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第60章 炖了一锅卤肉饭
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真如网友们所言,温婉今早真的起不来了,就连自家猪猪小闺女都起床了,她还在蒙头大睡。
柚柚宝贝昨晚上睡在自家的小床上,睡得十分香甜,七点多的时候自然醒了。
睡醒的小家伙不吵不闹,乖乖地坐在床头,顶着一颗小鸡窝头打哈欠,打了哈欠,再发一会儿呆,小团子才慢吞吞地起床。
给自己穿上小衣服和小鞋子,再用小木梳胡乱地刮两下头皮,将顽强翘着的一头小呆毛给梳下来。
小家伙迈着小短腿跑到厨房去找爹爹娘亲,每天这个时候,爹爹娘亲都在卖包子。
可等小家伙跑到厨房,惊奇地发现今早娘亲没起床,那双大眼睛蹬得乌溜溜的,好像发现了一件十分了不起的事情。
江庭见闺女进来,先将小家伙抱起来亲了亲,等亲够抱够,才觉得今早圆满了。
柚柚被爹爹亲的咯咯直笑,笑结束了才好奇地问:“爹爹,娘亲今早是懒猪猪吗?柚柚比娘亲起的早!”
每次小团子赖床,温婉都会温柔地叫她懒猪猪,这不,小家伙终于找到机会能将懒猪猪这个名号用在娘亲身上了。
江庭看小家伙那有些小得意的神色,觉得可爱极了,轻轻揉了揉她的小脑瓜:“对,今早娘亲是懒猪猪,我们不打扰她,让她多睡会儿。”
柚柚宝贝不理解了,歪着小脑袋奶声奶气表达自己的困惑:“为什么宝宝睡懒觉的时候娘亲要抱我起床,娘亲就能多睡一会儿呢?”
江庭头有点大,不知道该如何回答小家伙,总不能说是自己把你娘折腾得太累,她才要多睡会儿吧?
“娘亲昨晚太累了,所以今早要多多休息。”
他胡乱扯了个理由回答小家伙,然后立马打了盆热水给小家伙洗漱。
可小团子明显不买账,进入了十万个为什么模式。
“娘亲为什么会很累呢?是熬夜了吗?那为什么爹爹不熬夜?”
江庭:“......”
宝贝,这个问题真的不好回答!放过我好吗?
网友们见江庭被问得哑口无言,都捧腹大笑,纷纷给小团子竖起了大拇指。
【柚柚宝贝好样的!】
【乖宝,你爹娘背着你造小人儿呢,说不定你马上就要有小弟弟或小妹妹了。】m.cascoo.net
【柚柚:别想说谎糊弄宝宝,本宝宝可聪明了!】
江庭没回答小家伙的问题,迅速地给她洗了个脸,刷了小白牙,之后再冲一葫芦的奶,奉上两个小包子和一碗蔬菜粥,可算将小家伙的注意力给转移了。
今早直播间的卖包子环节依旧瞬间秒没,江庭带着闺女把剩下的包子拉到官道旁卖。
卖了这么多天包子,他们的小摊儿在附近已经十分出名了,还有别村的村民会来他们这儿买包子,有时候他们还没到,就已经有客人在那儿等着。
要说他们的包子摊生意这么红火,会不会有人眼红?这一家三口目前还真没发现。
有人夸他们的包子好吃,全都是发自内心的真情实感,没有阴阳怪气,也没有当面一套背后一套。
就算有人羡慕他们生意好,也会大大方方地表达出自己的羡慕,十分坦荡,绝对没有眼红使绊子那一套,这也使得江庭和温婉对湖口村的感情越来越深。
柚柚宝贝还小,不懂大人间的那些弯弯绕绕,可她也很喜欢湖口村,因为这里的村民都很喜欢她,见到她会笑、会夸,有时还会给她糖吃,还有小伙伴陪她玩儿。
今早只有父女俩卖包子,柚柚宝贝可忙了,帮着爹爹给来歇脚的客人端包子,陪客人聊天,还要顺便听客人们聊八卦。
这些赶路的客人坐在一桌,天南地北地聊起来,柚柚这个小吃瓜群众总是竖着小耳朵在一旁偷听,听到高兴处还会拍小手叫好,丝毫没有偷听的自觉。
