第七十章 算横财嘛
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第七十章 算横财嘛
这边何金义没跟小亮说几句话，魏大厨已经走了过来，拉着何金义的手就往楼上包间走，“兄弟，走走走，咱们楼上说！小亮去沏壶菊花茶。”
“好嘞。”
魏大厨已经把何金义拉上了楼梯，何金义摆手拒绝，“使不得，使不得。”
“爹，有什么使不得的，咱们去坐坐，我还没坐过酒楼呢。”何阑珊一笑就露出一行小米牙，何金义虽然也有点小机灵但是谈生意方面 还是不如她。
魏大厨之所以这么好好款待他们，自然是上头有人给的权利。
何金义下意识的也就听闺女的，被魏大厨拉进了一个包间里面，小亮端来了菊花茶，还给何金义倒好了茶，给何阑珊也倒了一杯。
菊花在杯子里吸饱了热水涨开，看起来跟生机勃勃似的。
“兄弟，我就直说了，这凉拌荠菜卖了一天，生意确实不错，所以东家说让你出个价，方子我们直接买下了。”魏大厨慷慨的说道。
何金义这才反应过来魏大厨要拉他来包间谈，原来是东家允诺的。
何阑珊也有几分沉不住气了，万一让自家爹这个老实人来谈，字得个几两银子，有什么意思呢！她便开口道：“魏大叔，东家有几家酒楼呀。”
“好像是省城临川还有一家，咱们这儿一家，隔壁县城一家。再远一些还有，但是我就不太清楚了。”魏大厨和东家沾亲带故的，比他们还略知道一些。
何阑珊就掰着手指头算开了。
她们摆摊子出去本钱，一天能卖个一百文还多，一个月就是三两银子，一年就是三十两。而放在酒楼里卖，价格是他们的四倍，就姑且算一家酒楼一年能赚一百二十两，那五家酒楼就是六百两银子了，这还只是一年的价钱呢！
“这哪有这么多啊！”魏大厨也瞪大了眼睛不敢置信。
“魏大叔想想，是不是今天来吃饭的客人都点了凉拌荠菜，一个是凉菜尝尝鲜，还有一个就是新鲜，城里人哪里会稀罕野菜。”
何阑珊红口白牙的能说会道，让魏大厨觉得还真是这么回事儿。
“魏大叔，你说说给个什么价钱合适吧。”何阑珊就眯着眼问道。
何金义在一旁傻愣愣的盯着自家闺女看，没想到她一刻钟不到就把这球又踢还给了魏大厨，这么算下来，方子给的 价格要是太低了未免有些欺负他们。
“我去问问东家，你们等等啊！”魏大厨丢下一句话就跑了。
何金义喝了一口茶水，再看看何阑珊，问道，“爹觉得你挺适合当个账房的，比爹还会算。”
“嘻嘻。”何阑珊低头不应话，藏拙藏拙。
等了小半个时辰，魏大厨才回来，想必他这一路也是跑过去的，脑门上全是汗，身上的肥肉一抖一抖的，嘴里抱怨道，“可把我累死了！”
“魏大叔，我给你擦擦汗！”何阑珊讨好的说道，从怀里拿出赵双喜特意给她做的帕子，还真帮魏大厨把汗擦了。
魏大厨拿起茶水就往肚子里灌，感觉活过来了，才喘了口粗气，一边点着何阑珊一边问何金义，“你这闺女是怎么生的，这般机灵。”
“嘿嘿。”何金义摸了摸鼻子，他也不能说不是自己生的不是，免得误会。
“东家给了个好价钱。”魏大厨比了一个“八”的手势。
“八两银子？”何金义问道。
虽说八两不是太多但是已经是个合理的价格了，这凉拌荠菜顶多还能再卖三个月，他们就是自己亲自卖，累死累活的也顶多赚个十两。
“八十两啊，兄弟，我在酒楼干一年也就二十五两银子，你这一下子就顶我三年了。”魏大厨双目放光的说道。
“八十两？你没同我开玩笑吧？”
何阑珊看着何金义抓着魏大厨问觉得好笑，八十两不过是情理之中的，虽然只是小小的凉菜方子，但是用得到的东西他就值这个价钱！
“是啊，东家亲口说的。”魏大厨也一脸疑惑的表示不解，“先前去买一个胭脂鱼的方子，不过仅仅给了十五两银子呢，这小小的凉菜方子怎么就这么好卖？”
