第17章 蟹黄汤包,盐焗虾,鱼丸
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江楚楚收拾的很快,在露珠的服侍下更了衣,见顾景煜还在练武,就准备亲自去厨房准备早食。
蟹黄是之前就做好的,不需要麻烦得拆蟹,拿出来直接用,很节约时间。
让会做面点的人先和一点面,在和面的时候就加入一点盐,等待醒发的时候,就剁一点新鲜的肉糜,跟蟹黄倒在一起搅拌均匀。
让人拿出醒好的面团,继续揉捏把它拉成长条,分成大小均匀的面剂子。
看着会婢女熟练的把面剂子擀成薄皮,再把调好的馅放入皮子中间,像包包子一样四周捏紧收口。
一个个玲珑小巧的蟹黄包就出炉了。
每人面前都摆了一笼小笼包,其他就是顾景煜吃惯了的早食。
蟹黄包皮薄如纸,薄薄的外皮吹弹即破。透亮到可以看见里面金黄的馅料。
这也太诱人了。
练了一天武的顾景煜用小碟子盛起来一个,用筷子轻轻点了点,整个包子就颤巍巍的抖动。
“小心烫,破开一个小口,先喝里面的汤汁。”江楚楚提醒道,自己也拿起一个包子吃起来。
明明放凉了一会,没想到汤汁一入口,还是觉得滚烫,顾景煜又试探着吸了一下,觉得可以接受,就放心的吃了起来。包裹了蟹黄和肉糜的汤汁又鲜又香,顾景煜吃完一笼,还觉得意犹未尽。
他训练多,常年习武,饭量也比常人吃得多一些。
江楚楚羡慕的看了看他吃什么都不长胖的身材,把自己的这一笼推过去:“我吃饱了,剩下的你要吗?”
顾景煜才不介意吃自己媳妇的剩饭,一刻也不犹豫,接过来就开始干饭。
早饭吃得满足,也会让人的心情变好。
心情极好的顾景煜今天休沐,准备带自己的娇妻去郊外踏青。
*
江楚楚掀开马车帘子,抬头看着湛蓝的天空,感受着春风拂过脸庞。舒服得让人浑身放松,想要睡觉。
突然一把野花出现在眼前。
拿着野花的手白净修长,江楚楚却眼尖的看到手指上出现的绿色草汁。
是植物根茎或叶子折断后分泌出来的汁液留下的痕迹。
江楚楚欣喜的接过野花,望着顾景煜:“你亲自采的?”
顾景煜是侯府二公子,身份尊贵,他想办一件事,就是一句话的事。
唯独对她,事事亲力亲为。
见他点点头,江楚楚在自己手指上一吻,然后用手指贴住顾景煜的嘴唇。
“奖励你的,我很喜欢哦。”
男人嘛,还是要多多夸奖多多鼓励的。
顾景煜大受鼓舞!
这种方式,很新奇嘛!他很喜欢这样主动的江楚楚。
还是成亲好。
他贴心的把车帘拉了下来,防止尘土进入车内。
“你先休息一会,到了地方我叫你。”
车内,依云和露珠对视一眼,默契的低着头,嘴角都快咧到耳后了。
不多会,就到达了目的地。
此地因为靠近水流,青草长得格外好,来这里的人,大多数都是来踏青写生的的书生,也有很多新婚眷侣,零零散散的坐在自家位置上。
路边的商贩也很多,江楚楚等人往里走了走,小商贩就少了,多数都是来游玩的人。
找了个不错的位置,让人将带来的家伙什都摆好,两人就相伴去河边散步。
这条河流不是很大,里面却有不少鱼虾,不过个头并不大。
河流的上游连接的是一片更为宽广的湖,她家田庄靠近的河流,也跟那片湖相连。
江楚楚蹲在河边把竹笼放下去,就无所事事的开始玩水。
顾景煜也不闲着,脱了靴子就下河叉鱼。
叉鱼的叉子,就是他惯用的长戟。
江楚楚:......
使坏的江楚楚趁他不注意,就故意往他身上泼水,谁知顾景煜一点也不恼,任由她使坏。
顾景煜不还手,江楚楚就觉得无趣,水也不玩了,用手撑着下巴看顾景煜叉鱼。
......