歇脚的客人可稀罕极了这软萌的小家伙,都想趁着卖包子的大人不注意,拿个麻袋把小团子偷走。
两百多个包子卖得很快,又有几个客人赶到包子摊儿时,包子已经卖完,他们都让江庭以后多准备些包子。
这里离镇上远,几十里的路程也就只有他这么一个包子摊儿,要是买不到包子,就得饿几个时辰到镇上才能买吃的。
江庭和温婉这些天也有这种打算,直播间的人数越来越多了,马上就要突破一百五十万,而他们每天只限量供应三百个包子,买不到包子的网友成日嗷嗷惨叫。
他们打算找个人来帮忙,就负责帮忙备菜和包包子,卖包子还是由他们一家三口亲自来。
父女俩卖完了包子,回到家时温婉已经起床了,只不过浑身懒洋洋的,看到江庭还瞪了他一眼。
柚柚这个吃瓜小群众转着小脑袋,一会儿看看娘亲,一会儿又看看爹爹,总觉得他们今天有些奇怪。
江庭一看闺女这个小表情,就知道她肯定又要语不惊人死不休,连忙抱起小家伙冲进厨房,给她扔了个茄子,美名其曰帮他洗菜。
柚柚宝贝可是个爱帮爹爹娘亲干活的乖宝宝,被爹爹赋予重任,可不得好好干活,将一个大茄子洗了又洗,衣服都要洗湿了。
昨天答应网友要搞抽奖活动,赠送十份晚餐,中午睡过午觉后,他就开始准备了。
为了省时方便,他决定炖一锅卤肉,做一个卤肉饭,再搭配一个肉夹馍。
精米淘洗干净,用大土灶焖了一锅米饭,柴火灶焖出来的米饭,比电饭锅煮出来的要好吃多了。
五花肉整块下入锅中,加清水和葱姜料酒焯水,水开后捞出五花肉放进刚打上来的冰凉井水中浸泡,使肉质收缩变得紧实。
之后将五花肉切成小块备用,再切一些洋葱、香菇末和姜末。
锅中烧油,下洋葱炸干,捞出洋葱渣,用葱油煎五花肉。
待将五花肉煎至金黄、大部分油脂被煸出后,下香菇末和姜末翻炒。
紧接着便可以放炖卤肉的香料和料汁,老抽、生抽、花雕酒、蚝油调成料汁倒入锅中,再放香叶、八角、辣椒、茴香、少量胡椒粉,最后加清水没过五花肉,小火慢炖即可。
真如网友们所言,温婉今早真的起不来了,就连自家猪猪小闺女都起床了,她还在蒙头大睡。
柚柚宝贝昨晚上睡在自家的小床上,睡得十分香甜,七点多的时候自然醒了。
睡醒的小家伙不吵不闹,乖乖地坐在床头,顶着一颗小鸡窝头打哈欠,打了哈欠,再发一会儿呆,小团子才慢吞吞地起床。
给自己穿上小衣服和小鞋子,再用小木梳胡乱地刮两下头皮,将顽强翘着的一头小呆毛给梳下来。
小家伙迈着小短腿跑到厨房去找爹爹娘亲,每天这个时候,爹爹娘亲都在卖包子。
可等小家伙跑到厨房,惊奇地发现今早娘亲没起床,那双大眼睛蹬得乌溜溜的,好像发现了一件十分了不起的事情。
江庭见闺女进来,先将小家伙抱起来亲了亲,等亲够抱够,才觉得今早圆满了。
柚柚被爹爹亲的咯咯直笑,笑结束了才好奇地问:“爹爹,娘亲今早是懒猪猪吗?柚柚比娘亲起的早!”
每次小团子赖床,温婉都会温柔地叫她懒猪猪,这不,小家伙终于找到机会能将懒猪猪这个名号用在娘亲身上了。
江庭看小家伙那有些小得意的神色,觉得可爱极了,轻轻揉了揉她的小脑瓜:“对,今早娘亲是懒猪猪,我们不打扰她,让她多睡会儿。”
柚柚宝贝不理解了,歪着小脑袋奶声奶气表达自己的困惑:“为什么宝宝睡懒觉的时候娘亲要抱我起床,娘亲就能多睡一会儿呢?”
江庭头有点大,不知道该如何回答小家伙,总不能说是自己把你娘折腾得太累,她才要多睡会儿吧?
“娘亲昨晚太累了,所以今早要多多休息。”
他胡乱扯了个理由回答小家伙,然后立马打了盆热水给小家伙洗漱。
可小团子明显不买账,进入了十万个为什么模式。
“娘亲为什么会很累呢?是熬夜了吗?那为什么爹爹不熬夜?”