何阑珊歪着脑袋解答了他的疑惑，“魏大叔，你一年吃得起起几次胭脂鱼啊？”
“我这收入，顶多一次吧。”魏大厨想着胭脂鱼可是要二两银子一盘呢，刚说完豁然开朗，拍着自己的脑门道，“明白了明白了，薄利多销。”
何阑珊默默的在心里竖手指，这可一点都不薄利。
不过能出得起八十两银子，她觉得这酒楼的东家格局倒是不小。
何阑珊突然想到猪皮冻，就跟魏大厨说道：“要不我把猪皮冻的方子也卖给东家吧，我吃些亏，两张方子算一百两吧。”
“阑珊！”何金义扯了扯何阑珊的胳膊。
虽然他们现在钱庄里存着八十两，倒是觉得一百两也不是很大一笔钱，可，两张方子能卖一百两也是天价了。
但是家里还需要一门营生，若是把猪皮冻的方子都卖了的话，岂不是杀鸡取卵？
“爹听我的！”
一句话让何金义住嘴了。
“事儿成了，兄弟你可得请我喝酒！”魏大厨屁股还没把板凳坐热呢，只得又跑一趟。
这一回，连带着东家都被带来了。
东家是一个五官端正的中年美男子，身上穿着一身松色的稠衣，腰间别着一根玉石的腰带，还缀了一块绿茵茵的玉佩，气质却丝毫没有商人的铜臭味。
他除了年纪稍大一些，眼角都出现细纹了，他冲着何阑珊一笑，眼角的细纹又给他增添了不少亲和的感觉。
“你想一百两银子卖给我两张方子，你可知道一百两银子有多少？”
“嗯，不知道，大概换成铜板能铺满屋子吧。”
“哈哈，小丫头挺有意思。”东家邵君樘第一次见这么一副小大人模样的小丫头，而且她还很聪明，想让自己买两个方子。
“东家，不如你尝尝我们的猪皮冻再说，现在我和我爹给它起了个新名字叫肉冻。”何阑珊嘴上倒是把爹带上了，但是何金义站在一边低眉顺眼的，哪里敢插话。
直到何阑珊叫到了，何金义才从背篓里拿出了剩着的最后一碗猪皮冻。
何金义想着何阑珊分明说这碗是带回家吃的，难不成她早就预料到东家会来？
第七十章 算横财嘛
这边何金义没跟小亮说几句话，魏大厨已经走了过来，拉着何金义的手就往楼上包间走，“兄弟，走走走，咱们楼上说！小亮去沏壶菊花茶。”
“好嘞。”
魏大厨已经把何金义拉上了楼梯，何金义摆手拒绝，“使不得，使不得。”
“爹，有什么使不得的，咱们去坐坐，我还没坐过酒楼呢。”何阑珊一笑就露出一行小米牙，何金义虽然也有点小机灵但是谈生意方面 还是不如她。
魏大厨之所以这么好好款待他们，自然是上头有人给的权利。
何金义下意识的也就听闺女的，被魏大厨拉进了一个包间里面，小亮端来了菊花茶，还给何金义倒好了茶，给何阑珊也倒了一杯。
菊花在杯子里吸饱了热水涨开，看起来跟生机勃勃似的。
“兄弟，我就直说了，这凉拌荠菜卖了一天，生意确实不错，所以东家说让你出个价，方子我们直接买下了。”魏大厨慷慨的说道。
何金义这才反应过来魏大厨要拉他来包间谈，原来是东家允诺的。
何阑珊也有几分沉不住气了，万一让自家爹这个老实人来谈，字得个几两银子，有什么意思呢！她便开口道：“魏大叔，东家有几家酒楼呀。”
“好像是省城临川还有一家，咱们这儿一家，隔壁县城一家。再远一些还有，但是我就不太清楚了。”魏大厨和东家沾亲带故的，比他们还略知道一些。
何阑珊就掰着手指头算开了。
她们摆摊子出去本钱，一天能卖个一百文还多，一个月就是三两银子，一年就是三十两。而放在酒楼里卖，价格是他们的四倍，就姑且算一家酒楼一年能赚一百二十两，那五家酒楼就是六百两银子了，这还只是一年的价钱呢！
“这哪有这么多啊！”魏大厨也瞪大了眼睛不敢置信。
“魏大叔想想，是不是今天来吃饭的客人都点了凉拌荠菜，一个是凉菜尝尝鲜，还有一个就是新鲜，城里人哪里会稀罕野菜。”
