啊!”说着又抓起一块吃起来。
成玉笑着喊来其他三人,说道:“我去找令狐冲和那个姑娘!你们先吃。”
三个人也不客气,坐在地上,和洪七公大快朵颐起来。
话说令狐冲带着任盈盈来到瀑布边,把她放到地上,撩起清水就要清洗。
任盈盈马上躲开,道:“你休要碰我的脚。”说完把头转到一旁。
令狐冲看她腿上的肌肤透明如雪,又听绿竹翁和成玉说,她只是个十七八的小姑娘,也不在规规矩矩,昂起脑袋说道:“哎!这个世上啊,就是有人喜欢占别人便宜,明明比人家年纪小,偏偏要做人家的婆婆,你说羞不羞?”
说完一把掀起她的面纱,只见面纱下是一个娇滴滴的小姑娘,一张巴掌大的小脸,睫毛长长的,眼睛大大的,嘴唇鲜红欲滴,肌肤似雪,不知比他的小师妹漂亮多少,他情不自禁的照着这女子脸上一吻。
女子先是一愣,然后一巴掌打在令狐冲的脸上,然后看到他脸上的红印子,又是一阵心疼,想要去摸,又害羞的放下手,最后生气的说道:“你这个无耻之徒,竟然对我轻薄!”
“对不起,我当时失了神,以为看到了仙女下凡,一时情不自禁,还请姑娘见谅!”令狐冲边说边给她清洗着脚上的伤口。
任盈盈被这凉水一击,顿时伤口疼痛,她轻呼了一声,然后一个皱眉。令狐冲见了,连忙拿出怀里的金疮药,为她敷在脚上,又撕下内衣的衬子,轻轻的包扎好。轻声细语的说道:“都怪我,让你为了找我,受了这么重的伤,我令狐冲何德何能,能受姑娘如此大恩!想我前世一定是积了大德!”
任盈盈害羞的把头低下,假装嗔怒道:“油嘴滑舌的登徒子!如此没有正经,怪不得你小师妹不要你,要了你的师弟。”