他们一行人不多,而且还有自带的干粮,来这里叉鱼不过是兴趣使然,所以顾景煜叉了几条就上来了。
只有一条鱼大一些,比巴掌大一半,其他的都是小鱼。
两人都没嫌弃,掏出匕首清理完鱼鳞和内脏,就带上竹笼就往自家马车走去。
露珠和依云早就等得望眼欲穿了,见主子来了,赶忙迎上去。
竹笼里面只有鲜虾,数量还不少,江楚楚就让人架上石板,撒上一层盐,把清理好的虾放上去,做个盐焗虾。
清理好的鱼肉就串起来,撒上盐巴架在火上烤,小一点的鱼就去了刺,捣碎后做了鱼丸。
看着鱼快烤好了,江楚楚就让人拿出带来的调味料,往烤鱼上面一撒,就可以开吃了。
鱼肉被烤得焦黄,吃起来外皮有一点脆,里面的鱼肉却很嫩,最近喝水太少,有些上火的江楚楚吃了几口,剩下的都给顾景煜吃了。
烤鱼不大,烤熟后就更是缩水,顾景煜没吃几口也没了,几人就把目光转向盐焗虾。
盐焗虾此时也做好了,因为虾不大,胜在数量多,她就让依云单独分了一些出来,给候在旁边的随从们。
鱼丸做得有些多了,放些青菜煮了一锅鱼丸青菜汤。
鱼丸青菜汤的鲜香散发出来,依云还能控制得住自己,最喜欢吃的露珠可做不到,她偷偷的咽了咽口水,殷勤的准备好碗。
刚一入口,口中的唾液就急速分泌,浓白的汤汁搭配上青菜本身的绿,视觉上就让人垂涎。轻轻咬一口鱼丸,qq弹弹的,跟猪肉是完全不一样的口感,色香味俱全,让人停不下来。
见露珠喝完一碗,江楚楚又动手给她盛了一碗,见她一脸憨憨的看着她,就道:“鱼丸青菜汤很多,够你吃的,去多盛几碗,给他们送去。”
她指了指后再旁边的随从们,他们正啃着干粮卷盐焗虾,喝着热水吃得正起劲。
听到夫人在说自己,随从们刚忙摆手,大声道不用。
江楚楚一笑,坚持让露珠送了过去。
随从们推辞不过,也没忍住青菜鱼丸汤的诱惑,纷纷感动的接过鱼丸汤。
自从夫人嫁过来,他们的伙食直线上升,众人只觉得跟在夫人身边真好。
他们这边其乐融融,身穿贵重绸缎的小姑娘不乐意了。
“喂,你们吃的什么,给我们一点。”
稚嫩又倨傲的声音,打断了正在喝汤的随从们,纷纷站起身来。
江楚楚收拾的很快,在露珠的服侍下更了衣,见顾景煜还在练武,就准备亲自去厨房准备早食。
蟹黄是之前就做好的,不需要麻烦得拆蟹,拿出来直接用,很节约时间。
让会做面点的人先和一点面,在和面的时候就加入一点盐,等待醒发的时候,就剁一点新鲜的肉糜,跟蟹黄倒在一起搅拌均匀。
让人拿出醒好的面团,继续揉捏把它拉成长条,分成大小均匀的面剂子。
看着会婢女熟练的把面剂子擀成薄皮,再把调好的馅放入皮子中间,像包包子一样四周捏紧收口。
一个个玲珑小巧的蟹黄包就出炉了。
每人面前都摆了一笼小笼包,其他就是顾景煜吃惯了的早食。
蟹黄包皮薄如纸,薄薄的外皮吹弹即破。透亮到可以看见里面金黄的馅料。
这也太诱人了。
练了一天武的顾景煜用小碟子盛起来一个,用筷子轻轻点了点,整个包子就颤巍巍的抖动。
“小心烫,破开一个小口,先喝里面的汤汁。”江楚楚提醒道,自己也拿起一个包子吃起来。
明明放凉了一会,没想到汤汁一入口,还是觉得滚烫,顾景煜又试探着吸了一下,觉得可以接受,就放心的吃了起来。包裹了蟹黄和肉糜的汤汁又鲜又香,顾景煜吃完一笼,还觉得意犹未尽。
他训练多,常年习武,饭量也比常人吃得多一些。
江楚楚羡慕的看了看他吃什么都不长胖的身材,把自己的这一笼推过去:“我吃饱了,剩下的你要吗?”
顾景煜才不介意吃自己媳妇的剩饭,一刻也不犹豫,接过来就开始干饭。
早饭吃得满足,也会让人的心情变好。
心情极好的顾景煜今天休沐,准备带自己的娇妻去郊外踏青。
*
江楚楚掀开马车帘子,抬头看着湛蓝的天空,感受着春风拂过脸庞。舒服得让人浑身放松,想要睡觉。
突然一把野花出现在眼前。
拿着野花的手白净修长,江楚楚却眼尖的看到手指上出现的绿色草汁。
是植物根茎或叶子折断后分泌出来的汁液留下的痕迹。
江楚楚欣喜的接过野花,望着顾景煜:“你亲自采的?”