江庭:“......”
宝贝,这个问题真的不好回答!放过我好吗?
网友们见江庭被问得哑口无言,都捧腹大笑,纷纷给小团子竖起了大拇指。
【柚柚宝贝好样的!】
【乖宝,你爹娘背着你造小人儿呢,说不定你马上就要有小弟弟或小妹妹了。】m.cascoo.net
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江庭没回答小家伙的问题,迅速地给她洗了个脸,刷了小白牙,之后再冲一葫芦的奶,奉上两个小包子和一碗蔬菜粥,可算将小家伙的注意力给转移了。
今早直播间的卖包子环节依旧瞬间秒没,江庭带着闺女把剩下的包子拉到官道旁卖。
卖了这么多天包子,他们的小摊儿在附近已经十分出名了,还有别村的村民会来他们这儿买包子,有时候他们还没到,就已经有客人在那儿等着。
要说他们的包子摊生意这么红火,会不会有人眼红?这一家三口目前还真没发现。
有人夸他们的包子好吃,全都是发自内心的真情实感,没有阴阳怪气,也没有当面一套背后一套。
就算有人羡慕他们生意好,也会大大方方地表达出自己的羡慕,十分坦荡,绝对没有眼红使绊子那一套,这也使得江庭和温婉对湖口村的感情越来越深。
柚柚宝贝还小,不懂大人间的那些弯弯绕绕,可她也很喜欢湖口村,因为这里的村民都很喜欢她,见到她会笑、会夸,有时还会给她糖吃,还有小伙伴陪她玩儿。
今早只有父女俩卖包子,柚柚宝贝可忙了,帮着爹爹给来歇脚的客人端包子,陪客人聊天,还要顺便听客人们聊八卦。
这些赶路的客人坐在一桌,天南地北地聊起来,柚柚这个小吃瓜群众总是竖着小耳朵在一旁偷听,听到高兴处还会拍小手叫好,丝毫没有偷听的自觉。
歇脚的客人可稀罕极了这软萌的小家伙,都想趁着卖包子的大人不注意,拿个麻袋把小团子偷走。
两百多个包子卖得很快,又有几个客人赶到包子摊儿时,包子已经卖完,他们都让江庭以后多准备些包子。
这里离镇上远,几十里的路程也就只有他这么一个包子摊儿,要是买不到包子,就得饿几个时辰到镇上才能买吃的。
江庭和温婉这些天也有这种打算,直播间的人数越来越多了,马上就要突破一百五十万,而他们每天只限量供应三百个包子,买不到包子的网友成日嗷嗷惨叫。
他们打算找个人来帮忙,就负责帮忙备菜和包包子,卖包子还是由他们一家三口亲自来。
父女俩卖完了包子,回到家时温婉已经起床了,只不过浑身懒洋洋的,看到江庭还瞪了他一眼。
柚柚这个吃瓜小群众转着小脑袋,一会儿看看娘亲,一会儿又看看爹爹,总觉得他们今天有些奇怪。
江庭一看闺女这个小表情,就知道她肯定又要语不惊人死不休,连忙抱起小家伙冲进厨房,给她扔了个茄子,美名其曰帮他洗菜。
柚柚宝贝可是个爱帮爹爹娘亲干活的乖宝宝,被爹爹赋予重任,可不得好好干活,将一个大茄子洗了又洗,衣服都要洗湿了。
昨天答应网友要搞抽奖活动,赠送十份晚餐,中午睡过午觉后,他就开始准备了。
为了省时方便,他决定炖一锅卤肉,做一个卤肉饭,再搭配一个肉夹馍。
精米淘洗干净,用大土灶焖了一锅米饭,柴火灶焖出来的米饭,比电饭锅煮出来的要好吃多了。
五花肉整块下入锅中,加清水和葱姜料酒焯水,水开后捞出五花肉放进刚打上来的冰凉井水中浸泡,使肉质收缩变得紧实。
之后将五花肉切成小块备用,再切一些洋葱、香菇末和姜末。
锅中烧油,下洋葱炸干,捞出洋葱渣,用葱油煎五花肉。
待将五花肉煎至金黄、大部分油脂被煸出后,下香菇末和姜末翻炒。
紧接着便可以放炖卤肉的香料和料汁,老抽、生抽、花雕酒、蚝油调成料汁倒入锅中,再放香叶、八角、辣椒、茴香、少量胡椒粉,最后加清水没过五花肉,小火慢炖即可。