何阑珊红口白牙的能说会道，让魏大厨觉得还真是这么回事儿。
“魏大叔，你说说给个什么价钱合适吧。”何阑珊就眯着眼问道。
何金义在一旁傻愣愣的盯着自家闺女看，没想到她一刻钟不到就把这球又踢还给了魏大厨，这么算下来，方子给的 价格要是太低了未免有些欺负他们。
“我去问问东家，你们等等啊！”魏大厨丢下一句话就跑了。
何金义喝了一口茶水，再看看何阑珊，问道，“爹觉得你挺适合当个账房的，比爹还会算。”
“嘻嘻。”何阑珊低头不应话，藏拙藏拙。
等了小半个时辰，魏大厨才回来，想必他这一路也是跑过去的，脑门上全是汗，身上的肥肉一抖一抖的，嘴里抱怨道，“可把我累死了！”
“魏大叔，我给你擦擦汗！”何阑珊讨好的说道，从怀里拿出赵双喜特意给她做的帕子，还真帮魏大厨把汗擦了。
魏大厨拿起茶水就往肚子里灌，感觉活过来了，才喘了口粗气，一边点着何阑珊一边问何金义，“你这闺女是怎么生的，这般机灵。”
“嘿嘿。”何金义摸了摸鼻子，他也不能说不是自己生的不是，免得误会。
“东家给了个好价钱。”魏大厨比了一个“八”的手势。
“八两银子？”何金义问道。
虽说八两不是太多但是已经是个合理的价格了，这凉拌荠菜顶多还能再卖三个月，他们就是自己亲自卖，累死累活的也顶多赚个十两。
“八十两啊，兄弟，我在酒楼干一年也就二十五两银子，你这一下子就顶我三年了。”魏大厨双目放光的说道。
“八十两？你没同我开玩笑吧？”
何阑珊看着何金义抓着魏大厨问觉得好笑，八十两不过是情理之中的，虽然只是小小的凉菜方子，但是用得到的东西他就值这个价钱！
“是啊，东家亲口说的。”魏大厨也一脸疑惑的表示不解，“先前去买一个胭脂鱼的方子，不过仅仅给了十五两银子呢，这小小的凉菜方子怎么就这么好卖？”
何阑珊歪着脑袋解答了他的疑惑，“魏大叔，你一年吃得起起几次胭脂鱼啊？”
“我这收入，顶多一次吧。”魏大厨想着胭脂鱼可是要二两银子一盘呢，刚说完豁然开朗，拍着自己的脑门道，“明白了明白了，薄利多销。”
何阑珊默默的在心里竖手指，这可一点都不薄利。
不过能出得起八十两银子，她觉得这酒楼的东家格局倒是不小。
何阑珊突然想到猪皮冻，就跟魏大厨说道：“要不我把猪皮冻的方子也卖给东家吧，我吃些亏，两张方子算一百两吧。”
“阑珊！”何金义扯了扯何阑珊的胳膊。
虽然他们现在钱庄里存着八十两，倒是觉得一百两也不是很大一笔钱，可，两张方子能卖一百两也是天价了。
但是家里还需要一门营生，若是把猪皮冻的方子都卖了的话，岂不是杀鸡取卵？
“爹听我的！”
一句话让何金义住嘴了。
“事儿成了，兄弟你可得请我喝酒！”魏大厨屁股还没把板凳坐热呢，只得又跑一趟。
这一回，连带着东家都被带来了。
东家是一个五官端正的中年美男子，身上穿着一身松色的稠衣，腰间别着一根玉石的腰带，还缀了一块绿茵茵的玉佩，气质却丝毫没有商人的铜臭味。
他除了年纪稍大一些，眼角都出现细纹了，他冲着何阑珊一笑，眼角的细纹又给他增添了不少亲和的感觉。
“你想一百两银子卖给我两张方子，你可知道一百两银子有多少？”
“嗯，不知道，大概换成铜板能铺满屋子吧。”
“哈哈，小丫头挺有意思。”东家邵君樘第一次见这么一副小大人模样的小丫头，而且她还很聪明，想让自己买两个方子。
“东家，不如你尝尝我们的猪皮冻再说，现在我和我爹给它起了个新名字叫肉冻。”何阑珊嘴上倒是把爹带上了，但是何金义站在一边低眉顺眼的，哪里敢插话。
直到何阑珊叫到了，何金义才从背篓里拿出了剩着的最后一碗猪皮冻。
何金义想着何阑珊分明说这碗是带回家吃的，难不成她早就预料到东家会来？