顾景煜是侯府二公子,身份尊贵,他想办一件事,就是一句话的事。
唯独对她,事事亲力亲为。
见他点点头,江楚楚在自己手指上一吻,然后用手指贴住顾景煜的嘴唇。
“奖励你的,我很喜欢哦。”
男人嘛,还是要多多夸奖多多鼓励的。
顾景煜大受鼓舞!
这种方式,很新奇嘛!他很喜欢这样主动的江楚楚。
还是成亲好。
他贴心的把车帘拉了下来,防止尘土进入车内。
“你先休息一会,到了地方我叫你。”
车内,依云和露珠对视一眼,默契的低着头,嘴角都快咧到耳后了。
不多会,就到达了目的地。
此地因为靠近水流,青草长得格外好,来这里的人,大多数都是来踏青写生的的书生,也有很多新婚眷侣,零零散散的坐在自家位置上。
路边的商贩也很多,江楚楚等人往里走了走,小商贩就少了,多数都是来游玩的人。
找了个不错的位置,让人将带来的家伙什都摆好,两人就相伴去河边散步。
这条河流不是很大,里面却有不少鱼虾,不过个头并不大。
河流的上游连接的是一片更为宽广的湖,她家田庄靠近的河流,也跟那片湖相连。
江楚楚蹲在河边把竹笼放下去,就无所事事的开始玩水。
顾景煜也不闲着,脱了靴子就下河叉鱼。
叉鱼的叉子,就是他惯用的长戟。
江楚楚:......
使坏的江楚楚趁他不注意,就故意往他身上泼水,谁知顾景煜一点也不恼,任由她使坏。
顾景煜不还手,江楚楚就觉得无趣,水也不玩了,用手撑着下巴看顾景煜叉鱼。
......
他们一行人不多,而且还有自带的干粮,来这里叉鱼不过是兴趣使然,所以顾景煜叉了几条就上来了。
只有一条鱼大一些,比巴掌大一半,其他的都是小鱼。
两人都没嫌弃,掏出匕首清理完鱼鳞和内脏,就带上竹笼就往自家马车走去。
露珠和依云早就等得望眼欲穿了,见主子来了,赶忙迎上去。
竹笼里面只有鲜虾,数量还不少,江楚楚就让人架上石板,撒上一层盐,把清理好的虾放上去,做个盐焗虾。
清理好的鱼肉就串起来,撒上盐巴架在火上烤,小一点的鱼就去了刺,捣碎后做了鱼丸。
看着鱼快烤好了,江楚楚就让人拿出带来的调味料,往烤鱼上面一撒,就可以开吃了。
鱼肉被烤得焦黄,吃起来外皮有一点脆,里面的鱼肉却很嫩,最近喝水太少,有些上火的江楚楚吃了几口,剩下的都给顾景煜吃了。
烤鱼不大,烤熟后就更是缩水,顾景煜没吃几口也没了,几人就把目光转向盐焗虾。
盐焗虾此时也做好了,因为虾不大,胜在数量多,她就让依云单独分了一些出来,给候在旁边的随从们。
鱼丸做得有些多了,放些青菜煮了一锅鱼丸青菜汤。
鱼丸青菜汤的鲜香散发出来,依云还能控制得住自己,最喜欢吃的露珠可做不到,她偷偷的咽了咽口水,殷勤的准备好碗。
刚一入口,口中的唾液就急速分泌,浓白的汤汁搭配上青菜本身的绿,视觉上就让人垂涎。轻轻咬一口鱼丸,qq弹弹的,跟猪肉是完全不一样的口感,色香味俱全,让人停不下来。
见露珠喝完一碗,江楚楚又动手给她盛了一碗,见她一脸憨憨的看着她,就道:“鱼丸青菜汤很多,够你吃的,去多盛几碗,给他们送去。”
她指了指后再旁边的随从们,他们正啃着干粮卷盐焗虾,喝着热水吃得正起劲。
听到夫人在说自己,随从们刚忙摆手,大声道不用。
江楚楚一笑,坚持让露珠送了过去。
随从们推辞不过,也没忍住青菜鱼丸汤的诱惑,纷纷感动的接过鱼丸汤。
自从夫人嫁过来,他们的伙食直线上升,众人只觉得跟在夫人身边真好。
他们这边其乐融融,身穿贵重绸缎的小姑娘不乐意了。
“喂,你们吃的什么,给我们一点。”
稚嫩又倨傲的声音,打断了正在喝汤的随从们,纷纷站起身来。