第283章 苦杏仁
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宋老根其实也没指望孙女真的说出个赚铜钱的法子来,毕竟真有这好法子,自个儿岂会不用?
不过,里正既让他问,他便开个口,也不费些事儿。
没想着宋缨这会儿一脸轻松,宋老根便也抱有许多的期待,眼巴巴的看着她。
“之前我看书的时候,读到一句话,叫‘果臝之实,亦施于宇’,当时我还纳闷呢,还特地让达哥儿去问了先生,才知道这话说的是栝楼藤上结了瓜,藤蔓爬到屋檐下……可我瞅着,咱们村也有种这东西的,改了名,叫天瓜了,但不怎么用……可书上又说了,其根做粉,洁白美好,如同瑞雪……”
“等等。”老爷子听得发懵,“书上说?”
“是啊。”宋缨点点头。
“你说简单点。”老爷子厚着脸皮道。
他真听不懂二丫这些话。
“就是说,古人都知道咱们种的那些瓜根可以做成粉,做粉之后还是药材呢,卖给药铺就成了,村里种的虽不大多,但咱有杏山啊?我瞅着山上就有不少,将它们摘了,种子明年再种,瓜皮瓜根都能卖。”
“说到杏山……如今山杏也熟了吧?我也知道这山杏酸涩不好吃,但杏仁也是药啊?摘下来炮制一番一样可以卖给药铺,卖价应该也不算低……”
“对了,这山杏酸涩的味道应该也是可以去除的,水煮一下,捏出杏仁,再将果肉用冷水泡,每天换水,过个五六天就可以了。”
宋缨好歹也是有原主和自己两世记忆的人。
原主在侯府的时候,还听说过苦杏仁这种药,当时还觉得好奇问了问,她家在杏山,所以听到杏仁也觉得亲切。
宋缨前世则是个爱吃的,另外杂书也看过不少。
像这辈子的野果子,前世想找到都难了,所以如今杏子熟了,她还挺稀罕,要不是最近事情多,她早就动手做果脯了。
当然,其他人家肯定是舍不得做果脯的,成本太高了。
宋老爷子听得有些傻眼。
“你是说,咱这村里的,那……天瓜根真能卖钱?”宋老根想了想。
这种天瓜是老祖宗传下来的,要说这天瓜吧,也没什么好吃的,但几乎家家户户会种一些……连带着山上也有不少。
“能的,不过最好等到秋后再挖根,夏天的时候还不行。”宋缨又道。
她一旦对什么东西感兴趣,必然要研究个透彻的。
这根化为粉后就是天花粉,前世还算是昂贵药材呢。
老爷子咂吧咂吧嘴:“这粉好制吗?”
“好制的,去皮切瓣儿干燥就行了,还有那杏仁,也可以用最简单的制法,一是直接晒干,一种就是炒杏仁,文火炒黄便可以了,不过阿爷,咱村这是苦杏仁,所以制作的时候要注意些,不能吃的,吃多了能毒死人,尤其要看住孩子才成的。”宋缨又道。
吃少量是没问题的,但为了避免万一,宋缨还是将话说死了。
宋老根连连点头。
药材嘛,多多少少都有点毒性的。
“二丫啊,这要是真能赚钱,阿爷替全村人谢谢你!”老爷子看上去比之前卑微多了。
宋缨苦笑了一下:“阿爷就算不问,过几日我也要说的,总不能真看着满山的山杏砸在地上烂了吧?再说了,即便是看在宋里正的面子上,我也该回报一二的。”
宋老根其实也没指望孙女真的说出个赚铜钱的法子来,毕竟真有这好法子,自个儿岂会不用?
不过,里正既让他问,他便开个口,也不费些事儿。
没想着宋缨这会儿一脸轻松,宋老根便也抱有许多的期待,眼巴巴的看着她。
“之前我看书的时候,读到一句话,叫‘果臝之实,亦施于宇’,当时我还纳闷呢,还特地让达哥儿去问了先生,才知道这话说的是栝楼藤上结了瓜,藤蔓爬到屋檐下……可我瞅着,咱们村也有种这东西的,改了名,叫天瓜了,但不怎么用……可书上又说了,其根做粉,洁白美好,如同瑞雪……”
“等等。”老爷子听得发懵,“书上说?”
“是啊。”宋缨点点头。
“你说简单点。”老爷子厚着脸皮道。
他真听不懂二丫这些话。
“就是说,古人都知道咱们种的那些瓜根可以做成粉,做粉之后还是药材呢,卖给药铺就成了,村里种的虽不大多,但咱有杏山啊?我瞅着山上就有不少,将它们摘了,种子明年再种,瓜皮瓜根都能卖。”
“说到杏山……如今山杏也熟了吧?我也知道这山杏酸涩不好吃,但杏仁也是药啊?摘下来炮制一番一样可以卖给药铺,卖价应该也不算低……”
“对了,这山杏酸涩的味道应该也是可以去除的,水煮一下,捏出杏仁,再将果肉用冷水泡,每天换水,过个五六天就可以了。”
宋缨好歹也是有原主和自己两世记忆的人。
原主在侯府的时候,还听说过苦杏仁这种药,当时还觉得好奇问了问,她家在杏山,所以听到杏仁也觉得亲切。
宋缨前世则是个爱吃的,另外杂书也看过不少。
像这辈子的野果子,前世想找到都难了,所以如今杏子熟了,她还挺稀罕,要不是最近事情多,她早就动手做果脯了。
当然,其他人家肯定是舍不得做果脯的,成本太高了。
宋老爷子听得有些傻眼。
“你是说,咱这村里的,那……天瓜根真能卖钱?”宋老根想了想。
这种天瓜是老祖宗传下来的,要说这天瓜吧,也没什么好吃的,但几乎家家户户会种一些……连带着山上也有不少。
“能的,不过最好等到秋后再挖根,夏天的时候还不行。”宋缨又道。
她一旦对什么东西感兴趣,必然要研究个透彻的。
这根化为粉后就是天花粉,前世还算是昂贵药材呢。
老爷子咂吧咂吧嘴:“这粉好制吗?”
“好制的,去皮切瓣儿干燥就行了,还有那杏仁,也可以用最简单的制法,一是直接晒干,一种就是炒杏仁,文火炒黄便可以了,不过阿爷,咱村这是苦杏仁,所以制作的时候要注意些,不能吃的,吃多了能毒死人,尤其要看住孩子才成的。”宋缨又道。
吃少量是没问题的,但为了避免万一,宋缨还是将话说死了。
宋老根连连点头。
药材嘛,多多少少都有点毒性的。
“二丫啊,这要是真能赚钱,阿爷替全村人谢谢你!”老爷子看上去比之前卑微多了。
宋缨苦笑了一下:“阿爷就算不问,过几日我也要说的,总不能真看着满山的山杏砸在地上烂了吧?再说了,即便是看在宋里正的面子上,我也该回报一二的。”